しょうもない知識を披露するスレ 第41幕

レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
2020/08/18(火) 08:24:28.92ID:UDq9Wqh5
前スレ
しょうもない知識を披露するスレ 第40幕
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1581925037/
2021/01/03(日) 12:08:04.51ID:F7ZOMxwf
>>825
アーチャーフィッシュの艦長も「大型空母を撃沈したぞ」と報告したけど「信濃沈没」の情報を得ていた
上層部から「軽巡の誤認だろ」と言われてしまったんだよな。
2021/01/03(日) 13:42:48.73ID:VWFZMT22
アーチャーフィッシュのあだ名はPLAYBOYS
1960年に海洋観測用に改修されバニーの旗を掲げ七つの海の海洋調査をした
この任務は8年は出ずっぱりなので乗員と研究者が全員独身だからPLAYBOYS
サンフランシスコに帰還するとPLAYBOYのバニガールに出迎えられた
2021/01/03(日) 15:26:08.76ID:F6jr6XXi
>>827
地獄の黙示録の、プレイメイトの慰問シーンを一瞬思い浮かべてしまった

ちなみに彼女たちは、本物の元プレイメイトで、おっぱいさらけ出してるシーンも撮影されたのだが、本編公開時にはカットされた
829名無し三等兵
垢版 |
2021/01/03(日) 16:09:07.48ID:PZTGv9Ql
スガチョンのトンスルは一杯50ウォンだ
830名無し三等兵
垢版 |
2021/01/03(日) 21:12:48.55ID:PZTGv9Ql
搾りたてのスガチョンのトンスルは一杯893ウォンだ
2021/01/03(日) 22:14:36.25ID:P1iPWGrC
USSミシシッピみたいなもんではあるな>信濃
2021/01/03(日) 22:39:21.29ID:XLk6PdT3
テッポウウオをTVで扱ったときに、7万tを沈めたこともあるよと言っても、反応する奴が少ないのが悲しい。
2021/01/04(月) 15:00:56.23ID:hrfEfdr4
意外と知られてない話。
信濃に魚雷を当てた潜水艦はアーチャフィッシュじゃなくて、
アーチャ・フィッシュなんだ。
2021/01/04(月) 21:17:16.28ID:3yqWUaO9
テッポウウオはピューッと水吹くのが知られているが大きめの種類は水上にジャンプしてそのまま水に引きずり込む

アメリカではミシシッピ川とイリノイ川の漁獲高の9割がハクレンなどの外来の鯉で水域の漁業は壊滅的
ハクレンが特に厄介なのはアメリカではシルバーカープと呼ばれエンジン音を聞くと驚いて水面に跳ね上がる
これが原因でボートに飛び込んだシルバーカープで怪我が相次いでいる
https://media1.fdncms.com/metrotimes/imager/u/mobilestory/8950522/29983831432_51b18c0b42_o.jpg

アメリカ陸軍工兵隊が対ハクレン用水中電気柵を開発して拡大を防ごうとしているが効果があまりない
シルバーカープが最初に養殖場から逃げ出したのは洪水で洪水の度に生息域を拡大してしまうから

このエンジン音でここまでジャンプするのはアメリカのハクレンしかいない
最初に逃げ出した個体に偶然この特殊な習性を持つものがいて数匹あるいはひとつのペアからここまで増えた
2021/01/04(月) 21:45:48.42ID:9gZyyWCF
>>834
ふーん…と思って読んでから画像見たら多すぎて吹いた
2021/01/05(火) 01:49:40.41ID:GHRmRpx/
日本でもハクレンはけっこうジャンプしてるがなあ
2021/01/05(火) 02:02:41.79ID:KSIGWBOa
>>836
日本でもエンジン音でこんなジャンプが起きてるなら大発見だろ。
どこなんだそれ?
2021/01/05(火) 05:39:13.30ID:uxaPSKnS
エンジン音でジャンプするなら簡単に捕まえられそうだけど
2021/01/05(火) 10:14:16.79ID:B0Q1Upv9
高くジャンプする個体だけが養漁場の網か柵を
洪水にあわせて飛び越えて脱走できたから、じゃないの?
2021/01/05(火) 10:18:25.04ID:3MFTkTqC
>>837
利根川の下流域に結構生息してるらしい

