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軍艦の食事について語るスレ65食目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1491337611/
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戦争・兵役を通じて広まった食事 42皿目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/army/1491324198/
レーション(というか戦場での飯)メニューNo.46
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1495723388/
ワッチョイは寂れるので導入禁止でお願いします。
探検
軍艦の食事について語るスレ66食目 [無断転載禁止]©2ch.net
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2017/06/05(月) 00:30:02.81ID:0T9hwPSf
478名無し三等兵
2017/07/08(土) 19:00:38.49ID:XIHsASZU 麦飯でカレー食っててふと思ったんだがやっぱり帝国海軍も麦飯にカレーだったの?
479名無し三等兵
2017/07/08(土) 19:19:40.83ID:kKPp7ayQ 麦飯にカレーだよ。
480名無し三等兵
2017/07/08(土) 19:30:50.34ID:pUjnP/M2481名無し三等兵
2017/07/08(土) 19:32:55.59ID:kKPp7ayQ 原始共産主義ってのは世界中で例がある。
日本でも縄文時代はそうだった。
日本でも縄文時代はそうだった。
482名無し三等兵
2017/07/08(土) 19:56:08.65ID:DAeUr54R 原始共産制なんてのはたいがい幻想でなあ
ドイツの穀潰し鬼親のでっち上げた都合のいい夢
日本の縄文時代なんて、いまとは違うけど貧富の差も階級もあるまあ当たり前の人間の時代よ
ドイツの穀潰し鬼親のでっち上げた都合のいい夢
日本の縄文時代なんて、いまとは違うけど貧富の差も階級もあるまあ当たり前の人間の時代よ
483名無し三等兵
2017/07/08(土) 20:12:56.84ID:tTS/xS+O 近年の番組でアボリジニは家族が病気や老衰でバッタリ倒れ亡くなっても埋葬せず
保護区になってる平原に遺体が転がってる様子が映され天地自然と一体なんだとか解説してた
でも縄文人でさえ遺体に花を供えて埋葬していたのと比べるといろいろと文化が違うなと思った
天地自然と一体で原始共産主義だと平和だろうけど文明は生み出せないみたいだね
保護区になってる平原に遺体が転がってる様子が映され天地自然と一体なんだとか解説してた
でも縄文人でさえ遺体に花を供えて埋葬していたのと比べるといろいろと文化が違うなと思った
天地自然と一体で原始共産主義だと平和だろうけど文明は生み出せないみたいだね
484名無し三等兵
2017/07/08(土) 20:23:22.07ID:pa+Y5Tvc 農耕の起源を考えるとなぁ。麦の原種はそこらのありふれた雑草で
食うほどの実もつけないんだが、胚乳の大きい突然変異種を古代人が
見つけて、それを植えて増やすことを思い付いたわけだ。
何万本に一本の変異株を見つけるとか、よほど食い物に困って
たんだろうとな。
食うほどの実もつけないんだが、胚乳の大きい突然変異種を古代人が
見つけて、それを植えて増やすことを思い付いたわけだ。
何万本に一本の変異株を見つけるとか、よほど食い物に困って
たんだろうとな。
485名無し三等兵
2017/07/08(土) 20:28:36.33ID:qabQOlno 今は中国政府に禁止されてほとんどやってないみたいだけど、チベット人は
死体を山に晒して鳥に食わせる鳥葬ってのをやってたけど、一定の文明は
築いていた。
死体を山に晒して鳥に食わせる鳥葬ってのをやってたけど、一定の文明は
築いていた。
486名無し三等兵
2017/07/08(土) 20:29:02.00ID:O1Ep0BLh 10粒実をつける種と20粒実をつける種を
混ぜて撒き続けたら、20粒の方の
割合が多くなって行くような気もする。
混ぜて撒き続けたら、20粒の方の
割合が多くなって行くような気もする。
487名無し三等兵
2017/07/08(土) 20:33:36.91ID:ytZ1D6Jj 人類の歴史は飢餓との戦いだからなぁ。
