hoge(int *) という関数があり、hoge(&a) とすれば a に値を返す仕組みとします。
ここで、char a をキャストして hoge((int *)&a) として実行した場合、意図した結果が返されない
ケースがあるのはいいとして、他に問題はありますか？

例えば、hoge()自身は渡されたものが int のポインターなんだから char 以上のメモリー範囲を
超えて書き込むからメモリーが破壊されるといったことが起こりますか？