https://www.city.kuki.lg.jp/smph/miryoku/kanko_tokusan/hakuren.html
2021/01/05(火) 11:34:37.03ID:YAh+ZG6V
衝撃映像の番組で紹介された事があったよね
ハクレンが美味ならみんな釣るだろうけどそうじゃないから…
2021/01/05(火) 11:51:42.14ID:ngd6LLLx
中国で食われてるのは美味いからじゃないのか?
2021/01/05(火) 11:55:35.40ID:97jFx37e
日本人の口には合わないというやつでは。
2021/01/05(火) 12:33:45.96ID:eFakHVRM
>>840
ハクレンがジャンプするのは産卵の前に行う行動でアメリカのハクレンのように常時しているわけじゃないよ
845名無し三等兵
垢版 |
2021/01/05(火) 12:46:27.92ID:MHenWD8p
日本のものは水質が悪くてとにかく臭いらしい
それさえなければ食べられるとか
http://zazamushi.net/hakuren/
2021/01/05(火) 22:29:40.69ID:u32nCClf
ゴミ
水虫
カス
ワキガ

これ使わないお客様は出てけよ
ガイジ信者の来る場所じゃないんやけど

手帳持ちは超に帰れ
2021/01/06(水) 08:45:18.01ID:/16RPdjj
イギリスは第二次世界大で国民は食料配給で多くを賄ったが平均のカロリーは
戦前と比較したった3%しか落ちていない
かわりにウンコの量は2.5倍になった
肉や魚は大きく減り代わりに穀物とジャガイモで補っていたから
2021/01/06(水) 16:07:07.23ID:QfYkJD/+
海水魚の中でも捕食魚なら水面上にジャンプするのは珍しいことじゃない。
夜明け前から早朝、釣り人がいう朝マヅメに、砂浜からの投げ釣りに出かけたら、
セイゴ(スズキの子)がよく水面上にジャンプしてるし、
夏場、水温が高く魚の活性もよいときなどはハマチが跳ねてるときもある。

ハマチがジャンプしたとき、一瞬見える青とわずかな黄色の背中が本当にきれいで、

・・・見とれてる場合じゃねえ!投げ竿用意!
トレーラー・フローティングマウス20号、弾種・サーフ弓角40mm青(日本式ルアーだ)距離100m!
よーい、テーッ!だんちゃーく、今!・・・せーの、で、巻け〜!

人間サマの中でもとりわけトロいおれが釣り上げてやろうと仕掛け投げ込んだころには、
あいつら原潜も真っ青の水中高速航行+機動が可能な連中で、とっとと遠ざかっているんだが・・・。
2021/01/06(水) 16:33:33.59ID:ofYpzKbM
>>848
楽しそうな釣りだな
2021/01/06(水) 16:50:38.25ID:QfYkJD/+
>>842
矢口高雄の短編集「釣りバカたち」の中に、
中国大陸に出征した陸軍兵が戦地でも釣りが忘れられず、
揚子江に釣り糸を垂れたら大きなコクレンが掛かり、
頭の平べったい異様な魚体に戸惑っていたら、
「これはコクレンといってとても美味しい魚です、わたしの家にいらっしゃい、料理してあげましょう」と、
中国の娘さんに声をかけられたのがきっかけで恋仲になり、
戦争が終わったらこのひとを日本に連れて帰るんだ、と心に誓っていたら、
敗戦による日本兵の送還が生涯の別れに・・・ってなのがあるんだが、
大きな頭は唐揚げにして丸ごと食べられるようにしてくれた、ってくだりもあり、

ここからはおれの想像だが、
地元で大昔から獲れる魚の調理には慣れている、ってのは日本でもよくある話だ、
逆に言えば、近年で上がるようになった外来魚だと食い方に戸惑うだろ。
日本で雷魚が獲れるようになったのは故郷を懐かしんだ台湾人が放流してからだ、という説があるけど、
普通の日本人にとっちゃ雷魚ってどうやって食うんだ?とか、
ブラックバスなんかもそうだよな。

