と思ったが、もしかして最近の言語はutf-8をネイティブサポートしていて、(=内部文字列がutf-8)
この辺を全部自動的に回避出来るのか?(=プログラマに文字コードの知識が全く必要ない)

Cはutf以前だから勿論サポート無し
PHPはWeb言語だから文字列=バイトストリーム扱いで、共用体が駆使されるネット向けになってるだけ
JSはutf-16だったがサロゲートペア導入でAPIが2つある(サロゲートペア対応版と非対応版)
Rustは知らんが、さらっと調べた限りutf-8で、逆にインデックスアクセスが出来ないらしい(3文字目を[3]で取得出来ない)
ただこれだと遅くなるだけなので、Cを駆逐したいと言いながら便利さを追求してるRustは迷走してる

Pythonは、どうやら全自動で出来るみたいね…