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自家製中華そば としおか 25

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1ラーメン大好き@名無しさん (9段) (ワッチョイ f6fd-3RHv)
垢版 |
2021/06/22(火) 12:50:54.66ID:SJ5JQcsT0
東京都新宿区弁天町20-102 ロイヤルプラスパー1F
月曜日〜土曜日 11時〜14時
日曜定休

ラーメン(並・中)850円    ラーメン(小)800円
つけめん(並・中)900円   つけめん(小)850円
塩ラーメン・新塩ラーメン(並・中)950円   塩ラーメン・新塩ラーメン(小)900円
塩油そば・冷やし油そば(並・中のみ)950円
焦がし正油ラーメン(並・中のみ)950円

味付玉子 50円 のり 50円 生玉子 50円 メンマ 300円 チャーシュー 400円 メンマ小・チャーシュー小 350円
辛味(別皿)100円               メンマ(小)150円 チャーシュー(小)200円
ビール中瓶(おつまみ付き)600円      麺大盛 150円 麺特盛 300円

小額紙幣対応の券売機の為、千円札または小銭の準備をよろしくお願いします
(両替はお断りする場合がございます)
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
並盛 250g 中盛 350g 大盛 650g 特盛 1000g 小盛 150g
(生麺の状態です。茹でると約1.5倍になります)
前スレ
自家製中華そば としおか 23
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1591760548/

注意点は>>2
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2021/06/22(火) 12:52:21.00ID:SJ5JQcsT0
並び 店の入り口を先頭に弁天町交差点方面に並ぶ。
    隣のマンション(ヴイラテイック早稲田)入口階段脇に注意書きの札が立っているのでそれに従う。
     『こちらから先(隣の入口階段前)には並ばずに
      ガードレール側に折り返してお並び下さい よろしくお願いします』
    マンション出入り口の前は開けて並ぶこと。
    外階段の前も同様(時々大家さんが階段から降りて来ます)。
    路上喫煙は新宿区条例で禁止されている。横にはみ出したり大声で騒いだりしないこと。
    割り込んだり、割込みをさせたりしないこと。
    折り返した行列や通行人の邪魔になるのでガードレール沿いに駐輪しないこと。
    券売機で使える紙幣は千円と二千円のみなので、列に加わる前に所持金を確認しておく。

入店 店から1人出てきたら1人入店する。店内での背後霊待ちは原則禁止。
    夏期は換気のため入り口の戸を10センチ位開けておく。
    (敷居にストッパーあり)
    入店したら食券を購入し、空いている席に着く。

注文 食券はすぐに渡そうとせずに、店主から声が掛かるまで手元に置いて待つ。
    (席に着くと「ご注文はお待ち下さい」と言われる)
    「麺固め」は出来ません。あつもりも原則的に不可と思った方が良いです。
    
実食 お好きなように。食べてみてスープの濃い薄いがあれば調整してもらえる。
    スープ割りは、つけ汁の器をカウンター上段に上げて「スープ割りお願いします」と告げる。
    スープ割りを頼む際は汁器に箸やレンゲを突っ込んだまま差し出さないこと。
    麺上げや盛り付けの最中などは無理なので、ある程度タイミングを読むこと。
    カウンター下のティッシュ箱を卓上に出さないこと。

退店 丼とグラスはカウンター上段に上げ、テーブルを布巾で拭く。
    ティッシュなどのゴミは券売機脇のゴミ箱へ捨てる。
    連れが食べていても待たずに店を出ること。
3ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f6fd-v0bH)
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2021/06/22(火) 12:56:24.09ID:SJ5JQcsT0
自家製中華そば としおか 21
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1557613033/
自家製中華そば としおか 22
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1578442634/
自家製中華そば としおか 23
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1591760548/
自家製中華そば としおか 24
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1605968320/

べんてんスレ過去スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1550930132/6-16
2021/06/22(火) 18:34:42.86ID:5wtybj25a
1おつ
5ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Lb0V)
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2021/06/22(火) 20:48:52.29ID:41dozWa6a
ビールはいつ再開すんだよ!
6ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f688-yxvV)
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2021/06/23(水) 00:41:03.06ID:Bk8A2CjS0
えっ?!
まだビール再開してないの!?
2021/06/23(水) 02:38:02.53ID:HRvryATQ0
もうやめるらしいよビール
8ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Lb0V)
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2021/06/23(水) 05:48:04.31ID:J+lAq9BPa
>>7
儲けが違ってくるから、それはないでしょ
2021/06/23(水) 07:36:26.23ID:ofJLIB8f0
ポスター貼って講習受けたの?
2021/06/23(水) 12:11:57.26ID:PmJSSGPPa
ビールの広告でてるんだけど
どういう事?飲まないし、検索したこともないのに
2021/06/23(水) 12:56:49.99ID:v6FNtMvA0
そこらの居酒屋行ったら300円超えそうなツマミ付けてる時点で
ビールの儲けなんて知れてるでしょ
2021/06/23(水) 18:54:16.72ID:3MVJL78Ld
そのせいでオマエらみたいな酒飲みが来るからな
ビール止めちゃえば良いんだよ
2021/06/25(金) 00:04:34.68ID:R+GM2TWX0
ビール再開はよ
14ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad3-TBGO)
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2021/06/25(金) 06:50:07.65ID:9mpBcppTa
べーおか、早く講習受けに行ってこいよ!
2021/06/25(金) 07:16:54.23ID:IBtsclamd
今の方が回転早い気がするし、ツマミで本人の儲け少ないならビールやめてもいいんじゃね
2021/06/25(金) 11:52:46.98ID:9wR8zMmz0
儲からない訳ないだろw
冷やして出すだけで粗利280円上乗せだ
1時間に4本売れたらそれだけで時給1100円上乗せなんだから売らない理由が無い
17ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad3-TBGO)
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2021/06/26(土) 05:32:29.15ID:MOAQSzqfa
べんてんはレインボーマーク取得してたんだな
ネギはなにやってたんだ
2021/06/26(土) 07:32:36.46ID:oufV9jNu0
面倒くさいからやりたくないんだろ
べんてんは息子が動けるからやれたけどこっちはネギ単身だからな
2021/06/26(土) 16:57:32.08ID:kUE6F0uI0
ビール中瓶って仕入れ値いくらぐらいなの?
つまみの分も引いたら売値¥600で利益どれぐらいなのかな
20ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-TBGO)
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2021/06/26(土) 17:09:20.05ID:g5S/kWuTa
おい、とっととビール出せや!
2021/06/27(日) 00:16:55.12ID:zPzf7NIP0
相場は分かっても実際幾らで仕入れてるとかは本人に聞かなきゃわからないだろ
卸値で240円前後だけど問屋が幾らでとしおかに入れてるかは知り様が無い
2021/06/27(日) 06:00:16.80ID:91SJY9Ji0
アル中がビール飲めなくてイライラで草
べんてんに行けば?
23ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spa3-J5kC)
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2021/06/27(日) 18:39:53.26ID:auZlRdKTp
この前初めて行きました 運が良かったのか1時間で着丼
塩ラーメンが無限に食べれそうなくらい美味しく、噂通り店主がキレ気味で面白かったです
2021/06/29(火) 12:18:28.10ID:i6eUQ+Yr0NIKU
コンビニでビール買って、並んでる間に飲めば
暇つぶしにもなるしコスパもいいので最強じゃね?
2021/06/29(火) 14:33:45.36ID:+0MYQmxP0NIKU
長時間並んでやっとこさ入店してから厨房眺めながら飲むからウマいんだよ
2021/06/30(水) 17:28:25.40ID:oIqOoXgHM
>>24
保冷バッグにビール持参の客も見るよ。
シャッターだと1時間から1時間半は並ぶので
1本だと足りない。
27ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4f7d-BOqF)
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2021/06/30(水) 23:00:03.00ID:XpwIn+/I0
https://twitter.com/gura____ten/status/1410082929611444230
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2021/07/01(木) 12:03:25.28ID:w/+sstLyM
客を選ぶ店には向かない奴だろな
ファミレスに行けよ
2021/07/01(木) 12:35:56.93ID:JlyUD3wr0
まあいつもの事だ
こいつが何を言っても客が途切れる事はないし
二度と来なければこいつも嫌な思いもしないし
結果誰も損はしない、非常に良い事
30ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa3-J5kC)
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2021/07/01(木) 16:08:57.97ID:hGHc7ax9p
普通にしてたら何も言われなかったし、この人が異常な行動したんでしょうね
2021/07/01(木) 16:19:22.74ID:913uMn5DM
最近いってないけど、ネギってそんな老けた?くそじじいとかいわれてるが。
20年前に20台後半ならいまは50手前か。
一番いってた頃の顔でイメージがとまってるわ
2021/07/01(木) 21:06:55.46ID:GwqB7jRg0
美味い不味いは別にしてネギってクズだよな
本当にべんてんで働いて上手い具合に独立したよな
33ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0fd7-7tPV)
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2021/07/01(木) 22:05:35.33ID:RNXMKlCb0
ホストか
どうせルール無視して並んで怒られが発生したんだろ
34ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad3-r9te)
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2021/07/01(木) 22:42:01.83ID:gc4JVavQa
ネギの態度が悪いというのは間違ってないが、
つけ麺が美味しくないとか言ってんのは許せないな
味に感情持ち込んでんじゃねーよ!
2021/07/02(金) 00:19:12.26ID:anfBk74LM
Googleクチコミでは店主はクズ!悔しいけどラーメンは美味しいってのが多いねw
2021/07/02(金) 08:59:02.01ID:fGxoVLHHM
1つの事を突き詰めるタイプだから変わり者は確かだ。ただああじゃないとあそこまでのラーメンは作れない。客は普通にしてればなんの問題もない。鼻かんだティッシュをカウンターに上げるとかマナー違反を注意してくれるから気持ちが良いよ。俺は客だ!って奴は来るなよだ。
37ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
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2021/07/02(金) 09:14:52.45ID:EQFf1IYwa
>>36
それはそうだけど、質問してもタメ口で返してくるのは社会人として異常でしょ
2021/07/02(金) 09:37:17.14ID:fGxoVLHHM
職人だから
でも俺はタメぐちされたこと無いな。
余程店主の気に障ることしたんだろ。
39ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
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2021/07/02(金) 09:48:33.35ID:EQFf1IYwa
>>38
なんか思考がおかしいんじゃない?
誰に対してもダメでしょ、社会人としての常識がないよ
2021/07/02(金) 10:08:53.81ID:Vz549eQ7p
個人事業主と雇われサラリーマンを混同すんなよ
2021/07/02(金) 10:17:30.39ID:K1mCzaw0H
嫌なら食うなで完結
2021/07/02(金) 10:27:45.89ID:IWCvExVp0
黙って食って帰ればいいだけなのに、店主にこれ以上何求めてんの?
2021/07/02(金) 10:28:28.48ID:znOkLWXkd
>>40
一緒だろw
ネギの尻狙ってるのか知らんけどこの手の話になると必死に擁護する奴湧くよな
気持ちよく食べたいだけなんだし客商売なんだから社会性はもう少し欲しいよな
2021/07/02(金) 10:38:30.99ID:PIIr1H6tp
世の中としおかに限らず接客に癖のある店・ローカルルールのある店なんて(大衆店・高級店共に)ごまんとあるわけ
気持ち良くもてなされて当然という思考の奴ほど視野狭窄で社会性が乏しいクレーマー予備軍だな
45ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
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2021/07/02(金) 10:44:58.32ID:EQFf1IYwa
>>44
なんで話をすり替えるの?
誰もそんなこと言ってないじゃん
会話できない人?
2021/07/02(金) 11:17:17.24ID:3RSPoFtW0
人として気に食わないなら本人に直接言えばいいじゃんこんな所で愚痴ったって何か変わる訳でもないし
何がしたいの?
47ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMc6-Xnfs)
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2021/07/02(金) 11:19:18.52ID:ORu07VwzM
>>45
社会人として常識がないとしてるけど
一般的な行動を取るのが苦手な人だっている訳

そう言う人が会社に入って対人関係の軋轢を受けて疲弊するより、個人事業主で出来ることをやって生活してる方が
進んだ道としては正解なのでは?と思う

ネギがそうなのかどうかは知らない
言う通り一般的な対応ではないと思うよ
ただ従う必要は無いと思う。それで損するのはネギ自身なんだから
2021/07/02(金) 11:23:08.61ID:Xc6IS9+za
ここは店主の性格悪いの承知の上で通ってる人の集まりだからな
自分が悔しい思いしたから炎上させてやりたいって思うならどうぞTwitterで
2021/07/02(金) 11:57:35.03ID:fGxoVLHHM
だから
俺はタメ口きかれた事ないよ
お前の聞き方が悪いんだろ
嫌なら行かなきゃよい
なぜここに張り付いてる?
お前が1番オカシイ
はい終了
50ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
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2021/07/02(金) 12:27:02.63ID:EQFf1IYwa
>>47
そうですね、そうだと思います
それを承知のうえで通ってます
2021/07/02(金) 13:29:16.23ID:xzBuRMr20
信者って怖いわ、だからじゅあんに皮肉たっぷりに馬鹿にされるんだよ
2021/07/02(金) 15:29:59.73ID:9pIKzP1kd
うまいけど店主はクズを違う言い方でけなしたり擁護したりしてるだけだな
2021/07/02(金) 17:27:57.96ID:0NqeUc1FM
常識とかマナーとか誰が決めたか知らんけど、
勝手にやってろよ。
行きたきゃ行く、嫌なら行かない。
ここで愚痴ってる奴の方がよっぽど常識ないけどな
54ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb93-Ljz+)
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2021/07/02(金) 18:08:37.78ID:gl8MiLgA0
たまにタメ口で質問しておいてタメ口で返されるとキレる人いますよね
まぁそういう事です
55ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
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2021/07/02(金) 19:00:54.37ID:EQFf1IYwa
>>54
全然違いますよ
アホみたいなレッテル止めてください
2021/07/02(金) 19:13:21.12ID:fGxoVLHHM
客には敬語使うのが当然って考えが態度に出てれば店主だってカチンとくるわな。幸楽苑あたりがあんたにはお似合いだ。幸楽苑も美味いよな。
57ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
垢版 |
2021/07/02(金) 19:23:39.10ID:EQFf1IYwa
>>56
客にはじゃなくて他人にはでしょ、なんでそうやって話すり替えるの?
頭悪くて日本語が不自由な感じ?
2021/07/02(金) 19:32:52.26ID:fGxoVLHHM
お前は敬語以外受け付けないんだな。
友達も部下にも敬語。
上司にも敬語を求める。
一生敬語て過ごせや。
変な奴やな。
59ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-Ljz+)
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2021/07/02(金) 19:43:33.85ID:TUrndHMTp
もう暴言ですか 剥がれるの早いですね
60ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
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2021/07/02(金) 19:44:03.45ID:EQFf1IYwa
>>58
は?友達にもとかさ、だからどうして自分の都合よく話を変えてしまうのかって言ってるんだが。
頭悪いならもう黙ってた方がいいよ?
61ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
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2021/07/02(金) 19:45:50.94ID:EQFf1IYwa
もうバカバカしくなったので、沈黙します。
2021/07/02(金) 20:18:43.00ID:zOceoXz10
何で擁護するんだ?
美味いけど接客も社会性も無いクズには変わらんだろ?
2021/07/02(金) 20:20:54.71ID:wN5GBgCS0
>>56
幸楽苑
昔は不味かったが、最近はなかなか美味しくなってきた感じする。
2021/07/02(金) 20:25:14.75ID:fGxoVLHHM
>>63
幸楽苑うまいんですよね。

しかし変な奴に絡まれて大変でした。

やっとまともなご意見ありがとうございます。
2021/07/02(金) 21:35:27.26ID:YdedlPVw0
>>62
ここの擁護っていつもそうよ
そして論破されると「嫌なら来るな」がお決まりの捨て台詞w
2021/07/02(金) 22:09:02.98ID:+fDSE6SX0
論破とか関係無しにこれ以上混まないよう新規には来て欲しくないんだよ
接客が気に入らないなら尚更
2021/07/02(金) 22:10:16.37ID:E8c2JlGpa
やりとりなんて食券渡す時に『麺の量は?』って聞かれるぐらいでしょ
なんで敬語がどうとかって話題になるわけ?
なんかクソ面倒くさい絡みしたんだろどうせ
68ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-Ljz+)
垢版 |
2021/07/02(金) 22:40:54.86ID:TUrndHMTp
どう見てもこんな凶暴な言葉遣いをする人がまともな接し方をしていたとは思えませんよね
よくいます “気付かない”人
69ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-1pBU)
垢版 |
2021/07/03(土) 00:57:50.04ID:JXhf1a9Q0
冷やしを券売機で買って油は?て聞かれて答えられないと嫌な顔で説明されるのが普通と思うのか?
裏メニューのときならわかるけどさ
2021/07/03(土) 04:41:28.66ID:jrKQbk8y0
>>69
普通じゃないとして、それでどうするんだ?
仲間を募って寄ってたかって社会から排斥するのか?
71ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
垢版 |
2021/07/03(土) 05:13:59.73ID:wpcnG4pWa
>>70
なんでまたすぐそういう極端な話をしますか?
あなた自身の境遇と同じためにこういう話題に敏感なのですか?
72ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e10-p275)
垢版 |
2021/07/03(土) 08:43:51.36ID:aMI3xqUK0
>>69
面倒ならそれも券売機の上にでも書いておけばいいのにね。
2021/07/03(土) 09:23:31.37ID:Y/AFexLBa
ここって無化調なの?
74ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-Ljz+)
垢版 |
2021/07/03(土) 09:47:55.51ID:y2EedELPp
無化調ではないですよ
2021/07/03(土) 10:26:04.92ID:lVsgtG+30
ラーメンは無花鳥かな
2021/07/03(土) 10:38:21.35ID:KWanYngtd
冷やしの油と生玉子の載せ方に関しては、頻繁に怒っているよね

ストレスになるのわかっているんだから、券売機で分けときゃいいのにw
2021/07/03(土) 11:06:21.49ID:jrKQbk8y0
>>71
別に極端でもなんでもねーよ
やってることそれと同じだよって言ってるだけ
あと敬語使いながらくだらん煽りと屁理屈並べるのやめとけ
まるで漫画に出てくる雑魚い悪役みたいだぞw
2021/07/03(土) 11:07:31.74ID:8c3dNfUG0
有難うございます。べんてんが無化調ってなんかで 
読んだんですよ。
2021/07/03(土) 11:08:33.32ID:VaBl6oumd
必死過ぎだろw
80ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
垢版 |
2021/07/03(土) 11:17:06.06ID:k6GHr02la
>>77
くだらん煽りと屁理屈って完全にブーメランじゃん。朝鮮人の非病みたいで笑えてくるわ
81ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-Ljz+)
垢版 |
2021/07/03(土) 11:56:38.56ID:y2EedELPp
4fUqくんは1日も黙れないんですか?自分ルールも守れないのにお店には敬語要求ってどういう神経なんですか?
82ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
垢版 |
2021/07/03(土) 12:03:43.94ID:JEZSRcNWa
>>81
質問1
馬鹿が好き勝手言ってるので一応回答しただけです
質問2
敬語を要求したのではなく、社会人としての最低限の礼儀も知らないことを嘆いただけです
これに関しては、今はここで擁護してる連中に向けて発言してます
83ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
垢版 |
2021/07/03(土) 12:09:11.88ID:RzCIx20ja
質問2に関して追記します。
ここには色んな職業(無職やクズニートも含む)がいると思いますけど、社会人としての最低限の礼儀なんてのは、リアルでは口に出さないだけで、多くの人が、あーこの人はそういう人なんだなって認識しますよ。
ここは掲示板なので指摘できますが、もう少しリアル社会では気をつけた方がいいと思いました、老婆心ながら。
2021/07/03(土) 12:16:00.73ID:NUdtcsZnd
めんどくさい奴だなぁw

悪いこと言わないから、宏ちゃんにでも行ってろよ
2021/07/03(土) 13:19:14.85ID:moibD3+OM
まるで白痴だな
2021/07/03(土) 17:54:54.84ID:7YSNRHHN0
としおかでまともに食えない程に社会性が無いやつ。まともな訳ないわ。
店員はへりくだるべき、駅員は恫喝しても良い、客は神様だ!お前の身勝手な考え。お前が頭がオカシイからネギがタメ口きいたんだろ。お前にはファミレスをおすすめするがバイト・パートさん可哀相だから外食するな。世の中から消えなよ。
87ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
垢版 |
2021/07/03(土) 18:38:46.89ID:EuW86ANba
>>86
いやだから誰もそんなこと言ってないでしょ?
1人でヒートアップして脱線して完全に意味不明。
精神疾患かなんかお持ちなんですか?
2021/07/03(土) 19:55:37.69ID:7YSNRHHN0
てめえになんか言ってねえよ
出てくるな
消えろやキチガイ
2021/07/03(土) 20:55:39.45ID:1nVZ3mVqd
まだやってんのかw
ネギは接客知らない社会性無いクソだろ
正直べんてんで働いて上手い具合にべんてんが休みの時に独立しただけだろ
味は美味いけどな
2021/07/03(土) 21:36:48.46ID:GMILAhocM
通常のやり取りでネギの接客にどうこういうほど絡み発生しないはずなのに、
どこぞの馬鹿が下手に絡んだり、まともな受け答えしないせいでトラブルがおこるんだろ
接客にケチつけてるやつは間違いなくゴミ客
黙ってラーメン1杯も食えないクソザコだろ
2021/07/03(土) 21:46:12.02ID:WJeflvmu0
そんなにネギのしゃぶりたいのかよw
普通に来た客との通常の遣り取りで面倒臭い事が起こってるだろw
自分の通常が世間の通常と思わない方がいいぞ
2021/07/03(土) 23:32:06.49ID:zpnJvwrM0
擁護派のいつもの展開じゃん
嫌なら来るな、からの根拠の無いレッテル貼りで相手を罵倒、人格攻撃、罵詈雑言で話題逸らし
ネギがコミュ障な上、やれる対策をせず最初の一言からケンカ腰だから起こるトラブルもあるってのに
並盛と中盛がいい例だよ
並と中がどっちが多いかなんか直観的に判り辛いんだよ
券売機に麺量書いてリネームして分けりゃ自分のストレスも減っていいだろうにやらないのなw
2021/07/04(日) 07:25:21.15ID:tYyhgL+j0
やっぱトラブル起こす奴って麺の量もわかんないガイジってことじゃん
ネギもネギだけど、客がまともならとりあえず何もおこんないんだから
2021/07/04(日) 07:56:21.23ID:WtmsuqdJ0
久々最近行ったけど、相変わらずマンション入り口詰めるやついたり折り返さない奴いたり、一見多いだろうから確かに注意書きはもっとあってもいいかもな
2021/07/04(日) 08:19:49.07ID:f4DTlCLb0
>>93
え〜店内にも券売機にも書いてない麺量を聞かれて分かるんだぁ
それともとしおかに行くのに一々ラヲタのブログ見たり食べログの口コミ見て予習しなきゃならんの?
なら店頭に当店で食べる前にネットで予習して下さいって書いてよw
2021/07/04(日) 09:54:55.92ID:1hZ6+5HS0
マンションの入口塞ぐのは店がアナウンスする以前の話だろ。人間として問題があるわ。

あとたまたま通り掛かったとしおかを知らない人間がふらっと並ぶなんて考えづらいな。有名なラーメン屋って知って行くわけだろ。普通の人間なら事前にルールとか調べて行くよな。二郎もそうだろ。調べないで行って文句言うような奴はチェーン店食ってろな。
97ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-Ljz+)
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2021/07/04(日) 09:57:47.72ID:vDcYdYBgp
なんか行った事あるのかすら怪しい人のレスがあるんですけど、大丈夫なんですかね
まさかここのレスだけを見て文句を付けてるんじゃ…
2021/07/04(日) 10:10:23.90ID:62CbEEdg0
麺量の貼り紙はあるわな
グラムだから実感わかない人も多いし
券売機しか見てないから気付いてない人多いけど
冷やしの油の種類のアナウンスは必要だと思う
2021/07/04(日) 10:18:54.68ID:2kIiucx80
調べてから行くやつはただのガイジ
行列の間何してんだか
100ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
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2021/07/04(日) 10:21:28.33ID:zchTbnnYa
>>96
もうほんとあんたの言い分が糞過ぎていちいち反応してしまうわ。どんだけ頭おかしいんだお前?
101ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
垢版 |
2021/07/04(日) 10:23:44.38ID:zchTbnnYa
>>96みたいな奴といわゆる糞客とはベクトルが違うだけでレベルとしては同じ。ほんとなんとかして欲しい。
こんだけ懇切丁寧に言ってやってんのに何ひとつ理解できてない頭の悪さは本当に酷い。
2021/07/04(日) 10:47:58.14ID:1hZ6+5HS0
としおかに二度と行かないって言ってる奴がずっとこのスレに常駐してるとは。
どこまで粘着質なんだろうか。
書き込むと直ぐに反論。
誰もお前にレスしてねぇわwww

犯罪犯す前に病院に行ったほうが。
噛み合わないから異常者やろな。
103ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e10-p275)
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2021/07/04(日) 11:39:48.63ID:hK7HG6ck0
中盛は無料をやめて金取れば並とどっちが多いかは明白になるし聞く手間も減らせるのに。
2021/07/04(日) 12:17:40.88ID:tYyhgL+j0
>>95
やっぱお前エアプガイジじゃん
それとも食券に書いてある文字も読めない可哀相な文盲くん?
レスする前にネットで調べりゃよかったのにね
並とか中なんてラーメン屋に限らず外食したことある人間なら分かるよね
いい加減家から出たら?
2021/07/04(日) 13:27:48.44ID:HUmHW+eF0
https://urbanlife.tokyo/post/60500/
2021/07/04(日) 14:26:41.05ID:NOQZYCf40
>>103
現状で問題があって店主本人も気分を害して、他の客もそれ見せられて不快なんだけど
「店内に書いてある!聞いてくる奴はガイジ!」と、レッテル貼りして問題解決しないのはなぁ?