行き着くところ日本じゃ外来魚は>>843ってことになるんだろうなあ・・・。
2021/01/06(水) 17:03:04.16ID:QfYkJD/+
>>849
釣れればもっと楽しいんだけどなあ( ノД`)
2021/01/06(水) 18:21:53.52ID:1xSuOd1Q
>>850
中華料理では淡水魚の蒸し物や唐揚げは割と定番だよね、黒酢ソースで香味野菜とともに供されるのをよく見る気がする
きちんと加熱してれば寄生虫は怖くないし、酢や香味野菜は臭みを消せるから内陸でも手に入りやすい淡水魚を食べるには理にかなっている
2021/01/06(水) 20:00:54.19ID:QfYkJD/+
>>852
作家の陳舜臣氏が食エッセイの中で考察しておられたが、
「羹に懲りて膾を吹く」中国故事由来の成語にある「膾」には語義では魚の刺身も含まれる、
と、いうことは、いにしえの中国では魚を刺身で食べていたということになるのだが、
その後、現在に至るまでの中華料理で刺身をさっぱり食べなくなったのはなぜか?

・・・淡水魚を食べる中国大陸の内陸部では、
輸送中に鮮度の落ちた魚を食べての食中毒や寄生虫が少なからず問題になり、
先人たちの腹を痛めた尊い犠牲?のあと、
必ず加熱して食べることが食習慣になったからではないか?と。
2021/01/06(水) 20:16:16.67ID:QfYkJD/+
なお、魚の寄生虫ってどんなものか見たこともない方は、
ものは試し、夏場にアジ、サバ、サヨリを自分で釣ってさばいてみたまえ。
「ひええええ」「ぐわあああ」の果て「取って煮るなり焼くなりすりゃいいんだろオイ」の境地に達するであろう。
2021/01/06(水) 21:45:10.15ID:PgUZG9th
天然の青魚はすごいよね
大型魚に分類されるやつでも小サイズだとほぼいる
釣りした後に持ち込まれるのを捌くけど十円玉サイズの空洞にとぐろ巻いてるミミズとか
至る所に点在してる黒ごまみたいなやつとか
2021/01/06(水) 21:52:51.35ID:7CvFR79k
昔、サバイバルに関する記述で、あり合わせの道具で魚を釣る方法の後に、
但し、釣った魚をそのまま食べると、餓死より悲惨な事になるって警告があったのを思いだした。
2021/01/06(水) 22:10:44.33ID:1xSuOd1Q
加熱するヒト以外、例えばカモメやワシ類などはどうやって魚を食べるんだろう
アニーの機序的には寄生できない相手の胃壁にところかまわず食いつくから鳥なんかだとアニサキス症発症しそうなもんだけど

生物学だから話はだいぶ逸れちゃってるけどふと気になった
2021/01/06(水) 23:56:17.22ID:yE5SunDt
免疫が強いとか胃酸が強力とかかな。
トーシロが適当こいてるだけですまんが。
859名無し三等兵
垢版 |
2021/01/07(木) 00:22:13.36ID:13oz6Pcl
感染症はある程度耐えられるけど寄生虫は免疫でどうこうなるものじゃないからみんな寄生されてる
人間だって虫下しを作る前はやられてた
大抵は栄養を盗むだけで致命的な寄生虫が少ないのは救いだな
2021/01/07(木) 00:28:22.48ID:V5uS4/Wk
https://mobile.twitter.com/GS_Japan/status/1342429213786161153
世間知らずのガールスカウトのJK がファミマのお母さん食堂の名称にいちゃもんつけた言葉狩りのせいで
案の定ガールスカウトも名前変えろって言われて炎上しまくってるwwwwwwwwww

お前らここで暴れるなよ!俺はちゃんと止めたからな♥
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2021/01/07(木) 03:33:56.95ID:JyRifhne
>>860
ではボーイスカウトはどうなんだと言われると、指導者級でははるか昔に、一般隊員でもとっくの昔に女性参加が認められてる。
そもそもボーイスカウトってのも日本じゃ通称みたいなもんで、英語表記にゃ「Boy」は入らん。

