lambdaの部分を普通の関数として書き換えると
def func():
def showMassage():
tkm.showinfo("info",entry1.get())
return func
これってコールバック関数といわれていて内側の関数は
イベントが発生した時（ボタンが押された時）しか実行されなくなる

command=showMassage(entry1.get())
だと常にcommandにshowMassage(entry1.get())の値が
入ったままの状態になってしまう

コールバック関数を詳しく説明できる能力がないです、ごめんなさい