私は次のようなシステムを構築した。
(1) MZC3
(2) RisohEditorとMsgCrack
(3) CMake
これでWin32アプリはなんとか作れるが、かなりのWin32の知識が要求されるし、クロスプラットフォームではないので、素人にはオススメできない。

君には次のような開発システムをオススメする。
(1) GTK+またはgtkmm
(2) Glade
(3) CMake