「張り紙を貼ってあったら100%全員読む」と思ってるのがどうかしてる
見落とす、読まない奴は必ずいるし、現状そうなってるじゃん
それにイラついて客と無駄なやり取りしてんだから世話ない
だからシステムで改善したらいいんじゃね?って話してるのに>>93みたいな言い分だからなw
ある意味ネギと一緒のアスペだろ
2021/07/04(日) 15:14:47.73ID:HeJ4QTTVa
システムどうこうここで書いたところで現状変わるわけでもないし、お前が経営に関与してるわけでもネギと親しいわけでもないんだから無駄だろ 
それこそ問題解決にならない
2021/07/04(日) 18:47:46.96ID:1hZ6+5HS0
二郎本店で席に座ったとたんに、野菜ニンニク脂!とかいまだに居るからな。
二郎どころか二郎系にも行ったこと無いのか?このカッペリーニは?って驚くわ。中学から二郎本店食ってる俺と田舎から上京したようなカッペリーニはやはり違うわな。

バカは何処にでも居る。店のルール知らないで店が悪いとか言うならチェーン店にいけよ。な。わかったか情弱が。な。
2021/07/04(日) 19:50:01.58ID:knFXKR/Ka
>>105
記者はよっぽどネギと仲良しな人か常連さんなんかね
真正面からの写真や一応答えの返って来てる記事久々に見た
2021/07/04(日) 19:59:42.10ID:UkYar/lO0
孤独を愛するってあるから、やっぱり変人なんだろうな
人間誰しも孤独は絶対に嫌い、一人では生きていけないし
2021/07/04(日) 20:22:36.54ID:wZYCulVh0
>>109
20年来のべんてんの常連で田中さんの友達、成増移転第一報もこの人じゃなかったか
2003年のdancyuのつけ麺特集でべんてんを紹介しているぐらい
https://www.fujisan.co.jp/product/5773/b/3942/

当時の2chログ
べんてん19
https://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1054890021/862-
2021/07/04(日) 21:41:40.07ID:f4DTlCLb0
>>104
あぁ店内に麺量書いてあったなぁ
毎度々店内見回すラオタじゃないからすっかり忘れてたよw
で普通の人が茹で前の麺量見てどこまで想像できんの?
普通に外食してとしおかの並と中盛りの差を分かるってラヲタくらいじゃんw
2021/07/04(日) 22:07:00.10ID:mICLPChKM
張り紙見落としてしまうのはまぁ仕方ないとして、そんな奴が店スレでギャーギャー暴れる神経はわからん

崖下で胸反り返して上に向かってイキがってるイメージで滑稽
何か言ってるみたいだけどよく聞こえない、けどなんか笑えるね、って感じw

社会人としての最低限のマナーおじさんもそうだけど最近そういう奴が多いなーここ
2021/07/04(日) 22:43:49.33ID:RzfbCaJl0
知らないで行った人→不運、まぁ分かる
知っててブツブツ言ってる人→まぁ分かる。行かなきゃいい。
それでも行く人→他では食えないからぁ、いろいろ気にしない。てか、頂きます!
2021/07/04(日) 23:58:12.55ID:uIMe7P4Z0
みんなが思う自分のルールがあるように
店それぞれのルールがあるとして
としおかはとしおかのやり方でやってるんだから
それをみんながあーだこーだ言うのはちがうと思います。
2021/07/05(月) 00:01:58.51ID:az9z5M7v0
食券って文字読めないの君?
ラヲタでなくても麺量気になる人はスマホで画像検索して見るだろ
で、ラヲタでない君は何でこのスレでトンチンカンなレスを続けてるの?
2021/07/05(月) 00:05:46.40ID:j3A97l7Ja
「おすすめは何ですかね?」
「無いです〜。」
2021/07/05(月) 01:23:04.75ID:HxIyYU6Y0
「塩と新塩ってどう違うんですか?」
「香味油の違いです(それ以上のやりとりは拒否すると言わんばかりに後ろを向いて作業に戻る)」
119ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-1pBU)
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2021/07/05(月) 03:15:23.69ID:so0AeKkZ0
普通の質問でも地雷を踏むんだから一見は二度と行かないと言うのは当然
>>30>>33 みたいに変な行動をしたから言われたんだろとか言い出すから信者て言われるんだよ
通ってれば生理中の女子かよみたいな態度とってるのちょくちょく見るだろ
2021/07/05(月) 05:16:21.67ID:IGnj/Rq20
SNSや食べログやgoogleに書き込めば少なくとも初見客への注意喚起としての意味はあるけど、
こんなスレに乗り込んできて「信者乙!はい論破!」って単なる鬱憤晴らしなのがバレバレで誰にも共感されんよ
2021/07/05(月) 05:49:07.77ID:Jg5W208e0
普通の人は予習して行かないと思うよw
122ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
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2021/07/05(月) 06:14:41.21ID:Ws83eO+na
>>121
信者は予習しないような奴は来るなってさw
2021/07/05(月) 10:29:08.24ID:P3Q5GF8l0
予想だけどどうせ注意かなんかされてムカッときて美味しくないを連呼してるように見える
https://i.imgur.com/4OJRFLf.jpg
2021/07/05(月) 11:06:03.46ID:qZx3OFMhM
https://news.yahoo.co.jp/articles/16f1d663cce555533adedc684a74c414a374558f?page=1
2021/07/05(月) 14:15:17.43ID:PdGrsw38a
>>123
まあ並ぶ価値はない
この文が、なんか腹立つな。
こんな頭悪そうな馬鹿に言われる筋合ない。
2021/07/05(月) 14:20:48.96ID:Kew6jEA80
>>123
初めてなのにつけチャーシューメンマとか頼んで撃沈してネギから一括されたのかね
腹いせにツイートだったら超ダサいわな
2021/07/05(月) 15:33:19.75ID:Mon9J1gzM
ドアの開け閉め問題で注意されて
両替え申し込んで舌打ちされて
塩と新塩の違いを聞いて塩対応されて
麺の量の質問でキョドってしまってイラつかれた挙げ句つけチャー撃沈したんじゃない?
2021/07/05(月) 15:55:06.53ID:QONg4p1ed
久しぶりに行ったら、ネギがネギじゃないみたいな猫なで声になってた…。
最近なんかあった?
2021/07/05(月) 17:10:33.09ID:QONg4p1ed
後、見えない部分にネギの優しさみたいなものを感じた。
いつも冷えている水、コロナだからと撤去する爪楊枝の有り難さ
130ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-Ljz+)
垢版 |
2021/07/05(月) 18:36:42.86ID:bLYwzD3Xp
貴方、暑さでおかしくなってるんじゃないですか
2021/07/05(月) 19:35:52.25ID:ADPONv5wd
>>95
券売機の上に貼ってなかったっけ?
2021/07/05(月) 19:59:32.31ID:FDm9kESU0
>>129
氷の音が大きくなる水注ぐ音で残量察して足してくれたりね 動きに無駄がないんだよな
133ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a02-0RYu)
垢版 |
2021/07/05(月) 21:44:02.80ID:xiI4pPH80
吐死汚蚊と便店って、どっちが不味いの???
134ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf7d-x1uT)
垢版 |
2021/07/05(月) 23:56:31.10ID:1Hf6hnCP0
>>124
全文四だけど岡Bくんって奥さんとか子どもいるのかね?
独身なら恋愛しても1年もしないうちに分かれちゃって
あまり長続きしなさそう。
135ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fbd-XVAm)
垢版 |
2021/07/06(火) 10:20:17.50ID:piwVw2qz0
まだビールって販売中止なの?
2021/07/06(火) 11:55:10.36ID:N2L8aY/A0
この味で山岸さんみたいな接客だったら大行列店になるだろうな
2021/07/06(火) 14:02:22.36ID:dldIkWev0
あの姿は晩年だから方針転換あるかもよ
2021/07/06(火) 21:20:33.65ID:Z/a9rnnc0
混むの嫌だからネギは今のままでいいよ
ヤフコメの連中ネギでこんなんだから若い頃の田中さん見たらどんな感想書くんだろうね
139ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
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2021/07/06(火) 21:21:40.40ID:yIkN/75va
>>138
若い時の田中さん、怖かったけどタメ口なんて使わなかったよ
140ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
垢版 |
2021/07/06(火) 21:22:04.10ID:yIkN/75va
社会常識はきちんと持ってた
だから田中さんはカリスマなんだろ
2021/07/06(火) 22:16:50.40ID:U/1rwY0H0
成増に移った後に近所のBBA2人組が食べに来て
田中は量が多い店だから少なくするねって気を使ってたな
まぁご近所さんだしね
ネギはどうするかなぁ
142ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8688-WY8F)
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2021/07/07(水) 01:31:07.91ID:4e4XB2JJ0
>>139
機嫌悪い若き日の田中氏を知らないなwww
ネギの劇場はまだニヤけて見てられるけど、田中さんの時は凍りついたw
143ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a7c-IBlM)
垢版 |
2021/07/07(水) 03:07:51.69ID:Z9TMP5eW0
どなたか、今月の臨休日ご存知ですか?
2021/07/07(水) 13:33:40.31ID:2PNRFke900707
行列店になる前は怒ってる田中さんなんて見たことなかったけど
2021/07/07(水) 15:34:10.08ID:b41TcIVH00707
怒り方の怖さ比べても意味なくね?
問題はごく普通の質問、やり取りに、どう答えるか?だろ
実際田中さんが理不尽に横柄に受け答えしたのは見た事無い
飢腹が怒らせたのはここで聞いたがwあれは飢腹が悪いから田中さんを責める気にならないし
飢腹を擁護もできん
2021/07/07(水) 15:42:26.17ID:xDab2mQzM0707
モグや柔道と違ってネギが田中さんに怒られるシーンは見たことも聞いたこともないなぁ
知らないだけで怒られてたのかな?あの性格だし笑
2021/07/07(水) 20:32:18.79ID:HUASEJ/p00707
>>144
自称常連が怒られた以外知らんね
148ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
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2021/07/07(水) 23:03:59.47ID:n2+tjTfna
田中さん、昔は怖かったから、注文する時緊張したなw
ネギは緊張なんかしないけど、いつ地雷踏むかわかんねーから気を使うんだよ、腫れ物だからね
2021/07/08(木) 00:53:07.07ID:xP2QPeWm0
高田馬場時代の田中さんはキレたナイフ。大盛残したヤツに2度と来るな。とか罵声
2021/07/08(木) 01:54:31.12ID:Z3WLLVXC0
馬場後期はそうでもなかったぞ
普段はそれほど言葉を交わさないのに、綺麗目の女性連れて行くとギャグまで交えて饒舌すぎて草生えたもんw
2021/07/08(木) 05:00:33.47ID:IIdzM9/J0
若い女好きなところはネギと一緒
2021/07/08(木) 06:53:35.80ID:WqOBO41TM
若い女嫌いな男居るかよ
居たとしてもホモくらいだろ
2021/07/08(木) 09:04:20.99ID:knosmDvGd
ネギって女好きなのか
2021/07/08(木) 14:16:37.97ID:3jc4pvO3d
宣言が解除になってもビールの提供を再開しなかったネギは先見の明があったな
アル中のみなさんご愁傷様ですw
155ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4fUq)
垢版 |
2021/07/08(木) 19:06:12.28ID:29UElNSMa
>>154
虹マーク取得してないからビール出せないだけじゃん。何が先見の明だよ
156ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 46ad-khRQ)
垢版 |
2021/07/08(木) 19:19:29.24ID:ddl8nV5E0
冷やし味噌やさいの普通のラーメン仕様が欲しい
157ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-DUhh)
垢版 |
2021/07/09(金) 09:42:39.04ID:K5UcCGUtd
>>155
アル中イライラで草
www
2021/07/09(金) 09:49:02.48ID:nBTQX6Yh0
下戸だからもーずっとこのmmでいい
159ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-9kS1)
垢版 |
2021/07/09(金) 09:52:22.70ID:svciPbH6a
>>158
自分さえよければいいんだよね、あんたは
2021/07/09(金) 11:26:33.53ID:aEQeaAaqd
susuru来てたみたいだけど、動画取ったのかな?
161ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa1-DUhh)
垢版 |
2021/07/09(金) 14:31:54.20ID:IrhYFk4Kp
前に行った時は雰囲気が撮れそうじゃなかったから交渉もしなかったみたいですよ 今回も動画にはしないかと思います
162ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-9kS1)
垢版 |
2021/07/09(金) 14:54:39.85ID:EP3f/VTba
ジモンちゃんですらNGなのに、susuruごときが動画なんて撮れるわけねーだろ
2021/07/09(金) 16:30:13.63ID:CWR66lsP0
まぁ常にあの空気で撮影お願い出来る奴居たらそれはそれで頭おかしいと思うけど知らないだけで結構な劇場が展開されてんだろうな
2021/07/09(金) 17:38:42.90ID:GDo45oHwa
ある意味平等だよな。昨今の忖度がないのは良いよ。
165ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-9kS1)
垢版 |
2021/07/09(金) 18:01:33.01ID:HwK240l/a
ネギと唯一仲良かった飢腹ってまだ来てんの?
2021/07/09(金) 18:50:44.45ID:X5Opr+nO0
この前初めて行った
麺量聞かれる時の声が小さすぎた
味はわりとうまかった
店主はなんか客にキレてた
常連はやたらとヘコヘコしてた
167ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-9kS1)
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2021/07/09(金) 19:52:48.60ID:2zHFlXN6a
>>166
そのヘコヘコしてんのがここで一生懸命擁護してんだぜ、笑えるだろ?w
2021/07/09(金) 22:43:06.54ID:3UYZLN91d
チャンスがあるとしたらラストロットの帰り際だよ
2021/07/09(金) 23:42:23.74ID:Ys9dj6n4d
今更ススルに宣伝してもらっても意味ないしな
2021/07/10(土) 05:16:23.74ID:0A6X4+OK0
逆に撮れたらススルの宣伝になるなw
2021/07/10(土) 05:25:44.66ID:I5vgrmJJ0
いや〜めっちゃ美味かったですね〜
ここの店主さんはかなり職人気質な方で〜
接客が独特なので、初めての方は予習してから行く事をおすすめします!
172ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d6e-6Mb1)
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2021/07/13(火) 13:11:44.08ID:EuHIqg100
ここは平日10時ごろ到着したら、平均して先着何人くらい並んでるの?
2021/07/13(火) 15:14:14.47ID:AXRkuOZA0
2年ぶりに行ったが、チャーシューがソフトジューシーになって進化してた。
2021/07/13(火) 19:44:59.45ID:tfFCh0wG0
冷やし提供の時、なんで聞いてるの?答えは何通り?
175ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa1-wAfN)
垢版 |
2021/07/13(火) 21:22:42.95ID:GoumHuYlp
油を何にするか聞いてて、ラー油、にんにく油、新塩油の三種類ある。好きなの選べ
2021/07/13(火) 21:24:00.30ID:pUA7u5M00
券売機に全パターン書けば楽になるだろ
2021/07/13(火) 22:08:31.33ID:WMuaW2P00
つけめんにもラー油かけてもらえるよ
2021/07/13(火) 22:24:27.37ID:Q0+zDXpj0
>>177
辛味頼まないでもかけて貰える?
2021/07/13(火) 22:37:55.28ID:tfFCh0wG0
>>175
有難う!べんてんスレもそうだけど皆、親切だね!
ナイス!
180ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-9kS1)
垢版 |
2021/07/14(水) 12:32:47.92ID:WbFYVCnKa
>>177
それって常連以外でも大丈夫?
2021/07/14(水) 19:07:59.30ID:lZISKLPl0
>>180
多分めっちゃ嫌そうにやってくれる
2021/07/15(木) 11:58:23.35ID:mvoMWQ5u0
>>178
>>180
やめといた方がいい
ラー油はつかないレベルのプチ常連(たまに会う、味玉サービスアリ&彼は食後にTwitterにあげる)が、辛ツケで、彼にはつかないラー油をねだっていたら味玉サービス付かなくなったのを目の当たりにし、改めてここの店主は難しい人だなと思ったよ。
とにかく通って店主からの自発的なラー油サービスを待つがよろし。
2021/07/15(木) 15:11:11.06ID:09hhe/XuM
店主に客が言えるのは麺の量とごちそうさまだけだ。麺の量は聞かれる前に言っちゃう間違いを犯しがちだ。

あとティッシュは絶対に食器と一緒に戻すな。汁や水が入った食器に入れたら大変な事になるぞ。
2021/07/15(木) 16:07:45.64ID:9qWOuFzW0
AZTM AZMSいっえみたなぁ!
2021/07/15(木) 16:21:56.96ID:09hhe/XuM
味玉くらい金払えよ
2021/07/15(木) 19:42:38.78ID:27vc2tswM
一年、週一通って味玉もらえた。
2021/07/15(木) 19:47:26.55ID:sGsPiEf1d
自営か営業職じゃないと、としおか週一は辛いなぁ
2021/07/15(木) 21:05:11.99ID:t5GJFKaEd
メニューも代わり映えしないのに週一で通えるのは日常に変化を求めないドMタイプ?
189ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H43-THqS)
垢版 |
2021/07/15(木) 21:31:04.30ID:YW1BNzwGH
平日並んでのは子供部屋おじさんばっか

親の年金で食ってんだよwww
190ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed20-3axk)
垢版 |
2021/07/15(木) 22:02:58.22ID:1xdPjyoe0
今日ワクチン2回目うったから1年半ぶりに行くわ
ルールとか変わってないよね
2021/07/15(木) 22:07:32.91ID:dIilD70B0
>>190
高齢者ですね
自分はまだまだ先なんですが
2021/07/16(金) 03:19:22.94ID:P64G6U1o0
免疫に効果が出るのが、2回目摂取後2週間経ってからだから、油断しない方が良いよ。
それまでの間は、玉金に毛が生えた程度の効果も無い(1回目摂取もほとんど効果は無い)
193ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-VhmJ)
垢版 |
2021/07/16(金) 05:41:15.34ID:eM0RFu+Va
>>191
ある程度の規模の企業に勤めてれば高齢者じゃなくても打てるので…
194ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-VhmJ)
垢版 |
2021/07/16(金) 05:42:59.31ID:eM0RFu+Va
>>182
どうしてこうネギって陰湿なんだろうな、だから嫌われんだろ
2021/07/16(金) 06:53:54.39ID:ilvO8TCPM
>>193
うち3万人位の企業だけど若手の番になったらワクチン不足になってまだ受けれてない。職域接種でも基礎疾患持ちの高齢者社員しか接種出来てないのが現実だが・・・
2021/07/16(金) 09:03:49.13ID:WvbB+/fE0
>>194
擁護するつもりはサラサラないんだけど、陰湿とはまた違うんだよなぁ
2021/07/16(金) 09:43:25.83ID:cw6XBthS0
変人なんだよ
誰かが言ってた職人気質と変人は異なるもの
2021/07/16(金) 10:01:54.54ID:+aweb6MQM
>>194
常連に感謝の気持ちでサービスしてやってるモンをそうじゃないヤツが金も払わす「俺にもよこせ」って言ってきたら、そら気分悪いだろうよ
199ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0e-bC5d)
垢版 |
2021/07/16(金) 10:10:55.61ID:MBWwOl75M
>>194
別に俺のこと嫌いでも食券買って麺の量伝えれば
ちゃんとうまいメニュー出してくれるし
会話する訳でも無いからそれでいいよ
2021/07/16(金) 10:16:58.29ID:pUsTF+Vxd
>>194
ただのアスペだよ
黙って食って帰る
それ以外求めちゃダメ
2021/07/16(金) 12:07:33.46ID:cJs3ATkb0
味玉付く常連になったところで味玉買えば代わりにラー油付けてくれるんじゃない?
2021/07/16(金) 12:12:51.53ID:MRWDvADGa
ラー油をかけるかけないだけでここまで話題が広がるってのもやっぱすげぇ店なんだな
2021/07/16(金) 21:18:11.48ID:LWEwVEIa0
特にネギのアレ具合しかネタ無いしな
2021/07/16(金) 21:20:16.32ID:AWz6c12I0
この味は、他にはなかなかないですょ。食べ歩いてきた人には分かる事。その価値を知ってるか知らないかだど思う。特に田舎の人にわねぇ。。。
2021/07/16(金) 22:17:44.76ID:FVNa8xrn0
>>192
あらそうなんですね
じゃあ8月まで我慢します
206ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 217d-VsZy)
垢版 |
2021/07/16(金) 23:35:21.43ID:z/Inc8EL0
うまそう
https://twitter.com/ramentabete/status/1415224503207006208
アラフィフがビーリと一緒にいくには麺半分で充分だな
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
207ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-1X1h)
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2021/07/17(土) 08:41:42.60ID:yU8n5z4Sa
天下のW大学時代から約15年通ってる俺からしたら、店主普通だとおもうけどな。

お前らがキモすぎるのと、常識なさすぎるだけじゃない?

確かに厳しいとこあるけど、言ってることマトモだし。
店入って、食券買って、麺量伝えて、食べて、食器上げて、テーブル拭いて、ゴミはゴミ箱に捨てて、ご馳走さま。
こんな簡単なこともできないアスペ相手にしてるから、店主イライラしてんだろ。
2021/07/17(土) 09:28:40.32ID:dbuqZH2+M
としおかに15年とは
すげぇ釣り
209ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0e-bC5d)
垢版 |
2021/07/17(土) 11:08:03.54ID:M/pSnPhkM
そこはべんてんと合わせてだろ
揚げ足取り止めて文脈読めよ
2021/07/17(土) 17:41:19.19ID:kuN+kay30
この前はじめて行ったら周り髪が黒くてびびった
爺は少ないのか
2021/07/17(土) 20:01:06.30ID:qwkk3XVxM
爺どもは成増にいってるんだろ
こだわりの無い若いのはとしおか
2021/07/17(土) 20:52:49.41ID:Vovu9C580
>>207
( ´,_ゝ`)プッ
2021/07/18(日) 09:27:06.62ID:0fIPmqYD0
>>207
お前、たまに現れる誰も聞いてねーのにスレ違いの学歴ネタ話し始めるバカだろ
2021/07/18(日) 10:19:03.79ID:VjsHRUT1M
>>213
それ複数いるから
1匹見たら30匹いるものと思え
215ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-1X1h)
垢版 |
2021/07/18(日) 11:41:56.80ID:W4VWJmPla
学歴学歴いうけど、別に早稲田でたやつは学歴あるからおれたち!とか思わんぞ。
勝手に妬んで突っかかるのは、『おれはアフォや!だから早稲田自慢するなハゲ!!』ってファビョってるアピールにしか聞こえない、迷惑。

早稲田とか頑張れば誰でも入れるぞ
2021/07/18(日) 15:40:36.31ID:PkZuvoGk0
以後放置の方向で
2021/07/18(日) 21:35:14.48ID:fI/L1fjia
ハチマキ巻いてる人がネギ?
https://youtu.be/AGBDeIDRw0Q
218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 217d-VsZy)
垢版 |
2021/07/18(日) 23:43:32.16ID:/i6AEgPU0
つけ麺敦盛のかため&アブラ多め注文したらどうなるの?
2021/07/18(日) 23:46:30.71ID:td/rZsU2a
やってません
2021/07/19(月) 01:41:09.48ID:giNlwxTP0
運が良ければやってもらえる
2021/07/19(月) 03:38:13.61ID:5btHsw9G0
やって貰えても3回くらい睨まれるだろうからその圧にも涼しい表情で対応すればラー油もかけて貰えるから頑張って
222ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-VhmJ)
垢版 |
2021/07/19(月) 12:14:19.66ID:fUnBGRd7a
>>215
お前、早稲田出てんのに日本語できないし常識もないしで凄いな
223ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-1X1h)
垢版 |
2021/07/19(月) 13:53:12.24ID:VI8UaHUJd
>>222
と言ってる東京富士大のアホが通ります
2021/07/19(月) 15:43:04.44ID:+36RUruiM
>>206
油そば系は並か中盛しか注文できないよ。
味付のコントロールができないので。
225ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e88-rniU)
垢版 |
2021/07/21(水) 01:24:15.75ID:v+YDIAFQ0
>>217
大盛り食べてるのが
226ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-JLEZ)
垢版 |
2021/07/21(水) 11:16:58.89ID:PVSaFxV1a
>>207
俺は早稲田のエルムに1994年から通ってる常連だが 何か?
あそこは混んでたら好きなメニュー頼まないが?
それに比べたらとしおか氏はまだ融通が利くが何か?
227ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-JLEZ)
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2021/07/21(水) 11:18:05.83ID:PVSaFxV1a
>>217
それ 原口くんだから 笑
2021/07/21(水) 11:39:54.90ID:HArpIPw2a
>>226
ダウト!
通っている✕→通っていた○

エルムは数年前に店を畳みました
ニワカだと思われたくないなら細部ほど正確に
229ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-JLEZ)
垢版 |
2021/07/21(水) 11:57:04.97ID:5L47ppXba
>>228
本屋の隣
マージャン屋の下
2021/07/21(水) 12:42:50.57ID:y+RoMM76d
機嫌良さげかと思いきや、両替要求で爆ギレ
ねぎは相変わらずブレねーな
どんなに年月重ねようともスープと麺はブレるのに
(ブレる事を批判してるわけでは無い)
231ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-VhmJ)
垢版 |
2021/07/21(水) 15:00:44.78ID:S84OlQj0a
>>230
どんな感じで切れてたの?
2021/07/21(水) 19:37:42.49ID:vYLN507Ua
高額紙幣対応の券売機って、千円、硬貨のみより一般的ではないのかな。それとも機械の価格が高いのか。
2021/07/21(水) 19:54:30.14ID:WbtiUkF/d
もうさ、いい加減儲かってるんだから、高額紙幣対応機にすりゃいいのにな
まだ大きなトラブルになってないけど、逆恨みされて取り返しのつかない事故が今後起きないとも限らないぞ
2021/07/21(水) 19:56:46.10ID:WbtiUkF/d
そいや、ダルシムの後釜誰か入ったの?
ダストが壊滅的とか言ってたけど
2021/07/21(水) 19:58:24.92ID:Vjiw5MhP0
高額紙幣対応の券売機を設置すればコピー機みたいに高額紙幣が刷られて出てくると思ってるのか?
2021/07/21(水) 20:10:01.34ID:WbtiUkF/d
>>235
???
2021/07/21(水) 20:14:17.08ID:qi77XJ5d0
>>235
疲れてんのかな、訳わからな過ぎて凄く笑ってしまった
2021/07/21(水) 20:30:09.22ID:Vjiw5MhP0
いや、わかるでしょ

高額紙幣の両替に応じない理由が「両替が面倒」って事だけでなく、
ホイホイ万札五千円札を持ってくる客が増えると釣り銭切れのリスクが増えるって
当たり前の想像力があれば
2021/07/21(水) 20:44:03.01ID:EXd88ZTV0
全く分かんなくてワラタwww
2021/07/21(水) 22:01:56.11ID:uKb4wgG7a
弁天の修行時代
https://youtu.be/zWzUOGyhrk0
241ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-cuuF)
垢版 |
2021/07/22(木) 11:37:06.98ID:wS/uDe9xd
隣りに座った20代の客が、食券置いた時に「大盛りは出来ないんですか?」の問にガン無視決めてた。一言「出来ないよ」って言ってやりゃいいのに。
242ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa4d-VhmJ)
垢版 |
2021/07/22(木) 12:07:02.84ID:YEMSws1Ja
>>241
ほんと非礼で無礼な奴だわ
これ擁護するって頭イカれてるよ
2021/07/22(木) 12:37:13.92ID:pIlbsfSU0
そういう店だって分かってるから擁護も非難もしないだけだって何度言えば
非難したい奴はこんな所で書いてないで行動すれば?何も変わらんよこんな便所の落書きじゃ
2021/07/22(木) 15:23:20.02ID:gTIjW7Jb0
だからこの店は味だけの店だって常連気取って擁護してる奴が啓蒙しろよ
そうすりゃ被害者も減るしネギも喜んでくれるかもよ
245ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-cuuF)
垢版 |
2021/07/22(木) 18:08:19.03ID:wS/uDe9xd
>>241を投稿しておいて、こんなこと言うのもなんだが、平等に塩対応しているところは好感もてる。良い意味で客になびかない。
2021/07/22(木) 18:57:06.63ID:igVQPtMk0
いい大学出てるのに、問題解決能力低いのな
お勉強だけ出来ても実務出来ない人なのか
トラブルから事件とか発展しなきゃいいけど
2021/07/22(木) 19:17:24.66ID:6/qNYZCia
弁解はできないけど擁護はするだろ
いらんストレス与えてこの店なくなったら困るんだから
常識的な対応なんてできないものはできないんだから来るなら分かれ、嫌なら来るな
2021/07/22(木) 19:29:36.99ID:igVQPtMk0
店主本人でもないのに嫌なら来るなとか営業妨害だろ
実はネギもあの塩対応を好きでやってるかもしれないじゃん
それなら業務を改善しないのも納得だ
2021/07/22(木) 19:39:30.80ID:aCX48bT50
客にブレないとかなびかないのは行列点だからできることだろ
もし閑古鳥が鳴く店だったら、せっかく来てくれた一見のお客さんに
あんな冷酷非道な対応などせず、米つきバッタのようにペコペコ頭下げるさ
結局は行列にあぐらをかいてるんだよ
2021/07/22(木) 21:51:41.99ID:gTIjW7Jb0
>>247
だからそれを啓蒙しろよ
オマエもネギもストレス無く食える店になるぞ
251ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa4d-VhmJ)
垢版 |
2021/07/22(木) 22:17:20.42ID:YEMSws1Ja
>>250
結局ネギ擁護者も性格最悪
類は友を呼ぶになってるから、それは難しい
2021/07/22(木) 22:40:40.95ID:4Gw9/L9u0
>>249
確かに、べんてん夜の部の時は今ほどの態度ではなかったかな。永倉くんがいたからそう感じただけかもしれないが
2021/07/22(木) 23:01:17.99ID:9A4gZUW30
態度の悪い俺様店主にへいこらしてラーメンを食べさせて頂くことに無上の喜びを感じる麺マゾの溜まり場はここですか?
254ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa15-HHLn)
垢版 |
2021/07/23(金) 08:12:06.87ID:GNCt1Drca
他店常連組の俺は何も言われたことないし
特別に難しい店主だと思わんよ
ただ行くなら多少の予備知識は必要かな
2021/07/23(金) 11:24:58.36ID:nb5XCE8dd
>>252
店の営業方針にも表れとるやん。
永太なんぞ、まん防だけで店ずっと閉めとるぞ
独り身と家族持ちの危機感の差かもしれんが
2021/07/23(金) 20:12:38.48ID:rxYV6klsd
なんど態度が悪いか?
淋しいんだよ。構ってほしいんだよ。
わかるだろ?
2021/07/23(金) 21:42:55.42ID:Mt0C8mpR0
>>256
わかってないのはお前だ笑
258ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM8b-ZcO5)
垢版 |
2021/07/24(土) 08:46:37.37ID:o2z9AxgXM
食券で売り切れになってる大盛をできないのか聞くやつも大概やばいよね
ここで粘着してる人達って、ネガキャンで列減らしたいか、やらかして塩対応されたかのどちらかでしょ?

