ガスストーブが、給油の面倒がなくてよい。都市ガスなら安いし。
でもガス中毒になったら怖いなと思って、結局エアコン使ってるよ。ガス暖房用にも設計されてるんだけどね。
うっかり者なので、何か危ないかもしれないと思って、そういう選択。
下処理して冷凍した牛筋をひと切れだけ水に入れて、チキンコンソメ投入。
ぐらぐら煮立てて白菜を適宜入れるとゴキゲンスープの完成。
0957呑んべぇさん2017/12/04(月) 14:10:18.95ID:P2cbIoIG
>>954
昔、小学校も石油ストーブだったなぁ。。
正月は餅やいたり、焼き芋、煮物、何でも出来るから良いよね。
家はヒーター2台に反射版の石油ストーブ、丸い石油コンロって言うのかな、茶色くて膝くらいの。
茶の間にあるよ。 毎年春になって竹の子茹でるのに使ったあとにストーブを片付ける事になる
東日本大震災以降、石油ストーブが見直されたな
計画停電の最中でも、暖房や煮炊きに多少の照明代わりにもなった
石油ストーブてじっくりコトコト煮込んだビーフシチューと赤ワインで
(肉はハナマサで買った、安い輸入もの)
学校に住み込みの用務員さん(小使いさん)が毎朝炭団を持ってストーブ着けにきたな…
石油ストーブの火を眺めながら子供の頃の思ひ出を肴に日ノ出酒
いつ、つまみでなくストーブスレになったんだ?
今日は牛肉を食べる
0970呑んべぇさん2017/12/05(火) 14:23:59.82ID:42UvoInY
>>966
ままかり美味しいよね。
九州の、コハダみたいな似たやつ。。
ググっても出なかった!なんだっけ? 0972呑んべぇさん2017/12/05(火) 15:53:01.22ID:42UvoInY
ググってもコノシロしかでない!
あーモヤモヤ。
まぁままかりでいいかw
0973呑んべぇさん2017/12/05(火) 15:56:02.10ID:42UvoInY
0975呑んべぇさん2017/12/05(火) 18:29:44.24ID:42UvoInY
>>974
それだ!有難う。
メニューにあると普通なのに出なかった! 珍しいもの見ると、つい衝動買いしてしまうんだよ。まあいつもじゃなく、時々なんだけどね。
今日はぶり大根
ブリのアラって高くなったよなー
昔は100円くらいだったのに250円もした
アサリのパックが半額引きだったので、酒蒸しにして熱燗で
クックパッドにのってきた、50度のお湯に浸けての短時間砂抜きは使えると分かったので
次はアサリを使った湯豆腐にしてみるか
二枚貝を温湯使ってスピード砂抜きの技はガキの頃テキ屋のあんちゃんから教わったなあ
母親に伝授しようとしたけどお湯に入れたら茹だっちゃうでしょうと鼻で笑われたなあ
豆腐にとろけるチーズ、周囲に野菜を少し。レンジでチン。
卵入れるともっとイイと思うけど、他にも色々食べそうなので、軽く仕上げた一品。
マツコのやつ見て無性にサバ缶食べたくなった
酒に合うアレンジとかあるかい?
燻製は塩っぽい素材を煙で匂いをつける料理だとおもってる。だから煙さえ気ならないならフライパンとフタだけで出来る
味つけとか塩胡椒と醤油とニンニクとかでいい、簡単簡単
サバ缶って旨いけど、ツナ缶くらいの小さいサイズのを売ってくれないかなあ
缶詰も歳いってきたらそのままだと味が濃く感じてきて
最近はサバ缶+豆腐+生姜でちょっと水で薄めて
煮たやつのほうが食べやすい。おっさんだ
つまみを作るために動画検索してると
たまに出て来るみきママっての動画見てると
ジョジョの船まるごとスタンドなオランウータン思い出す
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