戦場で供される軍隊の飯の話題を中心に、主に戦闘糧食
(コンバットレーション)について盛り上がるスレッドです。
過去スレ:
レーション(というか戦場での飯)メニューNo.45
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/army/1490110656/
レーション(というか戦場での飯)メニューNo.46
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1495723388/
レーション(というか戦場での飯)メニューNo.47
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1505144185/
次スレは>>980が立てて下さい
※過去スレ48
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1523774213/
※前スレ49
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1540481020/
探検
レーション(というか戦場での飯)メニューNo.50
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
1名無し三等兵
2019/06/20(木) 20:59:02.33ID:qFDhKdsO853名無し三等兵
2020/05/18(月) 05:11:13.64ID:flfLnd69 元々がアメハムの屑鉄禁輸への対抗策だから、
鉄以外はあんまり求められてないのよな。
鉄以外はあんまり求められてないのよな。
854名無し三等兵
2020/05/18(月) 15:23:17.41ID:YaSWmpqt >>838
インフレはひどかったし新円切替なんてのもあったけど、国内通貨は円のままで外国の通貨が流通するようなことはなかった
日本の戦後インフレって、戦時中の政府調達の残債を増発した通貨で一気に精算したあおりみたいなとこあるから、瞬間的な通貨の洪水が行き過ぎたら沈静化するものでもあった
インフレはひどかったし新円切替なんてのもあったけど、国内通貨は円のままで外国の通貨が流通するようなことはなかった
日本の戦後インフレって、戦時中の政府調達の残債を増発した通貨で一気に精算したあおりみたいなとこあるから、瞬間的な通貨の洪水が行き過ぎたら沈静化するものでもあった
855名無し三等兵
2020/05/18(月) 15:48:56.99ID:FRxM08qR B円「せやろか?」
856名無し三等兵
2020/05/18(月) 15:57:29.94ID:pmRrWHIw 敗戦で国家破産してるから残債の清算なんてしてるはずがない。
商船会社とか沈んだ商船の保険金をそのまま税金で巻き上げられて一文も残らなかった
らしい。
非常時の日本政府を信用する奴は馬鹿だなw
商船会社とか沈んだ商船の保険金をそのまま税金で巻き上げられて一文も残らなかった
らしい。
非常時の日本政府を信用する奴は馬鹿だなw
857名無し三等兵
2020/05/18(月) 16:21:05.72ID:FRxM08qR859名無し三等兵
2020/05/18(月) 16:34:08.26ID:FRxM08qR861名無し三等兵
2020/05/18(月) 16:42:52.26ID:v2DU5h1b862名無し三等兵
2020/05/18(月) 18:59:43.62ID:NbnX8E50 日本郵船はマジで泣いていいと思う
863名無し三等兵
2020/05/18(月) 19:40:05.53ID:FRxM08qR 戦間期に軍の発注と助成金で食い繋いでた過去もあるしなぁ。
864名無し三等兵
2020/05/18(月) 20:13:03.98ID:G+Xszc11 >>863
国がそんな態度だったせいで、日本の商船はほぼ全部「絶対に自衛隊には協力しません!」となってしまって…
近年になってようやく仲直り出来たのだ。(それまで連絡船もフェリーも使えなかったわけだけど、どうするつもりだったのか…)
国がそんな態度だったせいで、日本の商船はほぼ全部「絶対に自衛隊には協力しません!」となってしまって…
近年になってようやく仲直り出来たのだ。(それまで連絡船もフェリーも使えなかったわけだけど、どうするつもりだったのか…)
865名無し三等兵
2020/05/18(月) 20:16:34.46ID:FRxM08qR 戦後冷遇されたのは、時勢的に左派労組が強かったせいも大きいとおもうけどね。
866名無し三等兵
2020/05/18(月) 20:53:30.91ID://7e6BqD869名無し三等兵
2020/05/19(火) 05:43:45.58ID:sCXSljRR それでも未だに平時の日常空間に自衛隊が居ると異質だろ…
路上やパーキングエリアでもそなんだから、況して駅のホームやフェリーの船内とかねぇ
市民はちょっとギョッとするわな「何が在ったのだろう?」位には。
路上やパーキングエリアでもそなんだから、況して駅のホームやフェリーの船内とかねぇ
市民はちょっとギョッとするわな「何が在ったのだろう?」位には。
870名無し三等兵
2020/05/19(火) 06:01:21.41ID:ZPXgPW/1 それでもって
そんな話してたか
そんな話してたか
872名無し三等兵
2020/05/19(火) 12:46:46.68ID:jiLKN84F 敗戦を予期してかどうか?
