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【年始は1/5から】べんてん 200

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2021/12/29(水) 13:42:51.31ID:AAuaMzLS0NIKU
東京都練馬区旭町3-25-2 ?営業時間11:00～14:30
※但し、麺、スープ無くなり次第終了 。行列が長い日は13時台に終了の場合あり！?◇定休日：日曜日◇
(月一程度、火曜日に臨休あり) ?ーーーーーーーーーーーーーー
※お並びの際，店舗前の電柱より後ろになる方は２０メートルほど後方の電柱から列を作ってください。

※バスや歩行者の通行の妨げとならないよう，なるべく道路の左側にお並びください ?グループの方は人数がおそろいになってからお並びください。
ーーーーーーーーーーーーーー
ラーメン（並・中）850円　　塩ラーメン（並・中）950円　　つけ麺（並・中）900円　
麺大盛 250円　　
特製ラーメン1200円
ーーーーーーーーーーーーーー?メンマ 300円
チャーシュー 350円　　
メンマ・チャーシュー 550円　　味付玉子 100円
生玉子 50円　　
のり 100円 辛味（別皿）100円　　
みそ（別皿）250円　　
ビール 中（お通し付）650円
つまみメンマ（別皿）400円
ーーーーーーーーーーーーーー
前スレ
緊急事態】べんてん 199【解除】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1636447184/
2022/07/05(火) 12:21:03.26ID:6wtzFRUVa
平日ならこの時間並ばずに座れる店になったね
3人になって回転が早くなったのかな
702ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-6VJI)
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2022/07/05(火) 14:23:12.63ID:tyz3tJZ20
田中店主、無精ヒゲだったね、人生めんどくさくなっちゃったのかな
703ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-6VJI)
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2022/07/05(火) 16:48:58.69ID:dBE+RWKka
https://i.imgur.com/OSg8tpE.jpg

美味かった
2022/07/05(火) 17:13:39.76ID:4UePqj9nM
つけ麺はまずいだろ
705ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 035f-A/OY)
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2022/07/05(火) 19:54:34.94ID:VbTLuHvk0
>>702
休日に行く男客なんてたいてい剃ってないから不精ハゲだろ。
2022/07/05(火) 21:05:46.21ID:+7LUB30V0
つけ麺が以前より・・・って思うのて俺以外にもいたんだね
スレ内検索してみたけど
俺の好みが変わったor飽きた？って思ってたけどさ
2022/07/05(火) 21:22:12.26ID:J7PPgCvr0
再開してからやたらと麺が柔いんよ
塩ラーメン硬めで頼んでる人居た
次男に止められてたけど良いからって押し切ってたけど気持ち分かるわ
2022/07/08(金) 07:08:41.43ID:Mm+NTN/O0
つけ麺微妙だった
チャーシュー追加してしまったからかなんかスープが薄い
麺が原因だったのか？
チャーシューの量も多かったせいで苦痛だった
うーむ
2022/07/15(金) 19:22:15.85ID:yu1Nn+ZD0
チャーシュー追加するすると汁が薄まる理論
2022/07/16(土) 23:18:44.50ID:kv2vgokh0
体操禿行ってるのか
飲食店に飲み物持ち込むのよくないよ
https://twitter.com/chon8shine/status/1548143481079508994?t=bezRE3U0AbqZFo6vJhbnoA&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
711ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-CkWe)
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2022/07/17(日) 06:20:31.91ID:rUi+tJ9ja
富士丸東浦和のアンバサダー、盛大にやらかしてるな

https://twitter.com/psukejiro_2676/status/1548329463532109824?s=21&t=UIdjPXWfANMGlIcYhcg-AQ

