>>603
スクリプト開始時の stdout や stderr を保存しておくのに使うぐらいかなあ
# stdout を fd=3 にコピー
exec 3>&1

# fd=1,2 を foo.log にリダイレクト
exec > foo.log 2>&1

echo "foo.log に途中経過出力中です..." >&3
...
echo "処理B開始" >&3
...
echo "終了しました" >&3