レーション(というか戦場での飯)メニューNo.47 [無断転載禁止]©2ch.net

戦場で供される軍隊の飯の話題を中心に、主に戦闘糧食
(コンバットレーション)について盛り上がるスレッドです。

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前スレ:
レーション(というか戦場での飯)メニューNo.45
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/army/1490110656/
レーション(というか戦場での飯)メニューNo.46
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1495723388/

次スレは>>980が立てて下さい
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511名無し三等兵 (スッップ Sd9f-zyP9)2019/01/31(木) 03:35:07.24ID:sNmDrXcQd
法的解釈はさておき目的論として、有給休暇を買い取るってことは、買い取り後の給与を基準に考えると休めば給与が減るということで有給休暇になっていないという考え方も出来る

なお俺は退職時限定で買い取ってもらったことはある

512名無し三等兵 (アウアウエー Sa0a-l1YC)2019/02/08(金) 19:39:15.56ID:pNlU75C9a
厳しい衛生基準を満たして生で食べられる鶏卵を生産しているのは日本くらいだとニュースでやってたけど
精を付けるのに生卵を食べるなんてのは明治の文学にも出てくるしいつの間に危険な行為になったのかな
中国で日本産の生卵が人気というけどあっちじゃ小さな店でもいろんな種類の卵を売ってるのにね

513名無し三等兵 (ワッチョイ 918e-/WZR)2019/02/08(金) 19:55:37.97ID:VXbPZfYh0
スーパーで卵を陳列してから1週間で撤去する国は日本だけらしい

514名無し三等兵 (ワッチョイ c58e-5Mbp)2019/02/08(金) 20:06:24.06ID:clkp2w9D0
世界一賞味期限の短い国だしな

515名無し三等兵 (ワッチョイ f9b3-JPVX)2019/02/08(金) 21:32:46.31ID:MG+H59tM0
アメリカだと生卵の賞味期限は常温で1ヶ月くらいあるんだっけな
さらにワックスで覆うと1年モツとかなんとか

516名無し三等兵 (ワッチョイ 917c-uR/r)2019/02/09(土) 04:29:02.10ID:EFP4q3az0
中東の方、イスラエルだったかな
生で食える品質の卵が流通してるとか言う話をなんかで聞いたことがある(真偽は知らん
生で食う習慣があるからって話じゃなくて日本から生産・流通システムを導入したからだそうな
誰か詳しい話知っとらん?

517名無し三等兵 (ワッチョイ bd02-OF6d)2019/02/09(土) 04:57:26.45ID:769z4vVu0
東南アジアでは現地の生卵を食べて急性肝炎になった例が報告されている

518名無し三等兵 (スップ Sd82-tWQt)2019/02/09(土) 05:13:51.95ID:83MGloCmd
無錫には生食用の鶏卵があった
日系企業の品だけど、偽物の有無とか本物自体が最初から虚偽でないかとかは知らん
3ヶ月くらい普通に買って生で食べてた

519名無し三等兵 (ワッチョイ 827c-/WZR)2019/02/09(土) 06:16:09.80ID:vqf1yny+0
>>512
むしろ、食品衛生の概念が普及する前に鶏卵の生食が普及しちゃったんだろ
当時はそこそこ高価で特別な食べ物で常食するもんじゃなかったし問題化しづらかっただけで危険なのは確実だし
鳥類って肛門から産卵するから、よっぽど徹底的に衛生管理しなきゃヤバイってのはまあ誰が考えてもわかること

520名無し三等兵 (ワッチョイ bd02-OF6d)2019/02/09(土) 08:21:44.01ID:769z4vVu0
脊椎動物で総排泄口でないのって哺乳類だけで
哺乳類で卵を産むのはハリモグラとカモノハシだけか

ところでニワトリは授精してなくても定期的に殻付きの卵をどんどん産むけど
ハリモグラとかは未受精卵をどんどん産むのかなあ?