外地の通貨に関しては大蔵省は完全に内地の円と切り離していたから、そこは戦後処理が少し楽に済んだ側面がある
その代わり現地で掴んだ人は泣かされてしまった訳だが
外地の通貨に関しては大蔵省は完全に内地の円と切り離していたから、そこは戦後処理が少し楽に済んだ側面がある
その代わり現地で掴んだ人は泣かされてしまった訳だが
874名無し三等兵
2020/05/20(水) 22:03:00.26ID:fW0SxO4G アメなんかはその辺上手だよね
インフレ誘導で借金を圧縮するワザ
インフレ誘導で借金を圧縮するワザ
875名無し三等兵
2020/05/26(火) 02:40:01.30ID:bPDtEHAG レーション買おうかと思うだけどどこの国が1番美味しい?
876名無し三等兵
2020/05/26(火) 08:18:22.14ID:VqbKmJqS フランスかイタリアじゃね?
877名無し三等兵
2020/05/26(火) 13:29:12.41ID:z6XgtB01 日本のが無難なのかな
878名無し三等兵
2020/05/26(火) 19:05:41.28ID:wq8LC909 フランス料理と言っても普段は簡単なものだしイタ飯なんか一週間で飽きるけど米のご飯はね…
一番辛かったのが四川系の中華料理で、半月も食べていたら舌と精神を蝕まれる
一番辛かったのが四川系の中華料理で、半月も食べていたら舌と精神を蝕まれる
879名無し三等兵
2020/05/26(火) 19:10:02.69ID:QwVivIN1 俺は肛門も蝕まれた。
肛門の弱い奴は中国奥地とインドに行くべきではない。
肛門の弱い奴は中国奥地とインドに行くべきではない。
880名無し三等兵
2020/05/26(火) 19:16:07.73ID:JlxUQlXe 火鍋は美味い
882名無し三等兵
2020/05/26(火) 22:43:13.23ID:KSNpCFlr 麻婆豆腐からどうやって唐辛子避けんねん
883名無し三等兵
2020/05/26(火) 22:50:57.60ID:NUJNMGaj うまいまずいの話じゃねえから
連食がきつい
連食がきつい
884名無し三等兵
2020/05/26(火) 23:17:47.81ID:555M8q4C 器に山盛りになった唐辛子から鶏串を引っ張り出して食べる料理はあるね
構成物質の七割ほどが花椒である料理には途中でギブアップだったわ
構成物質の七割ほどが花椒である料理には途中でギブアップだったわ
885名無し三等兵
2020/05/26(火) 23:27:10.22ID:uYiSQfOX 四川や湖南辺りの人間の味覚はおかしい。
「これは辛くないトウガラシだから大丈夫だよ」って言われて食べてみたら
死ぬほど辛くて。おのれたばかったなチャイニーズと思ったら、
その人にとっては本当に辛くないらしく、炒めた唐辛子を普通に
むしゃむしゃ美味しそうに食べていた。
玉のような汗を噴き出しながら、こいつ人民解放軍で
拷問に堪える訓練を受けたエリートかなと思ったわ。
「これは辛くないトウガラシだから大丈夫だよ」って言われて食べてみたら
死ぬほど辛くて。おのれたばかったなチャイニーズと思ったら、
その人にとっては本当に辛くないらしく、炒めた唐辛子を普通に
むしゃむしゃ美味しそうに食べていた。
玉のような汗を噴き出しながら、こいつ人民解放軍で
拷問に堪える訓練を受けたエリートかなと思ったわ。
886名無し三等兵
2020/05/26(火) 23:54:36.88ID:sLLyWQ/H >>882
本場の四川料理はよくできててな
炒め物とか、半分は唐辛子だろうという見た目なんだが、具材と唐辛子の刻み方が違えてある
唐辛子の方が一回り小さく刻んであるので、箸で適当に摘んでも具材が取れる場合が圧倒的に多い
特に気にせずにばくばく食べでも、唐辛子は口に入りにくいようにできているんだ
本場の四川料理はよくできててな
炒め物とか、半分は唐辛子だろうという見た目なんだが、具材と唐辛子の刻み方が違えてある
唐辛子の方が一回り小さく刻んであるので、箸で適当に摘んでも具材が取れる場合が圧倒的に多い
特に気にせずにばくばく食べでも、唐辛子は口に入りにくいようにできているんだ
887名無し三等兵
2020/05/27(水) 00:44:30.64ID:LJI/9FBe 唐辛子って大航海時代以降に普及したから
基本的には山椒を始めとする麻辣なんでしょ?