ヤバいのはこいつ

https://twitter.com/kaikunman26?s=21&t=vohaFpH0GOIsqUWzugMKTg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
712ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-+Ps4)
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2022/07/17(日) 10:52:10.74ID:2klyMbE3a
>>710
え、その人体操禿なの？
713ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-+Ps4)
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2022/07/17(日) 10:54:09.79ID:2klyMbE3a
あ、見かけたという話か、しかしTwitterの IDが凄いなw
2022/07/17(日) 12:23:48.47ID:trXR89Zua
5chをいつも荒らしてるクズだからな
715ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd02-Q3Ej)
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2022/07/17(日) 22:38:24.83ID:FvsCknsL0
月曜祝日だけどべんてんやってる？
716最近べんてんに通えてない (ﾜｯﾁｮｲW 0d01-jzc3)
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2022/07/17(日) 23:41:27.50ID:qy9zRhRO0
やってるでしょ
717ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-+Ps4)
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2022/07/18(月) 05:36:57.29ID:7rm7AmAFa
ジミーちゃんやってる？
718ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdfa-3+h2)
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2022/07/18(月) 12:34:20.75ID:QgD3TIBvd
麺硬めって、つけめんでも塩ラーメンより先に提供されるんだな？
2022/07/26(火) 07:18:50.76ID:9oo8P+tNMFOX
最近随分回転がはやくなったよな
2022/07/26(火) 08:04:22.77ID:L1jhy4V80FOX
早くなったのなら久しぶりに行ってみるかな
オッサンだから暑い日に長時間並ぶのは辛い
2022/07/26(火) 10:07:34.01ID:9oo8P+tNMFOX
次男さんの仕切りが良いんだろう
先に食券買わしてオーダー取って
回転よし
長男より次男のが接客向いてるね
温和で圧が全く無く好印象
長男は少し強面だよね
2022/07/26(火) 16:14:57.42ID:hYFCREcp0
次男さん、ちょっとモグに似てる
723ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-M+VK)
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2022/07/30(土) 04:25:55.40ID:0WgTIPDca
>>719
回転が早くなったのは次男が行列管理するようになってからだな。
彼はなかなか仕事ができる。
それと、そもそもべんてんの行列は減ったので、回転が早くなったのと合わせて昔の半分の待ち時間になってる。
2022/07/30(土) 10:14:57.26ID:gnIdAK7ja
次男有能だよな