521名無し三等兵 (ワッチョイ c58e-5Mbp)2019/02/09(土) 11:14:48.68ID:TBSxnRXU0
>>515
冷蔵しとけば2ヵ月は平気だな

522名無し三等兵 (ワッチョイ bd02-OF6d)2019/02/09(土) 12:08:23.04ID:769z4vVu0
と思ったが

結局カモノハシもハリモグラも単孔類だからやっぱり卵は非衛生的になってしまうか

523名無し三等兵 (アウアウエー Sa0a-l1YC)2019/02/09(土) 12:18:25.01ID:vm8pQHtja
道の駅で産みたて有精卵とか言って糞が付いた卵を売ってたりするけど
あれって生で食べちゃ危ない奴だろうに注意書きとか無しでいいのか

524名無し三等兵 (ワッチョイ 0217-CG1c)2019/02/09(土) 15:41:05.16ID:fK8rJ6do0
通常店で売ってる卵も、卵の表面をブラシでこすって
綺麗にしてるだけ、って話だ。
水で洗うと、かえって鮮度に悪影響を及ぼす
とか言う話。

525名無し三等兵 (ワッチョイ 827c-/WZR)2019/02/09(土) 17:07:54.30ID:vqf1yny+0
鮮度はどうせ一週間で廃棄するならどうでもいいっちゃいいこと
ウンコやら卵管、肛門周辺の分泌物が表面のコートになってるってのは蓋然性のあることではあるが

526名無し三等兵 (アウアウウー Sa05-1PgY)2019/02/09(土) 17:11:39.91ID:C/IOt8KRa
日本からの食料輸出で卵は主力商品の一つ。
香港のスーパーでは10個入り一パック40香港ドル(560円くらい)で売っている。

527名無し三等兵 (ワッチョイ 918e-/WZR)2019/02/09(土) 17:24:20.08ID:aDxnWJ4e0
ヒーター不発でレンチンしたらチリビーンズ暴発した
ドミノだかシカゴだかピザに付いてくるふりかけ状チリの味しかしない
https://i.imgur.com/Dl7wBMX.jpg

528名無し三等兵 (アウアウクー MM91-iIGU)2019/02/09(土) 18:01:03.16ID:CkC4TfBQM
相変わらず茶色いのはしゃーないとして、繊維質少なくて便秘になりそうだな?行軍中ならウンコが減るのは良いのだろうか…

あと光源も悪くてなお不味そうに見えるけど、グルメ番組宜しく暖色系の光当ててスマホのグルメカメラ的なフィルターで補正するとどうなるんだろうなと無駄な感想が湧いたw

529名無し三等兵 (ワッチョイ 918e-/WZR)2019/02/09(土) 18:21:58.89ID:aDxnWJ4e0
ガラケーで撮ってPCにメール フォトショあるけど元印刷屋だからRGB画像のいじり方わかんない
豆はポークビーンズと同じレッドキドニーと思うがなんの味もなかったチーズスプレッドに救われた
ペリー提督が持ち帰って大豆輸出国になったのになぜ食わないかな

530名無し三等兵 (ワッチョイ 821f-tWQt)2019/02/09(土) 23:26:54.55ID:UHIUsoxA0
>>524
一般的には洗卵および食品衛生法に基づく方法で消毒をしているはず
なお洗卵するとクチクラ層が除去されてしまう
しかし無洗卵は各家庭で割る前に洗浄が必要

531名無し三等兵 (ワッチョイ 821f-tWQt)2019/02/09(土) 23:32:01.63ID:UHIUsoxA0
>>528
タングステン光よりは昼白色などの蛍光灯(演色性が悪くなければLEDでも)の方がずっと良好だよ
意図的な効果を狙う場合は別として

532名無し三等兵 (ワッチョイ 821f-tWQt)2019/02/09(土) 23:36:34.76ID:UHIUsoxA0
>>529
まず中央付近が思いっきり影になってるのが…
カラーバランスは、トーンカーブでGチャンネルを上げ下げして様子を見たら?
オートで割とまともになる操作があったと思うけど、いま手元にフォトショ無いから確認できないや

533名無し三等兵 (ワッチョイ 827c-/WZR)2019/02/10(日) 21:30:30.58ID:iISzNQ5E0
なんで写真講座になってるんだよ、っていうw
生ゴミの写真美味そうに撮ってどーすんだってのw