いわばガールスカウトは昨今の男女共学が進む女子校みたいなもんだから、つまり男性隊員の入隊を認めてしまえば良かったり?
んで名前も、各種名称に動物由来が多い事からボーイスカウトはウルフスカウト、ガールスカウトはシープスカウトとでもしてしまえばよいのである。
2021/01/07(木) 03:36:10.32ID:JyRifhne
それよりホントにしょうもない知識なのだが、一棟自営業閣下(小林源文)のKindle本が20円で多数販売中だ。
オメガとかオメガJ除くシリーズが2冊の愛蔵版に集約されて計40円だからお買い得。
2021/01/07(木) 05:40:38.91ID:dw7y/KtI
20円って、何があった
2021/01/07(木) 06:56:07.58ID:JyRifhne
>>863
いつからやってるのか知らんけど、年末年始セールじゃない?
Kindleでは結構多いよ。
2021/01/07(木) 11:24:16.39ID:jbK+FIZL
唐代に医学界から生食の危険性が指摘され宮中では徐々に衰退し清では宮中料理から獣肉が禁止され生魚は古代の儀式再現用になった
明代前記に成立した大衆向けの三国志演義や水滸伝に生食があってまだ庶民では一般的だったらしい
20世紀に入る頃にはあらゆる地域階層で生食文化がほぼ絶滅したけど理由ははっきりしない
中華鍋が清代後期には庶民にも普及し煮る焼く蒸すで高度な調理が可能になり加熱した方が美味いからじゃないかと言われている
亜熱帯植物のお米を品種改良で遼東半島まで米作可能にした美味への追求と同じ

揚子江下流や広東には今でも生食文化がわずかに残っていて当時の揚子江以南の清国海軍も生魚を食べていたらしい
清代の宮中では華南の海軍は生魚ばかり食ってる頭おかしい連中と思われていた
清とオランダが台湾で揉めた時に罷免された提督は生魚ばかり食べているというのが理由にある
2021/01/07(木) 20:57:09.87ID:cr9QVW7G
生の魚を安心して食えるこの国の素晴らしいこと…
2021/01/07(木) 21:18:03.96ID:vFoFhmis
欧米人で生魚くわないけど牡蠣とかハマグリは生で普通に食う人がいる一方で、日本だと逆に刺身は普通に食うけど生の貝はちょっと・・・って人いるのが不思議な感じで面白い
2021/01/07(木) 21:27:58.62ID:+FdD8YWB
>>859
救いっていうか、宿主を殺してしまう寄生虫は淘汰されてしまうので、そうじゃないのが残るのが自然な結果
2021/01/07(木) 21:28:16.30ID:MVdeLfT7
自分は生牡蠣好きだけど、当たった人は地獄を見てるから遠慮するって人多いよね
あとハマグリはあかんのでは?の思ってWikipedia先生見直したらビタミンB分解酵素あって生食には向かないと買いてあるね
2021/01/07(木) 21:30:23.94ID:jMTx1fJg
イギリス人は牡蠣を喰うフランス人をゲテモノ喰い扱いしてよくネタにしてる。ソースはジョニーイングリッシュ
2021/01/07(木) 21:42:13.97ID:0kgcUtm/
>>857
上野の科学博物館には、アニーがびっしり付いた鯨の胃の標本があるね
>>867
フランス人は牡蠣は生でしか食べないんだってね
2021/01/07(木) 21:42:57.78ID:AI64lhMY
第二次大戦後、日本には、進駐軍の一部として、英連邦空軍のスピットファイアが数個飛行隊、駐留していた
戦後の軍縮により、それらの飛行隊は数年で解散、隊員は帰国し、機体は日本国内でスクラップになった
そのため、当時の日本のスクラップ市場では、かなりの数のスピットファイアの部品が出回っていたと思われるが、
戦後の物資不足により、形を変えて再利用され、現在は全く残っていない
873名無し三等兵
垢版 |
2021/01/07(木) 22:46:46.80ID:3haY5x4I
>>853
広東省順徳あたりではソウギョの刺身(魚生)を食べる
2021/01/08(金) 00:06:18.85ID:2AXOOqUA
>>870
Mr.ビーンで牡蠣喰って腹下すコントがあったが、牡蠣を喰うこと自体がネタということなのかな?
Mr.ビーンだと、タルタルステーキを勘違いしてオーダしたコントもあったな。
875名無し三等兵
垢版 |
2021/01/08(金) 02:29:38.22ID:79R6YpAO
コロナはスガチョンの人災
2021/01/08(金) 10:40:34.21ID:N6U9qYVT
何で面白いか説明するのはあれだけど
かつてノルマン貴族を称し今もイギリスの金持ちには大なり小なりイギリス由来を嫌いフランスを真似る
日本やイギリスはノロ対策に消毒液に漬けて時間をおく規制があるがフランスには不味くなるからと規制がない
イギリスは国教会が馬肉禁止令を出し馬肉のタルタルステーキは食わなくなり牛肉のタルタルステーキを食べる
映画の時期はイギリスで始まった狂牛病問題の頃
ってのがネタの仕掛け

