C#でも断続的に性能が極端に悪化する問題みたいなのが発生したときに
性能悪化したタイミングでダンプ吐かせると糸口がつかめたりする

そういうのはだいたい.NET Frameworkとか下位の部分が原因だけど
原因が明確になれば回避策が取れる