534名無し三等兵 (ワッチョイ a13d-lwMy)2019/02/11(月) 01:44:05.57ID:ioBIwXNz0
そういう食材だからこそ、少しでもと思う気持ちを疎かにしてはいかん

535名無し三等兵 (ワッチョイ c58e-5Mbp)2019/02/12(火) 07:42:16.92ID:ySmr7dly0
>>527
写真の撮り方もどうかと思うが鮮度書けよ
せめて賞味期限内なのかどうか
いわゆる廃棄品ならうpするレベルじゃない

536名無し三等兵 (ワッチョイ c58e-5Mbp)2019/02/12(火) 07:43:45.14ID:ySmr7dly0
>>532
ノンフラッシュでやってるから手が影になってるんだよ
なぜ横から光当てるなりズームで撮るなりしないのか

537名無し三等兵 (ワッチョイ bd5f-sQyl)2019/02/12(火) 15:20:30.18ID:2mHTLobG0
食べ物ってツヤツヤしてるのが美味そうに見えるものだけどさすがレーションだと見た目は二の次だねえ
でもプロにまかせれば油脂スプレーをかけてツヤ出ししたりコップに水滴を付けたり湯気を漂わせたり演出してくれる
マクドのバーガーみたいに別もんだろってくらい修正しちゃうと問題になるけど

538名無し三等兵 (ワッチョイ 3181-feI+)2019/02/12(火) 15:33:39.26ID:I0GAONoC0
ツヤツヤのウナギゼリー
ツヤツヤのニシンパイ
ツヤツヤのフィッシュアンドチップス
うむ、美味そうだね…

539名無し三等兵 (スッップ Sd22-5Mbp)2019/02/12(火) 15:44:16.87ID:F+lQoRKnd
以前俺が貼った>>431はそこそこ美味そうだろ?

540名無し三等兵 (アウアウクー MM91-iIGU)2019/02/12(火) 15:52:51.98ID:C7Pimx5VM
んだね、やっぱ光の関係は大きいわ

541名無し三等兵 (スッップ Sd22-5Mbp)2019/02/12(火) 18:32:58.75ID:F+lQoRKnd
あと>>286,296も俺
>>527は最近のスマホで撮れば美味しそうに見えるかもよ

542名無し三等兵 (ワッチョイ 29ad-gN3V)2019/02/12(火) 19:46:49.78ID:W5Y2DO8Z0
レーションって栄養と保存性と運び易さ、簡単に食える状態に出来るかと調達コスト以外をバッサリ切捨てたようなもんでしょ?

543名無し三等兵 (アウアウクー MM91-iIGU)2019/02/12(火) 22:57:26.33ID:C7Pimx5VM
それらにより重きを置いてるのは確かだが、味やバリエーションをバッサリ捨て去っていいわけがないから色々試行錯誤してるわけで
文句言いながらも余さず食えるぐらいにはね

544名無し三等兵 (ワッチョイ c58e-5Mbp)2019/02/12(火) 23:16:40.35ID:ySmr7dly0
最近のMREは結構美味しいよ、賞味期限内のは特に美味い
ケースBを一箱食ってみて思った
昔ながらに不味いのは市販品流用の菓子とビーフジャーキーだけ
あれはアメリカ人の味覚の問題だと思う

545名無し三等兵 (ワッチョイ 1d84-sQyl)2019/02/13(水) 17:18:04.14ID:QJsVD24+0
お菓子って何であろうが美味しいもんだと思い込んでいたけど海外で仕事するようになったらそんな常識が打ち砕かれたね
面白半分にあれこれ買うもののいくらも食べずに捨てるという罪深い事をするようになった
特に肉ばっかりとか辛いものばっかり食べてる国はお菓子が不味い

546名無し三等兵 (アウアウクー MM91-iIGU)2019/02/13(水) 17:38:03.34ID:+pQ1UGqBM
リコリス菓子でだいたい全てを分かった気になってたが、それでもサルミアッキには度肝を抜かれた