イギリスの金持ちはフランス人気取りでドーバー海峡を渡って生牡蠣を食いに行くのが人気
時期的に金持ちはBSE問題から自分たちは安全な牛肉(のタルタルステーキ)をフランスで食っていた
安全性の低いフランスの生牡蠣とBSEが怖いとフランスで牛肉を食うイギリスの金持ちの矛盾した行為を皮肉ったのが映画での描写
あの振る舞いは狂牛病にかかったイギリス人を示唆している
2021/01/08(金) 10:57:09.12ID:N6U9qYVT
映画の話だけで長文ってのもあれだし
フランスは紀元前から牡蠣養殖が行われ牡蠣養殖を保護奨励し支配者は庶民の味牡蠣を守るのが義務だった
代わりに養殖業者との間に戦時動員協定が結ばれ有事では海軍指揮下に入った
この協定はフランス政府との間に今も結ばれていてフランスの牡蠣養殖業者は海事名簿で海軍軍属組織になる
2021/01/08(金) 11:20:39.16ID:83qx6xYz
へーへーへー、そんなに力あるのかよ牡蠣業者w
まあ昔は特に数は力だったから一部に特権(とそれに伴う義務)を与えるのは常套手段だったけど
2021/01/08(金) 11:36:40.41ID:3isnN119
なお牡蠣の種類。
だいたい真牡蠣である。
2021/01/08(金) 12:20:11.77ID:x+wHuuge
>>877
これは知らなかった、おもしろい

フランスの牡蠣は一回病気で全滅して、日本のを移入したんだってね
それの恩返しで、東北の震災の後にルイ・ヴィトンが牡蠣養殖の復興に尽力したとか
881名無し三等兵
垢版 |
2021/01/08(金) 12:45:56.14ID:20Y8dz4M
カキフライは美味しいのにフランス人はカキフライ食べないの?
2021/01/08(金) 12:49:28.22ID:x+wHuuge
>>881
みたいよ
牡蠣フライは明治以降の「洋食」なんだそうだよ
2021/01/08(金) 13:20:29.65ID:b8N5mXwf
牡蠣の養殖場の海水って毒素やらバクテリアの類が
実に綺麗に浄化されるんだよな

その毒素やバクテリアって何が溜め込んでると思う?
2021/01/08(金) 13:36:13.91ID:5ijWM14y
そんなもんデトリタス食の貝類全般に言えるし、貝毒の発生機序なんて有力な食用貝類では割と明らかになってるやん
勿体ぶるような話かね
2021/01/08(金) 14:04:48.64ID:b8N5mXwf
マウント取りたさ満々な文章で吹いたw
2021/01/08(金) 14:23:46.52ID:5ijWM14y
揶揄のお代わりかと思ったら自己紹介かよ

聞いたるから言ってご覧?何が溜め込んでるんだろう、教えて〜
2021/01/08(金) 15:11:44.21ID:Afsxun1P
何が溜め込んでるんだろう でなくて
何か溜め込んでるんだろう じゃ無いのか?

