●アクセス●
新潟県新潟市中央区万代5丁目2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分
●営業時間●
[火～金]
11:00～14:00
16:30～22:00
[土・日]
10:00～16:00まで
●定休日●
月曜日・第1日曜日・第3日曜日・祝日(月曜日以外不定休)
●駐車場●
無し(近隣にコインパーキング有り)
●前スレ●
ラーメン二郎 新潟店 24杯目
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1534304841/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 並ぶ側とかはそろそろ店側に言って欲しいな
学生さんとかは特に、戸口の前からチャリ置き場、ちゃんぽん屋の前まで塞いでる人が多いから
まあ、それくらい初めての人が多いってこともあるんだろうけどねぇ
最近すごい安定してうまいよな
ちょっと前までは食えないレベルのものすら出てきてたし
>>952
店がルールを明文化してくれた方が、客同士でも注意しやすいしな
まぁワイはヤクザみたいな奴には注意しないから、そこはお前らに任せた 二郎は行列が出来るのがわかりきっているんだからから
ちょっと郊外へ店舗だせば良いのに､いつも繁華街に出店する｡
なぜなんだ?
0956ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spcd-um1t)2018/11/08(木) 21:18:50.32ID:2XLjPxL9p
3周年ですね。
開店当日、思い焦がれていたラーメン二郎を初めて食べて、あーこんなもんなんだ、インスパと言われる店とあまり変わらないな…。と思いました。
すんませんでした、今となってみれば唯一無二であるとお世話になっておりますです。
>>955
大学生を相手にしてるんだから車で乗り付ける人のことなんて考えてないでしょ >>955
二郎って余裕あるサイズの丼は敢えて使わないよな
気を付けないとこぼれ落ちそうな盛り付け方を敢えてやっていて食べ難いくらいが二郎の醍醐味にもなってるし それが二郎のスタイル
そういうのとがっちりリンクしてるじゃん >>958
そもそも100円200円の駐車料金にここまでこだわる土地柄の方が珍しいかと 店主の住まいから徒歩圏内に店だせば楽なのにな
どんな僻地でも二郎の看板があればコイツらが集まってくるのに
>>962
ゴキブリなら冬いなくなるのに。。。
通年だからゴキより始末におえないw 開店当初から今までずっと通い続けてる人っているのかな
俺は開店数日後に行ってイエローの方が美味いと思って暫く行かなくて
数ヶ月後に行ったらイエローより美味く感じて
それからずっと、ほぼ週イチペースで通ってるわ
二郎出来るまではインスパイアの新店や新メニューが
ちょくちょく出来てたけどこの三年間皆無だよね
そろそろ二郎経験者がインスパイア店出しても良さそうだがどうなんだろう
それおまえさん十分通い続けてるだろ
一二ヶ月に一度のペースだけど初期より今の方が美味いと思う
イエローはオープン初日は美味かったけど
その後いつ行っても失敗二郎みたいなのしか出てこなくなったから半年もせずに行くのやめた
>>964
俺と全く同じ経過だわ
最初はあんまり美味しくなかった気がする 0967ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM4d-p685)2018/11/09(金) 16:08:16.09ID:lSOCBCa/M
当初はしょっぱかったしPC店も｢新潟の人にはこれが二郎だとは思わないで欲しい｣と書かれていたくらいだ
助手追加
製麺小柄君
カウンターでカップルと外人が長居
学生がテーブルで長居
外待ち10人位、回転率かなり悪い…
今日は隣の人が2ちゃん見てたから
特定防止に画像貼るのやめておきます；
別隣の韓国人に無言で写真撮られてちょっと萎えた；
ではレビュー！
お肉は薄くて固くて筋肉、外れ
ニンニクが辛い
スープは美乳化生姜感少し強め
塩分はちょうど良いけど少し物足りない外れまではいかないけど微妙
麺はもちもち！美味しい！
最近ニンニクが辛いなぁ
野菜増し増し頼んでたグループの
運ばれてきててほぼモヤシのみだったから
野菜抜きにしました
