そんなのビジネスの内容次第だろ
手早くスタートアップして頻繁にビジネスに変化があると見込まれるなら安定感はそれほど優先度の高い項目じゃない
何でもかんでも枯れてる安定したものがいいってところで思考停止してる人が多すぎる