キィーっと熱くなって言い返そうとするから
そう言う頭の悪い間違いするのよ
2021/01/08(金) 15:34:02.83ID:1wIoVQN6
これはひどい…
889名無し三等兵
垢版 |
2021/01/08(金) 16:06:26.26ID:opCFMbOr
>>887
何言ってだこいつ
2021/01/08(金) 16:40:01.03ID:ex4CoYjP
生肉の寿司みたいな
2021/01/08(金) 16:49:57.63ID:zfty7bUi
単発応援団が現れたっ!(w
2021/01/08(金) 17:08:36.85ID:N6U9qYVT
>>881
南仏含めた地中海沿岸では牡蠣のフリッターを食べる
ローマ時代のレシピ本にもある伝統料理

ローマではブリタニアの牡蠣が世界一と言われ生牡蠣食うために生きたままローマに運ぶ高速船まであった
ブリタニア戦線送りが決まった戦友に何もない糞田舎だけど世界一美味い牡蠣食えるぞと励ます手紙が残っている
2021/01/08(金) 19:00:39.50ID:bASddr3g
江戸前ならぬニューヨーク前の生牡蠣は非常に美味だったそうだ、20世紀初頭まで…環境汚染で全滅
2021/01/08(金) 19:18:47.31ID:s8Ny5gSY
>>883
自店専用の牡蠣養殖イケス持ってて、
シーズンになるとそこから上げた「焼き牡蠣食べ放題」を出すお店が地元にあるんだが、
一通りの調味料はあるけどお好みがあれば持ち込みOK、
一通りの酒は置いてるけど(食べ放題とは別料金だが)お好みの酒があれば持ち込みOK。

下にガスコンロがある、どでかい鉄板の上にこれでもか!とばかり牡蠣をぶちまけて焼くんだが、
おかみさん「ウチでアタったって話、よく聞くと全部が全部食べ過ぎなんですよ」。

ビールでもつければいくらでも腹に入る気がするほど美味く、
こりゃ食い過ぎて当然だ、と思ったが、
>>877の話には仰天だ、フランスでも美味さゆえか国家戦略物資になっていたとは。
2021/01/08(金) 19:40:39.34ID:s8Ny5gSY
記憶で書くが、故・辻静雄氏のエッセイにいわく、
「ロレックスの腕時計に『オイスター・パーペチュアル』というのがあるが、
牡蠣はあの小さな身体で、驚くほどの海水を吸って逃さない。
あの命名は、牡蠣をよく知るひとが名付けたものであろう」。

だがそれゆえに大量の澄んだ海水を与えられない海では食用に適した牡蠣の養殖はできないことになり、
事実、地元の海では動かせる範囲でイケスを動かしても赤潮被害で全滅を被った例もあり、
ましてや>>893の言う例で、澄んだ海水を二度とは与えられない海では・・・。
2021/01/08(金) 20:08:43.36ID:vk9vRk4X
広島の的矢湾では、生食できる養殖牡蠣があるんだが、
あれは養殖した後に滅菌された海水中に
しばらく置く事で、ヤバイウィルスなどを外に排出させる事で
生食できる様にしているんだ。

その滅菌された海水を作るのに
放射線を使ってるのは、ここだけの秘密な。
2021/01/08(金) 21:20:33.42ID:w82YZWyO
>>896
放射能汚染された牡蠣をよりによって被爆の聖地広島で養殖するなんて!!
これは許されないことです!
核兵器廃絶!養殖牡蠣反対!憲法九条を守れ!
2021/01/08(金) 21:42:00.93ID:1wIoVQN6
放射線で滅菌とはカネかかってそうだな…
海水を電気分解して生成された次亜塩素酸で殺菌って話なら聞いたこと有るが
2021/01/08(金) 23:28:53.26ID:wiZ0fTCo
普通に考えてオゾン水か電解水か次亜塩素酸だろ。
900名無し三等兵
垢版 |
2021/01/08(金) 23:32:47.63ID:c1ao1TNL
      (6 lゝ、●.ノ ヽ、●_ノ |!/
         |     ,.'  i、     |}
       ',     ,`ー'゙、_    l
       \ 、'、v三ツ   /
        |\ ´  ` , イト、
       /ハ ` `二 二´ ´ / |:::ヽ
     /::::/ ',   : . . :  /  |:::::::ハヽ
https://twitter.com/ibuki_air
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2021/01/08(金) 23:42:21.89ID:GhhDD1E7
どう軍事とかかわるのか、ここの悪い癖
2021/01/09(土) 00:54:35.27ID:j9qSHRgR
陸自の冬季用白色迷彩服は、防寒機能がない
他の防寒服の上に、重ね着するのが前提だからである
2021/01/09(土) 01:08:52.15ID:6IXzdRJN
ボスニア内戦でイスラム過激派義勇兵が助っ人に押しかけてきた時、冬季迷彩服を好んで着ていたってなんかで読んだな。白一色が宗教的に理想的だったとか。
2021/01/09(土) 07:50:41.86ID:Ac1ynCVZ
>>893
オリンピック対策でお台場に沈めた牡蠣も全滅したな
浄化ったて限界があるんだよ
2021/01/09(土) 10:11:27.01ID:48OUs9cx
生牡蠣買って来てバターソテーやフライにするなら
素直に加熱用を買って来た方が美味しい
素人は生食用とうたってる物の方が新鮮だと言う勘違いをしがちだが
水揚げ後の下処理が違うだけ
生食用はそのまま食べられるように汚れや黴菌を除去する過程で
旨味をも吹っ飛ばしてしまっている

