家系総合スレッド Part124

2022/01/04(火) 18:01:15.66

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家系ラーメン(＝吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店)について語るスレです。
職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。

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▼スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。

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偽？【家系】資本系工場系CPSラーメン
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2022/01/20(木) 09:49:04.43

>>939
行ったことないからわからんけど厚木よりうまいの？

2022/01/20(木) 10:27:04.65

味覚は個人により異なる。間違いなくなんて事を言う人は間違いなく信用しちゃいかんことだけは間違いない

2022/01/20(木) 12:31:28.94

>>952
厚木家は比較対象にしちゃあかんよ
あんな店は他にないからね
味も何もかも完璧で血まで繋がっちゃってんだからｗ

2022/01/20(木) 13:59:39.78

近藤家川崎店
中キャベチャ半ライス全部普通
昼の川崎店は張りのあるスープでめちゃくちゃうまい
麺は本店よりちょい硬く上がってくるけどスープとの相性抜群
硬め派の人も1度は近藤家の柔~普通を試してみてほしい
https://i.imgur.com/8Pv0zvB.jpg

2022/01/20(木) 14:11:13.77

>>955
めちゃくちゃうまそう

2022/01/20(木) 14:22:42.18

川崎店は麺あげにバラつきが有りすぎ
基本柔目で頼むが客入りによって３段階位の柔目が有る

2022/01/20(木) 14:48:28.50

茹で加減かな？
本店でも大将がいない時とかはバラつく可能性あるね

2022/01/20(木) 15:52:09.76

ひと口食べて黒柳さーん！と叫びたい

2022/01/20(木) 16:55:50.80

https://pbs.twimg.com/media/FJd2IhVVEAUeb-9?format=jpg&;name=large

2022/01/20(木) 17:03:11.57

>>950
スレ立てお願いします

2022/01/20(木) 17:04:48.05

>>960
エリマキラーメンのパクリ

2022/01/20(木) 17:09:19.98

>>960
こ、これは・・(ﾟＡﾟ;)

2022/01/20(木) 17:30:07.35

家系のケモいって六角家系食べなきゃ分からないかな
ほぼ六角家系の有名店食べてなくて直系本牧系で家系のケモいって感じた事がなくてさ今日とらきち食ったら少しケモい感じがしたんだよね、博多豚骨的な香りじゃなくてそれこそつい最近あったしゃぶしゃぶ後のスープの香り的な

2022/01/20(木) 17:33:21.90

>>960
黒薔薇…

2022/01/20(木) 17:40:45.51

次スレ作成者はテンプレ1のリンク先やらを修正したの貼っとくのでコピペしてください
スレタイは全角半角、大文字小文字まで正確にお願いします

家系総合スレッド Part125

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2022/01/20(木) 17:41:00.99

https://i.imgur.com/mvfrlro.jpg

野菜畑いらなかった。腹一杯。

2022/01/20(木) 17:47:17.88

>>964
家系でケモの店は少ないからね
らすた,まこと家,心家
はケモあるよ
とらきち家は肉自体っぽさだと思うよ

2022/01/20(木) 17:47:50.36

×自体

2022/01/20(木) 17:51:37.99

>>955
クッソ美味そう！

2022/01/20(木) 18:00:42.85

らすたは昔はケモクなかったんだけど、仕込みの手間を省略したのか知らないけどケモクなってきた

2022/01/20(木) 18:19:26.41

>>947
トッピングのほうれん草
エグミが気にならなかった？

2022/01/20(木) 18:22:10.01

乳角家
https://i.imgur.com/YhOpQki.jpg

2022/01/20(木) 18:26:30.02

大盛でも肉すくねーし増量できねーしすた丼の方が全然いいわ
言うまでもなくラーメンはゴミ
クソだな、クソ

2022/01/20(木) 18:29:24.70

次スレです
家系総合スレッド Part125
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2022/01/20(木) 18:38:15.25

>>975
乙…なんやがスレタイを消し忘れたのが惜しかった
トップに秘密の暗号!extend:checked:vvvvvv:1000:512を書かないとIPスレにならんのよ…
俺がもうちょっと考えて貼れば良かったかorz
まあ今んとこなえのものは居ないから使うか

2022/01/20(木) 18:39:06.18

工場長殿、スレ立て乙です！

2022/01/20(木) 18:39:52.49

>>120
さぞや高尚な舌をお持ちであろう貴殿の御用達店を伝授願おうか。

2022/01/20(木) 18:43:57.71

>>975
ＧＪ
IP嫌いだから大歓迎！

2022/01/20(木) 18:58:06.15

>>976
あーホントだ
ｽﾏﾇ

2022/01/20(木) 19:05:33.32

>>980
まあ荒らしも多分来ないでしょｗ
ぐっと乙

2022/01/20(木) 19:17:46.32

>>960
海苔並べるまでに麺が伸びそう

2022/01/20(木) 19:20:03.97

>>968
その3店は行ってるけどケモいのか？分からんわ

2022/01/20(木) 19:24:13.55

>>960
どうやって食うんだよ、これ

2022/01/20(木) 19:50:52.72

>>983
行っててわかんないのか
うーむ…

2022/01/20(木) 19:54:35.56

てか吉村家の体育会系っぽいあのリーゼントの店員やめてくんねーかな
別に何かされた訳じゃないのにあいつが麺の固さとかを聞いてくる時すげー心臓バクバクするし生きた心地がしないんだよな

2022/01/20(木) 20:04:30.20

>>986
「何かお好みはございますか？」と非常に謙虚な聞き方だし髪型はともかくどちらかというと華奢な風貌だし心臓バクバクするとかお前がおかしいだけ

2022/01/20(木) 20:09:34.03

>>987
そうなんだよ、おかしいのは俺なのはわかってるんだけど特に何も問題ないはずなのに何故か苦手なんだよ
陰キャだからあのタイプは本能的に無理っぽい

2022/01/20(木) 20:23:35.21

いくら田上家が美味くても弘明寺なんか平日には行けねえわ

2022/01/20(木) 20:41:27.97

>>988
いや、実はあんたときめいてるのでは？

2022/01/20(木) 20:43:02.28

川崎の雷家は結構美味しいな。接客も明るく丁寧。駅周辺の偽家系よりちょっと歩くけど絶対こっちだな。和田町八家よりパンチ減らして更にバランス良くした感じ。

2022/01/20(木) 20:51:28.18

>>988
かわゆすw

2022/01/20(木) 20:58:40.70

>>988
それ恋だよ

2022/01/20(木) 21:00:19.64

>>991
悪くない
良くもない
キャベチャーぶっ込んだら美味しかった

2022/01/20(木) 21:28:32.88

>>989
元西千葉の武蔵家店長だったんだよな
千葉からなんてマジ無理

2022/01/20(木) 21:29:05.19

>>989
その頃の西千葉の武蔵家が一番うまかった
いまの恨むさはまずい

2022/01/20(木) 21:30:02.51

>>988
吉村家には個性的な面々いるよな

ちょんまげのイケメン
猿みたいなやつ
オーダー取りのリーゼント
麺上げのハゲ
息子のハゲ
チャーシュー切ってばっかりのメガネジジイ

2022/01/20(木) 21:32:21.31

>>997
ちょんまげイケメンはモテるだろな～
抱かれたい

2022/01/20(木) 21:33:06.70

1000が近いし
そろそろ質問タイムかな。
また次スレで会いましょう。

2022/01/20(木) 21:39:59.44

質問いいですか？

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