並んでる時間でメニュー確認して普通に注文すれば、岡部さんはただの寡黙な店主だよ

あとは店主の方針だから客として行く行かないだけでしょうに
2021/07/24(土) 09:49:21.20ID:V6AgL39qa
今日は10時〜12時営業のようです
ご注意を
260ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa15-5afK)
垢版 |
2021/07/24(土) 10:26:03.59ID:NCWNUvgta
対象的に、永太くんはほんと接客がしっかりしているよね
261ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa15-5afK)
垢版 |
2021/07/24(土) 10:27:51.84ID:NCWNUvgta
>>258
社会常識を普通に持ち合わせている人なら、やっぱり承服しかねるところがあるんだと思うよ
2021/07/24(土) 10:31:38.00ID:4v0W0wfK0
「俺はこんなに緊張感で張りつめた店で店主に怒られずに食ってるんだ」という麺奴隷の鎖自慢w
263ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr85-2T4G)
垢版 |
2021/07/24(土) 10:53:33.44ID:ooCxbcv1r
開店当初からのリピーターが語ります。
一見さんが大して非のない行動していても嫌な思いする事故率は他店に比べて高いよ、ここは。
予め知らなくては対応できないやり取りと、店主の尖った対応が主因ですかね。
店のやり方に対応すべく入店時に、入ってもいいか聞いても基本無視、目が合う感じで会釈しても無機質に受け流したりするのはよくある風景で、事の善し悪しで言ったら店側に問題がある場合も結構あります。
私は、リピーターだが店側の非を認めます。
264ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr85-2T4G)
垢版 |
2021/07/24(土) 10:55:34.98ID:ooCxbcv1r
建設的に言うと、一見さんが嫌な思いしたくないなら、まず、来ないほうがいい。
少なくとも、いきなり来ないほうがいい。
まずは成増べんてん、似た系列なら西早稲田の麦の香、上板橋の魂の、あたりか。
魚介動物系なら、東陽町の吉左右、門前仲町のこうかいぼうはご夫婦で接客も素晴らしい。
こちらに来て嫌な思いしたらオーダー前なら返金してもらう毅然とした対応をとり、自尊心と自らの正義を守って下さい。
やり場のないご立腹を既に経験されたのなら、今回は辛抱です、次は毅然と対応できるじゃないですか。
265ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr85-2T4G)
垢版 |
2021/07/24(土) 10:56:27.91ID:ooCxbcv1r
善し悪しでは、リピーターが決めつけるほど被害者の方は間違っていないと思う。
ただ、一部の被害者の事後対応には違和感を強く感じるのも事実。事の善し悪しを詰めていって同意を反対側から取り付けたところで、子供じゃあるまいし、何がどうなんだろうとは思う。
法的には問題なく、マーケット的にも圧倒的な商品力で存在意義を示している店を、道徳的価値のみで排除するのは現代の日本では難しくないかな、五輪プロデューサーでもあるまいし、とね。
そちらは、現状の優位性を盾にこちらが道徳的非を認めず話をすり替えている信者と主張、こちらはこちらで非生産的な各論の可否を通して程度の低い承認欲求に付き合わされていると感じる。
つまり、総論と各論でお互い都合良く行ったり来たり。
266ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr85-2T4G)
垢版 |
2021/07/24(土) 10:58:40.80ID:ooCxbcv1r
リピーターとして言うと、実は最初からこの店は一見を求めていない、事実上一見お断りのスタンスで営業し続けている店なんだよね、解釈として。
だから予め知ってなくてはならないし、定型的な所作を求められる、昔の二郎みたいに。
今の二郎みたいに知らなくてもそれなりに対応してくれるスタンスではない。
惜しまれつつ閉店したべんてんの味を世に復活させたのがこの店の原点であり、馬場の頃に通いつめていた客に対しての思いが商いの初志、それをブレることなく貫徹しているのがこの店の座標であり、6年のワンオペで突っ走った軌跡だと思える。
メディアを利用するわけでもなく、誰かに媚びるわけでもない。行列やべんてんの看板にあぐらをかくとかは、いま、流行っていて、べんてんが復活しているから言えることで、開店当初にあんな立地で宣伝もろくにしてないことを知っている人が言えることではない。
そういう圧倒的なストーリーと味に価値を見出だしてリピートしているんだけど、やはり手放しに礼讃はできないのかな。
一部のリピーターのご指摘のように、あの、尖った対応が、大きなトラブルにならないか私も懸念するところです。
今までは無事だったが今後を保証するものではないから。
のびしろなのか、のりしろなのか。
べんてんのご主人、三田の総帥、目黒の大番頭が円くなったように時とともに変わっていくのか、変わらないのか。
成り行きに注目しています。
267ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa15-5afK)
垢版 |
2021/07/24(土) 11:23:53.45ID:NCWNUvgta
>>266
長文めんどくさいので読まないですが、一言だけ
ここに書いてる人の多くはリピーターだと思いますが?
268ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr85-Hgw+)
垢版 |
2021/07/24(土) 11:37:22.72ID:OYIEanG2r
面倒くさいから文句がある奴は「としおか」を閉店させる会でも作ってそこでやってれば?
「としおか」でこんな残虐非道な扱いを受けましたとか涙ながらに語ってろ(草
269ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-ZcO5)
垢版 |
2021/07/24(土) 11:56:56.22ID:+LwRD5DSa
>>261
掲示板で悪口かいてる社会常識ってのも…
気に入らないなら行かないって選択もありますし、こーゆーの好きではないとかの書き込みはいいと思うんですよ
人格攻撃までしてる書き込みみるとヤバイ奴らだなと思います

普通のお客さん(メニューにない注文をしない)相手なら、そんなに塩対応もないですし、ホスピタリティーに関してはワンオペの限界もあるかなと

長文失礼
2021/07/24(土) 12:24:21.56ID:qtyT/ONS0
としおかのリピーターどころか半数以上は馬場べんてんから通ってる奴だろ
俺もだが
2021/07/24(土) 13:33:01.61ID:iYZM+RjYa
>>264
食べてる途中でも返金OK
https://youtu.be/DFTdLGrtksc
272ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa15-5afK)
垢版 |
2021/07/24(土) 13:59:33.28ID:NCWNUvgta
>>270
ですよね、なんか開店当初からのリピーターですとか得意げに語り出してるから、盛大に吹いたわw
273ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-KxBf)
垢版 |
2021/07/24(土) 14:45:32.65ID:qEfnUnPGd
つまり老害ってことだろw
ジジィどもよwww
2021/07/24(土) 14:51:34.03ID:lJgLIFWLa
ネギ太も、ラーメン界のアスリートみたいなものだから、ラーメン作りだけに真摯に向き合っての現状でしょ
2021/07/24(土) 15:52:14.88ID:X7Ee2wujM
必要最低限のやりとりしてたら何ら問題ないのに、まともにラーメン1杯も食えないギリ健が社会常識がうんたらとか言い出すからね
2021/07/24(土) 18:40:55.39ID:q8IfAt2od
だから自粛常連が啓蒙しろよ
2021/07/24(土) 20:25:57.26ID:Mr8iK3DCa
よく世間では、二郎ブタっとか揶揄されるけど、
実際はべんてん豚、としおか豚の醜い見た目の人が多いよね
キミたちは違うだろうけどw
2021/07/24(土) 20:27:21.37ID:rzdfXSjhM
並んでる最中にてめぇの持ってるスマホで調べれば済む話だろ
調べることもしないギリ健だから仕方ないが
2021/07/24(土) 20:29:20.68ID:DXE9F3w50
ラーメン食うのに一々調べるのかw
そんな特殊な店なら店前で教えてやれよw
2021/07/24(土) 20:33:07.72ID:4v0W0wfK0
また麺奴隷が鎖自慢してる……
2021/07/24(土) 20:35:59.82ID:uy/ffVoB0
>>279
くだらんスマホゲームやってるぐらいなら、店の情報仕入れた方が有益じゃないか?
2021/07/24(土) 20:43:25.40ID:5iMHZNF/a
別に劇場があった所でこっちに被害がある訳じゃないし見てて面白いからこのままでいいよ
なんか不都合あるの?
2021/07/24(土) 20:54:16.81ID:DXE9F3w50
>>281
はぁ?
2021/07/24(土) 21:38:23.45ID:4v0W0wfK0
まるで小山田圭吾だな
美味いという評判を聞いて入店した新参者が気難しい店主に塩対応されてオロオロするのを横目で楽しむなんて
2021/07/24(土) 22:07:22.41ID:tTYNwiGS0
だから信者って馬鹿にされるんだよ、誰がどう見たって店主の対応は間違っているのに
2021/07/24(土) 22:11:00.15ID:BKOU9kSZa
>>285
それはあなたの感想ですよね?
2021/07/24(土) 22:11:32.28ID:1NgQq7eh0
信者って馬鹿にされる(5chのスレ内)
連日一時間待ちの行列(現実世界)
2021/07/24(土) 22:39:13.89ID:e702rnITd
まあ、けどこう言っちゃなんだが
回転が悪いだけで、並びは大して多くはないとは思うけどな
2021/07/25(日) 06:16:38.04ID:Lt43el5y0
そうね
席数と捌き方の問題で行列してるってのが実情
人雇って席数増やせば行列は消滅する、かも
「行列してるから食べたい」って層は来なくなるが
「並ばなくても食えるなら行く」って人が出てくる
どっちの割合が多いかはわからんけど、行列がなくなると特別感も無くなるな
行列を解消する努力をせず、「特別感、行列店という看板」を維持するのは
ネギの戦略なのかもしれない
290ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-5afK)
垢版 |
2021/07/25(日) 07:45:22.71ID:Lj9qb7+Ra
>>282
その差だな、俺は劇場なんか見たって不愉快になるだけだわ
あれ見て面白いって性格悪いんだろうな
2021/07/25(日) 14:29:30.88ID:1/ceuQDna
情弱ラーメンブームの上で胡坐をかいているから
あの接客態度でもやっていけるんだろう。
2021/07/25(日) 20:16:59.58ID:Mhu2p90a0
そうか?
ネギはアスペのクソヤロウだと思ってるけどラーメンは美味いよ
ただ並ぶの面倒だし最近はご無沙汰
2021/07/25(日) 20:55:16.58ID:KYqEflOXp
情弱ラーメンブームに乗っかって来た一見客が地雷踏んで塩対応されてこのスレで粘着してるのでは?
2021/07/25(日) 21:12:02.43ID:zsBnvyRmM
情弱ギリ健だけだろこのスレで喚き散らしてるのは
2021/07/26(月) 00:15:54.84ID:2SkjsnFAMFOX
>>226
早稲田w わい日吉三田ラインやわw
2021/07/26(月) 00:41:08.35ID:Mwmg7Iy7MFOX
客:「何かおススメありますか?」
店主:「ありませ〜ん。」

ここの基地外早稲田OBのいう常識接客の一例
2021/07/26(月) 06:17:08.41ID:QL+zT8d30FOX
>>296
やっぱギリ健が粘着してんだな
ラーメン専門店でオススメ聞く奴アタマ湧いてるわ
298ラーメン大好き@名無しさん (FAX! MM8b-ZcO5)
垢版 |
2021/07/26(月) 08:35:41.84ID:89VsdbqgMFOX
常識的な対応してたら塩対応されないと思いますよ

ラーメンは上に上げて提供されるんだから、食べ終わったら戻す
立ち食いそばで返却コーナーまで戻すのと変わらんレベル
(自分より先に返る客は何故、コップと丼を上げて帰るのかわからんか?)
ティッシュをゴミ箱に捨てるの(常識の範疇)
並ぶ時は一列になる、マンションの入口、階段を塞がない(常識の範疇)
券売機の上に麺の量が貼ってあるし食券にも並・中と書いてあるから、どっちにするか決めておく
小でもそこそこあるから食えないなら小を買う
デカ盛りの店もあるんだから事前に量くらいは調べるよね?
注文して残すのは日本の文化ではなく中国の文化
メニューにないものを注文しない(常識の範疇)
スマホいじってたりしゃべり続けてたりで居座らない
→極論8人がやったら営業できん

唯一、冷やし油そばの油の種類について店内には情報がないのでわからんでもないけど、よくわからんメニュー頼むか?
初見で、食べログ、TRY、ネットニュース等を見て来たならラーメン、塩ラーメン、つけ麺オススメされてたよね?
一時間くらい並ぶんだし、初めての店なら事前に調べた方が好きなもの食べられて安心やろ

粘着ネガキャンがひどいのでついつい書き込みました
長文失礼
299ラーメン大好き@名無しさん (FAX! Sa5d-5afK)
垢版 |
2021/07/26(月) 08:56:43.49ID:1ZPB4QRVaFOX
>>298
ついつい書き込みましたって、お前いつものすぐファビョって程度の低い擁護書き込みしてる奴じゃんw
今回はその人とは別人の設定なの?
2021/07/26(月) 09:28:03.66ID:5ZlqplvA0FOX
どう見てもいつもの信者だよ
2021/07/26(月) 10:04:41.74ID:7ALbTGmo0FOX
無数にある飲食店の一業種に過ぎないラーメン屋にどうしてこんなに魂を抜かれたような信者が現れるのか……
2021/07/26(月) 10:25:44.85ID:Gw6gcax0dFOX
>>298
あと、つけ麺注文の生卵もキレるから追加した方がいいわ
全卵、黄身だけ、麺のせ、スープ入れ
全部スムーズにいかないと、それだけでオコ
2021/07/26(月) 20:09:36.34ID:8c3AIWaj0
なにもキレることはないよな。冷静に◯◯ですよと言えば、客も「◯◯で」で済むのに。
2021/07/26(月) 20:38:47.92ID:kG2uEqd9d
アスペだし仕方ないじゃん

この店は味だけの店と信者が啓蒙してくれりゃ楽なんだけどね
2021/07/26(月) 21:24:27.43ID:D9LFA4O30
「楽」ってお前は一体何に苦しんでるんだよ…
「ラーメン屋の店主に恥をかかされた〜(泣)」ってトラウマが癒えない事を
店にケチつけるだけなら兎も角、ローカルルールを理解してる客に転嫁とかダサいな
2021/07/26(月) 21:38:02.26ID:QL+zT8d30
ラーメン1杯も満足に食えないギリ健が世間様になんでもかんでも配慮求めるんじゃないよ
2021/07/26(月) 21:42:05.73ID:m8yqn52G0
ラーメン作るしか能の無いアスペがお客に何でもかんでも配慮求めるなよなw
308ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-5afK)
垢版 |
2021/07/26(月) 23:01:06.40ID:R4H/7yf7a
>>306
お前もアスペなのは、もうみんなわかってるよ
2021/07/26(月) 23:06:39.58ID:QL+zT8d30
>>308


>>305のことだろ?
2021/07/26(月) 23:14:34.52ID:7ALbTGmo0
ローカルルールと称した独自のしきたりを理解できなかった初見客を辱める店主と、それを劇場と称して常連がニヤニヤ眺める都内の地雷ラーメン店はここと、あと有名どころは二郎西台と目黒か
2021/07/26(月) 23:21:51.76ID:8mwWbyeLa
西台二郎で「にんにくいれますか?」に「お願いします。」と答えたときの周りの緊張感のある反応が面白かったな。
312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 597d-ogEw)
垢版 |
2021/07/26(月) 23:48:45.53ID:XbPuLls80
>>311
お願いしますでダメとか狂ってんな
2021/07/27(火) 02:43:25.02ID:ZZZTq8h80
相撲二郎も大概だと思うが・・・
ローカル過ぎて知られてないか
2021/07/27(火) 02:54:07.08ID:nmeMD7Pf0
問いかけとして
「ニンニク入れますか?」
の返答が
「ヤサイマシアブラカラメ」
って時点で狂ってんだけどな
2021/07/27(火) 07:04:00.87ID:0hNZXpYX0
>>314
確かに。
全部もおかしな話
316ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr85-0CkY)
垢版 |
2021/07/27(火) 12:44:03.45ID:/fbE6xJJr
会社や家庭で叩かれてしんどいのかもしれんが、ラーメン屋の店主くらいほっておけ
文句言ってる奴は大体同じ文句をどこかで言われてるだわ
2021/07/27(火) 13:00:41.48ID:suT/iAdB0
あまりにも接客が悪いから義憤に駆られて物申してるだけでしょ
2021/07/27(火) 13:20:03.64ID:fl1IcQ0V0
>>313
スモジはその手のエピソードに事欠かないよねw
2021/07/27(火) 13:45:15.74ID:cH+AC+fYM
越谷二郎でも初めてとおぼしきカップルのねーちゃんが「どうしますか」って聞かれて???ってなって、次に「にんにくいれますか?」で??お願いします、ってなってた
二郎くらい有名でもそうなるんだからね
320ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-ZcO5)
垢版 |
2021/07/27(火) 15:36:06.01ID:0Papb83Ta
>>317
店主に直接言うならともかく、義憤にかられて掲示板に人格否定を書くってのは違うかなと

他の人も書いてるけど、掲示板で悪口を書き続ける労力
2021/07/27(火) 16:18:03.54ID:8NM27gr/0
べんてん、としおかラーメン原価何パーぐらい?
自作でやってるけどかなりだたおも。なかなかよそ
では食べられないよね。
2021/07/27(火) 16:38:05.19ID:x4dr9DDFM
としおかは安いしめちゃ美味いからあまりアンチ化しないよな。
とみ田みたいに高くて不味い、店主が調子こいてるとアンチが湧きまくる。
そんなもんだよ明智くん。
2021/07/27(火) 18:25:39.25ID:nmeMD7Pf0
としおかは安いって言うか妥当な料金
とみた やまぐち ほんだ
とかあのクオリティでアホみたいなあの料金に群がる奴らは値段気にしない層でしょね
2021/07/27(火) 20:03:21.22ID:4Dceum37d
>>318
まだ有るの?
昔はよくスレ立ってたな
2021/07/27(火) 20:08:30.13ID:wS+/LKJx0
魂の中華そばも値段高すぎる
2021/07/28(水) 00:11:51.68ID:BdljkQjL0
大野二郎スレまだあるのかと、ラーメンスレ一覧で「二郎」でページ内検索したらすげーなw
二郎スレだらけやんか
1つも見てなかったけど、こんだけ二郎スレ溢れてるなんて思ってもなかった
目に入ってても見えてなかったんだな
ってことで大野二郎スレはあった
大野二郎の店主は体力自慢のアスペだから怖いんだよな
ネギがパワー系だったら同じ道辿ったかもな
327ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6501-AqAP)
垢版 |
2021/07/31(土) 22:04:07.50ID:wzyQATdL0
特盛がいい
2021/07/31(土) 22:06:33.79ID:7co7NDZ70
ネギはマスクして無いんだな
つうかネギって酒飲むのかな?今日缶ビール差し入れしてる奴居たけどああいうの普通に受け取る人なのね
329ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-RDrw)
垢版 |
2021/07/31(土) 22:36:17.28ID:GmiQsAoxa
一升瓶も受け取ってたし、スポロンも受け取ってた。
2021/07/31(土) 23:01:38.26ID:pXKIHPBfa
飲食店のは、マスクしていると臭いに疎くなることあるな。
雑菌臭かったりしても気が付かない。
2021/08/01(日) 09:45:03.27ID:dX4cuTsA0
夏の厨房地獄だからね
332ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-tJWv)
垢版 |
2021/08/03(火) 16:06:24.44ID:C+Ky+mHqd
誰か夏季休暇知ってるやつおらん?
2021/08/03(火) 16:19:12.62ID:RlkamlalM
店主、工事現場の人が着るファン付きのベスト着てたがそれでも暑そうだったな
2021/08/03(火) 19:22:20.96ID:3tlA+VZpa
>>332
今日のじてんじゃ貼り紙出てなかったから今週はやるんじゃないかな?
2021/08/04(水) 11:15:41.41ID:SrXzVPm/0
>>333
地獄の暑さであろう厨房でそれを緩和するためにああいう工夫は大いにするべきとは思うが、ちょっと意外だよね
ネギならいつものTシャツで耐えてそう
336ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-XFvc)
垢版 |
2021/08/04(水) 12:30:58.69ID:1/i6DjIka
冷やし食いたいけど、ビールも飲めないのに2時間も並んでらんねーよ…
337ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-tJWv)
垢版 |
2021/08/04(水) 14:45:28.39ID:QCp0yYv9d
>>334
Thanks
週末行くからわかったら貼るね。
338ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-2SlU)
垢版 |
2021/08/05(木) 11:35:42.72ID:gkQ6iwYjd
このクソ暑い中、ラーメン注文するド変態は俺くらいと思っていたが、3人もいてうれしかったわ。
339ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM5e-O7dG)
垢版 |
2021/08/05(木) 12:28:50.83ID:jc7rV8h/M
>>337
今月は休まない予定だそう
一応、貼り紙みてみて
340ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM5e-O7dG)
垢版 |
2021/08/05(木) 12:30:05.32ID:jc7rV8h/M
>>335
去年も一昨年も空調服着てたけどね
341ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b88-IkIJ)
垢版 |
2021/08/06(金) 02:13:03.10ID:sTmJKoEI0
>>340
それも知らないのにネギとか言ってて笑えるよねw
342ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa55-Jl42)
垢版 |
2021/08/07(土) 12:59:55.14ID:Ah+6PkTia
今日、貼り紙なかったから少なくとも来週は臨時休暇ないんやろね
2021/08/07(土) 19:29:48.40ID:4ULFFBh+a
>>341
別に笑えないけどね
2021/08/07(土) 19:51:16.25ID:l718WRM10
常連振りたいじゃん
2021/08/07(土) 22:14:16.97ID:irx5dQ/F0
というかなんで以前から着てることを知らなかったことになってんのか不明
346ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-SBWw)
垢版 |
2021/08/10(火) 13:11:12.72ID:6hCN7mvad
麺普通でお願いします
2021/08/10(火) 14:14:02.80ID:ymIJJd6Oa
塩ラーメン辛味とショウガマシマシで
2021/08/10(火) 14:37:16.15ID:INmWtyKr0
油そばは油何しますか?
全部で
349ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-XCP5)
垢版 |
2021/08/10(火) 17:23:55.49ID:P8FDChkCd
平和だな。明日はハロワいこ。
2021/08/10(火) 21:28:49.56ID:aVebuZggd
>>349
空調服着ていきな
351ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr5d-qmLI)
垢版 |
2021/08/10(火) 22:12:52.53ID:E1z1uT7br
>>345
流れだとそうとられてもおかしくはないが。
確認の前に、つまらんマウント取りたがるクソリピーター多いからな。
馬場のころからの悪癖が抜けないんだよ。
店主の営業スタンスは一見にはつらい部分もあるがクソリピーターが幅を利かせないメリットもあり、総体として支持したい。
成増もジュニアに継がせるにあたって負の遺産は排除しているみたいだよね。
限定とかやってないし、常連サービスもかなり限定的 になったようだ。
偉そうに書き込みしていても、店側の評価はそんなもん、馬場リピーターは、己の憐れさに気付かないバカが結構いる。
2021/08/10(火) 22:15:48.81ID:RF/K5Vk/0
油抜きとか言ったらネギはキレるかな。
しかし油の種類なんか店には何も書いて無いし。知らなくて??に成ってネギにキレられる客も可哀相だよな。
2021/08/10(火) 22:23:25.28ID:VzgzzBfM0
>>348
ニンニク油ベースでラー油少しがいいな
ラー油美味しいけどちょっと多いんだよね
2021/08/10(火) 22:33:10.79ID:tjeinUet0
>>351
長いよ
もっと短くまとめる努力しなさい
2021/08/10(火) 22:33:20.97ID:PBGkx7hZa
>>353
まぁ田中さんもなんだけどバランスが極端なんよね
それが売りでもあるんだろうけど
356ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb10-effB)
垢版 |
2021/08/10(火) 23:35:04.75ID:8a1SJHG20
>>353
わかる。でも頼む勇気はないw
2021/08/11(水) 00:16:13.29ID:4pJ8soTZd
聞けば教えてくれる。
358ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMab-Jl42)
垢版 |
2021/08/11(水) 09:54:12.98ID:XzkExuxBM
>>353
ラー油少なめって言えば、少なめにかけてくれるよ?
2021/08/11(水) 21:13:49.66ID:KKitXYGha
1、2回しか来たことない女性客に味玉サービスしてたけど、もしかしてネギは若い女性に弱い?
360ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp5d-zTz8)
垢版 |
2021/08/11(水) 21:58:30.24ID:H2c4435op
>>359
1、2回しか来たことない。って何でわかったの?
常連かもしれんよ
2021/08/11(水) 22:09:49.05ID:ZsxUKD/ma
>>360
知り合い
2021/08/11(水) 22:11:07.33ID:Y4Uthfj30
そりゃネギだってチンコついてんだし
ネーチャンに媚び売ってもいいじゃん
363ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp5d-zTz8)
垢版 |
2021/08/11(水) 22:53:25.72ID:UD74T0icp
>>361
タイプだったんじゃない?
それか若いからいっぱい食べろよ‼的な感じで入れてあげたんじゃない?
2021/08/12(木) 06:49:06.47ID:vsIUuCI0d
常連と来ている人は付く事あるからそういう事なのでは
365ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 895f-8t1r)
垢版 |
2021/08/12(木) 11:01:37.14ID:pyiWIbmw0
としおかお盆休みはないのかな
2021/08/12(木) 13:54:35.95ID:/lvXSlJ6d
何も貼ってないから無いみたい
367ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33bd-5Iax)
垢版 |
2021/08/12(木) 17:39:19.18ID:JvrTcxax0
>>366
ありがとう
368ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3165-8t1r)
垢版 |
2021/08/12(木) 17:50:04.70ID:KmzJ+Daj0
>>366
ありがとう(^ω^)
2021/08/13(金) 01:53:15.59ID:HysKo8RY0
塩ラーメンと新塩ラーメンってどう違うのですか?
素人ですみません。教えてください
370ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4963-JtI+)
垢版 |
2021/08/13(金) 03:06:53.74ID:5NWWUOlv0
主に香味油の違い。初めてなら普通の塩の方おすすめ。ちなみに俺は新塩はあんまり好きじゃない。
2021/08/13(金) 03:34:44.68ID:Aj6hBhALd
>>369
塩ラーメンはこんもり盛ったネギの上から熱した油?香味油?をジュワッとかけるのに対し、新塩はその工程無し
本来の出汁スープを楽しめます
2021/08/13(金) 07:41:49.79ID:HysKo8RY0
>>370、371
参考にさせていただきます。ありがとうございます。
373ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e951-MEry)
垢版 |
2021/08/13(金) 10:41:07.38ID:HSsIVXfB0
薪塩はアゴ出汁の香味油。塩は熱したサラダ油をネギとショウガの上にかける。
2021/08/13(金) 12:23:39.35ID:Pnzh+DmcM
油そば系の小盛りやってくれないかなぁ
好きなんだけど、並盛りは多すぎるんだよね。
2021/08/13(金) 14:19:28.03ID:ScVn5UHo0
馬場時代以来行ってないんだけど、行くとしたらなんか注意点ある?
永太は3回くらい行ったけど榮倉くん路線が合わなかった
2021/08/13(金) 14:56:40.05ID:uL0XXTH20
>>375
馬場時代知ってればそんな変わらないよ
券売機になって高額紙幣対応してないから前もって崩しておく事と、
油そばの油の種類が増えたから頼むのであればスムーズに答えられるようにしとくといいかなってぐらい

あと扉が異常に重いからそこは注意かなw
2021/08/13(金) 16:13:49.82ID:aOXtfyNsM
扉は開きっぱなしだが
最近行って無いのバレバレ
2021/08/13(金) 18:20:19.42ID:VtzEdm2d0
そんなことでいちいち突っかからなくても、、、
2021/08/13(金) 18:50:38.07ID:P1O1oA4hM
扉は開きっぱなしだが
最近行って無いのバレバレ
2021/08/13(金) 19:28:14.16ID:uL0XXTH20
最近どころかコロナ始まってから行ってないわ
もう1年半か
2021/08/13(金) 19:55:14.06ID:QnNJo3c8d
扉が開いてる開いてないでマウント取ってるつもりなのかw
2021/08/13(金) 20:00:23.56ID:IkfcUhWC0
無視しろ、これくらいは序の口だよw
383ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 427c-r5Kc)
垢版 |
2021/08/13(金) 20:08:55.89ID:POlTB2qA0
マウントw
2021/08/13(金) 20:19:05.62ID:P1O1oA4hM
コロナ始まってからとしおかは10回位かな。コロナで行かないって何?こら!

