まず鍵を与え、文字列を暗号化等して暗号文文字列を返したい。

暗号化ユーティリティ風のクラスをつくり、鍵とstringを渡す案 (1)と、stringを継承して鍵保持メンバ関数と暗号化メンバ関数を追加する案(2)を思いつきました。

どちらがでも実現できるように思いますが、何か設計のポイントはありますかね。
暗号化等には既製ライブラリ使います。