AssetStoreからFreeの3DモデルをDLして
その3Dモデルをローカルにコピーをして保存をしておいて
その後、3Dモデルの作者がAssetStoreから3Dモデルを削除したとして
ローカルで保存をしておいた3DモデルをUnityで使用をするのは問題ある?