確かOpenSSLも各プラットフォーム毎に
#ifdefの嵐でで手が付けられなくなったらしいけど、
こういうのはTemplate Methodパターンみたいなものを使えばいいんだよ。

デバッグ用の関数、またはクラスと
リリース用の関数、またはクラスを作って
それを使うコードはどちらを使っているか意識する必要がないようにする

これぐらい基本だと思うんだが、OpenSSLを見る限り
世の中のレベルってこの程度のものなのかもしれんな。