基本的には山椒を始めとする麻辣なんでしょ?
888名無し三等兵
2020/05/27(水) 01:17:59.99ID:hWd3E1sS 俺が食べたのはどっちか知らんが、二回りちっこいピーマンみたいな形をしたトウガラシだったな。
料理名は聞いた気がするけどカプサイシンパワーで忘れてしまったが、
カラアゲのトウガラシ炒めみたいな料理だった。
割合がカラアゲとトウガラシで1:1か、なんならトウガラシの方が多いくらいで
出てきた瞬間脳内で
「トウガラシが六分にカラアゲが四分! トウガラシが六分でカラアゲが四分だ! わかったか!」
って本社に打電したわ。
料理名は聞いた気がするけどカプサイシンパワーで忘れてしまったが、
カラアゲのトウガラシ炒めみたいな料理だった。
割合がカラアゲとトウガラシで1:1か、なんならトウガラシの方が多いくらいで
出てきた瞬間脳内で
「トウガラシが六分にカラアゲが四分! トウガラシが六分でカラアゲが四分だ! わかったか!」
って本社に打電したわ。
889名無し三等兵
2020/05/27(水) 18:59:53.05ID:oh5WLLM9890名無し三等兵
2020/05/27(水) 20:13:58.71ID:o3KXLtCY 今みたいに物流やら冷蔵/冷凍技術が向上して、
値段を気にしなければ、旬に関係なく買えるワケじゃないしな
値段を気にしなければ、旬に関係なく買えるワケじゃないしな
891名無し三等兵
2020/05/29(金) 03:03:10.52ID:3ylsu+4N えっ?
現在の食文化の背景ということ?
現在の食文化の背景ということ?
892名無し三等兵
2020/05/29(金) 07:47:37.13ID:eNSkLcFA >食文化
軍事技術で「栄養パッチ」みたいなものが研究されているんだってな。
将来的には食物を経口摂取しなくても人類は生きていける様になるかも知れん。
軍事技術で「栄養パッチ」みたいなものが研究されているんだってな。
将来的には食物を経口摂取しなくても人類は生きていける様になるかも知れん。
893名無し三等兵
2020/05/29(金) 09:25:25.37ID:3E58V05H 人体がそのような作りになってないから無理だし、エネルギー密度もたりようがないし
894名無し三等兵
2020/05/29(金) 15:14:19.30ID:DA/+NUM4 栄養パッチは蓄えた脂肪があって。短期間が前提じゃろ。
895名無し三等兵
2020/05/29(金) 18:16:35.33ID:7S/XIr3F 栄養はあくまで口から摂るものであってそれ以外の事をすると消化器系が弱って体がガタガタになるというね
噛む事もかなり重要で栄養が完璧でも流動食だと吸収率がガタ落ちになるというし
ゴルゴに出てきた何でも注射で済ます兵士なんてすぐ使い物にならなくなって割りが合わなそう
噛む事もかなり重要で栄養が完璧でも流動食だと吸収率がガタ落ちになるというし
ゴルゴに出てきた何でも注射で済ます兵士なんてすぐ使い物にならなくなって割りが合わなそう
896名無し三等兵
2020/05/29(金) 19:03:44.94ID:+742J7Wh 10日ほど点滴だけで過ごしたことがあるが、腹が減ったのは最初の3日くらいまでだった
さすがに7キロ痩せたよ
さすがに7キロ痩せたよ
898名無し三等兵
2020/05/30(土) 07:11:00.98ID:iNVJl0J2 例えばグレイとか貧弱宇宙人が居るとするだろ?
でもUFOみたいな超兵器を扱うから、そんな体力とかは要らなくなる…とする。
すると栄養パッチみたいな点滴で生命維持をし、消化器系もアゴも退化、という
アフターマン的な未来の動物学に照らせば、食事が要らなくなるんじゃないか?