大野菜抜きニンニク少な目他増し増し
>>971
レポ乙
行こうか迷ってやめたけど、村上さんのレポ見る限り総合的には微妙そうだね
次は日曜に行く予定だけど当たりだといいなぁ >>972
完全に外れとは言い難いけど
結構待ってあれだとちょっと残念かなぁ
ただ今日の遅い時間になると
完全に乳化してそうではあるよ
お肉もロットすぐ変わるし！
でも色白小柄君、最近お肉薄切りなんだよねー オープンから月3でなら通ってるわ。あんまりレポしてないけど店の休み貼ってるから許してや。
①二郎に行く予定を当日以前に建てた事がある
②並ぶ前からコールを決めてた事がある
③二郎の後の予定はノープランだった事がある
④店舗直前で早歩き(小走り)した事がある
⑤他の客のｷﾞﾙﾃﾞｨｰ行為にｲﾗっとした事がある
⑥sns等を使用して感想を発信した時がある
⑦遠出の理由の優先順位トップが二郎だった時がある
⑧二郎に行くために嘘をついた事がある
⑨二郎に行くために借金をした事がある
⑩１週間で4日以上の頻度で来店した事がある
貴方はいくつ当てはまりますか？
さっき行ってきたが高校生集団ヤバいな
溢しまくったヤサイをティッシュ大量に使って回収
そのティッシュの山を放置したまま退店
次にそこ座った人が苦笑いしながらゴミ箱入れてたわ
席を飛び越えて会話してるし食べるの遅いし
どうにかならないものなのかね
0978ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 139d-Xpip)2018/11/09(金) 19:29:25.58ID:KZQp7n3z0
>>975
①毎月自分の休みと二郎の営業日見比べてる
②コールは毎回同じ
③そもそも二郎行ける日は大抵ノープラン
④逆方向に学生グループ見えたらそりゃ小走りするわ
⑤クチャとかワキガとか
⑥ここも含まれるなら毎回レポってる
⑦遠征はした事ないな
⑧嫁には知人が行きたがってるって事にして無理矢理知人連れてった事なら
⑨流石に借金はないわ
⑩この前のお盆休みに3回か4回行った気がする 0980ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdb3-Ezui)2018/11/09(金) 19:45:22.04ID:r8SUBPRUd
現在外待ち20人弱、独りで来れないホモ学生と女連ればかりで回転最悪
迷う…。小豚ニンニクアブラか小の全マシ…。どっちがライトだろうか…
>>984
大怖くていけません。野菜マシと豚はどっちが食べやすいかで葛藤する >>985
値段も安いし野菜の方が健康的に
多少マシな方だから野菜にしな ひとりで外食しない・ひとりで飯食うの寂しいって思考の人間多いよな
てめえの都合なんか知らねえけど居座ってダベりたいだけなら飲み屋行けやって思うわ
0988ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spcd-um1t)2018/11/09(金) 21:11:10.78ID:vrHmE1Otp
小全マシと小豚じゃ比べるまでもなく、小豚がキツイ
ヤサイ←水分多いだけでツラくない
豚←脂だと重たい 硬いと進まない 塩辛いとキツイ
大←麺量ブレるとかなりツラいが豚よりはいい
だいたいこんなイメージ
大と小豚どっちがキツイかだと好みによるけどヤサイはたいしたことないぞ
なんで金払ってそんなツラい思いしてまで食うんだよ
登山家かよ
開店してから少なくとも月に3回、多ければ10回以上通ってきたけど
味が安定し出したのは今年の夏休み中からだね
二週間？くらい長期休み取ったあとからは安定してうまくなった
それまではブレがひどかったけどお盆あたりからほぼなくなった
小豚と大なら俺は大の方がきついと思うけどな
大豚は余裕で食べられるけど大麺増しはかなりキツい
豚は最初の方に片付けておけば案外楽
麺マシ上ブレでとんでもないヤツ出てきたときの絶望感orz
一生懸命食っても、汁吸って膨れ上がる麺の無間地獄w
あの絶望感は豚に無いわな。。。
>>994
凄い分かる！
意図してるのか分からないけど
そう言う時って上の麺だけ固い場合が
あったり野菜の盛多くして
隠す ではないけど誤魔化してる感じがある； 10011001Over 1000Thread
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