軍艦の食事について語るスレ71食目

**名無し三等兵** · 2018/06/12(火) 21:17:26.94

過去スレ
軍艦の食事について語るスレ69食目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1512011042/

関連スレ
戦争・兵役を通じて広まった食事 43皿目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1503567107/

レーション（というか戦場での飯）メニューNo.48
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1523774213/

レーション（というか戦場での飯）メニューNo.47 ワッチョイ
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1505097089/

ワッチョイは寂れるので導入禁止でお願いします。

※前スレ70
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1523774161/

**名無し三等兵** · 2018/12/05(水) 00:07:17.29

単冠湾に停泊中、機関科が工作した器具でカニを大量に採って茹でてたらふく喰ったという話は重巡「利根」だったかな。

**名無し三等兵** · 2018/12/05(水) 13:24:40.61

アリューシャンに展開した部隊とか漁業の知識があればけっこう魚介が取れたろうにね
米軍が来るまでだけど

**名無し三等兵** · 2018/12/05(水) 14:00:51.27

アッツ島では釣りをしてタラやらカレイやら食べ放題。
秋にはサケが大量に遡上してきて、サケとイクラ食べ放題だったと読んだ。

**名無し三等兵** · 2018/12/05(水) 15:44:35.65

>>680
山葵と醤油と御飯がなければ逆に辛くないか？

**名無し三等兵** · 2018/12/05(水) 16:09:09.81

塩焼きにしたら良いじゃないか。

**名無し三等兵** · 2018/12/05(水) 16:13:59.65

クマ「イクラだけ食うクマーー」

**名無し三等兵** · 2018/12/05(水) 17:06:53.07

そりゃあ893だろw

**名無し三等兵** · 2018/12/05(水) 23:38:32.32

北方にいた軽巡「木曾」ではオヒョウがたくさん釣れたみたい。
そのいかつい顔つきから「先任伍長」と呼ばれたこの魚は艦長命令もあって
刺身で食すのは不可、もっぱら汁の実もしくは煮物で出されたとか。

**名無し三等兵** · 2018/12/05(水) 23:42:39.74

今なら回転寿司のエンガワだな

**名無し三等兵** · 2018/12/06(木) 06:25:09.38

回転寿司では、えんがわといくらとエビアボカドは必ず食う。
ていうかそれしか食わない。

**名無し三等兵** · 2018/12/06(木) 08:41:35.08

俺は青魚の握りだな
鯵、鰯、秋刀魚

**名無し三等兵** · 2018/12/06(木) 08:44:57.65

死ぬ前に3カンだけ食えるとしたら、ヒラメ、煮アナゴ、えびアボカドを選ぶ。

**名無し三等兵** · 2018/12/06(木) 08:47:03.79

回転寿司だとかっぱのカニミソが好き。
前のはカニのほぐし身と両方乗ってて美味しかったけど、最近ほぐし身がキュウリに変わってしまったのが残念。

**名無し三等兵** · 2018/12/06(木) 12:53:03.36

ツナマヨとブリとネギトロがあればいいや

**名無し三等兵** · 2018/12/06(木) 16:15:54.63

回転は暫く行ってないなあ
お寿司は食べるけどw

**名無し三等兵** · 2018/12/06(木) 19:05:20.75

回らない寿司屋
消せないボールぺん

**名無し三等兵** · 2018/12/06(木) 21:08:26.05

消えないwからボールペンなのになw

**名無し三等兵** · 2018/12/06(木) 21:46:59.75

スーパーのお弁当コーナーのお寿司見切り品か…

**名無し三等兵** · 2018/12/06(木) 22:54:39.01

公的な書類作成に消えるボールペンを使う奴のおかげで一時混乱したね
パスポート申請書類を丸々書き直ししてくれと言われてキレてるアフォもいた

**名無し三等兵** · 2018/12/06(木) 23:37:18.64

>>695
あれって回らないだけで
製法は一緒だしなw
人が握って回るお寿司も有るがw
大体お寿司が嫌いだしw

**名無し三等兵** · 2018/12/07(金) 17:28:28.54

スーパーで売っている寿司はそれなりに美味いけど
食中毒対策なのか
コンビニで売っている寿司は酢が効きすぎて美味くない

**名無し三等兵** · 2018/12/07(金) 20:29:27.82

食品業界は食中毒を何より恐れるからカット野菜は徹底的に消毒洗浄するので栄養素が流れちゃってるし
ホテルの立食パーティーじゃ半分近く余るほど並べるけど余り物は持ち帰り禁止で全て廃棄ともったいない事に
まあ料理がもったいないと再利用してバレたら信用という財産が吹き飛ぶわけでよほどもったいないんだけど