戦争で死んだ人数なんて、飢えて死んだ人数に比べたら微々たるもんよ。
戦争で死んだ人数なんて、飢えて死んだ人数に比べたら微々たるもんよ。
488名無し三等兵
2017/07/08(土) 20:50:05.46ID:glFlvXd9 共産主義といえばイスラエルのキブツ
489名無し三等兵
2017/07/08(土) 21:17:07.96ID:37Cfdwav 農耕や定住が始まったのは作物や果実を大量に集めて酒を作るのが目的だったって説もあるとニュートンかナショジオの雑誌で読んだな
490名無し三等兵
2017/07/08(土) 21:25:17.73ID:tTS/xS+O 家族単位で常に移動して水や食糧を探し続けなくちゃならなかったのも、アボリジニが原始のままだった理由の一つ
人口50人を越える集落を形成すると効率的な分業が出来るようになって、農耕や狩猟を支える手工業も生まれる
その代わり必然的に統治体制ってものが生まれ階級社会に移行するから原始共産主義が成り立たなくなっちゃう
人口50人を越える集落を形成すると効率的な分業が出来るようになって、農耕や狩猟を支える手工業も生まれる
その代わり必然的に統治体制ってものが生まれ階級社会に移行するから原始共産主義が成り立たなくなっちゃう
491名無し三等兵
2017/07/08(土) 21:25:35.16ID:RH9BOYTp アボリジニのルーツは南インドだった。
アーリア人に駆逐されて最後にたどりついたのがオーストラリアやニュージランド。
定住しない文化は難民だからなんだろうか。
ジプシーもインドから流浪してヨーロッパまでたどり着いた。
両者とも音楽が得意だな。
アーリア人に駆逐されて最後にたどりついたのがオーストラリアやニュージランド。
定住しない文化は難民だからなんだろうか。
ジプシーもインドから流浪してヨーロッパまでたどり着いた。
両者とも音楽が得意だな。
493名無し三等兵
2017/07/09(日) 00:09:46.68ID:GuGVq/Ot ニュートンって廃刊になったんじゃなかったkっけ……と思ったけど、
出版元が潰れただけで本は出てるのか。
出版元が潰れただけで本は出てるのか。
494名無し三等兵
2017/07/09(日) 00:17:03.38ID:rTJj6jNE ニュー・ジーランドのマオリ族。
人種保護か何かの政策で生活保護をタンマリ受け取って(遊んで暮らせる)もんだから
伝統的なマオリの精神が失われている、と酋長の血筋の老人が語る映像を見たことがあるな。
若者たちはクスリでキメて昼間からスポーツ・カーを乗り回す。
マイク・タイソンだったと思うけど、「施しは人をダメにする」という言葉を地でいってるとは思ったな。
人種保護か何かの政策で生活保護をタンマリ受け取って(遊んで暮らせる)もんだから
伝統的なマオリの精神が失われている、と酋長の血筋の老人が語る映像を見たことがあるな。
若者たちはクスリでキメて昼間からスポーツ・カーを乗り回す。
マイク・タイソンだったと思うけど、「施しは人をダメにする」という言葉を地でいってるとは思ったな。
495名無し三等兵
2017/07/09(日) 03:37:54.04ID:XlQFKAQK 蜂蜜酒なら蜂蜜を水で割って温かい所に置くだけで出来るけどなぁあ
496名無し三等兵
2017/07/09(日) 06:10:10.74ID:qMo/ZZ3N 農耕文明と一口に言うが、一万年前には原始的農耕が始まってて、
それから紀元前三千年のシュメール文明の成立まで五千年掛かってるからなぁ。
シュメールは大麦の他にヒヨコ豆や玉葱、レタス、ニラなんかを栽培し、
牛羊豚ロバを飼育し青銅器を使ったが、そういうもの全てを野生種から
発見し集積するのを考えると気が遠くなる。
それから紀元前三千年のシュメール文明の成立まで五千年掛かってるからなぁ。
シュメールは大麦の他にヒヨコ豆や玉葱、レタス、ニラなんかを栽培し、
牛羊豚ロバを飼育し青銅器を使ったが、そういうもの全てを野生種から
発見し集積するのを考えると気が遠くなる。
497名無し三等兵
2017/07/09(日) 07:16:47.10ID:yo7SmAYW やはり文字を発明すること、統治機構を運営することがとても重要ですね
498名無し三等兵
2017/07/09(日) 08:47:34.83ID:Ve5Af/sK 媒体は仲介役でしかない。
なににも優先するものではないし
させるものでもない。
なににも優先するものではないし
させるものでもない。
500名無し三等兵
