Ruby で作った

text = <<"EOT"
a
name=value0,value1,value2,value3
x
EOT

word = "value2,"

text.each_line do | line | # 1行ずつ処理する
# 先頭が、name= 以外は処理しない
next unless line.start_with? "name="

line.chomp! # 末尾の改行を削除する
line += "," # 処理しやすいように一旦、末尾にカンマを付ける

line.slice! word # 取り除く
line.slice! -1 # 末尾のカンマを取り除く

puts line #=> name=value0,value1,value3
end