で、なんで牡蠣の話になってんの?w
906名無し三等兵
垢版 |
2021/01/09(土) 10:43:35.82ID:2QPH0H1P
>>899

鰓呼吸する生き物にオゾン水とか次亜塩素酸使ったら死ぬよ
循環水を紫外線ランプに当てるだけだよ
もちろんカキは紫外線に当たらないようにする

しばらく前に公立の水族館で無知な職員がイルカ水槽から大型海水魚水槽に配置転換になって
病気の魚を見つけて、次亜塩素酸処理して大型水槽を全滅させた事故があった

イルカの皮膚病なら希釈次亜塩素酸で治療できるけどエラ呼吸してる生き物だと致命傷だよな
907名無し三等兵
垢版 |
2021/01/09(土) 10:51:17.66ID:2QPH0H1P
生牡蠣の食中毒の一つは水疱性ウイルスの混入だから清潔な海水で洗浄でなんとかなる
シガテラみたいな藻類由来の毒も洗浄で抜けるのかな?
牡蠣の腺組織に毒素を溜め込んでる
わけではないの?
908名無し三等兵
垢版 |
2021/01/09(土) 10:53:56.24ID:2QPH0H1P
>>879

岩牡蠣と真牡蠣
違うの?
2021/01/09(土) 11:20:59.24ID:e9R7YLld
一応別種、マガキは冬イワガキは夏が旬。イワガキは良く日本海側にいるよ
2021/01/09(土) 18:07:49.78ID:1B9nXqDq
沈船の近くで採れた牡蠣は食べちゃダメ。
船底塗料の影響があるから、と教わった
戦後に沈船から資材の違法引き上げしてた連中が
ついでに持ってきた牡蠣にあたったと聞いたことがあるが
本当に塗料の影響だったんだろうか?
2021/01/09(土) 18:15:12.48ID:CkpGktWs
津波や沈没の後は豊漁になるというのは古代以来の海の男の常識だから、人肉はそんなに関係ないはず
病院船とかならわからんが
2021/01/09(土) 19:07:30.38ID:uhwrb4FW
>>910
その話は知らないが、80年ごろまで船底に塗ってたフジツボ避けの塗料はカドミウムとか亜鉛とか含んでて結構な毒性があったよ
2021/01/09(土) 20:12:42.74ID:uzQOzZeO
>>911
普通に考えて、漁礁ができるわけだしな
2021/01/09(土) 20:17:11.17ID:3lqVMRgg
明治初期は酷いインフレの時代で物価高の中心地皇居に侍る近衛に直撃した
近衛は維新の功績から薩長土から選抜された精鋭だが算盤の上手な昔の同僚は
豪奢な姿で馬車で通るのに近衛は正月でも配給の一日6合の米と味噌塩の生活
そんな中で正月に特別配給を出すと伝えられ餅が出ると近衛に噂が流れ皆喜んだ

