>>863
言語仕様的にはテキストモードでは実行環境の都合で各種の変換を入れても良い。 (入れなくても良い)
実際に Windows では文字コードや改行コードの変換をする。
改行が \r\n であるようなテキストを読んでも内部的には \n であるように扱えたりしてるのを不思議に思ったことない？
変換するということは変換元が想定通りじゃないときには破綻する可能性がある。
Shift JIS を使う設定にしてないときに Shift JIS を渡したら駄目かもね。

バイナリモードではバイト列そのまま。

Linux だとテキストモードとバイナリモードは区別がない。