2017/07/09(日) 12:19:50.53ID:OCVCfr94 麦の祖先は熟すると実を落としていたそうで、植物ならそれが当たり前だけどそれじゃ農耕にならなかった
でもある時代のある地域で熟しても実を落とさない麦が発見、選別され増やされたのが農耕とか
古代壁画の麦の穂は短く粒も小さく描かれているので数千年も選別され続けて今に至るんだろうね
でもある時代のある地域で熟しても実を落とさない麦が発見、選別され増やされたのが農耕とか
古代壁画の麦の穂は短く粒も小さく描かれているので数千年も選別され続けて今に至るんだろうね
501名無し三等兵
2017/07/09(日) 13:45:59.37ID:M9bHA4Md ムギ、コメ、トウモロコシ、いわゆる三大穀物は
全てイネ科に属している。サトウキビもイネ科だ。
すなわち地球の大半の糖質を牛耳ってるのだ。
地球を支配しているのは人類ではなく、イネ科と炭水化物なのだ。
炭水化物により生活の安定が通貨の基礎が社会の発展があり、
また貧富の差や戦争や内乱、疫病と飢饉が起こった。
全てイネ科に属している。サトウキビもイネ科だ。
すなわち地球の大半の糖質を牛耳ってるのだ。
地球を支配しているのは人類ではなく、イネ科と炭水化物なのだ。
炭水化物により生活の安定が通貨の基礎が社会の発展があり、
また貧富の差や戦争や内乱、疫病と飢饉が起こった。
502名無し三等兵
2017/07/09(日) 13:58:57.76ID:F0zeaXAF フイッシュアンドチップスめちゃウマ
毎日あれでいいわ
毎日あれでいいわ
503名無し三等兵
2017/07/09(日) 14:23:17.73ID:JN3V2mO4 肥えるぞ。
504名無し三等兵
2017/07/09(日) 14:43:40.89ID:k3ALOWS1 アイヌも塩くらいしか調味料って無かったのかな?
505名無し三等兵
2017/07/09(日) 14:49:04.63ID:OPr401mg アザラシの脂と、シラカバの樹液(甘味)を使っていたらしい。
506名無し三等兵
2017/07/09(日) 15:18:08.05ID:C3P+mCYt オソマを使おう
507名無し三等兵
2017/07/09(日) 15:31:24.61ID:WAAETt5x 小麦や米とジャガイモってどっちが生産量消費量多い?
508名無し三等兵
2017/07/09(日) 15:44:37.91ID:U8Ykf74Z 2014年データで、小麦生産が世界で7.3億トン。米が7.4億トン、ジャガイモが3.8億トン。
ちなみに一番多いのはトウモロコシの10.4億トン。
ちなみに一番多いのはトウモロコシの10.4億トン。
509名無し三等兵
2017/07/09(日) 16:33:48.28ID:a/qsid+Q トウモロコシの生産量はあの芯も含んだ重さなんだろうか
510名無し三等兵
2017/07/09(日) 16:38:22.07ID:qJxYlEYR てか半分ぐらいは油脂用途のような
511名無し三等兵
2017/07/09(日) 16:40:01.89ID:qMo/ZZ3N 北朝鮮では芯も食うそうですよ!干して粉にして、薄灰色の粥に。
512名無し三等兵
2017/07/09(日) 16:55:54.01ID:88TrpnGy 飼料用途じゃないかな?
513名無し三等兵
2017/07/09(日) 17:27:20.78ID:IxjR1p44 日本では7割以上が飼料だったような
514名無し三等兵
2017/07/09(日) 18:34:46.96ID:sQkZsbc7 イネ科も大事ですが、マメ科とアブラナ科もなくなると大変なことになります
516名無し三等兵
2017/07/09(日) 19:42:37.36ID:tMqhy+Be ナス科も大事
517名無し三等兵
2017/07/09(日) 19:52:05.88ID:WIOSrsX7 リンゴ、木苺、野苺、桃、梅は
バラ科かな
バラ科かな
518名無し三等兵
2017/07/09(日) 20:05:18.05ID:rTJj6jNE 1粒の小麦を口のなかに入れて咀嚼してると、粉になり唾液で練られる。
パン生地やパスタ生地のもとはこうやって割合かんたんに発見されたんだろうけど
人類が実際にパンや麺を作るのは、小麦を栽培し始めてどこくらい経ってからだったんだろう?
ビールも割合に早い時期から存在してたんだろうか?
パン生地やパスタ生地のもとはこうやって割合かんたんに発見されたんだろうけど
人類が実際にパンや麺を作るのは、小麦を栽培し始めてどこくらい経ってからだったんだろう?
ビールも割合に早い時期から存在してたんだろうか?
