じゃんけんぐらいなら関数とか理解してなくても、どんな言語でも作れると思う。
いっかいやってみそ

あと第一言語は何でも良いと思うし、自分がパッと魅力的だと思ったやつ使うと良いよー、初っ端から楽な言語なんて実質無いと思う。
まだそんな所で悩んでも仕方ないのもある。