長男も麺上げ頑張ってるけど
2022/07/30(土) 22:09:10.39ID:icrnUgF3d
大してべんてん食ってないが、行列減ったのは次男の行列管理もあるけど、長男が麺上げ始めてからじゃないか？
あんな明らかなやわやわ麺、田中さんが引退した後、どうなるか察しがつくわ
726ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6501-2ZMl)
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2022/07/30(土) 22:35:14.77ID:kV/uruUq0
成増と高田馬場じゃ人口もアクセスしやすさも1と100くらい
違うからな
減って当然だよ
わざわざ成増まで行こうてならんわ
他に寄るところもない
2022/07/30(土) 23:11:13.94ID:z33tA3td0
成増には特に何もないからな
俺は定期で行ける駅だけど
2022/07/30(土) 23:34:04.32ID:I2MRVvS30
麺茹で過ぎなのか麺自体が緩いのか分からんが
ここ半年くらいで異常に麺が不味くなった
麺だけじゃなくてスープもペラペラ
普通に客減ってて書き込みも無くなって
常連が望んだ状態になって良かったね
729ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6501-2ZMl)
垢版 |
2022/07/30(土) 23:37:41.93ID:kV/uruUq0
値段なりになったってことだろ
もっと値上げして濃くしていいんですよマスター
2022/07/30(土) 23:39:38.54ID:I2MRVvS30
安っぽいわな
2022/07/30(土) 23:41:38.08ID:I2MRVvS30
としおかは独りでやってるからか変わらんね
732ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faad-yPpa)
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2022/07/30(土) 23:43:47.59ID:sLo2hlIF0
>>728
今年に入って麺が絶望的になった気もしたが、最近少し良くなってると思う
当たりの日には、「としおか」より美味い！、、、事もあると思う
2022/07/30(土) 23:46:28.78ID:uRK7wZzW0
空いてるなら2000円に値上げしろオジサンは連日行ってるんだよな？
2022/07/31(日) 01:00:26.49ID:Gth1XAJF0
三人体制になって行列減ったのは、回転はやくなったのと
麺切れなくなるよう仕込み増やして実質営業時間がのびたから
行列減って新規の客も売り上げも増えて、うまくまわしてるよ
735ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed5f-iNeV)
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2022/07/31(日) 21:13:51.05ID:87v8u2rf0
○袋みたいに、
ラーメン屋はいっぱいあるけど美味いところってあるのですかあ！？
というラーメン激戦区（笑）は要りません！
2022/08/02(火) 14:58:47.06ID:uJjgaLyGM
基本🍺飲む店だからラーメンはどうでもよいんだわ
737ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7a7d-HOL9)
垢版 |
2022/08/04(木) 23:50:05.76ID:STSH0i7E0
なんで田中さんはYouTubebarとコラボしないの？
https://news.yahoo.co.jp/articles/a167d676531563a10a5e19397a2782d29a34f1e1/images/000
2022/08/05(金) 11:15:18.57ID:58qLmf5Kd
11～16まで夏季休業
739最近べんてんに通えてない (ﾜｯﾁｮｲW 5d01-mUOZ)
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2022/08/05(金) 16:43:17.11ID:7tUr56Tj0
>>738
ありがとう
740ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fa7f-Eoc2)
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2022/08/05(金) 21:32:42.54ID:eqNKfftR0
>>738
情報ありがとう
11日に行こうと考えてたので危なかった
明日行ってくる
741ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-PiSl)
垢版 |
2022/08/06(土) 10:41:47.28ID:UxORsK/Fd
>>740　いてら！
2022/08/06(土) 13:18:12.53ID:ZmdtTQztM
っきょ？
743最近べんてんに通えてない (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sr5d-2+m5)
垢版 |
2022/08/08(月) 13:30:36.91ID:TimKHbdKr0808
確かに麺がイマイチでございました
茹で過ぎ？
744ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d101-uIDe)
垢版 |
2022/08/09(火) 19:27:56.31ID:RzMBI5yQ0
こないだ久々にべんてん行ったけど長男の愛想悪くなってね？
元から？
食器あげた時に目が合って「ごちそうさまでした」って言ったら何も言われなかったわ
2022/08/10(水) 02:06:12.50ID:jf1vb69D0
>>744
仕様です
ネギ目指してるんか思う時あるし
まぁその分次男が頑張ってる
2022/08/10(水) 06:54:04.45ID:osX7DNC4a
>>744
最初の頃はめっちゃ愛想良かったんだけどな。脱サラして継いだこと後悔してんのかね。べんてんを潰さなかっただけ偉いんだから暖かい目で見てやろうな。
2022/08/10(水) 07:15:18.91ID:1j5GsufOd
ごちそうさまの言葉に見返りを求める老害
2022/08/10(水) 12:41:50.77ID:z8J02ChRM
>>744
それ普通だよ
もはや人間の会話すら出来なくなってる
749ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 59da-TEL0)
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2022/08/10(水) 13:01:36.66ID:Fg4nvGdY0
お店の人が他のことに忙しかったらごちそうさまの返事なんて無い時もあるだろ
そんなことも想像出来ないのか？わざわざ5ちゃんねるでボヤくってことは？
普段どんだけノケモン扱いされてんの？
職場でも家でも居場所無くてラーメン屋が唯一の安寧の場所か？
750ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d101-0DAU)
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2022/08/10(水) 13:35:39.88ID:reLUwvfm0
>>746
最初は張り切ってたがあまりにも変な客、キモい客が多く
うんざりしたんだろうね
まともな人扱いしたくないような無職、デブ、不潔なのが
来るから元スーツ社会の人間ならそうもなるだろう
2022/08/10(水) 15:59:46.16ID:D8WnVb9U0
まぁ分裂したら次男のべんてんのほうがちゃんと味守って絶対うまいだろうな
はやく分裂してほしい
2022/08/10(水) 16:48:41.42ID:LWE5paj2M
長男は最初から愛想悪いよ
2022/08/10(水) 19:05:39.68ID:PxB1C12Md
>>749
あの狭い店で客の行動把握出来ないのも問題かもな
2022/08/10(水) 22:21:27.07ID:fUVN2ud70
この一年くらい？
麺はデロってて明確に不味くなったけどスープも弱くなったと思う　一杯としてだいぶ落ちてる
長男は最初からあんな感じだよ　子供っぽい
755ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d101-0DAU)
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2022/08/10(水) 22:30:30.73ID:reLUwvfm0
個人のラーメン屋にサービス料入ってない
どこも頭下げて金欲しい店が多いから当たり前に感じてんだろうけどさ
ラーメン渡された時点で関係は終わり。ご馳走様は勝手に言ってしまったんだろ？言うのはいいけど返事の義務はない
求めるなら挨拶までサービスマニュアルに書いてあり
価格にも反映されてる
日高屋行こうな
2022/08/10(水) 22:35:17.99ID:kS+Kc3Wsd
今のべんてんの麺よりは日高屋の方が旨いわ
試しに日高屋の黒酢しようゆ冷やし麺より旨い冷やし中華言ってみ？
そうはないから
2022/08/10(水) 23:59:57.48ID:fUVN2ud70
オレは接客は気にならないけど見返りがどうとか言ってないんじゃねえ？
感じ悪い駄菓子屋のババアみたいな感じって愚痴ってるだけで
長男は感じは良く無いよね
2022/08/11(木) 00:20:54.29ID:pe+au5E30
>>757
空気読めなさすぎ
見返りを求めない奴はそもそも愚痴らない
2022/08/11(木) 00:22:05.47ID:4SnVfGmZ0
>>756
いや、俺こそが日高屋に行く！