520名無し三等兵
2017/07/09(日) 20:31:57.60ID:WIOSrsX7 麦は皮が強く、胚乳が柔らかいので
米のように搗いたら粉になってしまう。
米のように搗いたら粉になってしまう。
521名無し三等兵
2017/07/09(日) 20:41:42.52ID:tMqhy+Be コムギは砕ける
オオムギは砕けない
コムギのふすまだけ丹念に剥いて粒状のを
ごはんのように炊いて食べたら非常に美味だったそうなw
オオムギは砕けない
コムギのふすまだけ丹念に剥いて粒状のを
ごはんのように炊いて食べたら非常に美味だったそうなw
522名無し三等兵
2017/07/09(日) 21:31:14.93ID:I9BjEVoQ523名無し三等兵
2017/07/09(日) 22:45:32.43ID:AXM/iGEK 欧米でコメが野菜扱いなのと一緒だろうけど、日本じゃトウモロコシは野菜扱いだしなあ。
八百屋で売ってる、サラダやピザにのせる、etc
八百屋で売ってる、サラダやピザにのせる、etc
524名無し三等兵
2017/07/09(日) 22:50:12.30ID:ujmOXHQG トウモロコシはウンコにそのママの姿で残ってるがちゃんと栄養を吸収できているのであろうか
525名無し三等兵
2017/07/09(日) 23:02:41.19ID:uULoP1Ph ちゃんと噛まないからだよ。
526名無し三等兵
2017/07/09(日) 23:42:02.89ID:56KS0hEB おれのクソからピーナッツとスイートコーンを拾って食え
527名無し三等兵
2017/07/09(日) 23:52:25.41ID:2Ukssjgg 俺のニラもくっていいぞ
528名無し三等兵
2017/07/10(月) 00:05:44.34ID:hIm07o/H 西洋だとデントコーンも食うの?
530名無し三等兵
2017/07/10(月) 01:45:24.75ID:67CtL4kv 某ですがスレより転載
730 74 ◆l7ACUKWdD. sage ▼ New! 2017/07/10(月) 00:19:36.77 ID:F5Qf9Ykj [6回目]
>>725
ユリシーズ号はWW2時の防空巡洋艦全ての船のネタを組み合わせたそうで
中でも「クレオパトラ」とかはユリシーズよりも酷い状況でしたが主計が
「サンドイッチにコンビーフかソーセージなどの肉類を入れる」と補償したので乗員の脱走を
抑えられたというジョンブル的エピソードが…
FGOのクレオパトラさんが聞いたら泣ける。(自分の名を冠した巡洋艦が暗黒ブラック企業だったなんて
730 74 ◆l7ACUKWdD. sage ▼ New! 2017/07/10(月) 00:19:36.77 ID:F5Qf9Ykj [6回目]
>>725
ユリシーズ号はWW2時の防空巡洋艦全ての船のネタを組み合わせたそうで
中でも「クレオパトラ」とかはユリシーズよりも酷い状況でしたが主計が
「サンドイッチにコンビーフかソーセージなどの肉類を入れる」と補償したので乗員の脱走を
抑えられたというジョンブル的エピソードが…
FGOのクレオパトラさんが聞いたら泣ける。(自分の名を冠した巡洋艦が暗黒ブラック企業だったなんて
531名無し三等兵
2017/07/10(月) 01:55:32.81ID:1nB8Ne1u 今日もサンドイッチにSPAM挟んで置いたぞ(^_^)v
一週間目だぞブチ殺す(# ゚Д゚)
って展開にならなかっただろうか?
一週間目だぞブチ殺す(# ゚Д゚)
って展開にならなかっただろうか?
