鯉って美味い魚じゃないんで美味く食うのにめちゃくちゃ手間かかるのが

テキサス州公園管理局が鯉を釣って食おうぜとレシピのせているけど酢漬けの瓶詰めは行けそう
https://tpwd.texas.gov/fishboat/fish/didyouknow/inland/carp_recipes.phtml

ナマズ釣りのシーズンなんで釣れたら試す
つっても鯉は釣りとしてはデカいだけで全く面白くないのがね