馬鹿なの?
年寄りなの?
怖がりなの?
チキンなの?  

2度と来るな!
385ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spf1-usPZ)
垢版 |
2021/08/13(金) 20:29:16.48ID:iiwxvFkip
約1年半で10回行った!ってマウント、回数としては微妙すぎない?
2021/08/13(金) 20:56:16.42ID:Cd6MSPQE0
オネーチャンのいる店だと週3で片手落として半年行けば馴染みと認識してくれるから
としおか様へ月一詣でたら常連で良いんじゃね?
2021/08/13(金) 21:08:52.01ID:U+Z4eeHId
ネギ様の誕生日プレゼントに悩んじゃうからなあ
2021/08/13(金) 21:16:49.97ID:P1O1oA4hM
アホか
月10回だよ
糞が
ビビって行けないなら2度と来るなかす
2021/08/13(金) 21:36:00.07ID:Cd6MSPQE0
最近のオモチャって壊れやすいね
2021/08/13(金) 21:55:54.37ID:IkfcUhWC0
ファミレスに集合しろとか言ういつものつまらん奴だろ
かわいそうだから無視しろ
391ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-thF7)
垢版 |
2021/08/14(土) 09:15:16.13ID:oOo7cyKp0
盆休み関係なくやっていますか?
2021/08/14(土) 11:01:13.71ID:u1P7FW7W0
https://stat.ameba.jp/user_images/20210812/14/elton-s-t/ef/06/j/o0768102414985795894.jpg
2021/08/14(土) 21:18:42.37ID:pMOgcO9T0
>>391
スレくらい読もうな
394ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 427c-r5Kc)
垢版 |
2021/08/15(日) 11:02:30.44ID:XB8xpri50
一度逝けば再訪なしの典型店だわ
マイペースも程々にしろ
2021/08/15(日) 18:50:33.14ID:XXhVBGUZd
この間親子か年の離れた男女二人組が店内でべちゃくちゃ喋ってたら店主に注意されてたわw
2021/08/15(日) 19:32:55.89ID:tDdurX6ld
ここの店主まだ横柄な感じ?
ずいぶん行ってないけど痛い目見てほしいわ
2021/08/15(日) 20:01:04.36ID:j0Rebw9ma
>>396
こんな所で他力本願で人の不幸を願うような奴だからお前はダメなんだよ
398ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e95f-rF60)
垢版 |
2021/08/15(日) 21:33:27.72ID:F4z8EROI0
この前初めて行ったよ。
べんてんのクオリティより上かな。
麺の量!と言われて対応できないオッさんがいて、あぁ?と言われてた。
接客態度とか自分にとってはクソみたいにどうでもいいので、
味と量で最高のお店だと思います!
399ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 427c-r5Kc)
垢版 |
2021/08/15(日) 23:59:46.57ID:XB8xpri50
べんてん系wも二郎みたくなったのかよ
スモジや西台みたく
400ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-tdEU)
垢版 |
2021/08/16(月) 06:55:00.11ID:3gCjDt+Za
>>398
接客態度がどうでもいいと思えるような糞が常連には多いんですか?
2021/08/16(月) 07:03:00.45ID:sAx9e/jdM
>>398
なんかのラーメン本で1位だもんな。
慣れた客ならあれだが予習なしで来たらやばいよな。店に何も書いて無いし。
両替不可以外にも冷やしの油、普通盛り、中盛は同一料金で店主から伺います、ゴミはゴミ箱に、くらいPOP作れんだろ。味はべんてん超えてるわ。
本当にうまい。凄いと思うわ。
402ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8634-fCwg)
垢版 |
2021/08/16(月) 07:12:49.66ID:E4o4jMBB0
ラーメン屋も大変だね。

「イヤなら行かない」以外の連中に粘着されるんだもんね。
2021/08/16(月) 07:29:27.91ID:8exxXcgQd
かちかちやま。
404ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 427c-r5Kc)
垢版 |
2021/08/16(月) 08:58:39.90ID:YQRK0Uj20
粘着してるのは馬鹿舌ジジィだろ
2021/08/16(月) 09:45:59.27ID:LpZJstMLd
普通盛りで、は微妙だけどな
406ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2bd-fCwg)
垢版 |
2021/08/16(月) 10:16:39.02ID:Ezjj7J8q0
「一度逝けば再訪なしの典型店」のスレに何回も来ている模様

粘着とは・・・
407ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-tdEU)
垢版 |
2021/08/16(月) 10:35:06.65ID:ygjjj2kia
なんかいつもの擁護がまた壊れたテープレコーダーのように始まったな
ところで擁護してる人もやっぱアスペルガーなん?
2021/08/16(月) 21:59:10.94ID:w6tzfq/C0
またやってんの?
ラーメンは美味いけどネギはクソな店だってだけだろ
409ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8634-fCwg)
垢版 |
2021/08/17(火) 05:05:15.77ID:sTBCRIUh0
>>407
「擁護」が「壊れたテープレコーダーのように」始まるの・・・

アスペルガー症候群も知らなそう
410ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be7c-KgZ6)
垢版 |
2021/08/17(火) 09:24:56.68ID:b+blEpLM0
売れてるのに腰の低い店の人ってやっぱ人間出来てるんだなーって思うよ
家系でも二郎でも売れてくるとドンドン横柄になって、店主じゃない普通の店員まで偉そうな態度してるの多い
知ってる中だと厚木家位かな、ちゃんと接客出来てる家系は
二郎だと鶴見の店主はいい笑顔で気持ちよく食べられた
相模大野二郎だって最初は腰低かったのになぁ
2021/08/17(火) 10:15:40.18ID:nP9VJCuf0
家系や二郎系は態度デカくて問題無いみたいな風潮が出来上がってしまってるからな
人気店で個人店て大概腰低いよ
その接客込みで人気あんだろうし
ここが例外過ぎなんよ
412ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e07-r5Kc)
垢版 |
2021/08/17(火) 10:22:30.60ID:T85BIzX90
少しは吉左右@東陽町を見習えよ
413ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMd6-CInU)
垢版 |
2021/08/17(火) 16:25:24.39ID:7u5fPeIlM
どーなんだろう
岡部さんは態度がでかいとか横柄ではないよね
親切かというと、変な客にはそうではないけど
聞いた限りでも変な客が多すぎるからなぁ

変な客の一例
一列で並べない
道を塞ぐ
マンションの入り口を塞ぐ
並んでる時に酒飲み過ぎて、酔って店のトイレ破壊
つけ汁を温めなおせとせまる
ビールを途中注文して無視されラーメン提供後に出され瓶を投げる
一口食べて出ていく
ゲームしながら居座る
メニューにない注文する
ゴミはゴミ箱にって書け←これは笑った
松茸…はべんてんか

これらのお客さんて、たぶんアスペルガーとか自閉症なんやろうなと思うんだけどどうかな?
2021/08/17(火) 20:47:33.19ID:DdZUS+Rra
>>412
吉左右や笑歩のおばちゃんはネギとは系統が違う
そもそもネギは接客とかするつもり無いやん
2021/08/17(火) 21:47:25.70ID:NRrSiPAC0
>>413
で?
2021/08/17(火) 22:00:09.47ID:qRpC4S75d
>>413
アスペルガーとか自閉症とか意味わかってなさそう
2021/08/18(水) 01:14:42.33ID:MkH9ZqUfd
としおかは夢を語れ!
418ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8634-fCwg)
垢版 |
2021/08/18(水) 01:23:12.74ID:y8xZB+wg0
>>413
アスペルガー症候群は、コミュニケーション能力の一部に問題があるものの知的能力の低下は無いとのこと。
基地外オールスターと壊れたテープレコーダー氏は、少なくともアスペルガーでは無さそう。
419ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf1-JtI+)
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2021/08/18(水) 14:40:34.42ID:KQ0ekfKgp
しかし毎回入口塞ぐバカとやたら詰めて来るやついるな。
大体一見の若いやつに多い気がするわ。

あと並と中でどっちが多いか聞いてるやつもちょいちょい見るけど並の方が多い店なんかあるの?俺は見たことないんだけど
2021/08/18(水) 16:36:43.32ID:bOUjv/RgM
>>419
若いのがそいつのスマホが俺の背中に当たる距離に詰めて来たからわざと下がってやったわ。でも気が付かない。
二人羽織かよって。
馬鹿な野郎だよ。
421ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Srf1-iNti)
垢版 |
2021/08/18(水) 18:40:02.80ID:BJGx8ATTr
接客が苦手な主人の店に態々行って接客がなっとらんといきって執着する意味が本当にわからない
心の病気?
2021/08/18(水) 19:12:11.15ID:ot7LZp+30
なんで接客が良くて当たり前って考えるんだろう
味だって美味い店もあれば不味い店があるように
接客だって良い店もあれば悪い店もあるって思わないのかね
知らずに初めて来た人は仕方ないけどさ
2021/08/18(水) 19:52:51.58ID:0Y1z9plk0
>>421
ネギってアスペだよな

中って多いですか?は何回かいたけど並みと中どちらが多いかは聞いた事ないな
2021/08/19(木) 00:26:07.64ID:E1u60bLg0
>>421
接客が悪い店にあたって5chとか食べログで文句言うのは別に自由だし、
執着っていうのは完全にお前の思い込みだと思う。
執着って意味を国語辞典で調べてみなよ。ちなみに、今はネットでも調べられるよ。
便利な世の中だね。
425ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e534-tdEU)
垢版 |
2021/08/19(木) 02:17:44.36ID:03O36jFL0
>>421
おめーらみたいなアスペ常連が、悪いところは悪いと認めず、基地外みてーに擁護してるからだろ
426ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e534-tdEU)
垢版 |
2021/08/19(木) 02:21:01.99ID:03O36jFL0
ネギは良いところもあれば悪いところもある
悪いところはできれば治って欲しいじゃん 
まぁアスペ常連からしたら、初見がやらかすのを見るのが優越感を得られて心地よいのかもしれないけどね、俺はそれが不快なんだよ
427ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-fCwg)
垢版 |
2021/08/19(木) 02:37:44.49ID:XKNM442Nd
壊れたテープレコーダーが一人で暴走してるよ〰
428ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMd6-l0Vb)
垢版 |
2021/08/19(木) 03:52:16.43ID:+OZv1tLYM
>>426
悪いところはなおってほしいと思ってるなら5chでイキっても意味なくて、店主に言った方がいいのかなと
アスペ常連が認めず擁護するからだろ!は既に無関係

臨休や新メニュー(季節もの含む)、味の変化についてとか有益な情報がないか見に来てるけど、残念な書き込みが大半だね
429ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Srf1-iNti)
垢版 |
2021/08/19(木) 06:28:06.22ID:/DL620Sfr
アスべ常連 > キチガイ執着膠 
2021/08/19(木) 12:17:22.24ID:UrMRy7Gyp
改善なんて求めてないしされない事もわかってるよね
塩対応されてチンケなプライドが傷つけられたのを、常連もろとも叩く事によって憂さ晴らししてるだけ
431ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-tdEU)
垢版 |
2021/08/19(木) 12:39:04.08ID:Foh8a9pBa
>>430
全然違いますよ
432ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-tdEU)
垢版 |
2021/08/19(木) 12:40:32.69ID:D97sZ6FNa
>>430
でもあんた、一見が恥かいてるの見てて気持ちいいんでしょ?
正直に言いなよ
2021/08/19(木) 13:09:11.25ID:kBQQYu4nd
夏季休暇を確認するため久々にスレ見たら以前より増して平和になってるな。おまえら仲いいな。
2021/08/19(木) 19:59:27.29ID:Suvh8i7G0
信者はもう書き込まないで欲しい
2021/08/19(木) 20:30:32.03ID:9T65JwT4d
>>430
須く間違ってるよな
436ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8634-xb1O)
垢版 |
2021/08/19(木) 21:04:04.14ID:LONpZCly0
壊れたテープレコーダーにとって、としおかスレが唯一の友人なんだよ。
ダッチフレンド・・・
2021/08/19(木) 21:32:31.67ID:oigwkoNz0
ここワッチョイスレだからね
2021/08/19(木) 22:10:03.89ID:2JLIaVDi0
じゃあNG入れれば?
439ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9f-3QkF)
垢版 |
2021/08/20(金) 09:41:03.78ID:yIl302vkd
ネギの性格はあの通りでしかたが無いとして、この酷暑の中、週一の休みでよく続くなと思う。根性は筋金入りだ。無職の俺から高評価を差し上げる。
2021/08/20(金) 10:28:30.84ID:SGyff/85M
この酷暑だし大好きな
冷やし油そば食べたいのだけれど
ロットの最後提供なんだよね。
並でもかなり多いので
ロットを乱さず食べ切れる自信がない。
お前らみんな食うの早いよなぁ。
441ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa63-qwDZ)
垢版 |
2021/08/20(金) 12:00:03.65ID:NvhG9ED8a
確かに冷やし油そば食いたいけど、ビール飲めないのに並んでまで食う気にならん
442ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9f-3QkF)
垢版 |
2021/08/20(金) 13:56:56.33ID:yIl302vkd
冷やし油って冬でもやってんの?
2021/08/21(土) 09:38:52.27ID:LAhunLAyM
土曜日は人が多い。
もう18人待ちやで。
444ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa63-trJs)
垢版 |
2021/08/21(土) 13:46:16.71ID:7vnjnqJ0a
>>442
5月くらいから10月くらいまで
冬はやってない
445ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f5f-+kub)
垢版 |
2021/08/22(日) 00:11:12.97ID:CtBIQe8s0
この程度のことで、接客態度ガーとか言っちゃう豆腐メンタルw
そんなんで東京でやってけんの?
446ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa63-qwDZ)
垢版 |
2021/08/22(日) 00:19:40.26ID:6yAIsqnSa
>>445
ここより接客態度の悪いラーメン屋を教えてください
447ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f5f-+kub)
垢版 |
2021/08/22(日) 00:38:38.72ID:CtBIQe8s0
いろんな飲食店に行きましたが、
接客態度なんて気にならないので酷いとかはわかりません。
気にしないというのが正しい言い方かもしれません。
他の人の思考回路はわかりませんが、私は接客態度なるものを気にしたことがありません。
ですので接客態度なるものを気にする人がいるのは自由ですが理解や共感は出来ません
2021/08/22(日) 00:40:54.36ID:zCnYkqSs0
接客態度が悪いってのとはなんか違うだよなネギの場合
例えば豊洲の黒○のおっさんみたいに
客「両替お願いしま〜す」
店「いま出来ねーよ!見りゃわかんだろ!」
これは接客態度が悪いと思う
口が悪いや言葉が汚いでは無く

ネギの場合は言い方や受け応えに致命的な障害があるだけで
客「両替お願いしま〜す」
ネギ「出来ません」
客「中って多いですか?」
ネギ「グラム書いてあります」
言ってる事自体は特に問題無いと思わんか?
ただなんか嫌な対応をされてる気がするんだよ
2021/08/22(日) 01:03:46.47ID:psuOIbsZ0
>>445
のんちは糖質だからね
とことん粘着するんじゃないの
2021/08/22(日) 05:57:29.45ID:dv0FqStq0
>>447
気にしないのは構わないがそれで他人を笑うのは違うよな
2021/08/22(日) 06:14:44.10ID:J2DUWEWy0
生卵別皿出来るんだ
452ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff34-s+dh)
垢版 |
2021/08/22(日) 07:29:21.09ID:FtRYIWMG0
>>450
スレ違い迷惑

笑われている気がする→統合失調症スレ
2021/08/22(日) 08:25:31.75ID:ETMg3tEL0
信者はもう書き込まないで欲しい
454ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-rkRY)
垢版 |
2021/08/22(日) 11:03:58.56ID:73kHoOc2d
>>453
壊れているのは、テープレコーダー?
それとも、心?

としおかスレに、としおかの客が集まるのも理解できないんだろうね

かわいそう
2021/08/22(日) 13:16:56.43ID:VQ92YloAd
>>446
埼玉だけど、川越の彩とか羽生の大雅とか鴻巣の朝日屋とかかな
後、うお青とか食器片付けんと店主舌打ちするし、常連がベッタリで超絶ウザイとこはとしおかと被ってると思う。
456ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr73-zH/y)
垢版 |
2021/08/22(日) 16:14:38.76ID:aRFVS/BOr
通常人を信者とかいうキチガイはもう書き込まないで欲しい
アンチスレ作ってそこでやって!
そこで笑われてるのがお似合い
2021/08/26(木) 08:40:48.53ID:b2bFmMJV0
どういう立ち位置で自治っているのだろうか
2021/08/26(木) 14:42:42.62ID:5v4p6aiY0
擁護馬鹿「としおかはオレが守る!!」

店主が拗らせた結果、基地外とエンカウントして店潰される可能性もあるのにな
個人店主の多くが腰が低いのは、店は簡単に移動したり逃げたり出来ないからだよ
客がどんな人間か分からないし、なるべく誰にも恨まれないようにって理由だ
だから家族や自分の生活守るために低姿勢で商売やってる
ネギはまだ若いからか守るものが無いからか、痛い目に遭ったこと無いからか
その辺りに考えが及んでない模様
汚物や油や薬品撒かれたり襲撃されたり、基地外に狙われたら守る術無いのにな
店主の言い分が正しいとか、店内掲示見ない客が悪いとかそういう問題じゃないんだよ
基地外から店と自分を守る為に、客にどう接したら安全か?って話なんだけど
擁護馬鹿には通じないだろうな
459ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9f-rkRY)
垢版 |
2021/08/26(木) 15:12:09.81ID:lvPK3GzSd
>>458
病気名に主治医の名前が付きそう
460ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fbd-s+dh)
垢版 |
2021/08/26(木) 15:47:02.23ID:fBNdly0V0
信者とは別個体なのか?
461ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr73-zH/y)
垢版 |
2021/08/26(木) 20:40:13.95ID:uUKnADhGr
粘着糞が喚こうが叩こうが「としおか」には何の関係もない
「としおか」が今後どうなるかは「としおか」の運命でしかない
糞の言うこと聞いて良い方に運命が変わるとは思えんがな
462ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM16-pmw3)
垢版 |
2021/08/27(金) 00:13:00.91ID:TIzLFqCwM
>>458
本当に店のためを思ってるなら、5chで書き込むのではなく、店主に話した方が建設的ですよ

書いてある内容から、岡部さんより年上でスレに粘着し顔を真っ赤にして喚いている貴方の姿を想像してしまいました、失礼
463ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM22-iJRX)
垢版 |
2021/08/27(金) 00:56:12.77ID:foKyjfyiM
>>462
最後の1行無けりゃ普通に読めたけど
擁護厨イライラで草w
464ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-QRgP)
垢版 |
2021/08/27(金) 05:45:58.97ID:WJKDigOZd
>>463
最後の一行、普通に読むことすらできないんだ。
かわいそう。

きっと、このスレが唯一の友人なんだろう。
岡部さんが友人になってくれたらいいね。
465ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-UoMA)
垢版 |
2021/08/27(金) 06:45:58.71ID:iEbSZbDda
>>462
それ本気で言ってる?出禁になるだけじゃん、店に行ったことあんの?
466ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-UoMA)
垢版 |
2021/08/27(金) 06:47:21.98ID:65T9yA6Xa
なんか462みたいに現実が理解できない人が擁護厨に多い感じやね
467ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM66-SOR9)
垢版 |
2021/08/27(金) 10:12:16.32ID:7ybb40trM
いつキチガイに粘着されるか分からないから、接客は腰が低い方がいい!
そのリスクを考えないで擁護する奴は馬鹿!


一見すると正しく見えるっぽいけどかなりの極論だよね
2021/08/27(金) 11:04:08.25ID:St+bDqgsp
まあ「接客態度を改善すれば無用なトラブルも減るよね」って話と
「5chで何の改善にも繋がらない愚痴を延々と垂れ流されても鬱陶しいから嫌なら来るな」ってのは矛盾しないからな
2021/08/27(金) 12:03:11.68ID:9vpX6yJA0
としおかはもう二年位行ってないし、別に店主に改善求めてるわけでもないがw
擁護してる奴の考え方、頭のおかしさを指摘して遊んでるだけだよ
店主に直接言えばいい、とか頭おかしいだろw
2021/08/27(金) 12:19:54.09ID:DLyZwrrP0
それ言ってて虚しくならんのか?
471ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM16-pmw3)
垢版 |
2021/08/27(金) 13:56:48.39ID:cE5RpfwcM
>>470
言ってやるなよ
また顔を真っ赤にして荒らしてくるんだから
472ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-UoMA)
垢版 |
2021/08/27(金) 14:34:20.41ID:Fc1Ep+B0a
なんか、擁護してる人って性格悪そうな人ばかりですね
473ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-QRgP)
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2021/08/27(金) 19:36:22.27ID:aZFDLiM6d
>>465
「店主に話」すだけで、どうして出禁になるんだよ。

今までどんな人生を送ってきたんだよ。
親の年金頼りの人生か。
2021/08/27(金) 19:41:29.93ID:lFp2hl+f0
店主もおかしけりゃ客もだな
近く寄った時に並びが少なかったら入る位が丁度良い
475ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-UoMA)
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2021/08/28(土) 00:06:11.19ID:+sPCqoNfa
>>473
だから店主に話すだけで理不尽に切れられる店だから言ってんだろ、店に行ったこともねー奴がうじうじうるせーんだよ氏ねよ
2021/08/28(土) 01:13:49.48ID:OwqcXbYH0
塩対応なんてされた事無いしこれからもされる事も無いだろうし
アホが間抜けやらかして塩対応されてるの眺めるのも味の内だわな

何年前に塩対応されたか知らんが負け犬の遠吠えここでも晒してくれるとか美味しすぎでしょww
2021/08/28(土) 01:17:58.04ID:B28+Cb5/0
信者はもう書き込まないで欲しい
478ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c634-QRgP)
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2021/08/28(土) 01:48:08.03ID:p/1CG+jZ0
>>475
べんてん閉店後何十回も行ってるが出禁を言い渡される客を見たことがない。

オマエさん、スゴいな。
基地外オブ基地外オールスターズ・・・
479ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c634-QRgP)
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2021/08/28(土) 01:49:03.42ID:p/1CG+jZ0
>>477
「信者」・・・
多数派工作してたんか・・・
480ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c634-QRgP)
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2021/08/28(土) 02:02:52.69ID:p/1CG+jZ0
>>474
店主も客もおかしい店に並びが少なかったら入るのかよ・・・

としおかに行きたくてしょうがないんだね
2021/08/28(土) 05:38:46.37ID:NlyEr/f40
>>480
ラーメンは美味いじゃん
今はコロナ禍だし長時間並んで食べたくは無い
482ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-pmw3)
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2021/08/28(土) 11:53:22.40ID:20xBp5nZa
>>475
店主に話しかけるだけでキレられることはありません
貴方が常識で考えておかしいことをしたのか、貼り紙に書いてあることを無視したんだと思いますよ

