C#特有というわけでは無いですが、例えば抽象クラス「費用」を作った後、費用合計を求めたい場合、費用の各サブクラスから値を取得し合算するのと「費用合計」クラスを作って、そこだけに問い合わせるの、どちらが良い作りでしょうか