うちはUPnPを切ってるから詳しくはわからないけど

①外部アクセスができているというのはポート開放がされているということ
　ポートフォワーディングは例えばport12345へのアクセスをport80へ振り向ける場合に使う
②各サービス毎にポートフォワーディングを行う
　外部ポートが固定のサービスでは利用不可

おまけ
pfSenseでOpenVPNを使い、外部からのNASアクセス環境を整備
オープンソースのルーター／ファイアウォールをQNAP NAS上のVMで動作
https://internet.watch.impress.co.jp/docs/column/shimizu/1286611.html