533名無し三等兵
2017/07/10(月) 02:38:18.12ID:48v8fVac534名無し三等兵
2017/07/10(月) 12:28:30.23ID:aAs2VI/6 コメといえば種田山頭火の俳句に「外米」って言葉が使われてるの見てへえと思ったことがあるな。
いつぞやの外米騒ぎのときも年配の方々は戦前にそれを経験してるからか平然としていたという話だった。
普段の生活でも艦船の上でも、日本人はコメ無しではやってけないんだろうな。
山頭火は、どこか帝国海軍の駆逐艦乗りや艦爆乗りと同じ匂いがする。
破天荒な行動ぶりもさることながら、カネがあったらあるだけ使う、酒があったらあるだけ呑む。
酒が足りないタバコ喫いたいとなりゃ銀バイ、もとい民家の前に立って経を唱え
報謝してもらったカネをすぐにタバコや酒に替える。そういう自分がイヤになる、とも書いてるが。
若葉、涼月、霞、秋風、夕立・・・当然のことでもあるが山頭火の俳句には帝国海軍の駆逐艦名をいくつも見ることができる。
いつぞやの外米騒ぎのときも年配の方々は戦前にそれを経験してるからか平然としていたという話だった。
普段の生活でも艦船の上でも、日本人はコメ無しではやってけないんだろうな。
山頭火は、どこか帝国海軍の駆逐艦乗りや艦爆乗りと同じ匂いがする。
破天荒な行動ぶりもさることながら、カネがあったらあるだけ使う、酒があったらあるだけ呑む。
酒が足りないタバコ喫いたいとなりゃ銀バイ、もとい民家の前に立って経を唱え
報謝してもらったカネをすぐにタバコや酒に替える。そういう自分がイヤになる、とも書いてるが。
若葉、涼月、霞、秋風、夕立・・・当然のことでもあるが山頭火の俳句には帝国海軍の駆逐艦名をいくつも見ることができる。
535名無し三等兵
2017/07/10(月) 13:05:37.96ID:Y+uon9hk 小さい頃からジャンクフード付けの会社の若い衆は米なくても平気
味噌汁も嫌い、油物大好き
味噌汁も嫌い、油物大好き
538名無し三等兵
2017/07/10(月) 15:17:08.31ID:gFjYvDI1 欧米人は小麦でもトウモロコシでもジャガイモでも、とにかく粉にしてから食うの好きだよな。
知り合いのフランス人は、お餅は米を粉にしてから練って作るんだと思っていた。
知り合いのフランス人は、お餅は米を粉にしてから練って作るんだと思っていた。
540名無し三等兵
2017/07/10(月) 18:08:52.14ID:Kdh/WXUM >> 518
ビールは、古代シュメールの時代からある
と、映画「ツインズ」でアーノルド・シュワルツネガー
のアニキが語っておりましたw
ビールは、古代シュメールの時代からある
と、映画「ツインズ」でアーノルド・シュワルツネガー
のアニキが語っておりましたw
541名無し三等兵
2017/07/10(月) 18:51:54.52ID:cmuaL0IF 「ビールを水で薄めて売った酒場の女将は水に投げ込まるべし」ハンムラビ法典
542名無し三等兵
2017/07/10(月) 18:52:25.64ID:vdaFWZDk543名無し三等兵
2017/07/10(月) 19:16:51.72ID:aAs2VI/6 >>542
へえ。
大戦末期、軍艦「高雄」に乗ってた下士官が最近メシが何かマズいなあと主計の奴に言ったら
南京米ですから、と言われた話がある。シンガポールにいた重巡たちは何らかの理由で
その当時は南京米を使ってたらしい。「羽黒」にも似たような、メシへの不満を言う話がある。
「
妙高」は戦隊旗艦のプライドか、この外米も美味く食わせてたみたい。「妙高」主計兵の話にある。
当時「妙高」に乗ってた人の話にはメシへの不満は(あった人もいるかもしれないが)見ない。
へえ。
大戦末期、軍艦「高雄」に乗ってた下士官が最近メシが何かマズいなあと主計の奴に言ったら
南京米ですから、と言われた話がある。シンガポールにいた重巡たちは何らかの理由で
その当時は南京米を使ってたらしい。「羽黒」にも似たような、メシへの不満を言う話がある。
「
妙高」は戦隊旗艦のプライドか、この外米も美味く食わせてたみたい。「妙高」主計兵の話にある。
当時「妙高」に乗ってた人の話にはメシへの不満は(あった人もいるかもしれないが)見ない。
544名無し三等兵
2017/07/10(月) 19:26:29.49ID:5zGPM5gh 南京米は厳密には中国米の事だけど、外米全般の代名詞としても使われるからなぁ。
羽黒ではレイテ沖海戦のあと南京米の銀シャリが出たそうだが、パサパサしてて
麦飯の方がマシと大不評だったそうな。
羽黒ではレイテ沖海戦のあと南京米の銀シャリが出たそうだが、パサパサしてて
麦飯の方がマシと大不評だったそうな。
545名無し三等兵
2017/07/10(月) 20:05:23.18ID:hIm07o/H 産地にもよるだろうがそういう外米ってどう調理するのが正解なんだ?
