>>326
問:それでは、一般的な家庭で作ることができる最高に美味しいチャーハンの作り方を教えてください。

答:はい、一般的な家庭で作ることができる、美味しいチャーハンの作り方をご紹介します。

【材料】
・ご飯 2杯分
・卵 2個
・豚肉(または鶏肉、エビ、ベーコンなど) 適量
・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・青ネギ 適量
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・サラダ油 適量

【作り方】
1.にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。
2.豚肉は小さく切り、卵は溶いておく。
3.フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
4.豚肉が焼けたら、にんじんと玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
5.ご飯を加え、卵をかけて強火で炒める。
6.しょうゆ、酒、塩、こしょうを加え、全体を混ぜ合わせる。
7.最後に青ネギを散らして完成。

ポイントは、ご飯を一晩寝かせることで、水分が飛んでパラパラのご飯になり、
炒めたときにくっつかないようにすることです。また、具材は好みに合わせて変えることができます。
ぜひお試しください。