547名無し三等兵 (オッペケ Srd1-5Mbp)2019/02/13(水) 18:18:14.12ID:AbO7AeUmr
ジェリービーンズ不味いってアメ公も認識してるらしい
ただアレはああいう物だとして存在を認めているとか

548名無し三等兵 (ワッチョイ 1d84-sQyl)2019/02/13(水) 18:38:28.69ID:QJsVD24+0
犬猫は食べ物を味覚より嗅覚で判断してるというけど人間は見た目で判断しちゃう部分が意外と大きいかもね
やたらカラフルで味なんか甘けりゃいいんだろって感じの大雑把さはアメリカ菓子の特徴
得体の知れない人工甘味料なんか使わず砂糖を使ってる点は好感が持てるけど

549名無し三等兵 (ワッチョイ c58e-5Mbp)2019/02/13(水) 18:58:16.94ID:uTiQVIno0
人工甘味料の方が成分ハッキリしてるだけ良い
最近はアスパルテームとアセスルファムカリウムだから健康的だし

砂糖なんて何入ってるかよくわからないぞ?ショ糖ってのは総称だからな?

550名無し三等兵 (ワッチョイ 0217-CG1c)2019/02/13(水) 19:09:40.33ID:ellVvI7R0
果糖、ブドウ糖、液糖、だよな。

551名無し三等兵 (ワッチョイ 827c-/WZR)2019/02/13(水) 19:14:23.49ID:kp3gTXB30
肥満対策考えたら、砂糖なんざ一切使うな人工甘味料バンザイ

552名無し三等兵 (ササクッテロレ Spd1-JcLr)2019/02/13(水) 20:28:44.65ID:+rv5FLW8p
>>549
ショ糖はグルコースとフルクトースが結合した2糖のことだよ?

553名無し三等兵 (ワッチョイ 1d84-sQyl)2019/02/13(水) 21:36:34.20ID:QJsVD24+0
コーラを飲んでハイになるのはカフェインに加え大量の砂糖摂って血糖値が急上昇したことによる多幸感
戦場にコカコーラが大量に供給されたのも当然というべきか
昔ノンカフェイン&ノンシュガーのダイエットコークがあったけど不味かったしすぐ消えたね

554名無し三等兵 (ワッチョイ 918e-/WZR)2019/02/13(水) 21:45:01.53ID:Tl9kIgqq0
>>551
インシュリンがまともに分泌されなくなって逆に糖尿病のリスクが高まるけどいいのかデブ野郎

555名無し三等兵 (ワッチョイ 3181-feI+)2019/02/13(水) 22:34:56.97ID:0KnJRB160
それはサッカリンの場合だな

556名無し三等兵 (ワッチョイ 4690-Ctdi)2019/02/13(水) 23:41:23.72ID:c3y/4eFw0
>サルミアッキ

ツベに挙がってる動画見たけど、初めて知った…(*^_^*)

>特に肉ばっかりとか辛いものばっかり食べてる国はお菓子が不味い

そういうものなのか…

557名無し三等兵 (アウアウクー MM91-iIGU)2019/02/13(水) 23:45:33.10ID:+pQ1UGqBM
IKEAで買えるってさw

558名無し三等兵 (アウアウウー Sa4b-We++)2019/02/14(木) 01:00:30.42ID:CheAEN0Da
あんなもん食べるくらいならアルミサッシ舐めてる方がマシだぞ。

559名無し三等兵 (ワッチョイ ff79-V7TA)2019/02/14(木) 02:13:31.52ID:PTMgXCSN0
>>553
いまもノンカフェイン&ノンシュガー売ってるぞ

560名無し三等兵 (スッップ Sd7f-jXtH)2019/02/14(木) 08:50:03.52ID:Q9VHOzw9d
>>552
分子量分布めちゃくちゃだし自然物は総じて純度が低い

561名無し三等兵 (ワッチョイ 2784-zJOq)2019/02/14(木) 17:36:18.03ID:Z674g4oz0
>>559
今のゼロカフェインと昔のダイエットコークは別もんだよアレは不味かった
ノンアルのビールと同じで飲む意味が無い

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