ん？べんてんより日高屋に行きたい3人目が登場しそうだな！？↓
2022/08/11(木) 00:29:08.81ID:dPmEiUn20
分からないな
おはよう→...
ありがとう→...
おつかれ→...
ごちそうさま→...
コミュニケーションが上手くいかなくてモヤッとしたってレベルの話では？
見返り？
2022/08/11(木) 00:44:25.40ID:dPmEiUn20
まあ、オレはガキ臭えしかめっ面はどうでもいい
オレより少し年は上かもしれないけど職人だし
そんな事よりここのとこ味が落ちてませんかねえ？
2022/08/11(木) 03:35:26.05ID:siDEfMcLM
まぁ長男はあの感じならここでしか働けないだろうからちょうど良かっただろうね
763ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d101-0DAU)
垢版 |
2022/08/11(木) 03:58:57.81ID:CczgBmal0
スーツ着てた時代は挨拶返してたろうよ
単に客がスーツ時代と比べてあいさつに値しないって
思われてんだろ
そこまでやんないよって感じで

商売としては挨拶は営業スマイル的に返した方が
もちろんプラスと思うがそこまでしなくても行列
たくさんだし成り立つんだろ
まあいいじゃないか
それが長男の素ってことで気にしなけりゃ
人柄まで完璧を求めんな
気に入らなければいかなければいいだけ
2022/08/11(木) 04:26:30.30ID:Q0Zavzka0
人間性が最低なのは気にならないけど味が落ちてるのがね
2022/08/11(木) 07:25:28.43ID:YAzZxri40
2000円出すおじさん(出さない)始め、
味なんか分からないけどべんてんしか拠り所の無い信者も多いから安泰っしょ
2022/08/11(木) 08:18:50.73ID:4SnVfGmZ0
そもそも男にそんなに興味を持って観察しない
挨拶ガーとか知るかよ

どんな性癖してんの？
ラーメン屋でラーメン以外に興味持てるって暇なの？
2022/08/11(木) 08:39:27.45ID:Oelvtrqs0
ごちそうさまって言って席立ったら
ありがとうございましたって言ってくれたら嬉しいってだけだろ
極普通の遣り取りに見返りとか性癖とか言い出す方が怖い
768ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-MN41)
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2022/08/11(木) 09:45:28.26ID:SAtZdGKSd
どーでもいいわホントしょーもない
そんなこといちいち気にしてる奴の方が気持ち悪いわ
2022/08/11(木) 09:54:18.99ID:pe+au5E30
俺様はお客様なんだぞ！
お客様がごちそうさまって言ってるんだから、店員はありがとうございましたくらい言えよ！
っていう本音が透けて見える
2022/08/11(木) 12:01:34.07ID:siDEfMcLM
本当に
礼とかどうでもいいから長男は味をしっかりしてほしいね
771ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-c+ia)
垢版 |
2022/08/11(木) 12:35:29.46ID:DGoa1LvZd
魂の中華そばより美味い間は通い続ける
2022/08/11(木) 14:22:09.30ID:NZBXGQEVd
>>756
ついに日高屋はべんてん超えを成し得たかw

