さいたま市内のうまいら～めん屋61杯目

2018/06/24(日) 09:19:20.98

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さいたま市内のうまいら～めん屋46杯目
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2018/08/28(火) 19:45:15.95

>>951
そんなとこほとんどねーよw
やばいのは水道管の錆に決まってるだろう
前に大宮のビル中で飲食店のバイトやってるときは朝から水道の赤いサビ水を流すことから始まりだったな

2018/08/28(火) 20:17:09.82

お前らこんだけ水質に気を使ってるなら、健康で長生きするだろうよ
がんばれ

ま、脂っこいラーメンは控え目になｗ

2018/08/28(火) 20:41:02.48

ラーメンのスープもその土地の水で味が変わるのだろうか

2018/08/28(火) 21:35:55.07

結局美味いラーメン屋は東京、埼玉に集中しているのでほぼ関係ないといえる
飲み水に気を使ってほしいのよ

2018/08/28(火) 21:52:52.66

まあ、水が全てじゃないけど、味にうるさい店は水質にも気を使ってるよね
佐野実は水道水を使ってけど、セラミックの浄水器でキレイにしていた

2018/08/28(火) 22:32:04.57

大宮のエッチなお店の待合室、
ジュースサーバーから
好きなジュース飲み放題だったんだけど、
いつもそこ行った後、腹壊して下痢してた。
嬢に聞いたら、
ジュースサーバーってジュースの濃縮液を
水道水で薄めるだけだとさ。
洗面台の水道栓から直接分岐して
フィルターも何もなし。
そりゃ腹壊すわ。
だから嬢はみんなペットボトルの
飲み物持参してた。
ソープは建て替えできないみたいで
築何十年もの建物を
改装で誤魔化してキラキラさせて新しく見せてるだけで、
浄水槽や水道管の老化マジやばいらしい。
考えてみると
個人経営のラーメン屋も家賃払える限界のせいか、
ボロい建物ばかりだよな。
水飲む気にならねーわ。

2018/08/28(火) 22:33:05.12

美味いラーメン屋が埼玉に集中…？

2018/08/28(火) 22:42:46.09

>>957
そんなの氷山の一角だよ
俺が努めてたビルは大宮の違うビルだもん
水道管完全に腐ってそう

2018/08/28(火) 23:09:23.23

>>957
いつも下痢って？ｗ
ふつーは一回行っただけで学習できるだろｗ
多くても二回だ

2018/08/29(水) 00:08:03.80

>>941
神亀の良い酒は美味いよな
10年くらい前に居酒屋で飲んだのは、二口で1800円だった

2018/08/29(水) 01:33:04.62

>>954
出汁の取り方が西日本と東日本で違う様にラーメンにも出汁に使うものによっては変わると思うよ
あれ水の硬度で出やすい旨味成分が違う

2018/08/29(水) 08:16:03.33

>>952
いやおれ仕事で地下水や井戸水の水質検査よくやってんだけど・・
井戸のくみ上げは今ポンプ式がほとんどでもちろん管使ってるから管理してなきゃ錆びるし
手押しの開放型は雨水やらゴミやら生物やら入り込むんだよ

2018/08/29(水) 12:26:24.91

>>963
なるほどね管が錆びるのか‥
それなら分かるわ
開放式の井戸は今どき飲料水にはどこも使ってないからな

2018/08/29(水) 15:02:55.06

>>963
20年くらい前に、浦和の保育園で井戸水飲んだ幼児が死ぬ事故が有ったよね
確か毒性の強い菌が繁殖してたのが原因だった様な…

2018/08/29(水) 16:01:39.92

水スレになっててわらた

2018/08/29(水) 18:05:26.92

>>965
自分もそれ思い出してた

2018/08/29(水) 19:57:54.37

>>958
どこにあるんだ？

2018/08/29(水) 20:14:47.27

>>968
日高屋があるだろ

2018/08/29(水) 20:59:14.85

はい。次の人

2018/08/29(水) 23:00:29.32

水やめれ。新都心周辺が熱いね…。紫極は近いうちに行く。最近見るどでんの店員が自が食券買った瞬間に厨房に告げるのがダメ…。分麺半分言う前に、食券買った瞬間に厨房に告げるのがダメ…。

2018/08/29(水) 23:02:42.64

しくった。すまん。食券買った瞬間に判断やめて！その後に麺半分言うから

2018/08/29(水) 23:04:30.35

>>972
知ってるなら残すか事前に言えよ

2018/08/29(水) 23:08:04.02

ガチ残したわ。スルーした店員、ありがとうございましたーだと。

2018/08/29(水) 23:11:57.15

気に入らない店とマズイ店はガチ残自分、だめ？丼にティッシュ入れるよ。

2018/08/29(水) 23:16:53.35

あ、ちなみにどでん全店大好きだ。今も最高！

2018/08/29(水) 23:18:07.03

うそこけ

2018/08/29(水) 23:53:34.24

>>972
麺半分とかクソだせーな

2018/08/29(水) 23:57:57.21

食えない量を注文する方がだせーだろ

2018/08/30(木) 00:12:15.98

つけ麺ににんにくと魚粉と油どでん入れて初めて美味しい

2018/08/30(木) 00:27:19.73

だってデブは嫌だから…。ヤサイどでんにはするよ！

2018/08/30(木) 00:28:55.86

店員の見切り発進が馴染まないだけだ。デブは嫌だから麺半分。

2018/08/30(木) 00:29:37.15

デブ嫌い。

2018/08/30(木) 00:47:00.28

>>978
小柄なJK かも知んないじゃん

2018/08/30(木) 04:16:55.41

普通に日本語下手くそでイライラする

2018/08/30(木) 06:34:49.15

しかも連投

2018/08/30(木) 14:25:07.17

書き方イラってするな
頭が特別に悪いのが分かる
知恵遅れか‥

2018/08/30(木) 14:28:15.69

キティちゃんだから3レス必要なんだ

2018/08/30(木) 15:17:28.23

昔東京Kittyっていたよな

2018/08/30(木) 16:54:47.08

俺は知恵遅れじゃないが、流行には遅れる
だから住民の会話が理解できない事がある

なんだ、結局頭が悪いって事じゃん

2018/08/30(木) 17:42:37.14

このスレラーメン以外の話題のほうが伸びるね

2018/08/30(木) 18:44:24.19

浦和のTETSUってなんでガラガラの時でも席指定してくるんだ
どこの店舗もそうなのか

2018/08/30(木) 21:08:26.59

魚粉は終わりの始まり

2018/08/30(木) 22:10:49.04

浦和北浦和南与野には今は何も求めていない。変な取り巻きが着かない美味い個人店が出来る事を祈る。

2018/08/30(木) 22:30:33.09

>>994
おまえがラーメン屋になるんだよ

2018/08/30(木) 22:38:12.60

>>994
変な取り巻きって？

2018/08/30(木) 22:58:29.14

勝手に総意みたいに求めてない宣言されても困るんだが

2018/08/30(木) 23:23:52.79

変な取り巻きってどうしてもついちゃうのかな

2018/08/30(木) 23:47:56.59

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2018/08/31(金) 00:10:08.03

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