昔中国旅行したときは饅頭ばかりで米は粥しか食ったこと無いな
昔中国旅行したときは饅頭ばかりで米は粥しか食ったこと無いな
546名無し三等兵
2017/07/10(月) 20:18:33.73ID:ZrrR34Xt 南京米について、中国だとインディカ米(長粒種)とジャポニカ米(短粒種)の両方あるが、
同じ米とは思えないくらい味も食感も違うよな。
ちなみに北支事変で中国に駐留していた亡祖父の話だと当地の米は短粒種だった模様。
味については特になにもいってなかった。
同じ米とは思えないくらい味も食感も違うよな。
ちなみに北支事変で中国に駐留していた亡祖父の話だと当地の米は短粒種だった模様。
味については特になにもいってなかった。
548名無し三等兵
2017/07/10(月) 21:30:41.48ID:QFm69aI0549名無し三等兵
2017/07/10(月) 21:43:10.10ID:L+YaYu4S 米不足のときにタイ米混入の政府流通米を
普通に炊いて普通に食ってた身としては、
多少の風味の違いはあるが
大騒ぎするほどのこともない
と考えている。
普通に炊いて普通に食ってた身としては、
多少の風味の違いはあるが
大騒ぎするほどのこともない
と考えている。
550名無し三等兵
2017/07/10(月) 21:56:19.62ID:6Q+13e97 インディカ米は途中まで茹でて
ある程度火が通ったら
最後は網ザルに入れて水を下に張った容器で蒸らす
非常に面倒だがこれを自動化できる電気釜を作ったら
アジア南部で非常に需要が出るだろう
だが今の日本の家電業界にはその体力は無い
一説によると日本式電気釜で仕方なく炊いていたアジア南部の人達は
インディカ米だと今一つヌカ臭くなってしまう、最後まで炊き上げる方式の飯炊き法に
慣れてしまったようだ、なとどもいう
ある程度火が通ったら
最後は網ザルに入れて水を下に張った容器で蒸らす
非常に面倒だがこれを自動化できる電気釜を作ったら
アジア南部で非常に需要が出るだろう
だが今の日本の家電業界にはその体力は無い
一説によると日本式電気釜で仕方なく炊いていたアジア南部の人達は
インディカ米だと今一つヌカ臭くなってしまう、最後まで炊き上げる方式の飯炊き法に
慣れてしまったようだ、なとどもいう
551名無し三等兵
2017/07/10(月) 22:18:09.90ID:4oZp60RE 昔どこ向けだったか日本のメーカーがバターライスをうまく炊ける炊飯器を開発したって新聞で読んだね
僅かにお焦げを作るのが作法というか最上等の炊き方なんだけどそれが自動でできるという代物
現地の人に大歓迎されたというけど以降そんな話は聞かないので日本のメーカーは本当に力を失ってしまった…
僅かにお焦げを作るのが作法というか最上等の炊き方なんだけどそれが自動でできるという代物
現地の人に大歓迎されたというけど以降そんな話は聞かないので日本のメーカーは本当に力を失ってしまった…
552名無し三等兵
2017/07/10(月) 22:25:33.55ID:yPxN5BHI 幾らいい機能付けても、結局値段1/3の商品には勝てんからな。
特に購買力低い地域では。
特に購買力低い地域では。
553名無し三等兵
2017/07/10(月) 22:31:17.66ID:aAs2VI/6 マリアナ沖海戦前にシンガポールにいた艦攻乗りの1人は
メシが細長くて箸でつまむとパラパラ落ちるんで食えなかった、と。
副食を少し食べるだけの食事を続けてたら痩せて体重が40キロ台に。
メシが細長くて箸でつまむとパラパラ落ちるんで食えなかった、と。
副食を少し食べるだけの食事を続けてたら痩せて体重が40キロ台に。
554名無し三等兵
2017/07/10(月) 22:42:29.11ID:6Q+13e97 スプーンで食うべきなんですよ
555名無し三等兵
2017/07/11(火) 01:17:30.96ID:u0H2TOdt >>534
昭和20年代の外米はまずかったですよ 何処の国の米か分かりませんが米粒が細長かったと記憶しております
昭和20年代の外米はまずかったですよ 何処の国の米か分かりませんが米粒が細長かったと記憶しております
556名無し三等兵
2017/07/11(火) 06:49:21.05ID:QVtoSx/k タイ米で美味かったのはピラフとカレーかな?