飲食業界で問題になってるモンスタークレーマーにどのように対応するのかという話になります
毅然とした態度で対応しないと、変な客が増えるとらーめん才遊記?マンガにも取り上げられてましたね
2021/08/28(土) 14:39:34.44ID:4rN2HXds0
面倒くせぇラーメン屋だな
いかねぇわ
2021/08/28(土) 14:47:57.35ID:7xdvuaM80
店自体はめんどくさくないけどスレは究極にめんどくさいなw
誰が誰と何を言い争ってるのかさっぱりわからん読む気も起きん
2021/08/28(土) 20:01:39.83ID:NlyEr/f40
まぁネギのやる事は全て肯定して客が何かしようとしたら
全否定する自称常連が面倒臭いよね
2021/08/28(土) 21:10:28.65ID:lZ8pRXWZ0
>>482
普通の店は店内貼り紙を見落とした質問をした位でキレたりしません
丁寧に説明するか、手が離せないなら
「今手が空いてなくてすみません。そちらのポスターに書いてあるので読んで下さい」とか、普通に対応する
ネギが普通じゃないって事を、図らずも示してくれましたね
2021/08/28(土) 21:35:28.81ID:Lc5EyHXJ0
一見のお客さんがご愛敬で、おすすめ何ですか?ってやんわり聞いてるのに
無視か無いって答えるのってどう見ても異常ですよね
2021/08/28(土) 21:36:56.88ID:xUcBVXF1M
異常が無かったら、ラーメンでは無い店主の話題でここまでスレ伸びない、粘着も現れない
489ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr51-4thN)
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2021/08/28(土) 22:05:34.07ID:0okSyPKfr
(あるのか知らんが)家庭や(同)職場で虐げられている??
アホがなけなしの金使うときに「自分は客だから精一杯敬意を払ってください」
と思うのは分からんでもないが惨めすぎる
自分の人生に関係ないラーメン屋に粘着しとる暇あったらお勉強でもすれば?
少しは今の惨めな立場も改善するだろうよ
2021/08/28(土) 22:12:25.19ID:e1P6cGMv0
すげー早口で言ってそう
491ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-UoMA)
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2021/08/28(土) 22:49:44.25ID:4sPJPkWTa
>>489
お前、よく「自分は客だから精一杯敬意を払ってください」って言い方してるけど、誰もそんなこと思ってなくて、普通の、最低限の礼儀のある対応をしてくださいと言ってるだけだと思うんだけど?
なんか1人で違う方向に過剰に妄想してわけわからないこと言ってるよねお前、いつも
なんかの病気の人?
2021/08/29(日) 04:34:12.88ID:aT9kDFF60
状況を客観的に見ずに
「ネギが絶対正義、善で、それを否定する奴は絶対悪」って前提から出発してるので
どうやっても理由付けに無理が出てくるんだよ
大人として社会人として、売る方も買う方もお互い敬意を持つべきだし
普通の客は何か聞くにしても(店内掲示物の見落としや落ち度があるにしても)敬語で丁寧に聞いてるでしょ
少なくともそういう客は店主に敬意を持った聞き方、話しかけ方をしてる
それを無碍にしてるのは店主の方だから批判されるのは当たり前だし、それを擁護するからここまで荒れてるんだろ
493ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-UoMA)
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2021/08/29(日) 06:14:48.52ID:7GMxJr93a
>>492は極めて客観的な普通の人の当たり前の考え
これをもってこの不毛な議論も終わりにして、建設的な話をしましょう
2021/08/29(日) 06:48:09.10ID:47ch2nWUp
nonchっス。対脂肪的ジョグが日課。食べ歩き大好き。自分で料理も大好き。
TB&COM返せずすんもはん。嬉しいコメントのみ心に届いてます。twitter@nobanonch
495ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr51-4thN)
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2021/08/29(日) 10:46:15.45ID:jCtoOnDCr
>>491
> 普通の、最低限の礼儀のある対応をしてくださいと言ってるだけだと思うんだけど?
なぜそれを今ここで言う?
店主にその時に言えや
その時でなくても、後でも店主に伝える方法はあると思うがな
店主がこのスレみて意見聞く義務あるとでも?
それとも常連が意見を店主に伝える義務があるとでも?
だから負け犬なんだよ
せんずりは一人で勝手にこいてろ
496ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr51-4thN)
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2021/08/29(日) 10:56:45.68ID:jCtoOnDCr
>>493
客観的な普通の人が店主を「ネギ」とかって呼び捨てにするか?
少なくとも敬意などは微塵も感じられないが。
2021/08/29(日) 11:15:55.58ID:n0luFFKu0
あーラーメン食いてー
2021/08/29(日) 11:43:00.40ID:SLfLMPs5a
油そば裏メニューの頃ウキウキして注文したらネギに塩対応されてキョドってたキモヲタが叩いてそう

つか普通の人が丁寧に聞いてたらネギも普通に対応してるだろ、塩対応されてるのって大抵普通の客じゃないじゃん
2021/08/29(日) 12:02:44.34ID:2Nob91An0NIKU
ここって店主親衛隊みたいなのがすげーな
500ラーメン大好き@名無しさん (ニククエT Sr51-4thN)
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2021/08/29(日) 12:27:39.24ID:jCtoOnDCrNIKU
ここには「信者」も「親衛隊」もおらん
なぜか「反信者」や「反親衛隊」はいるがな
モンスターに行き付けの店を潰されたくないし店主を路頭に迷わせたくないだけよ
2021/08/29(日) 14:29:29.39ID:DsF87wQr0NIKU
>>496
それ言い出すとネギの態度もねぇ

いい加減味は良いけど店も客もクズって覚えよう
502ラーメン大好き@名無しさん (ニククエT Sr51-4thN)
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2021/08/29(日) 14:48:26.36ID:jCtoOnDCrNIKU
> 客もクズって覚えよう
確かに>>501はクズやな
503ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW c634-B19m)
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2021/08/29(日) 18:27:59.71ID:FsJcKkNb0NIKU
昨日も美味しかったよ
二時間ぐらい並んだが出禁を言い渡されるヤツは勿論いなかった

悪質出禁の顔写真を店内に掲示すれば良いのに
2021/08/29(日) 19:58:23.30ID:DsF87wQr0NIKU
>>502
www
2021/08/29(日) 21:52:59.60ID:kZom50CG0NIKU
>>503
何食った?
ビールなしだから行ってないんだよなしばらく
506ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW c634-B19m)
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2021/08/29(日) 23:20:27.49ID:FsJcKkNb0NIKU
>>505
醤油のチャーシュー麺

この前に食べたべんてんのそれと結構違うと感じた

どちらもとても美味しかった
2021/08/29(日) 23:47:22.24ID:kZom50CG0NIKU
>>506
羨ましいわー
醤油ラーメンずいぶん食べてないなぁ
オペレーション的に同ロットに塩ラーメンの人が多いと麺が柔らかくならすぎるのでは?と思ってしまうがそんなことないのかね
508ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0688-ihe+)
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2021/08/30(月) 00:28:56.76ID:wzZRA3BA0
>>487
小料理屋で、おすすめは何ですかって聞くなら
今の時期は、〇〇が旬ですよって教えてくれるだろうけど、としおかで聞いて同心だよw
じゃあネギが塩ラーメンがオススメですって答えたら横でつけ麺食べてる客が、えっ!?てなるだろ
だからそんなバカな質問にいちいち答えられるかって呆れて無視してるんだろ
真っ当だよ
2021/08/30(月) 05:44:31.37ID:koUl0o1l0
田中みたいに全部って言や済むけどな
510ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c634-B19m)
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2021/08/30(月) 07:44:44.75ID:8/vAQWKA0
>>507
そういう時あると思う。それはそれでモチモチしてて美味しいんだけどね。
新塩のお客さんに先に出されると思ってたら、連続して提供された。
塩と新塩とでは茹で時間が違うよう。
2021/08/30(月) 22:41:27.81ID:7EUaOM740
ネギを擁護している人達は、ネギにキレた客がネギや店を襲って
としおかが二度と食べられなくなるかも?とは想像しないのかね
昔タメ口利いた位で硫酸かけに来る人も居るってのに
ネギは悪くない!って擁護すれば、問題が全部解決すると思ってるのか(-_-)
512ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-QRgP)
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2021/08/30(月) 23:01:57.54ID:jG5KoigUd
>>511
その話はこの前したよね

壊れたテープレコーダー?みたいだな・・・
513ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c634-B19m)
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2021/08/30(月) 23:10:56.05ID:8/vAQWKA0
>>512
基地外に反応するな
514ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fe7c-+pMA)
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2021/08/30(月) 23:16:37.62ID:7EUaOM740
>>512
結局まともな反論は来なかったね
擁護してる連中は実はとしおかなんてどうでもよくて
自分の好きな物がディズられてるのが気に食わなくて反論してるだけって分かったよ
515ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-QRgP)
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2021/08/30(月) 23:44:39.08ID:g+fpySezd
>>514
自分の好きなとしおかが「ディズ」られていたのか

反論は来なかったけど反論してたんだね

これで終わりにするよ
失礼
2021/08/30(月) 23:47:51.84ID:7EUaOM740
>>515
反論できずに撤退宣言ですか
それがいいと思います
としおかにも世間的にも何もいい事ありませんから
2021/08/31(火) 00:44:08.88ID:lfqFLX8oa
学校じゃあるまいし穴だらけの論にわざわざ添削してくれる親切な人はいないだろ
アホはスルーされるだけだわな
2021/08/31(火) 07:43:15.03ID:Flk4xKG20
スルーしろアホ
519ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d61-a/Wx)
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2021/08/31(火) 10:43:34.40ID:luz0WLg70
新たなデルタ株が出現したな

3回目のワクチン接種のスケジュールがだいたい決まったな
10月から医療従事者で12月から高齢者だって
2021/08/31(火) 16:05:07.52ID:JWTzIpjY0
>>517
まぁそこまでレスくれるのに穴の一つも指摘出来ないってのは
池乃めだか師匠の「よっしゃ、今日はこれくらいにしといたるわ」みたいなものか
負けたの認めるの悔しいから、勝った風味出して撤退とw
なかなか笑える
521ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d61-a/Wx)
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2021/08/31(火) 20:35:02.79ID:luz0WLg70
塩ラーメンが美味しいんだよな
2021/08/31(火) 21:06:40.03ID:KoLD3TS20
ラーメンの方が好き
523ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 92bd-SQEg)
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2021/08/31(火) 21:22:06.79ID:vp5/ILbl0
焦がしを販売しているのを見た事が無いんですが注文出来た方いますか?
2021/08/31(火) 21:43:13.69ID:kZg+dyiwM
としおかがオープンしてから塩ラーメンしか食ってない
うまいもんやっぱ
525ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-QRgP)
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2021/09/01(水) 00:43:05.92ID:qai8lN1cd
>>520
何卒宜しく
526ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-QRgP)
垢版 |
2021/09/01(水) 00:43:11.06ID:qai8lN1cd
>>520
何卒宜しく
527ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-QRgP)
垢版 |
2021/09/01(水) 00:43:11.31ID:qai8lN1cd
>>520
何卒宜しく
528ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-QRgP)
垢版 |
2021/09/01(水) 00:45:48.75ID:qai8lN1cd
>>520
「ディズ」の意味を教えて

何卒
529ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-QRgP)
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2021/09/01(水) 00:48:32.80ID:qai8lN1cd
面白半分に連打してしまった

スミマセンです
530ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM16-pmw3)
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2021/09/01(水) 07:33:39.12ID:gw6xZi+tM
>>523
過去に何度か
確実ではないけど連休明けとかは、やってる確率高め
531ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 92bd-U1Cf)
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2021/09/02(木) 06:46:37.22ID:HI+kWLho0
nonch新コロワクチン接種まだ?
532ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-UoMA)
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2021/09/02(木) 08:41:05.47ID:vv3CQSIwa
nonchってコロったん?
533ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sac9-+8FP)
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2021/09/02(木) 12:10:15.51ID://ieoEnUa
534ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d61-a/Wx)
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2021/09/02(木) 17:16:10.88ID:aX4aRO/Z0
やっぱり塩ラーメンだな
2021/09/03(金) 08:21:03.27ID:s/bwFUpz0
おまえらが新勧めるから食ったけどあれはなんか違う
536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6761-Hh1E)
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2021/09/03(金) 23:26:02.00ID:sxi6zCPZ0
みんなワクチン打っているのかい?
2021/09/04(土) 09:51:55.27ID:o7rs9kI9a
https://i.imgur.com/yIC4z2v.jpg
538ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8b-4o+C)
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2021/09/04(土) 11:11:14.57ID:XsDiXCwZa
ネギワクチンきたー
2021/09/04(土) 13:07:44.44ID:Ib8zwhda0
ちゃんと休んで摂取→休み→休み
と最大限保険かけてるの偉い
木曜日に冷えピタと解熱剤とポカリ差し入れしてあげたい
2021/09/04(土) 13:29:44.02ID:RWJPoXSQM
来週9/10と9/11の金土は
店主のワクチン接種で臨休だって。
541ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8b-4o+C)
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2021/09/04(土) 15:25:05.19ID:k06Lzc/Ha
>>539
俺は社会人のマナー常連ブックをプレゼントしたい
2021/09/04(土) 17:02:33.73ID:wnDm5kyH0
マナー「常連」?
543ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6761-Hh1E)
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2021/09/07(火) 07:14:39.50ID:XMPoG72E0
塩ラーメンがいいよね
2021/09/07(火) 09:58:17.67ID:ZHnhLZCa0
すみません、冷やし油そばはまだ食べられますか?
545ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbb-B0cP)
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2021/09/07(火) 13:23:28.33ID:8ENK9Rj3p
>>544
まだあるよ
2021/09/07(火) 14:41:48.91ID:ZHnhLZCa0
>>545
ありがとうございます!
ラー油かけます!
547ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6761-Hh1E)
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2021/09/09(木) 05:08:43.73ID:2TAexx2v0
塩ラーメン美味しいよね
2021/09/09(木) 05:44:08.81ID:9iMLbcu/0
うまいよ
他のメニュー食おうと思って行っても、つい塩ばかり食べてしまう
549ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-SNh1)
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2021/09/10(金) 08:17:19.57ID:F5v41gEga
「濃厚」と言い張るラーメンのくどさはなく、あっさりしててダシが効いてりゃそれで良いというラーメンのように物足りなさも感じない、単に量が多いだけでもない(それでは平らげられない)
絶妙なバランスを誇る奇跡の塩ラーメン。
550ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de34-MvsD)
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2021/09/11(土) 00:26:45.87ID:Z+BjyVJT0
自分は新塩の方が好き
でも塩もとてもおいしい
551ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-x3JS)
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2021/09/13(月) 18:00:03.92ID:1d9ToUJZd
トッピングが残っていたら新塩
トッピングが無くなっていたら塩
552ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de34-1e5g)
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2021/09/13(月) 23:20:21.65ID:QaMzLEp+0
>>551
イイね
今度そうしてみよう
553ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-6jB1)
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2021/09/14(火) 08:53:48.79ID:bPqjx0m5a
冷やし油そばは例年いつまでありますか?
554ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-ATQa)
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2021/09/14(火) 11:44:21.35ID:t5JPsalsa
>>553
去年も一昨年も10月の第一週くらいで終了かな
涼しくなると、みんな頼まなくなるから、もやしが無駄になるらしくてメニューから外すんだとさ
555ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-QZB5)
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2021/09/14(火) 15:14:31.10ID:x8zvF8LCd
9月20日か23日の祝日に上京します。
営業してますかね?
556ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spbd-jimz)
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2021/09/14(火) 19:27:56.72ID:Fahi0ozbp
>>555
大体祝日は営業してるけど並びヤバいよ
並びすぎると早仕舞いするし
12時前には並んだ方がいいよ
2021/09/14(火) 22:30:57.61ID:fAtqk0Vv0
ちばから店主がコロナで亡くなったそうな
ネギも太り気味だし感染したら危ないかもしれない
ネギに長生きして欲しかったらネギに話しかけるなよ
558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 36ca-QZB5)
垢版 |
2021/09/14(火) 23:53:04.78ID:2yVcRBhW0
>>556
ありがとう。
朝9時頃から並ぼうと思う。
2021/09/17(金) 17:06:17.78ID:BDjqtj3h0
仕事で週末しか行けないので
二週間ぶりのとしおかが
楽しみだ。
2021/09/17(金) 18:34:22.82ID:d7pVEmHx0
列に割り込むバカがいたらネギに言うべき?
それはそれでめんどくさそうだから直接注意したけど
2021/09/17(金) 18:35:48.08ID:d7pVEmHx0
割り込むって、待ち合わせ合流って意味です
562ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d763-trmk)
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2021/09/18(土) 01:02:58.25ID:RHjkWIYR0
>>561
それ禁止の張り紙あるぞ
2021/09/18(土) 01:58:59.17ID:ygt7vQgE0
>>560
ネギに言った所で無視されるだけ
代表待ちがNGだと思って無い輩に何言っても意味無いと思うが直接言えるのなら張り紙指して後ろ回って貰うしか方法は無い
トラブったら警察よぶそしたらその現ロット提供し終わって次の麺入れ前ならネギ出て来る
麺入れてたら出て来ないから諦めれ
564ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-wm8n)
垢版 |
2021/09/18(土) 02:09:07.19ID:wO2VEfd2d
>>563
アロハvs躾ジャージ事件の再現なるか?
もっともあの時は警察呼んだのはアロハだったけどな
565ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7761-gqOZ)
垢版 |
2021/09/18(土) 03:25:29.84ID:dLbQsce70
ところでネギ太は厨房にいるときにマスクしているのか?

ワクチン2回分接種してもブレイクスルー感染する場合があるからね
2021/09/18(土) 05:42:53.63ID:YbP5ydws0
>>565
してないからゼロコロナになるまで来ない方がいいよ
567ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-qBMg)
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2021/09/18(土) 06:30:32.61ID:55ib5FEZa
そもそも感染と発症の違いもわからないバカが多すぎるわ
568ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7761-gqOZ)
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2021/09/18(土) 07:51:25.45ID:dLbQsce70
普通、飲食店の店員はマスクするけどなんでネギ太はマスクしないの?
569ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-C3gC)
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2021/09/18(土) 09:02:50.24ID:l/KbSJFcM
暑いからじゃない?
俺も気になるから行ってないけど、気にするなら行かないのか一番
570ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-qBMg)
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2021/09/18(土) 09:13:14.51ID:GSAzDdm/a
店主は別にいいだろ、それより行列でマスクしないで会話する頭のおかしい犯罪者もどきをなんとかしろよ
571ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-wm8n)
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2021/09/18(土) 10:15:00.17ID:wO2VEfd2d
>>569
味見
2021/09/18(土) 10:21:01.04ID:+Cb6UEjp0
自分自身が感染しないためにも不織布マスクが必須と分からんのかね
ラーメン屋は不特定多数の客が来るんだし

ちばから大将のこと知らんの?
2021/09/18(土) 11:15:31.57ID:8u7BbI/YM
10/1と10/2の二日は
店主のワクチン接種で
臨休だって。
574ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-qBMg)
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2021/09/18(土) 12:01:54.67ID:s/eTsxlma
>>572
それ以前にこの店は店主が威圧して会話させないだろ、行ったことあんの?
575ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-qBMg)
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2021/09/18(土) 12:07:14.06ID:s/eTsxlma
ネギはバカだから緊急事態宣言が解除されてもビール出さないんだっけ?
2021/09/18(土) 12:22:50.86ID:+Cb6UEjp0
>>573
ワクチン2回でも完璧じゃないぞ
ブレークスルー感染て知らんの?
2021/09/18(土) 12:27:01.57ID:+Cb6UEjp0
>>574
ラーメン屋自身のこと言ってるんだが
読解力ないな
ちばから大将を検索しろや
2021/09/18(土) 12:48:12.80ID:+Cb6UEjp0
コロナは変異株が主流になって、
デルタ・ミュー・ラムダなどギリシャ文字のオンパレード
エアロゾル感染や空気感染が懸念されているのに、昔の知識で大丈夫と思い込む奴が多すぎる
579ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d763-trmk)
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2021/09/18(土) 15:53:16.42ID:RHjkWIYR0
>>576
スレ違い。嫌なら行かなきゃ良い
2021/09/18(土) 15:55:56.21ID:1WJX+euja
>>576
なんで自分が発見した情報の如くドヤってんの?
2021/09/18(土) 19:27:02.29ID:o+KlHOPK0
若い女好きって書いてあったけど若い男も好きでしょ俺めちゃ丁寧にされるよ。若者には優しい
582ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa2b-eyfo)
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2021/09/18(土) 20:17:06.67ID:4qLdRU17a
適当に歳くってるのに 
中途半端なやつが嫌いなんだろ
583ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa2b-eyfo)
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2021/09/18(土) 20:17:07.29ID:4qLdRU17a
適当に歳くってるのに 
中途半端なやつが嫌いなんだろ
584ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa2b-eyfo)
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2021/09/18(土) 20:17:09.04ID:4qLdRU17a
適当に歳くってるのに 
中途半端なやつが嫌いなんだろ
2021/09/18(土) 20:32:43.52ID:6L69Hf1v0
信者ってすぐ、嫌なら来るなって喚くよね
586ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spcb-C3gC)
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2021/09/18(土) 20:50:38.34ID:0ilOvXHUp
アンチって嫌なら来るなって言う奴すぐに信者認定するよね
587ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-Eqj6)
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2021/09/18(土) 22:47:26.37ID:uut4lPdUd
>>586
能力の絶対値が低すぎて使える単語数が少ないんだよ

「信者」とか「ネギ」の連中、毎回同じレトリック・・・
588ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7761-gqOZ)
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2021/09/19(日) 03:02:35.26ID:XIwft4DP0
今は感染対策でラーメンを食べるとき以外はマスクしたほうがいいよ
589ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-qBMg)
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2021/09/19(日) 07:36:06.09ID:lVwDzkyGa
>>587
なるほど、だから信者はすぐおうむ返しするのか
2021/09/19(日) 08:05:52.00ID:PUb+jxGk0
またやってんの?
まぁ特にネタ無い店だしね
店主がアスペの美味いラーメン屋でいいじゃん
591ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fbd-EUcy)
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2021/09/19(日) 10:57:12.29ID:tw8i5chN0
>>589
おうむ返しはどこにあるのかな?
単語の引用のこと?

「おうむ返し」という言葉を知らずになぞっているのか、それとも「引用」という概念がないのかな?
592ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-qBMg)
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2021/09/19(日) 11:48:25.07ID:wF3J9Ahta
おいバカネギ!緊急事態宣言解除になったらちゃんとビール提供しろや!!
593ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa2b-eyfo)
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2021/09/19(日) 11:51:33.28ID:bbkvt5oxa
ビールは冷蔵庫に入ってるよな
もったいないから自分で飲んでるのか?
594ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM4f-SvIq)
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2021/09/19(日) 19:57:45.04ID:0dsBIGf7M
>>593
岡部さんはお酒飲まないから

緊急事態宣言が解除されても蔓延防止で酒提供に制限かかったままだと思われるので、しばらくビールは厳しそう
595ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa2b-eyfo)
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2021/09/19(日) 20:16:41.30ID:uw4i2Zoga
もったいないな冷蔵庫のビール
べんてん時代からの常連にあげちゃえば
596ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-wm8n)
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2021/09/20(月) 07:48:00.39ID:UTCXFPaJd
ビールないと客単1000位だろうから、50~60人じゃ厳しいよね。俺はなるべくトッピングつけてるよ。ニワカでも良くやってるつけ麺や冷やしに麺の上生卵はやらないけど
597ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa2b-eyfo)
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2021/09/20(月) 08:36:57.92ID:SZk3sUuRa
俺はビール無しでも千円は使ってるよ
この前ビール無し営業始めて行ったら店主感じよく対応してくれたな
ビールがないとこない客と思われてたのか
598ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-pjlQ)
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2021/09/21(火) 18:38:50.94ID:Vb4hsPpQp
>>596
麺の上の生玉子やってみな
はまるよ
2021/09/21(火) 21:53:31.99ID:MWk2dJFM0
ニワカ乙
2021/09/21(火) 22:13:47.17ID:MwCUUQjl0
アツ麺上に玉子はカルボナーラみたいになるからなんと無く効果はわかるがヒヤ麺上に玉子は何の効果出るの?喉越し良くなったりするんか?
2021/09/21(火) 22:23:20.36ID:eiogbD/60
ここってニワカを異常に馬鹿にするけど、誰だって最初はニワカじゃないの?
602ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fb9-qBMg)
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2021/09/22(水) 01:24:37.39ID:vmm5kE8U0
>>601
ネギ信者は性格が悪いから、ニワカがやらかしてネギに攻撃されるのを見て楽しんでるんだよ
2021/09/22(水) 02:22:09.18ID:msBPSnZq0
麺上に生玉子は田中さんオススメの食べ方なんだけどな
どっちがニワカだよw
2021/09/22(水) 03:03:03.27ID:EApkN8XKa
>>603
田中さんのオススメは油そば(温)の時に麺上卵黄でつけ麺の麺上に全卵とかじゃねぇぞ
お前ニワカ通り越した知ったかだろ
2021/09/22(水) 06:02:06.92ID:9JqnocMF0
アツ盛りに生卵とか…
そもそも田中さんはアツ盛り非推奨だったと記憶してるが
要望があるからやってるだけで、「あんなのどこがうまいんだ?」ってスタンスだったろ
606ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-wm8n)
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2021/09/22(水) 08:25:47.29ID:DJnbZAUCd
>>601
もちろんそれはそうだけど、若者や地方出身者は別として、ラーメンそこそこ好きなのにべんてん・としおかに最近まで巡り合わなかった人間は余程の情弱か頭が悪いかのどちらかだろう。そういう人のラーメン食歴に興味湧くわ
607ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-wm8n)
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2021/09/22(水) 08:29:30.00ID:DJnbZAUCd
>>598
馬場ではたまにやってたよ。その昔の東池袋でもやってたけど、やるなら汁に入れてもらう派だね。永福でも丼に入れちゃう。

