「パプア・ニューギニア食事と栄養
spider.art.coocan.jp/studycenter/papua/foods.htm
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最終日8月2日の首都ポート・モレスビーのマーケットでは野菜や魚貝類など色々なものが売られていた．
例えばバナナ1房（料理用10本）がK1（1キナ＝38円）である．
沼田教諭が試しに購入したものを分けていただいたが，まだ固かった．
料理用のバナナは皮ごと石焼きすれば内部のアミラーゼがデンプンを分解して甘くなるはずである．

生食用のバナナ

はスィート・バナナと呼んで別に売っているそうである．サツマイモ4本でK2，貝ひとやまでK1，薪10本でK2であった．
食事と栄養に関しては生態人類学的研究が行われてい ...」

『水木しげるのラバウル戦記』水木しげるには「皮付きのまま焼いて食べる」の記述が無い！

軍事板，2018/04/25(水)〜
"5 csatornás" katonai BBS, 2018/04/25(szerda)〜
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