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●アクセス●
新潟県新潟市中央区万代5丁目2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分
●メニュー●
小750円 / 小豚900円
大850円 / 大豚1000円
豚増し1枚50円〜
●営業時間●
[火・水・金]
11:00〜14:00
16:30〜21:30
[土・日]
10:00〜16:00
●定休日●
月・木曜日
(上記以外不定休)
●駐車場●
無し(近隣にコインパーキング有り)
●前スレ●
ラーメン二郎 新潟店 30杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1552708623/ 0952ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 73c5-IS7X)2019/07/27(土) 22:21:52.35ID:N1ascc1d0
14;30くらいに行った
体育会系の新人、仕切りとか頑張ってた
ニンニク増し注文した人がいて、「まし」「なし」って確認してた
厨房で「増しとナシって間違いやすい。気を付けないと」とか言ってた
0953ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 73c5-IS7X)2019/07/27(土) 22:27:10.93ID:N1ascc1d0
外国人金髪女性家族3人、テーブル席で食べてた
40代ママ、双子10代前半娘2人
完食しただろうか？
新潟二郎でいい思い出、作って欲しい
>>951
そう言う話の流れだったんだね
ただのコピペかと思ってリンク先見てなかったよ 0957ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0e61-SoDL)2019/07/28(日) 09:58:30.37ID:dfxFA4Td0
>>952
そうだね
「ヤサイヤサイ。ニンニク。」のような形の方が
いくらかましなんじゃね …と思ったら店出る時には空席ある位に空いてた
暑さのせいかな
スープは乳化強め、甘味十分旨味十分塩分丁度いい
昨日と同等に近い出来だった、減点無し
麺は硬めで香り強くてややヌメリあり、減点1
野菜はクタで甘々なキャベツいっぱい、連休前だからかな？減点1
豚は豚トロ有りクズ肉無し、魚の切り身のようなカタチの豚3端っこ1の構成
豚トロは巨大で分厚く柔らかジューシーで美味
魚の切り身のような豚は分厚くやや歯応えあり
端っこは脂身の少ないカタマリで箸でほぐれる柔らかさ
ちょっと醤油のカドが立ってる風味有り、減点3
昨日よりはやや劣るけど、それでも十分アタリの95点
スープがいい方向に安定し出してる気がするがどうだろうか？
開店並びしてたけど店開いたら既にテーブルに老夫婦と小さい子供が座ってて
店主の声掛け方からして両親と子供のようだった。
店主の親の顔を見れたのは貴重だったなw
味に関しては豚は良かったけどスープの塩気が強く感じた。
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f61-SoDL)2019/07/28(日) 14:31:07.07ID:7sg4moI50
店主、店員さんたち
御苦労さまでした
ゆっくり休んでね
本当によくやってるよ
感心してるよ
と上から目線w
回転悪かったけど特にバカ女が延々とお喋りの場として居座ってたわ
丼下げられたのに居座る神経の図太さすごいな これ味噌ラーメン？とか言ってたしガチのバカなんやろな
若いやつに多いけど二郎みたいなB級中のB級の店にコロンつけて来るなよ
ワキガよりましだけど隣に座られると飯がまずくなるわ
0965ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-F9t3)2019/07/28(日) 22:11:56.98ID:3TPf0fbBa
お前ら前橋二郎オープニング遠征するツワモノいる？
二郎でこの経験は出来ないな
ttps://pbs.twimg.com/media/Dmdn3NrV4AAJPD7.jpg
0968ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8e02-F9t3)2019/07/30(火) 15:50:14.96ID:XhSFrAD50
新潟二郎って地産地消だっけ？
豚だけだろ
ニンニクは中国だろうし
もやしはベストもやしだから県外
キャベツは知らんけと足りなくなったのか助手が外から買ってきたような瞬間を見た
0970ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8e02-F9t3)2019/07/30(火) 21:10:42.55ID:XhSFrAD50
キャベツは地産地消だったと思うが、オープン時に店主がそう言っていた記憶あるよ
>>967
この作者が数年後にSF物でヒット作連発するとは、当時誰も想像しなかっった。 豚増し一枚したい時は、ちけっとと５０円添えて伝えればＯＫ？
>>972
大丈夫だよー
前に150円/3枚〜って
言われてたけど50円からでも出来る
ただ1枚だと増えた感じが全然しないから2〜3枚にしとくのが無難かも！ 0975ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-r1Bh)2019/08/01(木) 03:46:04.35ID:0am/M0wId
先生、二郎が食いたいです
折角だし他県二郎食べに行きたいが休みが取れねえし足もねえ
0978ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-FOv5)2019/08/01(木) 13:52:52.59ID:rJBQZrZja
イエローの話でごめんなさい。
礼二ってやめた？
最近見ないなーと思いまして。
0983ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 758e-7ShF)2019/08/02(金) 14:41:45.93ID:fnnwntam0
礼二郎来るかｗ
0984ラーメン大好き＠名無しさん (ｼｬﾁｰｸ 0Cd9-lFJ4)2019/08/02(金) 14:52:59.22ID:naAzCv5gC
さて並ぶか
0987ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-r1Bh)2019/08/02(金) 22:14:27.54ID:FkidLUzLa
誰が立てても立ったモノは同じだろ
嫌なら埋まるまで見なければいい
面倒くさい奴
来週末行こうと思ったら新潟花火かよ。盆も混んでそうで参ったな
>>981
今日食べてきた
礼二やめたみたい
礼二の事か分からないけど前の人が辞めたって話をしてた
毎週通ってる友達も1ヶ月以上見てないって
後正社員募集の紙が貼り直されてた
明日から二郎営業再開だ！
楽しみ！ 10011001Over 1000Thread
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