斜めりすぎて逝ってる人いるね
2022/08/11(木) 14:25:52.31ID:SRv4IRhZ0
息子さんは全く味見しないよね
病気する前の田中さんは頻繁に味見してたしネギは今も毎ロット味見してるけど
味わかんないか、味違っても調整できないから味見しても意味ないのかな
2022/08/11(木) 14:44:38.38ID:54QFl8FGd
>>772
御託はいいから早く黒酢醤油冷やし麺より旨い冷やし中華提示してみろよ
喰いにいってやって値段と味を総合的に分析してやっから、それとも超有名店のべんてんしかラーメン食べた事ないの？
2022/08/11(木) 17:16:41.03ID:YAzZxri40
擁護のジジイ共も味の劣化についてはスルー決めるしかないか
776ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0101-0DAU)
垢版 |
2022/08/11(木) 17:44:53.30ID:4LA/t8bU0
>>773
ネギはやっぱすごいな
777最近べんてんに通えてない (ﾜｯﾁｮｲW 0101-2+m5)
垢版 |
2022/08/11(木) 20:08:21.83ID:JjfrMBq90
食に興味ないと飲食店なんて、
できないよね
2022/08/11(木) 20:56:05.44ID:Oelvtrqs0
>>774
日高屋のごま味噌冷しは食い方に悩むよな
麺に具材とスープかけて普通にゴマだれ冷やし中華で食うかつけ麺風に食うか
2022/08/12(金) 09:03:47.37ID:gNr81hHUd
>>778
おいらとしてはまずごまダレにキュウリとわかめを浸して食べる。
そして少し薄くなったごまダレに麺をつけて食べる
で、大分薄くなったごまダレに半分残してあった麺と卵、ハム、にごまダレかけて食べる
これ、結構定着してる
2022/08/12(金) 12:30:22.44ID:WrTTcpjrd
おいらって書いてる時点でヤバさがわかる
2022/08/12(金) 12:42:12.87ID:ruXysEJDa
ヒロユキほどではない
782ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 53f0-yrfb)
垢版 |
2022/08/12(金) 15:20:47.19ID:ASb7XA3Y0
>>776
ネギはあの通り神経質だから量をきっちり入れてて味見してからもほぼ調整してないけどね
息子さんはレードルもスプーンも手癖で扱ってて量が適当なんよ
大きくブレてるのに味見しないからなおらん
料理のセンスない上に仕事が雑なのがラーメンに出てる
2022/08/12(金) 20:49:53.25ID:kJgwmzOIa
性格が味に出てるな
2022/08/12(金) 21:27:18.62ID:6uiTDzpHd
今のべんてんはそうなんだ、とせずに接客や作り方に文句つける老害。
不満あるなら直接言えよ。
田中さんもジュニアもSNSは一切見ないようにしてるって言ってるんだから。
2022/08/12(金) 21:41:43.24ID:gg2qS1D60
直接言う位なら行かないだけだろ、ラーメン店だぞ
2022/08/12(金) 23:26:51.06ID:ZYydeOpJ0
>>784
たしかにここ見てたらさすがにジュニアはまともになるだろうからね
2022/08/13(土) 00:07:10.79ID:4hyMIONU0
>>786
思わないと予想するよ。
匿名で悪口言ってるような人にはなりたくないね
って俺は思う。
その類の奴らは、ロクな人生を送ってないんだなとも俺は予想するよ。
内容以前の問題だ。馬鹿な奴らだぜ。
2022/08/13(土) 01:00:08.00ID:2VGUHO7o0
>>787
自己紹介乙
2022/08/13(土) 02:44:11.88ID:Mq4n0oYZa
>>787
見事な自己紹介だなw
2022/08/13(土) 10:55:53.84ID:9xKFeyXkM
息子が麺茹でるようになってから不味くなった
791最近べんてんに通えてない (ﾜｯﾁｮｲW 9901-57ew)
垢版 |
2022/08/13(土) 12:07:38.61ID:b6QrDZT60
茹で過ぎなんだよな
792ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-t3Ao)
垢版 |
2022/08/13(土) 14:02:11.74ID:ahi17HWmp
はじめて行ったの23年前。その間に就職して引っ越しも3回して結婚して
2022/08/13(土) 14:39:30.90ID:rbrHHe71a
>>782
そんな細かいこと気にするとお前はラーメン食べない方がいいぞ
2022/08/13(土) 15:29:45.25ID:W7IuQ0Uq0
信者って何でも良いんだね
タピオカ食ってた連中と変わんないな
795ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-Kgp5)
垢版 |
2022/08/13(土) 21:34:32.60ID:fksKYgYO0
>>782
そうだね
神経質だからこそ丁寧にあの味にできる
接客ガー、とか言ってる奴らはそれ
でまずくなっていいの？ってこと
両方丁寧とか超人じゃないと無理だもんね
2022/08/13(土) 21:47:42.09ID:ymtRzngKa
>>795
同意。
ちょっと劣化しすぎてるからジュニアは心を入れ替えてほしいね
2022/08/14(日) 22:30:12.91ID:X2lHyrKFM
こんだけ変わるとやっぱラーメンて難しいというかその人のラーメンはその人にしか作れないんだろうな
2022/08/14(日) 23:35:34.61ID:af49bjzX0
というか麺の茹で時間くらいしか違いがハッキリとはわからないな。
スープだって味噌味とか鶏白湯にくらい変わったわけでもないし。
二郎系ラーメンでヤワ麺は慣れてるから別に嫌じゃないけどね。
ただ、高田馬場のべんてんの頃のつけめんは麺が格別に美味かったな。
2022/08/15(月) 00:32:01.38ID:QJgBrF+k0
>>798
分からないなら黙ってポクポク食べときな
オイシーOCね
2022/08/15(月) 00:46:56.25ID:lMl2xobR0
田中さんはジュニアの作るもんにOK出したんだろ
もう諦めて我が道を行けと切り替えたのかね
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