不味かったのは天丼
カレーとタイ米の相性は良かったけど
天丼の汁との相性は良くなかった
不味かったのは天丼
カレーとタイ米の相性は良かったけど
天丼の汁との相性は良くなかった
557名無し三等兵
2017/07/11(火) 06:51:03.29ID:jqZVmg7G >>555
そら厳しい外貨事情化で当時の規模の限られた国際米市場で必死でかき集めてたからな
品質なんて二の次三の次
どうせ食管制下で配給だから、競争なんてないし苦情なんて受け付けないし
日本は長いこと米の輸入国で国際米市場のいいお客様だった
米の自給達成できたのは昭和三十年代で以降はダダ余りだが
534は平成の米飢饉のときにはまだ生まれてなかったガキなんだろ
当時一番ぎゃあぎゃあ騒いだのは戦中戦後を経験した層
国産米だけでは足りなくなるのわかってるのに、なんとかしろでも輸入は許さんと発狂状態だった
若いのは、米がなければうどんでもパンでもいいだろと醒めてたが
戦中派は外米に愛憎入り交じってるが、まあそれがトラウマ刺激した例
そら厳しい外貨事情化で当時の規模の限られた国際米市場で必死でかき集めてたからな
品質なんて二の次三の次
どうせ食管制下で配給だから、競争なんてないし苦情なんて受け付けないし
日本は長いこと米の輸入国で国際米市場のいいお客様だった
米の自給達成できたのは昭和三十年代で以降はダダ余りだが
534は平成の米飢饉のときにはまだ生まれてなかったガキなんだろ
当時一番ぎゃあぎゃあ騒いだのは戦中戦後を経験した層
国産米だけでは足りなくなるのわかってるのに、なんとかしろでも輸入は許さんと発狂状態だった
若いのは、米がなければうどんでもパンでもいいだろと醒めてたが
戦中派は外米に愛憎入り交じってるが、まあそれがトラウマ刺激した例
558名無し三等兵
2017/07/11(火) 07:07:21.74ID:XYDqI6m9 >556
チャーハン
チャーハン
560名無し三等兵
2017/07/11(火) 07:42:30.79ID:tHLbbY3I タイ米が入って来た時、東北の親戚が面白がるのでたくさん送ってあげたな
いつも縁故米でもらってたんでこっちから米を送るなんて初めてだった
村の集会で出したら美味くないとか言いながら盛り上がったとか
大凶作なのに産地の人は余裕だったね〜
いつも縁故米でもらってたんでこっちから米を送るなんて初めてだった
村の集会で出したら美味くないとか言いながら盛り上がったとか
大凶作なのに産地の人は余裕だったね〜
561名無し三等兵
2017/07/11(火) 07:46:47.11ID:0NZs8AU3 >>557
自分は日本人ではないし当時は10代の学生として故郷ハワイにいた。父の国でもある日本に来たのはその数年後。
コメに対して日本人たちが見せるこだわりにはいつも驚かされるというか感心するというか。
太平洋を渡るあの小さな軍艦「咸臨丸」でもコメを炊いていたという執念に敬服する。
自分は日本人ではないし当時は10代の学生として故郷ハワイにいた。父の国でもある日本に来たのはその数年後。
コメに対して日本人たちが見せるこだわりにはいつも驚かされるというか感心するというか。
太平洋を渡るあの小さな軍艦「咸臨丸」でもコメを炊いていたという執念に敬服する。
562名無し三等兵
2017/07/11(火) 09:54:19.74ID:zC7hP2FT 軍板は平均年齢高いなと思っていたがこれ程とは
563名無し三等兵
2017/07/11(火) 09:56:33.91ID:DHEy5uDo 下手したら戦争経験者も覗いてそうで恐いんだけど
564名無し三等兵
2017/07/11(火) 09:58:20.58ID:IGOLN95O >>555
終戦から昭和22年まで日本の貿易は全量GHQ管理、27年まで許可制で民間貿易禁止だったから、
国内で食料不足してるのに買ってくる事もできなかった。
アメリカは自国の小麦売る為にわざと米の輸入禁止してたから、戦中に持ち込まれた古米や古々米、
それ以上とかだったんじゃない?
終戦から昭和22年まで日本の貿易は全量GHQ管理、27年まで許可制で民間貿易禁止だったから、
国内で食料不足してるのに買ってくる事もできなかった。
アメリカは自国の小麦売る為にわざと米の輸入禁止してたから、戦中に持ち込まれた古米や古々米、
それ以上とかだったんじゃない?
565名無し三等兵
2017/07/11(火) 10:02:10.13ID:AEuD8+Lg 先の戦争を経験した京都人がそろそろ出てきそうやな
566名無し三等兵
2017/07/11(火) 10:03:39.77ID:IGOLN95O 妖弧さんかな?