でもUFOみたいな超兵器を扱うから、そんな体力とかは要らなくなる…とする。
すると栄養パッチみたいな点滴で生命維持をし、消化器系もアゴも退化、という
アフターマン的な未来の動物学に照らせば、食事が要らなくなるんじゃないか?
899名無し三等兵
2020/05/30(土) 09:03:31.22ID:xQj23VpN900名無し三等兵
2020/05/30(土) 09:12:01.29ID:KhYaZtHO 刻みはそのまま食べて丸のままはお好みで、だと思ったた
901名無し三等兵
2020/05/30(土) 18:51:41.71ID:h9Ut3Huw 大陸とか半島の料理には味付け香り付けで食べられないものまで入れている例が多いから気を付けないとね
魚介鍋だと肴は骨どころかヒレや鱗までそのままのブツ切りをブチ込んだり小さくて硬いホヤがゴロゴロ入っていたり
なので食卓を汚すのは当然だし残らず食べるなんて品が無いというマナーになるのも仕方ない
魚介鍋だと肴は骨どころかヒレや鱗までそのままのブツ切りをブチ込んだり小さくて硬いホヤがゴロゴロ入っていたり
なので食卓を汚すのは当然だし残らず食べるなんて品が無いというマナーになるのも仕方ない
902名無し三等兵
2020/05/31(日) 03:00:04.19ID:bAvME0mu903名無し三等兵
2020/05/31(日) 03:13:04.80ID:vWvZ/aPq ライオンなどの肉食獣が肉だけ食べて食物繊維を獲得できるのは、草食動物の内臓を
中の未消化物ごと食うからだろ。
中の未消化物ごと食うからだろ。
904名無し三等兵
2020/05/31(日) 07:30:47.75ID:pc7Z97U5 >>902
昔聞いた話だが、猿に葉緑素を注射する実験をした所があるとか。
猿の体内で葉緑素はそのまま活動を始め、光合成を始めた
とか言う話なんだが。
それが人間でも可能なら、光と水だけで活動が出来る様になる。
しかし、人が活動できるほどの葉緑素って、
どれだけの量になるんだろ?
昔聞いた話だが、猿に葉緑素を注射する実験をした所があるとか。
猿の体内で葉緑素はそのまま活動を始め、光合成を始めた
とか言う話なんだが。
それが人間でも可能なら、光と水だけで活動が出来る様になる。
しかし、人が活動できるほどの葉緑素って、
どれだけの量になるんだろ?
905名無し三等兵
2020/05/31(日) 08:27:42.93ID:CTvtGiEO906名無し三等兵
2020/05/31(日) 09:31:09.84ID:zihIYpYx >ライオンなどの肉食獣が…草食動物の内臓を中の未消化物ごと食う
その説『ウンコ喰うのかよ!?』って思ったなw
イヌやブタ、ゴキはウンコ喰うからなぁ…
>不食化人間…宇宙開拓
そう、それ。宇宙種族は不食、不眠、SEXレス、文化になると思うんだよな。
そして食文化を残す知的文明を未開と蔑む様な想像が膨らむw
>オカルトのとんでも
なんか水を燃料にするエンジンも無理だったみたいだしね。
でも技術の真偽云々より、陰謀論で『エネルギー権益勢力に潰された!』とか、その辺はオカルトだよね。
その説『ウンコ喰うのかよ!?』って思ったなw
イヌやブタ、ゴキはウンコ喰うからなぁ…
>不食化人間…宇宙開拓
そう、それ。宇宙種族は不食、不眠、SEXレス、文化になると思うんだよな。
そして食文化を残す知的文明を未開と蔑む様な想像が膨らむw
>オカルトのとんでも
なんか水を燃料にするエンジンも無理だったみたいだしね。
でも技術の真偽云々より、陰謀論で『エネルギー権益勢力に潰された!』とか、その辺はオカルトだよね。
907名無し三等兵
2020/05/31(日) 09:32:20.69ID:zihIYpYx あと、ショートSFでも『不食化人間』『不食、不眠、SEXレス、文化』を想定する事で、既存の食文化を見据える契機にはなるよね。
学芸会でそんな劇やってたな…『未来の世界はタブレットで栄養摂取して効率的だが、料理を味わう楽しみが失われた』デストピア的な奴w
でも個人的には『食べる楽しみ』『旨味』よりも、摂食に伴う『排泄』行為がね…。
『不食化』によってオミットされるメリットがあるんじゃないか?…と。
学芸会でそんな劇やってたな…『未来の世界はタブレットで栄養摂取して効率的だが、料理を味わう楽しみが失われた』デストピア的な奴w
でも個人的には『食べる楽しみ』『旨味』よりも、摂食に伴う『排泄』行為がね…。
『不食化』によってオミットされるメリットがあるんじゃないか?…と。
908名無し三等兵
