interfaceはこのクラスにはこのメソッドがありますよと言う事を約束するだけで
実装が共通化しようもないようなものに使うものだし
(例としてforeachで回せるようにする為のIEnumerable)
抽象クラスは良くある例はFruitクラスの子クラスがAppleやら関連性のあるものに対して使うものだろうし
そもそも用途が違うような