**名無し三等兵** · 2018/12/07(金) 20:42:09.74

立食(りっしょくw)にタッパ持ってくる人居るからねえw

それとか食べ放題(時間制限)にタッパ持参で
捕まった関西の公務員居たなw

**名無し三等兵** · 2018/12/07(金) 21:48:53.49

人件費削減のためか、最近の旅館・ホテルはやたらバイキング多い。。
部屋で飲むためのアテにするのにこっそり持ち出す客が割といて、結構面倒だとか。
その日の内に食うんだからいいだろ！といわれるが、やっぱ食中毒が怖いからな。

軍艦だとその辺どう管理してるんだろ？

**名無し三等兵** · 2018/12/07(金) 21:54:01.20

子供が行きたがるので食べ放題の焼肉によく行くんだが、タレが不味いので市販の焼肉のタレをこっそり持っていってる。
一応隠れて使用してるが、これってどうなんだろうか。
少なくとも犯罪ではないよな？

**名無し三等兵** · 2018/12/07(金) 22:03:57.42

好きにしてw
鹿児島に行くと空港の近くに食べ放題が有るんで行くが
肉は美味しいが他はちょっとw
食べ放題のイメージが変わったが
他では行かない

好で一人それもおばちゃんが意外と多いの
バリバリ働いてはる感じの

**名無し三等兵** · 2018/12/07(金) 22:13:27.46

飲食店に食品持ち込みを認めないのは管理上の事だからマヨネーズとかソースなんかも持ち込み断られるよね
持ち込んだもので食中毒起こされたら迷惑千万だし他の客があの調味料は無いのかなんて事になっても困るし
ラー油持ち込み禁止って張り紙したラーメン屋があったなあ

**名無し三等兵** · 2018/12/07(金) 22:14:27.89

飲み物とか持ち込まれたら売り上げに響くしな。

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 02:46:35.19

関西臭がします！

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 03:05:16.91

持ち込んでも原因は特定されるからw
関西は持ち込み持ち帰りは普通(自由w)w

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 05:57:47.31

>>702
店変えればいいぢゃん

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 08:12:01.81

>>708
子供がその店がいいって言うんだよ

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 10:12:43.36

そこしか知らんだけでは？

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 15:13:53.64

初めてマラソン完走したわ
ウレシー

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 15:33:50.06

焼肉は業務用スーパーで肉を買って
家でガスコンロで焼くのが正しい

焼肉屋はコスパも肉の質もあかん

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 17:53:54.13

>>711
凄いねw
あの距離を走るなんて
歩いても逝くのにw

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 20:13:29.77

>>712
家が臭くなるのが耐えられん

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 21:23:52.48

換気扇で相当違いそうw

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 21:44:36.34

肉も魚焼きグリルで焼くとホットプレートより美味に焼けるね
なにも居間で焼く事ないけどできれば七輪で焼きたい

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 21:45:52.99

掃除は大変そうw

**名無し三等兵** · 2018/12/08(土) 23:13:03.32

マラソン海岸に上陸して来たペルシャ兵たちは軍船のなかでは何ば喰いよったちゃろね？

**名無し三等兵** · 2018/12/09(日) 00:50:35.72

帆船時代はシケたら当然火は使えないだろうし
何食ってたんかな
ヨーロッパ辺りの国だとそのまま食えるのってビスケットとチーズくらいか？

**名無し三等兵** · 2018/12/09(日) 04:45:03.01

パンは焼いてそう

**名無し三等兵** · 2018/12/09(日) 09:26:54.72

16世紀に大西洋を横断するスペイン船（スペイン発）の搭載食料見ると、
ビスケット・チーズ・塩漬け豚肉･塩油漬けイワシ（アンチョビ？）・タマネギ
干しぶどう・アーモンド・ワイン･豆・砂糖・ハチミツ・酢なんかを積んでるな。
生きたウマ・ウシ・ヒツジ・ヤギを積む事もあったらしい。
新大陸で使ってよし、ミルク絞ってよし、食べてよし、掘ってよしで万能だな。