2020/05/31(日) 10:34:14.43ID:CTvtGiEO909名無し三等兵
2020/05/31(日) 13:44:42.24ID:UEsSI48O >>905
アワビの肝を食べさせると、猫の耳が溶けるという
海藻の葉緑素が代謝されてできる、フェオホルバイトが光を吸収して活性酸素を出すので、光障害が起きます
ヒトの病気でも、ヘモグロビンの生成過程がおかしくなってるポルフィリン症てのがありますね
アワビの肝を食べさせると、猫の耳が溶けるという
海藻の葉緑素が代謝されてできる、フェオホルバイトが光を吸収して活性酸素を出すので、光障害が起きます
ヒトの病気でも、ヘモグロビンの生成過程がおかしくなってるポルフィリン症てのがありますね
912名無し三等兵
2020/05/31(日) 22:31:40.92ID:l0hQl9CD なんでも節約するのはいいけどさ
MREのFRヒーターに使った水って飲めるの?
メインディッシュ温めて残ったお湯でコーヒー作りたい
MREのFRヒーターに使った水って飲めるの?
メインディッシュ温めて残ったお湯でコーヒー作りたい
914名無し三等兵
2020/06/01(月) 20:36:26.35ID:b19ysNj7 >メインディッシュ温めて残ったお湯でコーヒー作りたい
それカップ焼きそばのお湯でラーメンか、カップスープ作る発想やね。
でもFRHの廃湯を飲むのは危険やろ。
それカップ焼きそばのお湯でラーメンか、カップスープ作る発想やね。
でもFRHの廃湯を飲むのは危険やろ。
915名無し三等兵
2020/06/01(月) 20:53:46.48ID:h3dFcEJh マウスにおける水酸化マグネシウムのLD50は8500mg/kgだそうだからたくさん飲まないと死にはしないだろうけど、ずっと少ない量でも酷い下痢を起こすはず
916名無し三等兵
2020/06/02(火) 02:06:33.33ID:NrSOFFA1 いうほど水余るか?
917名無し三等兵
2020/06/03(水) 11:06:44.14ID:5oylOMwi ヒグマやホッキョクグマの肝臓にはビタミンAが過剰に含まれているため
人間が熊の肝臓を食べると死ぬ
とかまことしやかに書かれていたが、どこまで本当なんだろうか
ビタミンCはグラム単位で飲んでも、尿から排泄されるだけなので
過剰に摂取しても毒にはならんはずだが
人間が熊の肝臓を食べると死ぬ
とかまことしやかに書かれていたが、どこまで本当なんだろうか
ビタミンCはグラム単位で飲んでも、尿から排泄されるだけなので
過剰に摂取しても毒にはならんはずだが
919名無し三等兵
2020/06/03(水) 12:06:06.67ID:iAvoY0GP 水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンでも違ってくるからね、後者の過剰摂取は障害を起こしやすい
920名無し三等兵
2020/06/03(水) 12:40:25.29ID:0bQQR0le 大型魚の肝は食べる量によっては皮膚障害を起こすことがあるとされているね
921名無し三等兵
2020/06/03(水) 13:43:11.41ID:y1I1VmhN ビタミンA(レチノイン酸)を使った実験やってたら、顔と手の皮膚がボロボロになったよ
あれは怖い
女性の場合、ビタミンEのとりすぎは生殖機能に良くないので注意してね
あれは怖い
女性の場合、ビタミンEのとりすぎは生殖機能に良くないので注意してね
922名無し三等兵
2020/06/03(水) 14:09:10.22ID:I/PqdBZQ VAの成人に対する急性中毒量は100万IU以上。
釧路市動物園によると
ttps://www.city.kushiro.lg.jp/zoo/shoukai/0049.html
>肝臓に含まれるビタミンAは、1g当たり15000UI〜30000UI
だそうなので、33g以上食べると人によっては危険か……。
でも死ぬまでの幅は結構ありそう。
クマの肝臓とか漢方薬の原料だしね。
釧路市動物園によると
ttps://www.city.kushiro.lg.jp/zoo/shoukai/0049.html
>肝臓に含まれるビタミンAは、1g当たり15000UI〜30000UI
だそうなので、33g以上食べると人によっては危険か……。
でも死ぬまでの幅は結構ありそう。
クマの肝臓とか漢方薬の原料だしね。
923名無し三等兵
2020/06/03(水) 15:17:48.95ID:gxwYicB/ MRE注文したけどやっぱり不味いの?
