ISP自体はC#でよく出てくる問題じゃないの？
これなんかまさにそう
https://dev.to/fabriziobagala/interface-segregation-principle-452m

だけどこういった解説はISP単体の説明になっていて、泳ぐ、走るといった能力の異なるものを Animal として抽象化する方法を教えてくれない
綺麗な方法でなくても「C#ではこうすることが多い」のようなプラクティスがあれば知りたかったんだけど、そういうのは無さそうなんですかね