仕事しててクラス、関数、ループとかに慣れたいなら作業をVBAで出来ないかとかやってみればいいわ
古いくさい言語だけどそこら辺は実装されてるし、何よりVBEって言うIDEしか選択肢ないから環境に悩まない

他には、まずやりたいこと探した方がいいよ
モチベ続かんやろ
簡単なとこなら、適当に無料のWeb API(天気予報とか)見つけて表示したりファイルにしてみるとか
ちょっと頑張って、立てたサーバからそのデータをLINEに通知してみるとか、興味あるものこそがモチベになる