0001ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f2d-vuRV)2019/03/06(水) 22:58:56.65ID:poKUpoGs0
0952ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp33-DKut)2019/06/03(月) 20:06:09.45ID:mmwA4P5/p
日本語で頼む
麺がカネジン食品じゃ二郎系は厳しいわなー
二郎系で製麺屋使うなら三河屋クラス使わないとねぇ
0956ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2af6-NqmP)2019/06/04(火) 10:29:20.82ID:Wg8EagqV0
>>951
>このスレも落ちるとこまで落ちてこの程度なのかそれとも関係者の仕込みだったのか。
一人だけが「まあ美味かった」と書いてる以外は「気になる」という書き込みだけじゃん
俺も気になってるけど
なので自己責任ですｗ
しかしツルテカ麺なんだぁ、二郎系においてはもうそれだけで完全にアウト
致命的だよね ここ最近食べた中で、小岩＜味方になったわ
味覚おかしいのか好みが偏り過ぎたか
小岩も旨いけど東の横綱と囃されてた頃とは大分情勢も変わってるかなあと
松戸千住西台辺りめちゃ旨いしそこら辺りとも比較してもいいかも
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2af6-NqmP)2019/06/04(火) 19:39:08.13ID:Wg8EagqV0
>>960
そりゃおかしい！と言いたいとこだけど好みだからね
小岩は確かに以前ほど美味しいとは思わないけど、味方は美味い
不味い以前に二郎の味とかけ離れていると思うんだよなぁ ずーと気になってはいて最近食べたけど、味方の麺かなり好きだわ
ただスープがまさに二郎インスパイヤって感じで物足りないから本当に残念
直系は期待と記憶がましましなんかな
インスパは期待しないでハマったときの衝撃ある
インスパから入った身だけど、直系は何となく味がぼやけてる店舗が多い。
ただ豚、野菜、麺の量がインスパなんて目じゃないくらい多いw
コスパを考えると直系一択だけど、味を変える楽しみやインスパ特有の遊び心があるのがインスパの良いところ
隙があったから自分語りしてすまんなw
あーすまんすまん、直系じゃないから残念！インスパは認めない！って意味じゃなくて
都内に乱立しては消えていったインスパ特有の、出汁と醤油で勝負できないから甘くして誤魔化してる感じのスープってこと
もちろんインスパイヤつってもピンキリだし旨い店は旨いし
自分のずーと通ってる店はインスパの店だよ
>>970
広くても、普段からあそこはだめここはまずいばかり言ってる奴なら本当にうまいと思うのは3つくらいなのでは 0972ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW bb01-DKut)2019/06/05(水) 09:20:09.75ID:Cvov0oP40
まず山手線沿線のインスパをリストアップしてから出直してこい
話はそれからだ
0973ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2af6-NqmP)2019/06/05(水) 09:59:12.41ID:F7NvOqhs0
>>968
ここは俺含め変態の集まりだし、好みもそれぞれ全く違うから
RDBを参考にした方がまだマシだと思うよｗ 批判はするけど自分の良いと思う店は（自信ないから）言えない奴ばっかだからな（笑）
>>961
松戸と西台の間に書いてるとこが旨いとか味覚大丈夫かね？
そこは特色や個性は強いけど旨いとは別物だよね >>968
味方一強
灰色掛かった麺も厚みのある豚も白濁してる乳化液油も旨い
スープはあまり出汁は感じられないけどね
山手線内と周辺に他に美味しいインスパあるなら俺も知りたいけど、存在しないと思う
ちょい離れていいなら次点は鳳 >>966
俺が書いたかと思ったw
重ね重ね同意見だな
カエシグル液油過多で喰わせるとこは直系インスパとも論外 流れ的にせっかくだからスレタイを
「二郎インスパランキング」にしよう
なんつって
流石に直系ヨイショしすぎだろ？今の直系は改悪してスープ悪くなったところが多い。
品川みたいにずっと安定してんのはかなり珍しいわけで。
比較してインスパ上位がこれらに劣るなんてこともありえん。
やっぱこのスレは住民の味覚のレベル落ちたよねぇ。
0982ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2af6-NqmP)2019/06/05(水) 18:14:42.18ID:F7NvOqhs0
弟子いびりを客の前で平気でやってる馬鹿な店ってラーメン屋に多いけど
今日いごっそう行ったら「早く○○してくれよ！」とかず～っとお母さん（助手）に
文句言ってるんだわ（2人の会話の100%が文句）
手伝ってもらって感謝する立場のハズなのに何をやってるんだか
録音して元師匠の総帥に送るぞ！ｗ と言いたくなるくらい酷い
見損なったわサカイ もう行かね
しかし相当久々に行ったけど記憶してた半分くらいな感じで麺が超細い
てかそこらの普通のラーメン屋の太さだね、もう行かねーからいいけど
こいつの言ってるインスパ上位ってどこよ？
まさか豚山とか鷹の目とか？
まさかのまさかで大かな？
ありえるな
ここでまずいって言うとマンセーさんたちが来るのはどこだかわかるな？
そこがこのスレのお勧めだ。
>>981
その上位インスパとやらを教えてくれよ、改悪直系も教えてくれて構わんよ マジレスすると湘南新宿ラインに乗って
大蛇のまぜそば最強伝説！
本厚木の郎郎郎行ってつけ麺食ってきたけど久々に食って後悔した
もやし多めに乗ってるインスタントラーメンの麺を啜ってるだけだったわ・・・
景気悪くなったから麺が製麺屋のゴミでなんちゃって系が爆増中だし
ある程度情報揃えて麺は自家製麺でスープも店舗仕込みの情報がないと動きにくいな。
二郎系のインスパで地雷除去班とかやってられんよw
0995ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f01-temV)2019/06/07(金) 02:33:03.61ID:matq5qHi0
直系原理主義は嫌いなんだけど
自分が好きな直系以外の店、蓮爾にしろ豚星にしろ富士丸にしろ陸にしろ、
いずれも直系の系譜に繋がる亜流なんだよな
純然たるインスパで美味いなと思うのは千里眼とちばからなんだが、
先に挙げた亜流店に比べると二郎食ってる感が若干薄いんだよな
>>995
蓮見新町一丁目食いに行ったけど麺が硬すぎるのが口に合わなかったなぁ
ゴム喰ってんのかと思ったわ
そういえば豚星も富士丸もちばからもいったことないな、今日あたり行ってみようかな 10011001Over 1000Thread
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