567名無し三等兵
2017/07/11(火) 10:06:56.01ID:OxH9GAIl そらもうあの時は細川勝元の軍が滅茶苦茶しよってなぁ…
568名無し三等兵
2017/07/11(火) 10:39:55.64ID:IGOLN95O 京都の前の戦争は応仁の乱とか蛤御門の変とか言われるけど、実際は
京都市内も空襲されたし、京都編成の16師団(垣)はレイテで、15師団(祭)は
インパールで、53師団(安)はビルマで、62師団(石)は沖縄でそれぞれ
大損害を蒙っていて、全国の主要師団編成地でもトップの消耗率。
戦争遺族は非常に多い。
京都市内も空襲されたし、京都編成の16師団(垣)はレイテで、15師団(祭)は
インパールで、53師団(安)はビルマで、62師団(石)は沖縄でそれぞれ
大損害を蒙っていて、全国の主要師団編成地でもトップの消耗率。
戦争遺族は非常に多い。
569名無し三等兵
2017/07/11(火) 10:59:49.96ID:LFfsUEDk 仕事で二年間日本にいたアメリカ人同僚三人は三人とも日本の米と味噌汁が主食になっていたので
日本の米は人類を魅了する何かがある気がする
日本の米は人類を魅了する何かがある気がする
570名無し三等兵
2017/07/11(火) 11:37:56.81ID:g+uc9IA/ 日本人が延々と改良し続けた代物だしなぁジャポニカ米
571名無し三等兵
2017/07/11(火) 11:49:59.03ID:tHLbbY3I 戦国時代まで黒米なんて原種に近い米もあちこちで栽培されていたのに
秀吉が米を広く流通させるようになって美味しい白い品種が全国に広がったんだよね
その後東北に移封された大名の家臣達が必死で品種改良し続け寒さに強い品種もできて今に至る
秀吉が米を広く流通させるようになって美味しい白い品種が全国に広がったんだよね
その後東北に移封された大名の家臣達が必死で品種改良し続け寒さに強い品種もできて今に至る
575名無し三等兵
2017/07/11(火) 13:02:43.47ID:RVAC5j9d >>568
このコピペ思いだした
日本一危険な連隊区、京都連隊区のガイドライン。
・伝統ある第九連隊がレイテ決戦に投入され、全連隊トップクラスの95%を越える損害を出した。
・60連隊界隈は壊滅する確率が150%。インパールで壊滅し、イラワジ会戦でまた壊滅する可能性が
50%の意味。
・そんなに危険な訳がないと言って出動して行った51連隊が、ビルマに移駐して一ヶ月で
インパール作戦に投入された。
・京都の16師団から編成替えになったので安堵していた38連隊が、グアム島に派遣されて玉砕。
・南支戦線なら大丈夫だろうと湖南省の米軍飛行場攻撃に向かった109連隊が
米軍の爆撃機にブルボッコにされて帰ってきた。
・菊兵団の救援に向かった128連隊が、飢えて後退する菊の兵士に片っ端から食料を盗まれる。
「お公家さん部隊」という風聞から、京都の連隊ほど危ない。
・占領地警備の独歩大隊だからと安心していた独立歩兵13、14大隊が、62師団に組み込まれて
沖縄に送られた。
このコピペ思いだした
日本一危険な連隊区、京都連隊区のガイドライン。
・伝統ある第九連隊がレイテ決戦に投入され、全連隊トップクラスの95%を越える損害を出した。
・60連隊界隈は壊滅する確率が150%。インパールで壊滅し、イラワジ会戦でまた壊滅する可能性が
50%の意味。
・そんなに危険な訳がないと言って出動して行った51連隊が、ビルマに移駐して一ヶ月で
インパール作戦に投入された。
・京都の16師団から編成替えになったので安堵していた38連隊が、グアム島に派遣されて玉砕。
・南支戦線なら大丈夫だろうと湖南省の米軍飛行場攻撃に向かった109連隊が
米軍の爆撃機にブルボッコにされて帰ってきた。
・菊兵団の救援に向かった128連隊が、飢えて後退する菊の兵士に片っ端から食料を盗まれる。
「お公家さん部隊」という風聞から、京都の連隊ほど危ない。
・占領地警備の独歩大隊だからと安心していた独立歩兵13、14大隊が、62師団に組み込まれて
沖縄に送られた。
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