**名無し三等兵** · 2018/12/09(日) 09:30:39.35

ちなみに帰り（新大陸発）は、トウモロコシが増えるくらいで
塩漬け肉（正体不明）と行きの残りばかりでこっちのが辛そう。

**名無し三等兵** · 2018/12/09(日) 21:39:58.98

タマネギみたいなもんこそ航海中は貴重品だろうな。
魚の切り身だろうが腐りかけた干し肉だろうがシケったビスケットだろうが、タマネギといっしょに喰えば何とかなる。

**名無し三等兵** · 2018/12/09(日) 22:10:07.58

初めて太平洋を横断した伊達政宗のサンファンバウティスタ号なんかは当然スペイン式かと思ったけど
日本人が大勢乗っていたんで糒はじめ伊達名物の腐らない味噌とか保存食とか積んだかな
粉末酒なんかスペイン人もビックリなはずなのに一切記録が残ってないのが惜しい

**名無し三等兵** · 2018/12/09(日) 22:18:16.86

エンドウでもヒヨコマメでもオオムギでもスプラウトにして食べれば
ビタミンCが豊富で壊血病とか抑制できそうだが
湯冷ましとかでも発芽用に用意できなかったのかね？

**名無し三等兵** · 2018/12/10(月) 12:04:50.31

水にしろ燃料にしろ勿体なかったんでないかね
海の上じゃ貴重品

**名無し三等兵** · 2018/12/10(月) 12:26:06.83

海水炊きボイラーの蒸気船ならできそうだけどその頃には壊血病はほぼ防止できていたね

**名無し三等兵** · 2018/12/10(月) 12:37:40.02

後世後知識で言えば、100グラムあてのＶＣが8mgの大豆もやしや45mgのレモン汁よりも
200mgを誇るパセリを栽培すればよかったのだ。
丈夫だしかなりワサワサ伸びる。
……と思ったけど、今調べたら120mgに減らされてるのな。
俺が学生の頃は200だったのになぁ……。

**名無し三等兵** · 2018/12/10(月) 14:46:32.54

軍艦

**名無し三等兵** · 2018/12/10(月) 17:09:54.69

生魚食えれば快傑なのにうまくいかないもんだね

**774RR** · 2018/12/10(月) 17:55:11.10

快傑のーてんき

**名無し三等兵** · 2018/12/10(月) 21:01:52.12

>>728
昔のパセリはほろ苦かったのに、今のはさっぱり苦くない
品種代わってんだろうなー

**名無し三等兵** · 2018/12/10(月) 21:20:04.32

一番変わったのがタマネギで昔は切っただけで涙と鼻水が出て大嫌いだったのに
今じゃ生のまま厚切りにして味噌をつけて肴にできるくらいマイルドなサラダ用品種があるね
帆船時代のタマネギ丸かじりってのも今ならできる

**名無し三等兵** · 2018/12/11(火) 17:51:13.35

戦前戦中の艦船で一番人気だったのが玉ねぎとの記述を幾度か読んだ
ギンバエした玉ねぎを丸齧りするのが最高に美味かったと書かれていたが
当時の玉ねぎを丸齧りして辛くなかったのだろうか？

**名無し三等兵** · 2018/12/11(火) 19:08:40.07

その辛みが目当てなんじゃないかね
ストレスたまると刺激が欲しくなるんでしょ

**名無し三等兵** · 2018/12/11(火) 21:23:31.34

本能的にビタミンが欲しくなったんじゃないの？
＞玉ねぎを丸齧り

**名無し三等兵** · 2018/12/11(火) 21:31:27.67

仕事で疲れてるときって焼き肉のタマネギを生でかじっちゃったりするからね
生焼けの肉にトウガラシとかワサビかけて食べたり確かに刺激物が欲しくなる

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 05:35:58.99

中世フランスの田舎町で、王様の行幸があるからというので
玉葱禁止令が出たことがある。
当時は生でかじっていたから息が臭くなるからだろうと推測されている。

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 11:35:22.83

ピラミッド建設に従事した労働者たちにもタマネギとかニンニクが支給されてたらしいね。
ビールを飲みながら生でかじったんだろうか。

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 12:48:29.75

生のニンニクは周りが迷惑だな(経験談)