冷やし頼む奴が八割がたやってるのはどうかと思うぞ。
2021/09/22(水) 08:30:00.83ID:H3k9zJNtM
お前の性格の悪さの方が興味湧くわ
2021/09/22(水) 08:30:56.13ID:msBPSnZq0
>>604
まあ確かに俺は知ったかだけど、つけ麺に生玉子は20年前に馬場のべんてんで田中さんから直に聞いたオススメの食べ方なんだよね
胡椒ちょっと掛けて食べるとさらに美味しいよとも言ってた
2021/09/22(水) 10:00:36.01ID:s9XKtLItd
各位が好きに食えば良いだけ
611ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1763-W1il)
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2021/09/22(水) 10:45:47.65ID:XeSU7bAe0
いつから開店ですか??
2021/09/22(水) 11:18:01.00ID:6F0o7eHTd
麺の上に生卵は大勝軒の山岸さんが好きだったな
613ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-wm8n)
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2021/09/22(水) 14:41:08.62ID:DJnbZAUCd
>>604
そのままだとペペロンチーノ、卵黄混ぜるとカルボナーラ、スープ割りするとボンゴレとか言ってたね
614ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-wm8n)
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2021/09/22(水) 14:43:42.29ID:DJnbZAUCd
>>609
実は、田中さんは賄いで熱盛に胡椒掛けて食ってたりもしてたんだよね。客には熱盛否定してたけどね
2021/09/22(水) 15:36:19.30ID:eNkz1zYH0
>>601
ニワカと初心者は違うぞ
ここの住民は初心者には案外優しい
2021/09/22(水) 17:01:13.46ID:m873SEfc0
>>600
麺に直接卵を絡めるのと、つけ汁に卵を入れて混ぜるより、卵の風味とまろやかさを味わえるんだよ。これほんと。
つけ麺に限らず、つけ蕎麦やうどんとかでもやるよ。
スープにいれると卵の味が薄まるんだよな。
617ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f40-qBMg)
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2021/09/22(水) 18:30:49.04ID:q2Cmlj580
ていうか10月からビール出せや糞ネギ!
618ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-pjlQ)
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2021/09/22(水) 20:27:15.87ID:beg7x1yhp
麺の上に生玉子は頼まなくてもたまに入れてくれるんだよね
だからオススメなのかと思って頼むようにしたけど違うの?
619ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7ad-C3gC)
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2021/09/22(水) 20:44:33.40ID:oJZ1W5D00
麺の上生玉子がニワカとか言ってるやつがニワカだろ
620ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f40-qBMg)
垢版 |
2021/09/23(木) 08:33:49.81ID:l2gEHTZS0
誰か糞ネギに10月からビール提供するのか聞いてくれる?
2021/09/23(木) 12:19:55.49ID:VnJoMd7hd
宣言解除されたら出すだろ
622ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7761-gqOZ)
垢版 |
2021/09/23(木) 17:10:10.01ID:loLI0eJz0
塩ラーメンがいいよね
623ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcb-UZhT)
垢版 |
2021/09/23(木) 22:21:18.48ID:ZSm7hkz+x
ビールビールうるせえな
それより先頭が常連だかのジジイ連中で、1ロット目で退店まで30分近くかかってる方がやばい
ビール無いのになんで遅いんだよ
624ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7754-wIXO)
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2021/09/23(木) 23:19:14.58ID:VkxAnCmq0
ビール飲みたくてしょうがないやつは王道家でも行って金麦頼んどけ
625ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d361-wzEh)
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2021/09/24(金) 05:45:59.62ID:rp8X3ktv0
ビールはそんなに必要か?
家で飲めばいいじゃん
626ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-OzIs)
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2021/09/24(金) 07:20:17.17ID:ll6lxPbWa
>>624
神田の王道家は酒出してるの?
2021/09/24(金) 10:26:45.70ID:BBoPq0mh0
200円で金麦のグラスとチャーシュー1切れと海苔のツマミが出てくる
忙しない雰囲気なので、としおかやべんてんでビール飲みながらマッタリ待つのとは別種の体験だが
2021/09/24(金) 13:58:30.50ID:LqFg0m/4d
久々に来たら20人待ちか、最近終日こんなもんなの?折り返しは流石に驚き
629ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d361-wzEh)
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2021/09/24(金) 14:14:37.55ID:rp8X3ktv0
混んでいるのか
2021/09/24(金) 17:35:03.07ID:0bskGRQW0
畳屋の入り口まで並んでたな
631ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f37d-By2Y)
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2021/09/25(土) 00:02:47.15ID:XfKrLu1u0
忙しくない雰囲気ならビール飲みながらマッタリ待てるんじゃないの?
632ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-OzIs)
垢版 |
2021/09/25(土) 01:13:13.77ID:8DtCU5xBa
>>627
へぇ、酒出してるんだ
開店したばっかで、今さら協力金なんて期待してもしょうがないんだろうな
633ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-OzIs)
垢版 |
2021/09/25(土) 01:13:37.06ID:8DtCU5xBa
>>631
せわしないだろw
634ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-Qthq)
垢版 |
2021/09/25(土) 09:03:41.50ID:fYBotd4oa
来週末は休みだから今日は出足が早いな
2021/09/25(土) 12:27:25.28ID:2Wybccw80
>>618
気まぐれや在庫次第、他で入れてくれるのは味玉やで
2021/09/25(土) 12:28:44.87ID:2Wybccw80
>>628
距離の取り方が広いからコロナ前はその辺で30超えてたね
637ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-VfaZ)
垢版 |
2021/09/25(土) 17:15:57.87ID:8LAyLH40a
>>632
ビールは減ってないしだしてないはず
638ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-VfaZ)
垢版 |
2021/09/25(土) 19:22:38.85ID:8LAyLH40a
いま仕込んである味噌ダレが終了したら今年の冷やし油そば終了だとさ

来週になくなる可能性もでてきた
2021/09/26(日) 16:37:39.34ID:KreqJQdNp
麺匠八雲の件、まんまノンチさんでワロタ
2021/09/26(日) 23:05:20.67ID:k3OcBQTc0
>>639
詳細教えて!
2021/09/27(月) 00:48:33.60ID:eDt6GSNw0
麺匠八雲とワンタンで有名な八雲は違うのか
ややこしいな
2021/09/27(月) 13:57:59.13ID:0Mvq2fsB0
ラオタは百害あって一利なし
643ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM6e-VfaZ)
垢版 |
2021/09/27(月) 20:31:25.94ID:t4noc9sCM
解除されても、仕切りとか、マスクとかあるし認証受けられないだろうからビールでないだろうなぁ
2021/09/28(火) 03:03:21.21ID:QoNgDO1C0
認証は虹のポスターに王冠付いていれば取れてる無ければダメ
645ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-Qthq)
垢版 |
2021/09/28(火) 06:13:05.39ID:D6XX5ZsEa
べんてんも再開未定だから今週末はべんてんとしおかファンは食べられない週末となったね
646ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-OzIs)
垢版 |
2021/09/28(火) 06:50:26.92ID:SVWSQ6QJa
>>644
としおかは認証ポスターなかったよね?
2021/09/28(火) 07:44:29.68ID:ee50rCqRp
>>645
再開未定だぞ
648ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d361-wzEh)
垢版 |
2021/09/29(水) 05:12:32.69ID:uw7zhxmq0
それじゃビール提供できないのか
649ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-Qthq)
垢版 |
2021/09/29(水) 06:07:26.57ID:G28UPj/Ga
売り上げ減るけどビール出さなくても店やっていけるからな
まあ仕方ない
650ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-OzIs)
垢版 |
2021/09/29(水) 06:31:58.26ID:jGSb8Amsa
糞小池のせいで24日までは酒出せないかもな、マジムカつくわ
651ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-Qthq)
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2021/09/29(水) 07:03:16.37ID:G28UPj/Ga
店行くと常連組の人達は変わらず店に来てるから
店主もビール出すのに拘らないかもな
652ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9263-emG0)
垢版 |
2021/09/29(水) 07:10:46.98ID:m9Der9OS0
真面目だよな。無視して出してる居酒屋山ほどあるのに。
2021/09/29(水) 07:14:40.15ID:yw58y9Rs0
>>650
ネギが都の認証を受ければ良いだけだぞ
654ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-Qthq)
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2021/09/29(水) 07:21:01.06ID:G28UPj/Ga
アクリル板付けると一席減らさなければ無理だろうからな
まあ難しいところだ
655ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW d361-wzEh)
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2021/09/29(水) 15:10:36.78ID:uw7zhxmq0NIKU
アクリル板つけてないのか
感染対策できてないのか
656ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 9263-emG0)
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2021/09/29(水) 17:53:35.25ID:m9Der9OS0NIKU
酒と認証は関係ないぞ。
2021/09/29(水) 18:18:36.09ID:yw58y9Rs0NIKU
東京は都から認証された張り紙貼らないとダメじゃ無かったか?
2021/09/29(水) 18:22:05.47ID:p8kMfjtcaNIKU
冷やし油そばの山椒油?食べた人いたら感想教えてほしい
試作段階らしいからごく一部の常連しか食べてないだろうけど
659ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp47-KFSn)
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2021/09/29(水) 21:15:41.18ID:EkbDhmfFpNIKU
>>658
冷やし終わりかけなのに山椒油試作してんだ
もっと早くから試作してほしかった
660ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d361-wzEh)
垢版 |
2021/09/30(木) 05:00:32.00ID:+0e/0T9L0
アクリル版がないと隣の客の飛沫が飛ぶじゃんかよ
2021/09/30(木) 06:34:23.97ID:TcwtilJu0
そっち向いて喋ればそうだろうけど、前見て食ってるだけならそれほど影響無いだろ
自治体が対策を指示してやらせてますってポーズの設備だと理解してる
テーブル席で赤の他人と相席、とかなら意味あるかもな
662ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-Qthq)
垢版 |
2021/09/30(木) 07:15:38.80ID:DNQCfYQca
ここは店主と常連組だってそれほど話しない店だよな
話よくするのは連れ同士の客な
663ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd52-2nJ3)
垢版 |
2021/09/30(木) 09:12:53.16ID:Ff5Tin+td
国が頑固に認めないだけで、飛沫感染よりも問題は空気感染だからな。
664ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-OzIs)
垢版 |
2021/09/30(木) 09:25:42.58ID:eKDb1Hx+a
>>663
いや、結局は飛沫感染だよ
本当に空気感染してるなら通勤電車、パチンコ、映画館でクラスタが発生している
665ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd52-2nJ3)
垢版 |
2021/09/30(木) 10:29:31.64ID:Ff5Tin+td
>>664
少なくとも通勤電車はしまくりでしょう。
追いかけてないだけだよ。
666ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-OzIs)
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2021/09/30(木) 11:41:35.83ID:F3TRzaYpa
>>665
感染者が増えてる時、減ってる時での通勤電車の混雑具合はさほど変わらないので、それはあり得ません
667ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd52-2nJ3)
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2021/09/30(木) 11:53:42.80ID:Ff5Tin+td
>>666
いやでも検査の数が圧倒的に足りないんですから

まあここで、この話題を続けるのは相応しくないですね。
668ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-rHGq)
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2021/09/30(木) 12:22:19.97ID:x4cE3CWma
店主明日ワクチン接種なのに台風か
影響なければいいが
669ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d361-wzEh)
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2021/09/30(木) 13:41:29.92ID:+0e/0T9L0
他の客がラーメン食べているときにむせて咳したらどうするんだよ
アクリル板は必要だよ
2021/09/30(木) 14:15:11.39ID:onVOM6K+d
>>669
コロナが弱毒化するまで行かなきゃ良いじゃん
671ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-OzIs)
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2021/09/30(木) 15:15:55.38ID:j2gR+O7ha
>>668
あれ、そうすると土曜日は休み?
672ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d361-wzEh)
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2021/09/30(木) 16:20:34.78ID:+0e/0T9L0
それじゃ解決されん
673ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9263-emG0)
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2021/09/30(木) 16:53:36.58ID:zbLAE5yK0
>>669
だから来ない方がいいよ
674ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-KFSn)
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2021/09/30(木) 17:20:51.81ID:T6olx/r1p
>>671
店前に10/1と10/2は休みと貼ってるよ
675ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d361-wzEh)
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2021/09/30(木) 17:56:55.08ID:+0e/0T9L0
なんと言う答え
2021/09/30(木) 18:28:01.72ID:j5sX+qtRd
設置するなら稼働型の敷居だろうなあ、卓上は四つ置いて間におくか、面倒ごとは多い 店主マスクしてないんだっけ?味見ごとにずらすの大変そうだな
2021/09/30(木) 18:43:18.89ID:TcwtilJu0
そもそも味見が必要無いんだからマスクしてりゃいいんだけどな
提供後に調整するとまで言ってるんだから、尚更味見が必要ない
まぁ彼なりの儀式かルーチンワークなんだろうな
身体に余計な負担かけるし、工程増やして回転も落ちるけど
678ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-Qthq)
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2021/09/30(木) 19:24:34.87ID:x4cE3CWma
そんなロジック採用するなら
あんな手間掛けたラーメン作らんよ
美味いラーメンが出てくるなら店主流でやればいいからな
679ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7361-ZNNI)
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2021/10/01(金) 03:11:01.37ID:7vAz1/pm0
ネギ太は厨房に立っているときにマスクしていないのか?
2021/10/01(金) 03:25:43.67ID:mxPPpgjW0
>>679
してないよ
681ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-gAYf)
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2021/10/01(金) 06:13:56.90ID:3jN+IIkHa
店行ったことないのか
レンゲで味見するからな
2021/10/01(金) 09:44:48.11ID:hiAZYF1H0
ルーティンを大事にする性分だから何とも思わんが、口を濯ぐでもなく開店から閉店までスープ飲み続けて味の濃い薄いなんて分かるわけないのにな
味見後の微調整も毎回同じなのを見ると、とにかくルーティンが大事な人なんだなと思う
最高にうまいから何度でも行くけど
683ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-gAYf)
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2021/10/01(金) 09:53:44.76ID:O6ZGeySIa
1ロット4人分処理する手順やだいたいの時間が決まってるから
食券受け取りにくるタイミングも決まってる
オペ中に雑談する暇はない
684ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Asto)
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2021/10/01(金) 10:34:38.76ID:Q2J0EFDla
>>682
分かるわけないとか、なんでズブの素人のお前にそんなこと言えるんだ?ネギに失礼だと思わない?
2021/10/01(金) 10:47:43.63ID:Kjivxorr0
実際人間の味覚ってのは絶対的じゃなくて相対だからな
何度も味見してると塩味感じにくくなるし
極端に甘いもの食べた後は、甘い果物も酸っぱく感じたり
ミラクルフルーツはレモンを甘く感じさせる
体調によってもブレるし
その位人間の味覚なんてアヤシイもんなんだよ
日本料理だって出汁ひいた後に味見するだけで、客に出す碗毎に味見なんてしないし
うどんや蕎麦や他のラーメン店も同じ
だからあの味見なんて所詮パフォーマンスなんだよ
レードルできっちり計ればいいだけなのになw
2021/10/01(金) 11:47:08.78ID:xMDPIaX/0
ルーティンを大事にするとかこだわりが強いとかって、アスペの特徴まんまだ
687ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7361-ZNNI)
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2021/10/01(金) 14:04:05.53ID:7vAz1/pm0
感染対策してるのか?
2021/10/01(金) 15:41:41.18ID:lDQQXrnpa
客にテーブル拭かせて終わらせるだけの店に感染対策の何を求めてるのか
全ては自己責任ですよ
でも美味いラーメン食いたいから行くんです
689ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7361-ZNNI)
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2021/10/01(金) 16:43:08.92ID:7vAz1/pm0
テーブルの上はこまめに消毒しないのか?
690ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2393-YzDs)
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2021/10/01(金) 19:07:34.26ID:9f8z2NLc0
行けばわかるよ
691ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMff-hRKS)
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2021/10/01(金) 19:19:47.06ID:DD/4YfNeM
>>685
スープが煮詰まっていくので変わっていくんだそうな

味見後の調整は毎回同じではないんだけど、あまり通ってないとわからないかな
692ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMff-hRKS)
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2021/10/01(金) 19:26:32.87ID:DD/4YfNeM
>>658
麺だけでも、軽く混ぜて食べても、爽やかさが感じられてするっと食べられる

ラー油:私には辛い
にんにく油:麺がちゅるちゅる
新塩:混ぜて美味い
試作:麺だけでも混ぜても美味い&爽やか

私は冷やし油で一番美味いと思うけど、辛いのが大丈夫な人はラー油でいいと思うよ
2021/10/01(金) 19:40:25.16ID:LrNyIsax0
>>689
ネギ一人だからな
怖いなら落ち着くまで行かないこと
694ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-F99m)
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2021/10/01(金) 23:55:38.51ID:oy2BRLtSr
先週今週食べたけどなんか味が薄かった
メンマの盛りも控えめだった
695ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7361-ZNNI)
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2021/10/02(土) 04:13:06.41ID:L66/ub8k0
としおかでは客が消毒液でテーブルの上を拭いているのか?
2021/10/02(土) 05:36:43.33ID:h7CcurHLa
としおかもべんてんも休みかーー、せっかく久々に東京行くのに目的が一個減ってしまったわ
697ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7361-ZNNI)
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2021/10/02(土) 06:30:36.09ID:L66/ub8k0
緊急事態宣言は解除されたけど勘違いするなよ
引き続き感染対策は続くよ
698ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Asto)
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2021/10/02(土) 06:41:07.01ID:ottyuCOka
>>697
んなことはわかってるけど、解除したのに段階的なんちゃらとか言ってる勘違いゴミ政府になんとか言えよ
2021/10/02(土) 08:01:22.27ID:/FeXmzTr0
>>692
感想ありがとう!
来年になったら食べられるかな?楽しみだ

味としてはラー油が一番好きなんだけどちょっと量が多すぎていつもニンニク油にしてしまう
シンプルなんだけどホント良くできたメニューだと思うわ
2021/10/02(土) 13:18:56.66ID:TAKCzxlj0
>>684
舌も洗わず上から味重ねていって味が分かるとでもいうのかい?常識以前のレベルだろ
そもそも何回味見したって同じ調味料加えることしかしないし、加えた後には味見しないんだから
とはいえルーティンとして尊重するし、それを見る面白みも込みで並んで食べてるって話なんだけどな
こんなのプロレスを信じきってるバカ相手にプロレスの楽しみ方話してるみたいで伝わらない気がするけど
2021/10/02(土) 13:28:15.70ID:TAKCzxlj0
ああ、でも店主本人はガチでやってそうだね
プロレスはあくまでも見る側の心構えでしかない
702ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7361-ZNNI)
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2021/10/02(土) 13:34:55.75ID:L66/ub8k0
緊急事態宣言は全解除されたようでされてないんだよな
703ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Asto)
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2021/10/02(土) 13:38:20.77ID:WhmZpiYUa
>>702
小池がゴミ糞だからね、いや、分科会と医師会かな?
2021/10/02(土) 19:48:03.46ID:ZRHy4iyd0
>>691
え?
それって秒単位の変化を修正してるって事になるけど、本気で言ってるの?
そんな激しい変化してるなら、調理時点と客に出す時点で味変わってると思うけど…
2021/10/02(土) 20:07:40.24ID:ojphwbKe0
山椒油とやら気になるなあ 自分は

ラー油 辛いが混ぜて不思議な美味さに けど辛い
ニンニク油 旨味がありうまい が酒系?の風味が強い時やくどい時がある(食べる方の体調かも知れん)
新塩油 風味が強くうまい。マイナスポイント見つからない、平均値超え、うまい。

来年機会があればだな
2021/10/03(日) 00:07:18.63ID:je+ZCPM80
>>704
スープの味変わってるのにカエシ・タレや調味料を微調整してるのも意味わからんから適当でしょ
707ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-6Pzz)
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2021/10/03(日) 04:00:21.82ID:sm2OVoCkd
>>692
そうなんだよね。
ラー油とそれほど変わらない。辛さ(俺には辛くないけど)を抜いただけの感じ。べんてん、としおかのラー油は胡麻油じゃないし、余計なスパイスも使ってないから元々味の邪魔にならないならね。S&Bの四川風ラー油に近いけどな
708ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-6Pzz)
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2021/10/03(日) 04:03:53.04ID:sm2OVoCkd
>>705
ラー油が辛く感じる人は、山椒おすすめですよ。ラー油少なめでも良いと思うけどね。
709ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff63-6V0L)
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2021/10/03(日) 06:12:41.29ID:7ebvOiaC0
山椒油なんかあるのか。それって食べた人は向こうから訊かれるの?
710ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMff-hRKS)
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2021/10/04(月) 09:57:27.59ID:RvrfrLiTM
>>704
秒単位はありえないでしょ
1ロット15分くらいだから15分おきってとこじゃないかな?
以前は全ての味見をしてたけど、今はメニューごとの味見にしてるわけだし
711ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMff-hRKS)
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2021/10/04(月) 10:01:02.62ID:RvrfrLiTM
>>699
ラー油の量が多いと思うなら、ラー油少なめでって言えば少なめにかけてくれますよ
私は辛いのが苦手なので、頼むときは少なめにしてもらってます
712ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMff-hRKS)
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2021/10/04(月) 10:02:32.56ID:RvrfrLiTM
>>707
昔のべんてんや、初期のとしおかは使ってなかったかもしれませんが、今のとしおかのラー油はスパイス類を確実に使ってますよ
713ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMff-hRKS)
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2021/10/04(月) 10:05:17.10ID:RvrfrLiTM
>>709
試作段階なので、自分から要求はできませんね

つくってみたんだけど、食べる→食べますの流れ
714ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMff-hRKS)
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2021/10/04(月) 10:09:27.71ID:RvrfrLiTM
>>706
スープの味が変化してるのに、タレや調味料、スープの量などでバランスとらなかったら何でバランスとるんです?
715ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Asto)
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2021/10/04(月) 12:21:15.20ID:pnHwvPiPa
今日からビールは復活しました?
716ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-hRKS)
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2021/10/04(月) 12:39:59.34ID:mmtaOkERa
>>715
残念ながらビールは出てません
717ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Asto)
垢版 |
2021/10/04(月) 12:47:41.22ID:kplRrEh8a
>>716
そうですか、とても晩年です…
ありがとうございました
718ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7361-ZNNI)
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2021/10/04(月) 14:12:48.81ID:j6dAsheU0
だってアクリル板も設置してないしテーブルの上をアルコール消毒しているか
どうかわからないんだろ?
719ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-6Pzz)
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2021/10/04(月) 16:13:28.84ID:l5P9o0L1d
>>717
ビール復活まで何とか生き残ってくれ
2021/10/04(月) 18:40:51.71ID:YJYecHeK0
>>714
自分もとしおか大好きなんでそんなこと言い合うのやめましょう
味見ごとに舌や鼻をリフレッシュすることもしないし、超微妙な調整してその後は味見しないんだから、ただのルーティンでしょうって話、汗かいてるだけで味覚なんて変わるんだから
721ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Asto)
垢版 |
2021/10/04(月) 19:13:16.04ID:Q/3PnHO7a
>>720
なにがやめましょうだよ、おめーのそのネギを小バカにしたような言い方がムカつくんだよ
2021/10/04(月) 20:33:21.29ID:N9LE8FEt0
>>708
辛味や少しだけかけてもらうラー油は好きなんだけどね 機会があったら来年試してみるよ
723ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b37c-qixI)
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2021/10/04(月) 22:23:29.94ID:YJYecHeK0
>>721
どんだけの信者よ面白いな
店主のアスペっぷりと味を愛す店だよ俺にとっては
お前みたいな本物がいるからラオタって嫌われるんだな…まあしばらく書き込まないから勘弁してちょーだいw
直接文句言いたいなら今度店先で見かけたら声かけてね、店の近く住んでるからすぐ行くよwラオタのおじさん
724ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMff-hRKS)
垢版 |
2021/10/05(火) 01:44:05.67ID:CJIsUGqDM
>>721
言いたいことはわかりますし、完全に同意しますが、横から荒らしと変わらないレベルの書き方されるとスレも荒れるのでほどほどでお願いします。
725ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMff-hRKS)
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2021/10/05(火) 01:57:29.83ID:CJIsUGqDM
>>720
ちょっと何をおっしゃってるのかわかりかねます。

ベースのスープが時間経過で味が変わってくるから、ロットごとで味見をする
味見後に調整をする
調整後の味見をしてないからルーティーンでしかない???
味見してるから調整の要否がわかるのに、それが意味ないというのはちょっと何を言ってるのか…

本当に味見が要らないのであれば、体に負荷がかかる味見なぞしませんよ
726ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MMff-hRKS)
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2021/10/05(火) 02:03:36.84ID:CJIsUGqDM
>>719
好きwww
727ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7361-ZNNI)
垢版 |
2021/10/05(火) 11:42:34.52ID:y9Wnn+IW0
としおかに行きたいんだけどね
728ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Asto)
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2021/10/06(水) 12:13:40.71ID:Iq8EBuYya
久しぶりに食いたいから、とっととビール出せや糞ネギ
2021/10/06(水) 12:53:18.85ID:2fFFHMUSd
ビールなんて他でも飲めるのに
わざわざ回転悪い店で頼むのって
頭悪いか愉快犯かのどっちかだろ
730ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Asto)
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2021/10/06(水) 13:02:58.66ID:V7zu3qcMa
>>729
みなさんラーメンが出てくるまでの間に飲み終わってますけど、お店行ったことあります?
2021/10/06(水) 13:32:22.75ID:qzVy+eGR0
じゃあ、何で追加のビール頼むと嫌がるんだ
732ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Asto)
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2021/10/06(水) 13:44:13.40ID:dJ+bM1Nqa
>>731
完全に論点が異なるので回答しません
733ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-OvKr)
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2021/10/06(水) 17:01:09.51ID:aN/XYTiLd
>>731
最初から二枚買えば何も言われんぞ。
ツマミも二つくれる。俺は断るけどね。
734ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2363-Q4Ob)
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2021/10/06(水) 17:08:50.30ID:l8xRyzoe0
ビールは販売していませんか??
2021/10/06(水) 17:42:21.95ID:cF3y8LNM0
>>734
認証取る気ないみたいだし諦めろ
コロナが指定感染症から外れたら出すだろ
2021/10/06(水) 18:41:21.84ID:5WxPqZ8z0
けど認証取る気ないなら気にせず出す気はするけど、罰金バカらしいわな
737ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfbb-6V0L)
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2021/10/06(水) 19:58:49.82ID:CL0M25IU0
いや今は罰則ないぞ。宣言終わったから。
738ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7361-ZNNI)
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2021/10/07(木) 05:12:43.52ID:pAbbMuMy0
第6波がきてまた緊急事態宣言が出たらどうなるかわからないぞ
2021/10/07(木) 05:46:08.86ID:TomB9bFH0
>>736
取る気は無いけど要請は守るんだろ
ネギらしいじゃん
740ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Asto)
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2021/10/07(木) 07:53:38.79ID:S5ioe3mOa
>>739
ほんとネギらしいよ、いい意味でも悪い意味でも
741ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-CYNp)
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2021/10/07(木) 17:19:18.61ID:wu8l7maSd
塩油そばはいつ頃からやるの?
742ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7361-ZNNI)
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2021/10/07(木) 19:40:05.43ID:pAbbMuMy0
塩ラーメンがいいよ
743ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d32f-uF7g)
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2021/10/07(木) 21:31:06.95ID:pSwv7ldi0
>>742
コロナ怖いですおじさん本当にウザいからコテにして
2021/10/07(木) 22:17:05.03ID:TomB9bFH0
>>741
ここで聞いても無駄だからネギに聞け
745ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f61-KMZ9)
垢版 |
2021/10/09(土) 05:52:01.06ID:rqTWCjqP0
だってとしおかの塩ラーメンは本当に美味しいんだもん
746ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-cDwR)
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2021/10/09(土) 10:15:06.90ID:EJdA2r/ga
もうどの店もビール出してんのに、アホみてーに小池の言うこと聞いてるネギってなんなの?
2021/10/09(土) 11:40:12.01ID:FbtL5YmuM
ビール始まってたよ。
冷やし油そばもまだ健在。
748ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-cDwR)
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2021/10/09(土) 11:57:30.38ID:R5g9mel3a
>>747
マジですか!行けばよかった!どうもありがとう!
749ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-8Xs5)
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2021/10/09(土) 12:05:06.36ID:mur3IvKla
O店主さん
久々のビールと美味いラーメンありがとうございました
満足致しました
また来ます
750ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f61-KMZ9)
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2021/10/10(日) 02:57:06.47ID:4uSwVUhX0
おお
ビールでたか
2021/10/10(日) 11:05:52.36ID:GZ/lIVBuM1010
昨日土曜日は
11時半過ぎで冷やし油そば
売り切れになった。
仕込みは減らしているのかも。
752ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sa2f-cDwR)
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2021/10/10(日) 11:51:15.99ID:HsyEMkrVa1010
>>751
え!まさか今シーズン終わりってこと?
753ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ 6351-GJBa)
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2021/10/10(日) 14:40:29.44ID:ykPZW09j01010
冷やしそんなうまいか?塩とかつけ麺の方が俺は好き。
754ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sa2f-cDwR)
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2021/10/10(日) 16:54:43.53ID:3+ABuznea1010
>>753
いやだから、あんたの好き嫌いなんて糞どうでもいいんだよ、いらんレスするなや
755ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ MM56-RqpV)
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2021/10/10(日) 18:17:37.60ID:U/pbei/bM1010
>>752
味噌ダレがなくなったため今シーズンの冷やし油そばは終わりとのことです
756ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sa2f-cDwR)
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2021/10/10(日) 19:17:21.55ID:aFExh9JBa1010
>>755
そうでしたかー、どうもありがとうございます。
また来年の楽しみにして、つけ麺と塩ラーメンで楽しみます!
757ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-Z/7/)
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2021/10/11(月) 04:51:45.80ID:yx3ylDSCa
裏メニューだった頃は
着席するなりオカベに「油そば」と言って「何それ?」とスルーされたのに
麺量を訊かれた時にも油そばを要求してしぶしぶながら作らせた図太い客を目撃した事がある。
758ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f61-KMZ9)
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2021/10/11(月) 04:58:16.03ID:2Un3dEz30
塩ラーメンが好きさ
759ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-cDwR)
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2021/10/11(月) 06:27:59.00ID:qZ8pWTxYa
>>757
そもそも出し惜しみする糞ネギが悪いんだろ
ほんと性格の悪い奴だよ
760ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd8a-Xmv5)
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2021/10/11(月) 14:27:55.67ID:Ke7BWpdAd
>>759
性格が悪いかどうかはともかく、何故メニューに乗ってない注文に応えなければならないんだ?
761ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-Z/7/)
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2021/10/11(月) 15:49:40.95ID:7KMD5OgHa
露骨にしぶしぶながらも油の種類を質問するオカベ。
仏頂面の客は平然と「ラー油」。
2021/10/11(月) 19:59:22.74ID:WqgDxEH60
お!ビール復活したか!
明日あたり久々に味見パフォーマンス見に行くかな
763ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8634-6JMI)
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2021/10/11(月) 22:00:47.52ID:qFUHtJSC0
としおか店主も、頭のおかしいアウアウには来て欲しくないんだよ。
2021/10/11(月) 23:32:11.73ID:OSMR06ng0
でもネギが一番おかしいしなぁ
765ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8634-GJBa)
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2021/10/12(火) 07:17:01.56ID:RB+5TJvM0
>>764
出禁?
766ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f61-KMZ9)
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2021/10/12(火) 07:46:24.30ID:Wr6fZWSX0
塩ラーメンでいいじゃんかよ
2021/10/12(火) 09:52:26.48ID:qfDKCSisd
>>765
されてないよ
出入り禁止された奴なんていないだろ
768ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-cDwR)
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2021/10/12(火) 10:10:03.06ID:phAwFeZpa
>>767
昔べんてん出禁になった飢腹ってべんてんでもとしおかでも見ないな
黒メガネやお水もだが
769ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-Xmv5)
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2021/10/12(火) 12:55:46.84ID:X77mKPzxd
>>768
上様はとしおか初期はたまに来てたよ。痩せてたな。黒メガネはまた転勤かね?お水は…
770ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f61-KMZ9)
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2021/10/12(火) 14:56:00.15ID:Wr6fZWSX0
としおかでは塩ラーメンを食べる
771ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-cDwR)
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2021/10/12(火) 15:55:23.47ID:EOU95hZua
>>770
俺は
冷やし油そば>塩ラーメン>つけ麺>焦がし醤油>醤油ラーメン>新塩>塩油そば
2021/10/12(火) 22:14:45.67ID:9xPUzhJH0
こちらのお店は1人出たら1人入店で
2人で行ってもこのルールですか?
2021/10/13(水) 00:44:37.84ID:1htvLdV5M
1人出たら2人で入って2人なんですけど…て言えば調節してくれるよ
男2人なら冷たくされる可能性はあるが気にしない
2021/10/13(水) 01:38:56.65ID:6gZc+Tlt0
あれ食う前なら良いけど食ってる最中に席移動してくれとか言われるとイラっとする
2人で来てる奴は並んで食わないと死んじゃう病気とかじゃ無きゃ空いた席座って黙って食ってくんないかな思う
2021/10/13(水) 02:03:21.45ID:8TStdrAW0
>>774
食ってる最中に席移動促される状況がちょっと考えられないんだけど
食い終わるの待たないでそうなるのってよっぽど長い事ダラダラ食ってるのか
2021/10/13(水) 08:55:08.68ID:qNyo43qn0
行列店の悪弊
こんな店は行かないに限る
777ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c6c4-K0oZ)
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2021/10/13(水) 15:08:18.70ID:n7i8cDCV0
777
778ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-Z/7/)
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2021/10/13(水) 15:26:47.48ID:PEuwYKPua
ゼメキスかロンハワードあたりに映画化してほしい。
2021/10/13(水) 17:45:32.09ID:QeIKVyk10
>>778
俺は麺の量聞かれてる時に「普通で」って答えてキレられる客役やるわ
2021/10/13(水) 18:45:18.86ID:8NBzqaQQ0
じゃあ、俺はネギに食って掛かった土方役
小生意気なネギをプルプルプルプル震わせわせるよう熱演するぜ
781ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f61-KMZ9)
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2021/10/13(水) 19:12:46.07ID:YCU120r60
塩ラーメンがいい
782ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8634-6JMI)
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2021/10/13(水) 20:20:24.17ID:WfXPuKdC0
>>780
何人トリオ

