計算機に計算させるための命令打ち込むのは人間だからな
生データを人間が読むわけではない
色んな情報を処理したいなら色んな情報を計算機に処理させる指示するオペレーターがいるし
処理した結果からの決断をする指揮官が各所掌に合わせて必要になる

同じことをより少ない人数でやれるようにするべく研究開発してるけど
人を減らしたいならまず仕事を減らす(処理しなければならないデータを減らす)のが最短だからな
逆に多任務化で仕事を増やすなら人が増えるのはしょうがないこと
自動化は必要になる増員数を削減するだけ