>>441
確かにbindのそもそもの目的はそれですよね＞(add(a,b) の a だけ1にbindしてadd1を作るとか)
仰る通りの書き方でコンパイルも実行も通りました。
ただ、ググった限り引数のある場合はbindをかます例しか見つからなかったです。
「bindが必要」と明言してる人すらいて、結局よくわからないです・・・

その後、いくらコンパイルも実行も問題ないとはいえ実際のコンストラクタとは違うのを
boost::function<〜> に指定するのはなんとも気持ち悪く思い、試行錯誤したところ
boost::forward_adapter を使う方法を見つけました。
https://wandbox.org/permlink/D3Q75cgRNR43Nulc

ヒントとなったのは以下のサイトでした。
https://lists.boost.org/Archives/boost/2017/02/232695.php

正直なぜこれで通るのか完全には理解していませんが、とりあえずの解決とします。
ご助言どうもありがとうございました。