924名無し三等兵
2020/06/03(水) 16:01:30.04ID:kts4UmWt925名無し三等兵
2020/06/03(水) 16:42:59.99ID:iAvoY0GP 加工方法が同じだから連食すると飽きるってのと、保存されている期間の問題で鮮度が悪いのが問題なんだろうね
後者は特に放出品の大半が賞味期限切れの「観賞用」になってるわけだし(食品衛生法の絡みもあるだろうけど)
前者の問題は、一般人にとっては物珍しさでカバーできるはず
後者は特に放出品の大半が賞味期限切れの「観賞用」になってるわけだし(食品衛生法の絡みもあるだろうけど)
前者の問題は、一般人にとっては物珍しさでカバーできるはず
926名無し三等兵
2020/06/03(水) 19:48:22.40ID:nGutGASc >クマの肝臓
ちょっと摂取するなら薬になるが、大量摂取したら体に悪いのか…
ちょっと摂取するなら薬になるが、大量摂取したら体に悪いのか…
927名無し三等兵
2020/06/03(水) 20:10:23.06ID:iAvoY0GP 熊の胆だから胆嚢じゃなくて?
928名無し三等兵
2020/06/04(木) 00:06:49.14ID:5ijR0Tg7929名無し三等兵
2020/06/04(木) 09:39:53.87ID:SeNAjPJ5 胆嚢ってウンコを茶色くする器官? え…それが漢方薬の原料にされてたん(~_~;)
930名無し三等兵
2020/06/05(金) 09:35:50.07ID:On+uWWKO てすと
931名無し三等兵
2020/06/06(土) 20:48:24.19ID:q2kaOYx5 カザフスタン軍のレーション食べたことある人いる?
肉料理中心で美味そうだから注文したけど食ったことある人いたらどんな感じが教えてくれ
肉料理中心で美味そうだから注文したけど食ったことある人いたらどんな感じが教えてくれ
932名無し三等兵
2020/06/17(水) 10:29:02.81ID:t6h7GfRh ロシア、ポーランド、ウクライナのレーションには
蕎麦の粥があるそうだが美味しいのだろうか?
蕎麦の粥があるそうだが美味しいのだろうか?
933名無し三等兵
2020/06/17(水) 12:23:48.06ID:R/e21BFq カーシャというのか
蕎麦で作ったものが最上らしいが日本人の多くには合わなそう
蕎麦で作ったものが最上らしいが日本人の多くには合わなそう
934名無し三等兵
2020/06/17(水) 19:20:05.97ID:nTnC1dhm カーシャ食べたけどちょっとボソボソしてたが普通に美味かった
935名無し三等兵
2020/06/17(水) 20:28:47.81ID:/nwbY9vt そばがきで作ったすいとんみたいなもんだぞ。
936名無し三等兵
2020/06/17(水) 21:06:40.25ID:G7G3/wf5 錦糸町のロシア料理屋で食べたが蕎麦の匂いが強くて無理だった
937名無し三等兵
2020/06/17(水) 22:05:42.48ID:tnzSRyl5 カーシャはお粥に近いからオートミールいければまだ大丈夫だと
思うけど蕎麦の実を炊き上げたやつはどうしても無理だった
思うけど蕎麦の実を炊き上げたやつはどうしても無理だった
938名無し三等兵
2020/06/18(木) 00:11:07.91ID:tLuWnFt/ ローマ兵士になったつもりで押麦の粥を作ったら
暖かいうちは旨く食べれたけど
冷えると不味いな
暖かいうちは旨く食べれたけど
冷えると不味いな
939名無し三等兵
2020/06/18(木) 12:55:59.94ID:5io615ou 大麦や燕麦は栄養学的には優れているけど、白米の美味さは異常だからな
940名無し三等兵
2020/06/18(木) 15:27:26.45ID:92xr2V4U 麦は必須アミノ酸が欠けているから肉食も併用しなくちゃならないけど玄米は完全栄養食に近い代物
