初心者質問すみません、マトラボですが一般的な話なのでこちらで質問させてください。

インポートしたテーブルデータのある列に、対象データ1、nan、対象データ2、のようにデータが点在しています。
この場合、対象データ1を一列目、対象データ2を2列目に、のように並べたい場合、どのように書いたらいいでしょうか？

アイデアだけでも教えてもらえると助かります。