だね
783ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-Z/7/)
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2021/10/14(木) 11:39:06.04ID:QfLA2OT+a
オカベ大佐、オクレ、テント(故人)
トリプラーをかけるぞ!
784ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp03-o/se)
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2021/10/14(木) 13:31:43.68ID:mZFDfZ/kp
今日混んでるな
785ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b63-K0oZ)
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2021/10/14(木) 16:39:59.42ID:L5sub1tq0
どう ビールとかも再開した??
2021/10/14(木) 17:23:12.67ID:aHvlvBNa0
ビールは再開してるよ!
2021/10/14(木) 17:40:09.63ID:y3BPsRvSp
ビール再開してるね、やっぱこれが無いと並ぶ気になれんわ
788ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f61-KMZ9)
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2021/10/14(木) 19:33:31.13ID:TYFK773Q0
塩ラーメンは美味しいよ
2021/10/14(木) 20:35:39.14ID:phLdmFhid
また回転悪くなるわ
2021/10/15(金) 14:33:01.76ID:3hkW83i6p
>>789
ケツの穴の小さなこと言うなよ、言うほど変わらんて
2021/10/15(金) 14:47:07.54ID:vc3xh7Cf0
やたら酒敵視してる奴は過去にタチ悪いのにアルハラ食らった経験でもあるんだろう
792ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-SZuW)
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2021/10/15(金) 19:13:48.13ID:UmluQHHGa
>>791
自分が酒に興味なくて、自分だけの世界でしか生きてない連中かと
2021/10/15(金) 19:43:13.29ID:hZ7VZ8yH0
単に回転が悪くなることを危惧してるだけでは
2021/10/15(金) 20:01:58.71ID:vc3xh7Cf0
居酒屋使いしてる御仁がいる町中華じゃあるまいし、実際に店行った事ある人なら
あのオペレーションでビールが回転に大した影響無い事ぐらいわかるでしょ
795ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab5f-0AZQ)
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2021/10/16(土) 03:27:54.32ID:OkRI2tQT0
>>783
オクレって、旧べんてん常連の半ズボン黒眼鏡のこと!?
まだべんてんに並んでるのかな?
796ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b61-HWfA)
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2021/10/16(土) 05:53:23.44ID:f0OI/sbT0
としおかに塩ラーメン食べに行きたくなった
797ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp0f-ToKj)
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2021/10/16(土) 07:16:26.28ID:b9E3F4NXp
>>794
いや影響ゼロではないと思うぞ。
2021/10/16(土) 08:05:51.97ID:L9QXuOUXd
大抵の客はラーメン出てくるまでに飲み終えるだろ
まぁ瓶片付けたりコップ洗う程度は誤差だな
799ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-SZuW)
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2021/10/16(土) 08:14:38.28ID:moSM9dBDa
>>797
ゼロですよ
ネギのオペレーションにも麺茹で中であると考えると影響なし
800ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-aQTt)
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2021/10/16(土) 08:23:19.34ID:cDp+AbXea
みたか(江ぐち)
みたいな飲み方だと思ってるのかね
べんてんとしおかは着丼前にビール瓶カウンター前に上げるんだけどな
2021/10/16(土) 08:48:16.42ID:lUIISyqF0
麺着た後もチビチビ呑んでるヤツもいる
802ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-aQTt)
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2021/10/16(土) 08:54:04.28ID:cDp+AbXea
常連組の人達はそんなことやってないわな
それニワカだろ
2021/10/16(土) 10:19:13.00ID:OEDPj5Sia
今日並び過ぎじゃない?
テレビにでも出た?
2021/10/16(土) 10:21:52.22ID:R67W9p7Fd
ビール擁護組の凄いところは自分に否がないとガチで思ってるところ
頼んでるやつ全員が全員着丼までに飲んでるのか?
ロットを乱した事が今まで一度も無いと胸を張って言えるのか?
居酒屋ではなくラーメン屋だという自覚は有るのか?
コロナのマスクしてないやつと考え方が一緒だわ
2021/10/16(土) 10:25:48.90ID:L9QXuOUXd
>>804
それ言い出すと食券買って出すだけになるぞ
味の濃い薄いもオペ乱すから言えないな
806ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa8f-yohC)
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2021/10/16(土) 10:28:45.22ID:/trhVFswa
非常識な客はよく見かけるけど、ビールでもたもたしてるのは一度も目撃したことが無い。
ここで描写された、他の客が飲んでるのを見て「俺もビール」と言ったり(ラーメンが出来たので)キャンセルしたりした奴は実際にいたのかもしれないけど。
807ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-SZuW)
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2021/10/16(土) 10:43:05.10ID:moSM9dBDa
>>804
大学生かなんか?もう少し社会勉強しましょう
2021/10/16(土) 10:44:10.70ID:frGoQUG/0
ビール擁護組って頭悪い言い様だよな、そもそもワンマン店主が自ら置くことを選択してるっつーのに
それにしても土曜の行列は頭おかしいな
809ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-aQTt)
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2021/10/16(土) 10:56:27.53ID:cDp+AbXea
べんてんやってないからこっちが混むの当たり前
2021/10/16(土) 11:07:32.29ID:L9QXuOUXd
>>808
だからそれ言い出したら何も出来なくなるよ
なんならネギにビール売るなって頼んだら?
まぁレス乞食なんだろうけどw
811ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-IGYA)
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2021/10/16(土) 11:21:08.98ID:6Hm0dOH0d
どんな風に読み違えたらこんな煽りを入れられるん?
2021/10/16(土) 11:30:02.84ID:nV8DKFCyM
昨日ビール飲んだけど
9月製造のスーパードライ
だった。
ちゃんと管理してるんだね。
813ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-SZuW)
垢版 |
2021/10/16(土) 11:58:50.49ID:moSM9dBDa
>>812
としおかがビール再開したのってかなり久しぶりだから、さすがに仕入れ直したんかね?
814ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-SZuW)
垢版 |
2021/10/16(土) 11:59:48.03ID:moSM9dBDa
ビールに批判的なこと書いてる人は酒が飲めないのかな?可哀想やねw
2021/10/16(土) 12:10:20.68ID:lUIISyqF0
実際にこの目で麺着丼後もビール飲みながらのヤツを何回も見たことがある
しかし、信者は一度も目撃したことが無いなどと、まさに盲目的
まあ、心理学的にも自分に都合が悪いことは記憶からシャットアウトしてしまうこともあるらしいから分からないではないが
816ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-SZuW)
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2021/10/16(土) 12:12:27.75ID:moSM9dBDa
>>815
あのー、このスレ荒らすのやめてくれませんか?
べんてんスレでも年寄りがどうとか荒らしてますよね?
2021/10/16(土) 12:31:54.10ID:kPCMEOFU0
擁護とか信者とか同じワード出てくるあたり
接客ネタで荒らしてた人が芸風変えただけっぽいね
2021/10/16(土) 12:42:06.24ID:lew86d1C0
ビール飲むだけで客単価1.5倍以上だよ
寝言言ってないでみんなビール飲め
2021/10/16(土) 12:43:17.23ID:lUIISyqF0
昔と違い、現代日本はタバコとお酒に厳しい人想像以上に増えてますよ
820ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-SZuW)
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2021/10/16(土) 13:01:19.50ID:moSM9dBDa
>>819
そういうのどうでもいいです
2021/10/16(土) 13:06:55.61ID:lew86d1C0
時と場合と程度とマナーの問題だよ
としおかでは関係ないね
それくらいわかってから語ってくれ
2021/10/16(土) 13:12:05.84ID:V6a5BFIta
厨房内天井からの水漏れが酷くて今日は途中で閉店するかも
今から行こうとしてる人は注意してね
2021/10/16(土) 13:15:30.09ID:frGoQUG/0
>>810
ああ違う違うw
ビール擁護組って言葉の使い方がおかしいよねって話w俺は彼が言うところのビール擁護組だよwww
2021/10/16(土) 14:27:48.61ID:lRsFsjB70
草生やさないと死んじゃう病
825ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b61-HWfA)
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2021/10/16(土) 16:58:46.83ID:f0OI/sbT0
としおかに久々に行きたいな
2021/10/16(土) 21:07:55.76ID:3XzPiWhF0
>>816
べんてんも覗くけど年寄り云々って何?
ビール頼む人やスレに書き込む人にレッテル貼って言い負かしたつもりになってる?
827ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef88-PbQ8)
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2021/10/17(日) 01:18:28.11ID:uAyMP/Yw0
としおかでの回転の遅さとビールはそれほど関係ないよ
勿論チョズイてビール飲んでて回転遅めてる奴もまれにいるだろうけど食えもしないのに大盛りや中盛でノタノタしてるのもいるからね
大体の通はラーメン出てくるまでに瓶は開けてツマミ皿と空き瓶をカウンターに上げておく
割り箸はグラスの上
それでラーメン食い終わって、グラスに残ったビールを最後に流し込みフィニッシュ
これを繰り返せば玉子常連に駆け上がれるぜ!
2021/10/17(日) 04:14:19.85ID:Gq27gC9x0
飲めない時は行かないから必ずビール飲むけど塩ラーメン出来上がるまでビール残ってること一度もないわ
829ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-7w3A)
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2021/10/17(日) 04:34:01.79ID:hUnImoOkd
馬場時代に比べて麺の提供が遅いから、具をツマミに飲みたい奴(こいつらも普通は遅くはない)以外は、提供前に余裕で空けちゃうよな。俺は外で飲まなかったら2本行くよ。

ビールよりは、食うの遅い奴が回転を遅くしている。馬場時代はもっと皆速かったよ。二郎なんかよりも強者が多かった。今じゃ急いでる訳じゃないアラフィフの俺がロット1位だったりするからな。大盛マンなんて俺が650食うより速く1000平らげてたよ。しかも二杯目追加な。
830ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-S3Wr)
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2021/10/17(日) 05:29:45.90ID:QP0nZ5MCa
>>829
大盛マンも成増べんてんやとしおかで見ないですね
831ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM7f-e8EI)
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2021/10/17(日) 11:16:30.46ID:3HuOd1sRM
ビールを注文すること自体は問題ないですよ、だってメニューにあるんですから。
ビールちびちびやって居座る客は見たことないですね。ラーメンやトッピングの量で食べきれずにぐだってる客は良く見ます。

馬場べんてんの時との回転速度の差ですが、食べる速度ももちろん関係はあるでしょうが、席数の影響の方が大きいと思われます。
馬場べんてん12席、としおか8席
1ロット15〜20分でさばける客数が6人と4人では大きな差となりますね。
832ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-7w3A)
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2021/10/18(月) 04:01:38.20ID:uEp1i2Amd
>>830
ブログやめて少しして、馬場の末期から見なくなりましたね。どこでナニ食ってるんだろ?何度か言葉交わしたことあるんだけど、常識人な感じでした。
833ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab5f-iuA9)
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2021/10/18(月) 05:04:29.94ID:cVkqzpm80
飢腹
黒眼鏡
大盛マン
躾ジャージ
2021/10/18(月) 16:43:25.46ID:4d+nRwkj0
ここがビールで回転悪くなるような店じゃない事は二、三度通えばわかるだろうwそういうことだから相手にしない
835ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b61-HWfA)
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2021/10/19(火) 05:00:13.85ID:Lj16xL910
塩ラーメンがいいよ
2021/10/19(火) 07:24:36.41ID:in3h3CTld
店主のラーメン作る作業アテにビール飲みながらチンタラつけ麺食うおっさん勘弁してくれ
2021/10/19(火) 10:24:57.43ID:eicE8C9sd
ビールダラダラ飲みながら、ネギにどやされる新規来店者の慌てふためく様をツマミにし
ニヤニヤしながら眺めてる強者どもが集うスレはここですか?
2021/10/19(火) 11:10:02.92ID:3eEKM0kXa
自分のターンで提供されたラーメンを次のターンのラーメンが提供される前に処理することが出来ればビールの有無は一切問題ない
店主にも並んでる客にも4:4のロットを維持できれば1番効率がいいだけの話
839ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-ocu3)
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2021/10/19(火) 12:01:45.93ID:gCwbfV6NM
>>838
自分のビールとラーメンを次ロットのつけめんが提供されるまでに完食、でいいんじゃないの?
840ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b61-HWfA)
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2021/10/19(火) 15:44:36.78ID:Lj16xL910
としおかに塩ラーメン食べに行きたいな
841ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-S3Wr)
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2021/10/19(火) 22:16:41.79ID:UVVLNUm2a
味噌ラーメンていつ頃からだっけ?
2021/10/19(火) 23:08:43.62ID:4J3LCtznd
>>832
ちょうど東日本大震災があった後くらいですね。朝から並び始めたのは。
十年一昔と言いますが、神田川に浮かぶ鴨を眺めながらべんてんに並んでいた日々のことは昨日の事のように思い出されます。
843ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM7f-tY9a)
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2021/10/20(水) 12:00:14.39ID:48XTlQriM
>>841
2019年は11月中旬から、2020年は12月後半?からでした
今年はどうなるのか
844ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b61-HWfA)
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2021/10/20(水) 12:38:17.38ID:rxQNc/Tn0
味噌ラーメンってべんてんと同じやつか?
845ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-7w3A)
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2021/10/20(水) 14:45:54.13ID:9cueDIE3d
>>842
そうでしたか。
月日は速いですね。
大盛マンさんは、塩○さんが勝手に命名したんですよね。余計に注目が集まってましたね。
2021/10/20(水) 16:41:28.75ID:qg1EkUJb0
何ですぐあだ名付けるの?勝手に付けられて嫌がってる人多いと思う
2021/10/20(水) 17:54:57.51ID:FC41c/1x0
>>846
本人乙
848ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp0f-3xzG)
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2021/10/20(水) 18:49:35.60ID:6zB308MKp
今年もtryで二冠だ にしても二冠の店なんてここしかないのに、総合6位とは一体…
まぁ授賞式とか行かないだろうから上位取られても面倒そうだけど
2021/10/20(水) 21:21:29.81ID:0fCALB2Vd
>>845
どなたかは分かりませんが、その節はどうも。

私を御存知の方が、今もし私が並んでるのを見かけても、恐らく、私だとは気付かないとは思います…
850ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-S3Wr)
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2021/10/20(水) 23:54:27.68ID:IAPj1ZY3a
>>849
え、大盛マン本人なの?!
お水さんは本当に亡くなられてしまったんですか?
2021/10/21(木) 00:02:01.32ID:YUXLS17qd
馴れ合いウザ
852ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-7w3A)
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2021/10/21(木) 01:15:54.42ID:hPZacw6Pd
>>849
こちらこそです。
当時は名乗らずに失礼致しました。
ただただ感服するだけでした。

お姿がお変わりになられたのですね。当時も極普通の体型でいらっしゃったので……髪を長くされたとかですかね🎵ご健康でいらっしゃることをお祈りしております。
853ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-tY9a)
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2021/10/21(木) 06:43:15.20ID:YncrCd3Qa
>>844
別物
2021/10/21(木) 09:39:03.32ID:thx+/x3L0
>今年もtryで二冠だ にしても二冠の店なんてここしかないのに、総合6位とは一体…
としおかの店主って「TRY本なんてどうせ大した影響なんかないわ」と思って
取材受けてんだろうな。
確かにあの本の一連のランキングを見て大して影響力なさそうだわw
2021/10/21(木) 09:57:08.08ID:nBzF83eq0
だが「業界最高権威」と表紙で大宣伝w
856ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa8f-yohC)
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2021/10/21(木) 10:32:51.79ID:R5mpKwCwa
ラーメンムックで(取材拒否ではないのに)顔出しせず名前も明かさない異色の存在。
性格的に癒着も一切ないだろう。
これで上位にいるのは「認めざるを得ない存在」だから。
まさに若きリビングレジェンド。
857ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bad-ocu3)
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2021/10/21(木) 10:57:12.59ID:HUk+hP5O0
そんなに若くないだろ
2021/10/21(木) 15:32:28.82ID:3bmidyyY0
自分から見たら若いってだけで普通にオッサンだよな
ラーメン店主で若いってのはせいぜい20代までにしてくれ
中には10代の店主だって居たからな
速攻潰れたがw
859ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-S3Wr)
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2021/10/21(木) 15:40:27.95ID:OmUHkjXla
ネギって童貞なん?
860ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b61-HWfA)
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2021/10/21(木) 17:45:23.11ID:T/ejXFXO0
久々にとしおかの塩ラーメンを食べたいのね
2021/10/21(木) 18:24:28.62ID:aCjP1C2+0
テレビの制作会社 雑誌の編プロ ライターブロガー評論家は接待しないと
2021/10/21(木) 18:25:48.45ID:gIQ1f58b0
審査員の青木誠は昔から「らあめん元」と癒着疑惑があり、
しらす斉藤は「ajito izm」と癒着疑惑があり、
ラーメン官僚は業務用濃縮スープを使っている「大升」を推薦、
レイラもまた業務用濃縮スープを使っていた今はなき「三益」を大好きだと公言している。

これら審査員たちから選出されて、としおかの店主は嬉しくも何ともないだろうな。
2021/10/21(木) 18:27:58.89ID:gIQ1f58b0
そういえばべんてんに対してやたらとしゃしゃり出て来る自称カレーにも詳しい
小野っておっちゃんも業務用濃縮スープを使ってた店をメディアで推薦してたなあ。
864ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab5f-iuA9)
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2021/10/21(木) 20:11:49.40ID:vZm1N6zb0
塩ラーメンが別格に美味い。
ラーメンは、つけめんのラーメン版て感じで正直普通だった。
新塩ラーメンもジェネリック塩ラーメンて感じで塩ラーメンの方が美味い。
2021/10/21(木) 21:21:13.99ID:Fc+WAIAw0
ラーメンはうまいが塩、つけに飽きた時かなあ
866ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab5f-iuA9)
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2021/10/21(木) 21:37:39.82ID:vZm1N6zb0
つけめんの汁がほんの少し甘いのはまあいいとして、
ラーメンのスープも同様にほんの少し甘いのはちょっと違和感があったな。
だから自分はつけめんと塩ラーメンしか食べないことにする。あとは特製かな。
べんてんなら味玉貰えたのに、としおかで味玉をもらえる人っているの?
予想だと少ししかいなそう。
867ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b93-3xzG)
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2021/10/21(木) 22:03:38.25ID:k/2Uwxdz0
塩が別格なの分かるなぁ 色んな店行くけどあそこまでの完成度はなかなか…
868ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-paOB)
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2021/10/22(金) 03:32:23.06ID:8QqQbKdwd
>>866
べんてんで認識されていた奴は、当初は大体皆もらえていたはず。というか開店当初はニワカにも大盤振る舞いしていた。

その後も、べんてん時代からの常連はもらえているが、この2~3年の新規認定は厳しくなってる気がするね。ニワカのInstagram見てても週1位で通ってる?って奴がノー玉だからな。

馬場の味玉レベルは150人位いたと推測していたが、今のとしおかは70人くらいじゃないかね
869ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-paOB)
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2021/10/22(金) 03:43:22.58ID:8QqQbKdwd
馬場時代の大体のファンは、醤油→つけ麺でハマって、塩が登場して短冊だった頃は、衝撃受けて一時的に塩しか食わなくなったが、中堅超えると殆どは醤油とつけ麺に回帰してた。

塩は確かに独自性と中毒性のある画期的なメニューだと思うが、やはりつけ麺と醤油には敵わない。

醤油は一年近く前から新塩油を効かせたことで少し甘くなったね。新塩は個人的には評価しないが、新しい醤油は中々だと思う。
870ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29ad-fho5)
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2021/10/22(金) 05:14:42.86ID:sMd/J7my0
>>869
元の醤油ラーメン食べたいんだよな。新塩油入れてないやつ
ラーメン油抜きって言ったらやってくれるのかなあ?
2021/10/22(金) 13:52:43.73ID:sKeW5+A4p
チャーシューがキレてる時のメニューに悩んで新塩いくことが多い
872ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-zv/T)
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2021/10/22(金) 13:55:11.67ID:DeI06rZZa
私は新塩が好きですね

塩ラーメンで熱したサラダ油かけると、香りがたつのはわかるけど、少し油っぽいかなと
魚介系好きなのもあって新塩油の旨さが最高ですね
873ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-paOB)
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2021/10/22(金) 14:46:38.51ID:KkQkQsOgd
>>870
くれるよ。
昔は寸胴のスープの脂少なめもやってくれた。頼んだこと一回しかないし、実際に少なかったかどえかは微妙だったけどね
874ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-paOB)
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2021/10/22(金) 14:51:48.89ID:KkQkQsOgd
>>872
新塩が悪いとは思わないし、独自のメニュー開発も歓迎したいが、ずっと昔からの塩に慣れている者としては、基準が普通の塩にあるから、なんか物足りないんだよな。味が円やかすぎる。

冷やしも同じで、ラー油が前提にあるから、ニンニクも新塩も悪くはないが、食べてる途中にどうしても「うーん」となってしまう。
875ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d61-0d/5)
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2021/10/22(金) 18:09:07.70ID:85522Eqs0
としおかでは塩ラーメンでしょ
876ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd7c-TCuQ)
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2021/10/23(土) 00:41:26.69ID:/Zk6xeRq0
新塩食べたがうまかった
塩ラーメンに音と香りで惹かれてしまうんだが、これからは新塩も増えそうだ
877ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM96-zv/T)
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2021/10/23(土) 01:36:15.24ID:LvMVOyghM
>>874
好みの範囲なのかなと
味覚において香りが占める割合はとても大きいものなので瞬間的に香りがたつ塩ラーメンは素晴らしいと思います

冷やし油そばは馬場べんてん基準だと、今のとしおかのラー油はかなり辛くてスパイシーじゃないですか?
2021/10/23(土) 02:14:04.86ID:PgcnijeQ0
馬場べんの時は辛味3倍くらいまでやってくれたけどとしおかも言えばやってくれるのかな?辛味の食券3枚必要なんだろうか
ちな成べんは行った事無いので今3倍とかやってくれるのかは知らん
879ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d61-0d/5)
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2021/10/23(土) 03:06:26.87ID:PWQQxDh50
塩ラーメンが最高さ
880ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-paOB)
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2021/10/23(土) 05:51:20.35ID:v3XDbLXfd
>>877
もちろん好みですね。
所謂味覚は、口中よりも後鼻道経由の香りに寄るものが大きいとされてますね。

ラー油については、自分が辛みに耐性が強すぎる方なのか、辛さは全く感じないんです。スパイスはペッパー、山椒系を除けば、コリアンダーとかカルダモンのような爽やかニュートラル系で、クミン
881ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-paOB)
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2021/10/23(土) 05:57:13.91ID:v3XDbLXfd
>>877
途中送信スミマセン

