直前の文字が1回以上出現することが確実なケースで、仮に0回の出現として考慮しても問題がないという場合に、
+ではなく*で正規表現を記述する理由はありますか？

例えば、慣例として*のほうを使うとか、*とするとマッチしない場合のみ+を使うとかそういう