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 13:24:44.53

>>739
みんなかじってれば気にならなそう

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 14:41:49.43

ゴルゴでもヒマラヤでビバークしてる時に生ニンニクかじらせてたシーンがあったな

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 14:49:30.14

まあ寒かったり乾燥していたりすると臭いは気にならないよね
日本みたいに暑くて高湿度な環境だと敏感にならざるを得ない
あと換気の出来ない湿った潜水艦の中とか…

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 16:52:20.58

ギンバイした玉葱を薄切りにして味噌をまぶしたやつを肴に一杯

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 20:42:10.58

レトルトばっか食べてると、マジで玉ねぎの生が美味く感じる
ライムを積む前の時代はビタミン不足で死んでいたんだし、艦船勤務だとリアルに身体が求めるんでは？

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 21:21:16.83

>>741
なにその中国本土

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 21:42:11.24

浅田次郎が32普連当時、電気コンロでニンニクを焼いて味噌を付けて食べるのが流行ったことをエッセイで書いてたな。

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 21:44:29.93

玉ねぎすりおろしてその中に安いステーキ肉を漬からせてから焼くとウマいよな
そのすりおろした玉ねぎはソースに使うよ、もちろん
シャリアピンソースもどきな

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 22:09:22.26

学生の頃あるラーメン屋に嵌って
そこには大蒜の摺ったものがあり
そういう文化も無かったから大量に食べていたw
それで学校の研究室に行ってたし
とうとう臭いと苦情がw
自分では気付か無いし指摘したのは関西系の人で
お前はあっちの人かと??疑われるしw
それで大蒜とそのラーメン屋ともお別れ状態に
久しぶりに行って大蒜を大量に入れて
ラーメンを食べたくなったw

辛いものの方が苦手だなあ
直ぐ噎せるしw大蒜でも噎せるがw

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 22:16:19.61

冷蔵庫を見たら牛肉はあるけどタマネギを切らしてた
でもニンニクがあったので…

**名無し三等兵** · 2018/12/12(水) 22:21:10.18

炎のにおい染み付いて
　　む　せ　る

**名無し三等兵** · 2018/12/13(木) 13:46:38.52

ウドのうどんはまずい
なぜなら汁がコーヒーだから

**名無し三等兵** · 2018/12/13(木) 21:30:05.46

たんぽぽの煮汁だろ

**名無し三等兵** · 2018/12/14(金) 11:54:38.06

モツ鍋を忘年会で食べたが、あの手の油ギトギト、味の濃いB級グルメは若い人向けだな
フッレシュ初老の胃袋には辛い

**名無し三等兵** · 2018/12/15(土) 06:17:29.97

フッレシュ初老とは何ぞ？

**名無し三等兵** · 2018/12/15(土) 10:26:29.70

つ加齢臭 w

**名無し三等兵** · 2018/12/15(土) 15:07:29.66

オレは歳を取ってから
肉の脂身の美味さに目覚めた
子供の頃に食っていた豚肉の脂身は臭みがあって嫌いだった
しかし最近の脂身は臭みがなくてとても美味い
豚トロ最高(´∀｀*)

**名無し三等兵** · 2018/12/15(土) 23:55:26.64

俳人の種田山頭火は歳をとってから漬物や豆腐の旨さに目覚めたというな。
日本人としてこれらの美味さを感ぜられない人間は哀れである、と。

演習帰りの海軍艦船が多く入港しているときに佐世保に立ち寄った山頭火はタバコがどこも売り切れで
高いのしか残ってないからそれを買うしかないとボヤいてる。

**名無し三等兵** · 2018/12/16(日) 00:01:20.40

ちなみに山頭火の好物は肉と酒の組み合わせ。
古代中国では褒美に肉と酒を賜うというのがぽつぽつ見られるな。
後に秦の宰相になる范雎が斉でもらったやつとか、鴻門の会での樊噲とか。

**名無し三等兵** · 2018/12/16(日) 16:51:19.38

＞古代中国では褒美に肉と酒を賜うというのがぽつぽつ見られるな
酒池肉林と謂う言葉が有るからのぉ
お肉とお酒は正義だな(`･ω･´)