もちろん好みですね。
所謂味覚は、口中よりも後鼻道経由の香りに寄るものが大きいとされてますね。

ラー油については、自分が辛みに耐性が強すぎる方なのか、辛さは全く感じないんです。スパイスはペッパー、山椒系を除けば、コリアンダーとかカルダモンのような爽やかニュートラル系で、クミン

Iもちろん好みですね。
所謂味覚は、口中よりも後鼻道経由の香りに寄るものが大きいとされてますね。

ラー油については、自分が辛みに耐性が強すぎる方なのか、辛さは全く感じないですね。スパイスはペッパー、山椒系を除けば、コリアンダーとかカルダモンのような爽やかニュートラル系で、シナモンやグローブ、スターアニスのような甘酒苦系や、クミンは入ってないと感じてます。
べんてん、としおかのラー油の一番良いところは、胡麻油を使っていないところかとおもいます。
882ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 895f-3GOm)
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2021/10/23(土) 06:43:20.32ID:+ZWe4cTh0
呪文君かと思ったわ
883ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-vBys)
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2021/10/23(土) 07:53:00.84ID:k9eH+N7da
>>882
呪文君てお水か飢腹のことじゃなかったっけ?
884ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-3GOm)
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2021/10/23(土) 09:49:25.75ID:7Htkbg6ad
飢原ではないね。
2010年代のべんてんはまあ個性的な客が多くて自身も味玉もらう程度には通ってたし楽しかったな。
牛筋は一回しか食えなかったが、牡蠣塩や海老味噌とかは美味かったな。
牛乳ラーメンもあった。懐かしいな。
885ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-zv/T)
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2021/10/23(土) 11:53:57.09ID:skui2qjSa
>>881
ラー油は馬場べんてんよりも辛くなったように感じられ私には厳しいのですよ
すごい美味しいラー油なのでおつまみには最高なのですが

書き込みしてたら、久しぶりに塩ラーメンを食べたくなってきました(笑)
886ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-paOB)
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2021/10/23(土) 15:13:04.88ID:mH1sIBELd
>>885
SBの四川風ラー油が結構近いですよ。110円くらいですが、辛めですがスッキリした味です。

私は自作焼豚と某永福町系の店で買ってきて自宅で軽く炊いたメンマを組み合わせて
887ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-paOB)
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2021/10/23(土) 15:27:11.87ID:mH1sIBELd
>>883
Uさんは呪文君2号だったと思います。

>>884
ごく初期の野菜つけや炒飯を除くと
牛スジ(トマトバージョンも)>とろろ>牡蠣塩>正月特製二日目>鯛オロチョン>海老>正月特製初日>とろろ昆布>キムチつけ>肉餡掛け

トッピング、ツマミ系だと
パーコー>スコッチエッグ>茄子炒め>野菜炒め>ブラックマッペ>トロチャーシュー>塩と醤油スープの煮凝り>焦がしネギ>なんちゃってワンタン

麺は、
日本蕎麦のような極細ちぢれ麺、平打ち、一反木綿があったね

ほかに何があったっけ?
2021/10/23(土) 15:38:07.98ID:bfJvRGDka
椎茸の肉詰め出してくれたことあったな
たぶん2010年くらい
2021/10/23(土) 16:10:23.05ID:ci/H30Tg0
松茸は?
890ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-zv/T)
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2021/10/23(土) 20:16:35.04ID:skui2qjSa
>>886
あれは、スッキリしてはいるけどスパイシーさがないんすよね

本当に、手間暇かけてると思います
891ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 895f-3GOm)
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2021/10/23(土) 21:32:26.46ID:+ZWe4cTh0
>>889
飢原みたいに出禁になるぞw
2021/10/24(日) 00:28:17.86ID:3NgwqsQ50
クッソ寒い中、待って新塩食ったらうますぎてわろた。それからチャーシューは絶対薄切りの方がうまいな。脂身と赤身が絶妙のバランス。あれで400円て、すげー安いと思うわ。
893ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8688-Cxsq)
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2021/10/24(日) 01:25:16.51ID:+pL9ieoc0
>>869
醤油が旨くなった気がしてたがそういう事なんだ
べんてんの頃より旨いと思う
2021/10/24(日) 02:50:08.76ID:LLTfOmfX0
やめろよ…
馬場の頃からいつも今日こそは醤油を、いやつけ麺をって思いながらいざとなると塩を食べてしまうほどなのに…醤油の誘惑半端ねー
どっち選んでも感動と後悔が襲ってきそうだわ
895ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d61-0d/5)
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2021/10/24(日) 06:12:24.82ID:+TtVfSgz0
としおかでは塩ラーメン食べるよ
896ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-t8Ks)
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2021/10/24(日) 20:43:48.73ID:OVkbAQI8a
オカベは他のラーメン屋に興味ないと言いきる。
897ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 895f-3GOm)
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2021/10/24(日) 21:02:32.31ID:+vS/je7q0
今の味でラーメンつけめんを出せてれば他のラーメン屋なんか気にする必要無いよ。
二郎系除いて普通のラーメンつけめんで比較したらここは頂点に近いレベルだから。
2021/10/24(日) 21:10:07.62ID:WuzbMXFC0
確かにネギがラーメン屋でラーメン食ってる姿を全くイメージ出来ないな
普段何食ってんだろう
899ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d61-0d/5)
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2021/10/25(月) 17:29:10.33ID:dlpiLeHx0
毎回、塩ラーメンを食べているのだが
2021/10/25(月) 21:06:23.11ID:gFrOW8x90
>>866
多分メンマの分かなと めんま抜きしてみたら甘くなくなるかもね
2021/10/25(月) 21:07:48.35ID:gFrOW8x90
まじかよ新塩油系に変わったのか…
902ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 827c-V1sZ)
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2021/10/25(月) 21:28:52.61ID:p9k7bPUN0
二郎とか意外と行きそう
903ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 895f-3GOm)
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2021/10/25(月) 22:20:37.97ID:dEiRRll90
>>900
確かにメンマ増しの時には甘く感じました。
あなたはプロの方ですね。
904ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-t8Ks)
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2021/10/26(火) 10:15:39.01ID:zQbuLMyKa
むかし慶應の学生が新入生を二郎に連れてゆき
「メンマCって頼むんだぞ」と言ってそいつを陥れたというほのぼのエピソードを思い出した。
905ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-V1sZ)
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2021/10/26(火) 14:17:24.78ID:2L2NE+9xd
二郎のコール知らず説教されるネギとか見てみたいな
2021/10/26(火) 22:18:43.06ID:JdrgAhso0
>>898
べんてんに通ってたの全否定w
2021/10/26(火) 22:46:38.23ID:Rg98tSPA0
>>906
そうか
でも神田川沿いに並んで1人出て来たらガラッと開けて椅子に座って原口からお水をどうぞ言われてべんてんネギつけ麺をお願いしますとか言ってるネギ全く想像出来んなw
2021/10/27(水) 13:19:14.09ID:fQMVCOd80
>>905
ネギ「この店の接客はなってないな」
909ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM96-zv/T)
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2021/10/27(水) 14:21:41.15ID:L4XPFELuM
>>905
桜台や千住大橋の店主がとしおかに食べに来てるのは見たけど、逆はないらしいよ
2021/10/27(水) 14:56:09.04ID:qJw7e1IG0
その店主たちには味玉サービスしたの?
2021/10/27(水) 17:04:22.25ID:X2r30kLVd
桜台は一二度あるでしょ
912ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-vBys)
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2021/10/27(水) 17:26:59.71ID:72LyTHnBa
>>909
ただでさえ友達いなさそうだから、逆に食べに行って挨拶して、同業仲間を作ればいいのにな
2021/10/27(水) 17:39:21.41ID:CBU7xsLra
>>912
仲間とか馴れ合いとか無理だろうしそんなん1番嫌いそうじゃない
914ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2101-iXiw)
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2021/10/27(水) 19:01:03.60ID:QkpG0XgO0
人間関係が面倒だからワンオペを貫いているんでしょう
2021/10/27(水) 20:35:38.86ID:jlRMRKbh0
ネギが弟子取ったりバイト雇ったら驚くよなw
916ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d61-0d/5)
垢版 |
2021/10/28(木) 05:02:17.33ID:H1Gbd/8P0
としおかでは塩ラーメンを食べるよ
917ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Sa9d-HTbR)
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2021/10/31(日) 18:11:39.51ID:SuenRUOQaVOTE
「二郎」とかと同じカテゴリーのお店だなぁ、と。「ラーメン好き」ではなく、「熱狂的な信者」に支持されてる印象です。

樹庵の感想だけど、これじゃあ酷評だなw
918ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Sa9d-G9QI)
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2021/10/31(日) 18:31:10.56ID:LyiLZ8yAaVOTE
がんこが「ラーメン好きのための店」だとして、常連やマニア以外のそれを排除するような条件や独特の雰囲気を漂わせたまま平気で営業してるのは良いことなのか悪いことなのか?
家元こと一条にそれを質問したらどう答えるかは知らない(不機嫌にはなるだろう)が
オカベに同様の質問をしようという気には(想像内でさえ)なれない。
なにも考えてないに決まっているからだ。
919ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか?W a95f-CJBp)
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2021/10/31(日) 19:14:47.17ID:lb2RTk2G0VOTE
二郎が信者向けの店というか炭水化物依存症向けの店でしょ。
としおかは味が美味いから行ってる。
2021/10/31(日) 20:14:40.77ID:z+zAtqze0
としおかはどう見ても信者の店だろ、盲目的な客が多い
921ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-HTbR)
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2021/10/31(日) 20:29:44.78ID:SuenRUOQa
>>920
このスレも店主の機嫌を損ねるような一見に排他的だしな
ほんと気持ち悪いよ
922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a95f-CJBp)
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2021/10/31(日) 20:32:45.00ID:lb2RTk2G0
いや、としおかは信者じゃないでしょ。
ハウスルールだって俺は周りの状況を見てすぐに麺量を応えるルールとか理解したよ?
普通の頭をしていれば理解できることだと思うけど?
923ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-HTbR)
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2021/10/31(日) 20:35:23.97ID:SuenRUOQa
>>922
だからおめーみたいなのが信者だって言ってんだよ
2021/10/31(日) 20:45:27.22ID:YqE98TZB0
923に1票
2021/10/31(日) 21:12:31.55ID:nwZtDcls0
>>923
的確過ぎる
2021/10/31(日) 21:38:37.85ID:k6mZwMxc0
店主の非常識な対応に一言言ってもすぐに反論飛んでくるし
オペの見直しとか改善した方がいいんじゃない?ってことに対しても攻撃的に反論してきて
言い負かされると決まって「嫌なら来るな」だからなぁ
信者に見える
927ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-6LkC)
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2021/10/31(日) 21:58:31.87ID:1quNGZZxa
まあべんてん常連組がとしおかも仕切ってるんだから仕方ないわな
新参者じゃ端っこにいるのが暗黙の了解
928ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b34-uicr)
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2021/10/31(日) 22:16:27.82ID:iKslSrFW0
>>926
オペの見直し
信者

前者は一客が何を言ってるレベルの頭のおかしさで、後者は自分と別意見の持ち主にレッテル貼りをしている頭の悪さ。
2021/11/01(月) 00:58:50.19ID:1X3zccNE0
まぁただの客にすぎない素人が、オペの見直しを意見するとか大きなお世話だわな
対応のまずさは…ありゃしょーがないんだって、勘弁してやれよできねーんだから
どうしても嫌ならそりゃ来ないほうがいいよとしか言えんだろ
としおかやべんてんは無二とはいえ、美味いラーメンなんて他にもあるからさ
930ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-C81Z)
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2021/11/01(月) 02:31:21.69ID:uJmhyOjud
自分がやりたいようにやるために店出してるんだから、客があれこれ言うのは余計なお世話

店の中では店主がルールなんだよ
931ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-HTbR)
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2021/11/01(月) 04:26:47.43ID:qJNg7qX1a
>>930
最近、店と客は対等とか言う店主が増えたけど、そういう人ってみんな言動が店主様だよね、ほんと糞だわ
932ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b161-kTX2)
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2021/11/01(月) 05:22:41.83ID:8kTcJpmN0
としおかでは塩ラーメンを食べるよ
933ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-G9QI)
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2021/11/01(月) 06:18:20.31ID:3CZBOHq6a
オカベがまともな人間だったら、この店の主人と親しいと過剰アピールしたがる愚かな客やラーメン業界人たちに捕まってしまい
現行のオカベ接客とは別種の問題を生み出していたに違いない。
今がベストだとは思わないが、結果オーライという名のベターではあるかもしれない。
934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b161-kTX2)
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2021/11/01(月) 16:27:05.28ID:8kTcJpmN0
みんな塩ラーメンを食べるの
935ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-C81Z)
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2021/11/01(月) 16:51:12.54ID:yID2PvLed
>>931
対等ではない商売は、普通失敗しますよ?

客は態々時間と金使って物とサービスを求めてくるんだから、力関係で言えば、来てしまった時点で客が下なくらいだ。もちろんそれで天狗に成る店はやがて淘汰されるけどね。ネギはそういうタイプじゃないだろ。

営業だって売れる奴はだいたい客にペコペコしないよ。自分が客の役に立っている実績と自覚があるから自信持って売れる。

良いじゃないか。対等で
しかもラーメン屋だぞ
936ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-HTbR)
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2021/11/01(月) 17:21:32.47ID:qJNg7qX1a
>>935
私は931でネギの話はしてないですよねぇ。文脈をきちんと把握してから講釈を垂れてください。
2021/11/01(月) 18:41:18.53ID:8PoR7Jle0
>>936
それあなたの一人よがりな感想ですよね。
938ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-HTbR)
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2021/11/01(月) 18:50:05.26ID:qJNg7qX1a
>>937
931読んでネギのことじゃないと理解できないのは相当オツムが弱いからでない?
939ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b34-uicr)
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2021/11/01(月) 19:30:26.12ID:duC7mQX20
>>938
としおかスレで、その弁法はムリ筋。
2021/11/01(月) 20:22:46.77ID:m66VQfHA0
予想通りすぐ信者がゴキブリのように湧いてきやがる
せめて接客が良くないことくらい認めればいいのに
941ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a95f-CJBp)
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2021/11/01(月) 20:50:03.37ID:7oi7QEzS0
接客とかどうでもいいんです。
美味しいラーメンつけめんが食べられればいい。
2021/11/01(月) 22:14:30.45ID:nesnJh7E0
別に店主に直接言ってる訳でもなく、ただのつぶやきなのに
店主が「大きなお世話だ」って言うならまだしも、それこそ店主とまったく関係ない信者が
店主の意向を確認してないのに「大きなお世話」って言うのだって、同じく「大きなお世話」だって自覚しろよ
だから「信者」って言われるんだよ
2021/11/01(月) 22:19:47.63ID:IrAFG8Lp0
接客は悪いし熱狂的な信者に支持された店だから信者以外は来ないで欲しい
944ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 717d-Mk5N)
垢版 |
2021/11/01(月) 23:34:45.40ID:voZ9UGFk0
人柄よさそう
https://search.yahoo.co.jp/image/search?p=%E3%81%A8%E3%81%97%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%80%80%E5%BA%97%E4%B8%BB&;fr=top_ga1_sa&ei=UTF-8&aq=-1&oq=#2c835ea8936283f6de1361460bbc4bc6
945ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b34-uicr)
垢版 |
2021/11/02(火) 01:30:47.60ID:7o6/7ncZ0
>>942
オペの見直し君軍団

そのレトリックは否定されている

しつこいんだよ
2021/11/02(火) 02:14:39.59ID:63mPDHxX0
>>942
そんな子供みたいな屁理屈が通用すると思ってんのか

全然違うわ
947ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMeb-GvHk)
垢版 |
2021/11/02(火) 08:55:47.77ID:HRnLjNhtM
擁護と言うか大半の人は出来ないんだし仕方ないじゃん、って思ってるだけなのにね
んで自分が嫌な思いするなら行かなきゃいいって言ってる訳で。

そもそも信者ばかりのスレに来て信者叩いて「信者だ!」って言ってるんだから色々無理があるだろうって
948ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM8b-B9b9)
垢版 |
2021/11/02(火) 14:40:54.95ID:Onz55ep1M
>>917
樹庵さんのお店、常連や新規のお客さん含めてとしおかより並び少ない上に、外部での評価も…

まあ、好みの違いなんでしょう、きっと
949ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM8b-B9b9)
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2021/11/02(火) 15:01:50.76ID:Onz55ep1M
お店の批判だけじゃなくスレッド全体が気持ち悪いと言ってる方は、わざわざそれを見に来てるわけだから暇なのかな?

スレッド内でオペレーションを改善うんぬん話しても誰も得しないので、無意味。
接客は、余計なこと話さなきゃ何もおきずに終わる。

建設的な意見として、
次スレでは、1の文言を両替お断りへの修正と
2の注意点で食券を渡す際に麺の量(並か中か)を答えることと、つけ麺で生卵購入時は、全卵or卵黄のみを麺の上かつけ汁の中か答えるよう追記してほしい。
950ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-slE9)
垢版 |
2021/11/02(火) 15:43:21.72ID:UW92Kn760
そんなことを追記しなきゃいけない時点で余計なことを話さなきゃ何も起きずに終わるてのは間違いだろ
2021/11/02(火) 15:56:43.71ID:Vt/MGOXz0
またやってんの?
ここって店主がクズの美味いラーメン屋だし
言っても無駄だしなんの期待もせず黙って食って帰るのが一番だよ
2021/11/02(火) 18:36:28.56ID:PcNi4H1Mp
>>951
クズの部分をアスペに変えると俺の感想だな
あとは初めて来る人は大勝軒系の味つけを極めた感じなのと、注意事項に気をつけてねってくらいだ
店員が2人くらい増えれば随分オペが改善して売り上げも増えると思うが、それを望まないんだから、余計なこと言っても仕方ないねと
2021/11/02(火) 21:29:14.56ID:QbbQATqNd
個人的にはビール売るの止めろって位しかないな
ビール飲んでから来店しろよ。居酒屋じゃねーんだよ
丼、並んでた順番通り出てない顔真っ赤オヤジとか見ると、ホント気分悪い
2021/11/02(火) 22:01:21.94ID:VM+mydEW0
それを言っても、信者が言うにはラーメン着丼前にみんな飲み終わってると言い張るのですよ
自分は何回も着丼後もちんたら飲んでる人見てるんですが
信者は都合が悪いことは見えないらしいです
955ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e9ad-GvHk)
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2021/11/02(火) 22:24:19.09ID:4rfTFZMa0
ちんたら呑んでるってラーメンに手もつけないでビールだけ呑んでる訳でもないでしょ?流石にそれは見たことないぞ

その人がビール呑んでるせいで次のロット終わりまで食べ終わってなかったらうーんと思うけど、そうじゃないなら問題なくない?
2021/11/02(火) 22:27:05.06ID:wVVfMkbw0
嫌なら行かないだけ。店がそれで存在できてる。
それだけ。なんならそこは彼のお家だよね。
2021/11/02(火) 22:42:08.74ID:Vt/MGOXz0
別に美味いから食いに行くのは良いだろ
ただ店主がクズだから世間一般の飲食店のような普通が無いってだけ
それ踏まえて味以外は諦める
958ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a95f-CJBp)
垢版 |
2021/11/02(火) 22:50:23.78ID:BaAn2bcV0
クズではないと思います。
媚びへつらうことを全くしないってだけで、クズとは言わないと思う。
俺はああいったドライな人柄や店の雰囲気が好きなんです。
959ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f993-KrN4)
垢版 |
2021/11/03(水) 00:50:52.94ID:KF0gmFWf0
普通にしてれば普通に食べれると思うんですけど
2021/11/03(水) 01:14:48.54ID:RxVDzP6u0
お前らコンビニ、ファミレス、キオスク、牛丼屋、
スーパー何処でも、お願いします。有難うございます。って言うんだぞ。お互い気持ち良くする為にさ。
961ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-HTbR)
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2021/11/03(水) 01:27:57.80ID:05AglvkQa
>>960
その気持ちがここの店主には無いようですけど
962ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-C81Z)
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2021/11/03(水) 02:07:25.42ID:a12+J5sud
>>936
いやそうでしたか。
どちらか迷いましたけど。
963ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-C81Z)
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2021/11/03(水) 02:11:17.25ID:a12+J5sud
>>958
あなたのような人は沢山いると思いますよ。私も同じですね。まあネギにはあれしか出来ないだけなんだけどね。
2021/11/03(水) 02:44:47.18ID:irAgwYBO0
べんてんスレで気持ち悪い老害言われて反省中のはずなのにまた同じ事繰り返すの?
2021/11/03(水) 08:29:33.74ID:gRSq7/Js0
>>958
媚びる必要は無いけど受け答えもまともに出来ないから
2021/11/03(水) 10:52:20.29ID:jseQlp240
>>965
アスペなだけでは
967ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-HTbR)
垢版 |
2021/11/03(水) 11:41:03.03ID:y1mSkUyta
>>966
アスペにしては社会性無さすぎかと…
2021/11/03(水) 11:46:25.98ID:0DEkgjk+d
オペレーション悪いね
969ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd33-uicr)
垢版 |
2021/11/03(水) 11:53:20.58ID:xghXDWhAd
粘着キティーの「ネギがー」は、彼らのレゾンデートル。

両親の日本の下層社会的なまぐあいで間違ってこの世に産まれてきちゃったんだよ。
2021/11/03(水) 11:57:27.07ID:0DEkgjk+d
これだけ行列が進まない店も珍しい
2021/11/03(水) 12:03:58.84ID:jseQlp240
>>970
作業効率悪い上に麺量は多いからね、時間かかるのはしゃーない
それを許容できるほど味が好きになれるかどうか
今並んでるの?近所だけど怖くて見に行く気になれん
972ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-HTbR)
垢版 |
2021/11/03(水) 12:06:18.27ID:y1mSkUyta
>>971
怖いというのはなにが?
2021/11/03(水) 12:10:40.02ID:0DEkgjk+d
一人5分くらいのペースだから30番目の人は余裕で2時間以上かかりそう
2021/11/03(水) 13:59:49.29ID:jseQlp240
>>972
大した意味ないよすまん
見ると食いたくなっちゃうから祝日を無駄にしたくないってだけ
975ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-HTbR)
垢版 |
2021/11/03(水) 14:12:02.26ID:SfgYNA/ma
ラーメン官僚玉子なしwwwwwwwww
2021/11/03(水) 20:31:22.16ID:Q+zqsniQ0
卵マウントでそんな草生やして恥ずかしくないのか?
977ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-G9QI)
垢版 |
2021/11/03(水) 20:36:31.73ID:zvaMtUd0a
ノンチみたいに、しょっちゅう来てるわけでもないくせに「連れが○○だからオイラも味玉貰えたみたいでアザース」みたいなことをわざわざ言うやつもいる。
978ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a95f-CJBp)
垢版 |
2021/11/03(水) 20:49:48.49ID:7urFvH7B0
味玉が食べたいなら50円出して買えばいいじゃん。
そんなに50円の出費が惜しいのか!?
2021/11/03(水) 20:57:48.88ID:i3udelFIM
あの味玉うまいよね
タダで入れてもらうのは申し訳ないし、50円くらい払うのは痛くもかゆくもないんだけど、なんか恥ずかしくていまさら食券買えないんだよね
2021/11/03(水) 21:07:30.65ID:B79K5izZ0
>>938
あなたの書き方が幼稚だけのこと
2021/11/03(水) 21:53:24.19ID:S8v9h2IH0
媚びない主義なら、味玉サービスするのは矛盾してる
そういう客を差別する姿勢が批判されるんだと思う
2021/11/03(水) 22:58:14.55ID:gRSq7/Js0
>>981
ネギはクソだしクズだと思うけど
それは違うと思うよ
983ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2bbd-48dE)
垢版 |
2021/11/03(水) 23:00:24.40ID:3gmgNgYG0
しかし、今日もかなり並んでたけど最後に並んだ奴が店を出たのは何時ごろだろう?
2021/11/04(木) 00:28:29.81ID:NItmkumqd
常連に味玉サービスは普通でしょ
985ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-HTbR)
垢版 |
2021/11/04(木) 01:48:23.25ID:ZrYB8BJ5a
>>977
nonchって山本太郎支持してんだよな、引くわ
2021/11/04(木) 10:21:04.38ID:8uiUGTXS0
>>977
ノンチのあの特別扱いポエムはいつどこで読んでも気持ち悪いよなあ
特別扱いをブログに載せられても何の参考にもならんし
自作とかラーメン行脚とか凄いと思うけど
987ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-G9QI)
垢版 |
2021/11/04(木) 10:45:01.45ID:xrJjOXrPa
訪れる店(俺はラーメン屋と中華定食屋ぐらいしか行かないけど)などとても参考になるけど文章はムカつく。
2021/11/04(木) 10:46:20.25ID:lbJ/whyua
月一行く程度の俺ですら味玉貰えるんだからブログやってるような人は皆貰ってるのかと思ってたわ
2021/11/04(木) 10:54:00.79ID:wok5u7/La
俺は毎回味玉買ってるから味玉サービスされるか分からないけど、海苔の枚数が微妙に増えていってる
990ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-G9QI)
垢版 |
2021/11/04(木) 11:09:36.93ID:xrJjOXrPa
味玉サービスもぼんやりした記憶で機械的に投入してるのだろう。
年に5回以下しか行かないけど、よくもわるくもそういう店主なのだと思っている。
2021/11/04(木) 11:45:22.24ID:NItmkumqd
としおか最高、行列も塩対応も含めて
2021/11/04(木) 14:43:56.71ID:pS02Ht3+p
>>987
ね、役立つ情報もあるけど
まああのポエムは頭の悪さを感じてしまう
993ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-HTbR)
垢版 |
2021/11/04(木) 19:02:53.71ID:ZrYB8BJ5a
でもnonchさん歯科医で金あるんでしょ?
勝ち組やん
2021/11/04(木) 23:08:15.82ID:8uiUGTXS0
>>993
歯科医レベルの知能なら羨ましくないわ
もちろんノンチ以下が死ぬほどいるのがこの界隈なんだろうが
995ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 717d-Mk5N)
垢版 |
2021/11/04(木) 23:51:23.10ID:MQWYtF0M0
>>994
「歯科医レベルの知能なら羨ましくない」きみの職業は?
脳神経外科の権威?宇宙物理学の権威?それともまさか…
2021/11/05(金) 03:20:54.45ID:lSreFZbc0
>>995
歯科ってぶっちゃけトップの東京医科歯科でさえ、私立医学部一校も受からないレベルでも受かるのよ
数学も1A2Bまでしか使わない、英語はMARCHより大分劣る
俺がどうこうよりも、歯科医より頭が良い層に脳神経外科医や物理学の権威しか出てこない君の世界観が気になる
まあそんなの気にせず卵AZMSすればいいじゃないっすか!
2021/11/05(金) 04:14:36.07ID:vn3yDRLZp
まぁ、偏差値40くらいの歯科大あるしね。
普通の医者とは違うよね
998ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacd-eNL1)
垢版 |
2021/11/05(金) 11:40:28.47ID:HgF9rN0Sa
映画マラソンマンの拷問を思い出す。
2021/11/05(金) 11:51:22.18ID:BL7SBidF0
明日久々に並ぶか〜、天気良いと行列凄まじそうだが
2021/11/05(金) 11:51:39.03ID:BL7SBidF0
としおか!俺たちのとしおか!!
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