【神戸の中華そば】もっこす part33

2022/08/26(金) 04:12:19.68

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【神戸の中華そば】もっこす part30
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【神戸の中華そば】もっこす part31
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■店舗　▼直営　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　................|▼フランチャイズ店
　　　　　　　【大倉山総本店】中央区楠町7-1-3　　　.........｜【西宮店】　　　西宮市産所町11-22
　　　　　　　【石屋川店】　　　灘区徳井町1-2-36.................｜【兵庫店】　　　兵庫区三川口町2-5-15
　　　　　　　【工場店】　　　　灘区味泥町8-25　　　　　....｜【谷上店】　　　北区谷上西町15-11
　　　　　　　【王子公園店】　中央区割塚通1-4-1　...........｜【高速長田店】長田区北町1-4-1　
　　　　　　　【花隈店】　　　　中央区元町高架通3番街　｜【板宿店(既)】須磨区前池町3-1-3
　　　　　　　【舞子店】　　　　垂水区清水が丘3-4　　.......｜【板宿店(新)】須磨区平田町1-1-17
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　..｜【西明石店】　明石市大道町2-12-14 JTIビル 1F
■関連店
　　　【みそラーメンさつき】　.兵庫区門口町1-17
　　　【もっこすのこ2号店】　..長田区東尻池町3-7-19
.

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2022/11/14(月) 15:09:52.81

じゃぁ実は何処で入手してたんやろ

2022/11/14(月) 21:16:04.21

兵庫が休みだったのでしゃーなしに近くのラーメンたろうに行ったんだけど値段の割に満足度が低かった。
もう行かん。

2022/11/15(火) 10:54:28.64

今津でつけ麺＋焼き飯の組み合わせは悪くないかな。

2022/11/15(火) 11:40:31.19

みそラーメンうまいやんか
エビの風味ないけど、そばとの二択でアリやな

2022/11/15(火) 13:09:05.12

>>222
スープが薄くても味噌は誤魔化せてる感じはあるしな
俺は味噌のある店では味噌を注文するよ

2022/11/15(火) 13:11:23.93

>>214
武庫川は別物のスープの味で臭かったし行かんかったわ

2022/11/15(火) 13:11:55.37

>>216
わかる

2022/11/15(火) 19:59:42.38

年取ったら、第一旭が良いわ
またあの味のしゅんだしょっぱいペラペラパサパサチャーシューも最高
もうもっこすしんどい

2022/11/15(火) 20:33:41.83

>>226
じゃあ来なくていいぞ
つか
何でそれをここに書こうと思ったのかね？

2022/11/15(火) 20:34:26.87

第一旭は化調スゲー

2022/11/15(火) 20:36:17.25

news.yahoo.co.jp/articles/4c291e21de8c1172045daa72624f01742ed19668

2022/11/15(火) 20:40:15.28

あらら脱税に労基法違反これはもうダメかもしれんね

2022/11/15(火) 20:46:55.22

関西のニュースもきたな

2022/11/15(火) 20:48:49.52

外国人留学生に違法就労させ社長逮捕
https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/202211/sp/0015811333.shtml

2022/11/15(火) 21:03:33.82

社長やること無茶苦茶やな

2022/11/15(火) 21:13:39.74

反社ラーメン屋だったか

2022/11/15(火) 21:36:16.12

終わったな

2022/11/15(火) 21:41:17.70

この子会社、本社ガコントロール出来ないのかもな。

2022/11/15(火) 21:59:41.17

逮捕て

2022/11/15(火) 22:04:19.64

うぉい

2022/11/15(火) 22:06:41.84

店舗どうなるん

2022/11/15(火) 22:08:23.56

>>234
反社会的だと無理やり働かせていたと言うイメージだけどバイト側としては法定時間以上に働きたかったんじゃないのかな？
週28時間って大したことないし。
でも法を破るのはいけないけどね。

2022/11/15(火) 22:11:14.62

追記
【神戸市中央区】ラーメンチェーン「もっこす」社長を逮捕　留学生を働かせすぎた疑い
https://www.asahi.com/articles/ASQCH6KFRQCHPIHB01C.html

2022/11/15(火) 22:31:12.48

内部ボロボロでうまいラーメン作るどころじゃねえな

2022/11/15(火) 22:33:10.07

全店閉鎖もあり？？

2022/11/15(火) 22:56:20.42

Yahooトップもきた。
ラーメン店「もっこす」社長を逮捕　留学生らに不法就労の疑い　兵庫

https://approach.yahoo.co.jp/r/SwgTLr?src=https://news.yahoo.co.jp/pickup/6444818&preview=auto