正月に餅は出たといえば出たのだが出たのは蒸し餅(薩摩藩が幕末に開発したパン)
大隈重信は飯も西洋と同じパン食にする計画を進めていてその一貫だった
パンが関係したが分からないが竹橋事件で殺しのリストNo.1が大隈重信だった
2021/01/09(土) 20:34:25.13ID:V2Ean6FG
戦後、復員兵が戦友の慰霊の為に戦地だった所に行くケースが多くあったが、東南アジアの島だと慰霊碑や玉砕地に置かれたお供え物が次回行ったら消えてるという事が多々あった。
これは実はオカルトでもなんでもなく原住民が勝手にパクって飲み食いした為。
でも「ドンパチに巻き込んですまなかった。貧困な原住民の腹の足しになるなら」という思いで知らんふりをして行き続けた者も多かった。
2021/01/09(土) 21:12:38.52ID:STOZ/dMd
でもそういうお供物って元々その辺の浮浪者が食べて終わりという流れだそうだから、それが正解だったりする
お掃除する人が居ればその人が食べるけどね

因みに現代のお墓だと普通に捨ててる(しかも多すぎて問題に…)
2021/01/09(土) 21:38:17.09ID:GRiABHI+
昔、某J隊の先輩から聞いた話。

「訓練で硫黄島に行ったとき、飲み過ぎて、夜中に喉渇いてさ、
その辺にあったお供えの水を飲んじゃったんだよね。
(※硫黄島は隊舎のそこかしこに、コップに入れた水がお供えしてある)
そしたら、さっきまで一杯だったお供えの水が無くなってるって騒ぎになって、
本当の事を言い出せなくて困ったよ」
2021/01/09(土) 21:47:56.66ID:Ou8RQgxF
>>917
とりあえず、墓場までその話は持っていけ
って所だな。

そう言えば、自衛隊の硫黄島基地に居た人の話で、そこに生えてた木を
盆栽にしてた人が居たんだが、それを日本に持ち帰ろうとして
大騒ぎになった事があったとか。
2021/01/09(土) 22:11:09.80ID:paabyuAW
>>916
現在の墓地はカラスなど野鳥避けのため、食べられるお供え物は禁止なとこ多いよ。
2021/01/09(土) 22:17:45.43ID:CkpGktWs
>>914
明治の軍隊は腹一杯白米が食えることがウリだったわけだからな
パン食の試みは常に現場の反発で頓挫し続けて敗戦までついに達成できなかった
脚気で死んでも白米に殺されるなら本望なんてメンタリティだから日本兵は根性があったんだろう
921名無し三等兵
垢版 |
2021/01/09(土) 23:23:54.79ID:YVsQO/F9
>>915
遺骨収集と称して出掛けた南の島から、巨大なオパールを持ち帰ったら
大変なことになったって映画なら知ってる。
2021/01/10(日) 01:16:33.39ID:C0V2H2lt
第一次大戦〜第二次大戦初期の航空用旋回機銃は、フロントサイトが、L字型の棒と、小さな板の組み合わせになっているものが多い
実はこのサイトは、風圧を受けると回転する構造になっており、銃手から見ると、L字棒の先端が、風に合わせて左右に動くことになる

旋回機銃は、横に向けて撃つ場合、自機の速度や銃の角度に合わせ、照準点を修正する必要があるが、戦闘中に暗算で修正量を出すには、高い技量が必要になる
風圧で左右に動くサイトならば、普通に照準するだけで、必要な修正が簡単にできるという仕組みである
原理が単純で、信頼性が高いこのフロントサイトだが、飛行機の速度が増した二次大戦では、この方式では修正は十分ではなく、
やがて、ジャイロや機械式計算機を備えた、より高度な照準器に置き換えられた
2021/01/10(日) 01:39:25.96ID:SPSloK7L
>>910
軍艦長門の生涯だったか、艦船がけっこうな頻度で入渠して牡蠣落としをしてる記述があり、職工さん牡蠣鍋パーティーやなw
と思った。
船底の塗料にエグい成分が入ってるのを知ったのは後のこと。
2021/01/10(日) 02:31:48.00ID:85uKv1vM
毒を塗って生物がつかないようにしていたようなもんだからな。
2021/01/10(日) 05:37:13.22ID:aNEL3lAp
昔の木造船は、フナクイムシなどの害から
船を守る為に、船底に銅板を貼ってた様子。

最近の船底塗料は、毒性が高い重金属を使うのを止めて、カプサイシンを
混ぜてある物があるんだとか。
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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