**名無し三等兵** · 2018/12/16(日) 17:15:31.92

肉を酒で漬け込んで柔らかくしたり、調理の仕上げにフランベするのは大正義

**名無し三等兵** · 2018/12/16(日) 17:43:11.70

酒池肉林てそのまんまズバリの意味か。乱交パーティだとばかり思ってたわw

会議は踊るって会議の場が大もめした状況の比喩的表現だと思ってたが、ガチで踊ったのと同じだな。

**名無し三等兵** · 2018/12/16(日) 17:48:45.66

＞酒池肉林
は、池に酒を満たして林の木々に肉をぶっ刺して
客に供した、って事だろ？

ようは贅沢の極み（当時としては）の事でしょう。

**名無し三等兵** · 2018/12/16(日) 19:04:03.25

池に酒を満たして木々に肉をぶら下げたって話はたけし城を想い浮かべたなあ

**名無し三等兵** · 2018/12/16(日) 22:45:44.20

語源はそうかもしれんが、現代で酒池肉林と言うと酒と女に溺れる的な表現をよく見かけるよね。

**名無し三等兵** · 2018/12/16(日) 22:49:19.70

桃源郷と並んでエロ系誤解の双璧だな

**名無し三等兵** · 2018/12/16(日) 23:16:08.40

軍板で山頭火wが出て来てて
ワロタし泣けたw啄木や賢治くらい泣けるw

同じ山口の中原中也wもええで
それと森鴎外に金子みすゞと文学者が多いな山口

ゆあーん　ゆよーん　ゆやゆよん w

中原は外語大卒かあwなるほど!
檀一雄や駄目人間wの太宰治wは同世代なんだよなw
(太宰の文章も駄目駄目wほんと泣けるw)

**名無し三等兵** · 2018/12/17(月) 07:10:17.91

どふしやうもない私が歩いて居る

**名無し三等兵** · 2018/12/17(月) 21:00:43.05

>>767
連合艦隊旗艦の名にもなっとる長門国やね。みすずと中也は面識は無かったんだろうか。
みすずの幼少のころの弟といっしょに映った写真。なぜか弟は軍艦「春日」のペンネントが入った水兵帽をかぶってる。
みすず女史の好物はワカメむすび。

刀でなく、庖丁の扱いのほうがプロはだしだったともいう幕末の紀州藩士、酒井伴四郎もご一新後はかなり苦労しただろうと察するが
その料理の腕で世を渡った、ということはないだろうなあ。記録にも無いし。幕府方として長州での戦役には参加してるようだけど。
小艦艇なんかで、こういう奴がひとりいれば重宝されるだろうな。余りものとか貰いものでもサッと美味いものに変えてくれる。肴が佳ければ酒もまたいっそう美味い。

**名無し三等兵** · 2018/12/17(月) 21:13:23.15

>>765
パタリロで知ったな。酒池肉林。
まだ毛も生えてなかったが、なんてエロいんだと思った。

**名無し三等兵** · 2018/12/17(月) 22:03:13.93

パタリロの場合みんな♂…

**名無し三等兵** · 2018/12/17(月) 22:06:02.83

フジリューの封神演義で知った子供もいそうやな

**名無し三等兵** · 2018/12/17(月) 22:50:07.38

酒池肉林wがまだ続いてるw
漢文の授業で出て来てそうw

欧州の故事格言もいいが
支那のは別格やなw
芥川や中島敦はそれに惚れ
いい作品が多い

先日の高崎山の猿の餌揉めで
朝三暮四wと笑い転げw

西郷どんは敬天愛人 !(｡+･`ω･´)ｷﾘｯw

**名無し三等兵** · 2018/12/18(火) 01:43:37.60

天を敬えば、愛人をつくっていいと思い込む加賀

**名無し三等兵** · 2018/12/18(火) 06:51:23.49

はじめ人間ギャートルスはまさに酒池肉林を絵に描いたような世界

**名無し三等兵** · 2018/12/18(火) 12:34:55.77

>>771
魔夜峰央の「眠らないイヴ」購入。年一連載で18年かかって奇跡の単行本化なんだが、本屋を5軒回っても見つからなかった。

現物が書籍扱いでハードカバーなので、店員がマンガの単行本と思わず書籍売り場に置いているのかも。

**名無し三等兵** · 2018/12/18(火) 13:39:46.10

>>775
マンモスの輪切り食いてえ～