https://i.imgur.com/lEJ6EEg.png

ビスケットでのソートは、画像のように1より大きい数の組み合わせ、2より大きい数の組み合わせ・・・という感じで、全ての組み合わせを入れ替える指示を出します。

この時点でコード効率は悪いのですが、どう並べ替えるのかは考えなくていいので子供でもプログラミング出来るというものです。
Prologとかの宣言型言語をビジュアルプログラミング言語にして、プログラミングに必要な要素を極限まで減らしたという印象を受けます。