UWPってスタンドアロンなアプリはゲームくらいのもんで、
基本的にはWebサービスのフロントエンドを作ることを想定したプラットフォームだよ
今の時代バックエンドとしてWeb APIがあるのは当然で、
その上で薄い薄い上っ面をUWPで作るかWebブラウザで作るかという程度のどうでもいい話でしかない
WinForms対WPFとかやってた頃とはもうアプリの概念そのものが全然違うのよ