ちょっとしたサイトなら、jQuery, Lo-dash のテンプレートエンジンで十分。
Underscore.js のテンプレートエンジンを使ったフレームワークが、Backborn.js

フレームワークを使うのは、データベースを使うような、web アプリ

Ruby のテンプレートエンジンの ERB でも、基本は、文字列を連結していくような原始的なもの