でも白米のあまりの美味さに栄養的に欠陥が生じようとも白米を食べ続けて脚気に苦しんだ日本人ェ…
でも白米のあまりの美味さに栄養的に欠陥が生じようとも白米を食べ続けて脚気に苦しんだ日本人ェ…
941名無し三等兵
2020/06/18(木) 15:30:55.83ID:GD092H1J 蕎麦を麺状にするのって知ってる範囲では日本だけだよな
最初は他所と同じ蕎麦がきだったのを、手間暇かけて美味しく食べやすい物に変えてった先祖すげえ
まぁ鎖国中で文化方面荷エネルギーが注がれたのも大きいと思うけど
最初は他所と同じ蕎麦がきだったのを、手間暇かけて美味しく食べやすい物に変えてった先祖すげえ
まぁ鎖国中で文化方面荷エネルギーが注がれたのも大きいと思うけど
943名無し三等兵
2020/06/18(木) 17:43:37.93ID:yr90pwL7944名無し三等兵
2020/06/18(木) 17:49:10.10ID:jNzEXFY0 イタリア北部じゃ蕎麦をきしめんのようにして食べるよ
ただし、砕いたチーズを振りかけたとこにバチバチ言うほど熱したオリーブオイルをかけ回して食べる
美味しいもののように紹介されているけど日本人の味覚では醤油が欲しくなるので食べていて辛くなるばかり
4倍濃縮のソバツユを持てるだけ持ってきてくれと頼まれたけど中コロでなあ…
ただし、砕いたチーズを振りかけたとこにバチバチ言うほど熱したオリーブオイルをかけ回して食べる
美味しいもののように紹介されているけど日本人の味覚では醤油が欲しくなるので食べていて辛くなるばかり
4倍濃縮のソバツユを持てるだけ持ってきてくれと頼まれたけど中コロでなあ…
945名無し三等兵
2020/06/18(木) 18:31:29.23ID:7obcPFYj 蕎麦切りが流行って以降、蕎麦の地位が一気に向上したよな
小麦も製粉技術が確立されてから扱いが変わったし
小麦も製粉技術が確立されてから扱いが変わったし
946名無し三等兵
2020/06/18(木) 19:32:34.41ID:gtf7dydU 小学生の頃、乾麺のソバをヤキソバみたいにしてソース味で食った事を思い出した…w
947名無し三等兵
2020/06/18(木) 21:13:58.83ID:bpSANNUc 関西人は蕎麦は蕎麦しか獲れない貧しい土地の食いもんだから食べなかったという話もあるね
だから小麦のうどんを好んだとか、じゃあ米で作ったそうめんはどうなんだとか昔の漫画でよくネタになってた
でもツユあっての蕎麦でありうどん、そうめんだろうねえ
だから小麦のうどんを好んだとか、じゃあ米で作ったそうめんはどうなんだとか昔の漫画でよくネタになってた
でもツユあっての蕎麦でありうどん、そうめんだろうねえ
948名無し三等兵
2020/06/18(木) 21:39:06.61ID:iCTesi9Q むしろ信州に住んでるうちの爺ちゃんが言ってたなそれ>蕎麦は蕎麦しか獲れない貧しい土地の食いもん
米が食べられない貧しい人間の食べ物のという認識だったようだ。
米が食べられない貧しい人間の食べ物のという認識だったようだ。
949名無し三等兵
2020/06/18(木) 21:56:39.82ID:gtf7dydU 時代劇では蕎麦は高級品ってイメージあるのにな…
952名無し三等兵
2020/06/19(金) 03:24:31.52ID:6JHCbX9C >>948
てか東北の米作は都市向けプランテーションで、農民はずっと米は作ってもそれはほぼ税と残余は商品として売却して、自分らは雑穀を食ってたわけだが
てか東北の米作は都市向けプランテーションで、農民はずっと米は作ってもそれはほぼ税と残余は商品として売却して、自分らは雑穀を食ってたわけだが
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