こういう法令違反が続くと、飲食は品質管理や衛生管理も疑われて客足が離れるのは常道。

2022/11/15(火) 22:57:17.39

スタッフ不足で休店はそういうことだったのか
Twitterやら金の問題やら色々あったから、内部に不満あったんだろうな

2022/11/15(火) 23:15:59.95

>>245
この告発がSNS担当者だったら笑えるな

2022/11/16(水) 01:34:32.48

各店舗営業状況の報告お願いします

2022/11/16(水) 01:51:37.19

直営店だけやろ、問題あるの
つーか、石屋川ちゃうの？

2022/11/16(水) 02:13:56.87

昨日兵庫店行ったら水曜日迄休みの貼り紙してたから忙し過ぎて休暇かなと思ったわ、まさかの逮捕とは。
でも口がもっこすを欲してたから長田店に行ったら普通に営業してたわ

2022/11/16(水) 06:38:54.88

舞子店では、外国の人はたらいているの
見たことないよ

2022/11/16(水) 06:49:28.32

石屋川の30すぎぐらいの愛想のいいおねぇちゃんとか声デカい店長？みたいな人とかどこ行ったんや

着席したらチャーライバラみ固めって覚えててくれて言わなくてもコールしてくれてた

2022/11/16(水) 08:32:45.18

もうもっこすのラーメンは食べられないか？

2022/11/16(水) 09:14:49.99

いや、営業してるだろ

2022/11/16(水) 09:50:42.11

>>249
兵庫店はFCだからもっこす社長と直接関係ないと思うぞ

2022/11/16(水) 10:36:09.67

久しぶりに御影のもっこす行ったら店員が全部外人になっててビビったらこれか。昨日労基に外人ようさんおったけどこの件やったんかな。

2022/11/16(水) 11:03:53.36

>>254
そら関係あるわ。

2022/11/16(水) 11:08:14.84

ただでさえ客が減ってたのにな。
常連は繋ぎ留めても、銀行が手を引くと一発退場になるからこういう不祥事は侮ったらいかん。

2022/11/16(水) 11:08:32.48

>>254
じゃあなんで今日迄三連休なんやろね、
いずれにせよあんなハードな仕事を低賃金で頑張る外国人には感謝するけど、日本人には勤まらんやろな

2022/11/16(水) 11:52:29.24

もっとこすの社長刑務所でめちゃくちゃ働かせてやろう

2022/11/16(水) 12:29:28.63

石屋川、王子公園は電話でないな。

2022/11/16(水) 12:50:59.51

>>189
この時点でもう捜査が入って影響が出てたのかな
グループがなくなるとしても何店かは生き残りそうだけどどうかな

2022/11/16(水) 22:01:53.93

滞在期限か切れた不法滞在の外国人を、スープの仕込に働かせてたなんて、とんでもないやろ。
客の口に直接入るモノなのに、全く品質管理に気を使ってない。
とんでもない企業だと思う。
もう行こうとは思わないな。

2022/11/16(水) 22:04:24.57

>>262
仕込みなん？
今回はもっこすフーズじゃなかったからスープは関係ないと思ってたんやけど

2022/11/17(木) 02:25:49.72

ちょい前にも石屋川では従業員の賃金未払いストライキ起こしてたし
2004年には脱税で罰金食らって
今年1月には売上過小申告の不適切経理で関連会社の社長解任
今回不法就労で社長逮捕と昔から内部真っ黒けで続けてたんやろなぁ
ちなどちらの社長も同じ内田姓やから一族経営なんやろね
さてこれからどうなるか

2022/11/17(木) 13:46:26.76

今日マイモ営業してるか心配で問い合わせしたわ
営業してますって聞いて安心した

2022/11/17(木) 14:09:45.01

内部告発やろな

2022/11/18(金) 02:40:15.96

フロント企業か？

2022/11/18(金) 04:58:42.45

「肥後もっこす」が風評被害('A`)

2022/11/18(金) 12:20:45.63

板宿もっこす(偽)も被害

2022/11/18(金) 13:30:40.10

>>269
あそこは子供を使ってた時あったしあれはあれで…w

2022/11/19(土) 08:48:32.76

最近、石屋川の店長見ないけど事件が原因で辞めたんかな？

2022/11/20(日) 00:24:06.66

900円もするんだから
真っ当な商売してくれよなマジで

2022/11/20(日) 11:07:17.61

何年も行ってないけど、昨夕に総本店の前通ったら普通に営業してて安心した。

2022/11/20(日) 12:13:33.74

さっき舞子朝割行ってきました
車いっぱい、人いっぱい
券売機の前に少し行列できてました
チャーシューメン、バラ身、ライスを注文
人が多くても提供がはやい
スープを一口、とてもいい感じ
麺もとてもいい感じ
バラ身はプルプル

満足、満足
とても旨かったです

2022/11/21(月) 07:32:23.02

毎度思うけど嘘くせえ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2022/11/21(月) 09:56:22.93

昨日、朝割り行ったけど
スープは相変わらず薄かったぞ

2022/11/21(月) 11:26:35.44

肉は赤身注文できるのん？

2022/11/22(火) 06:55:20.37

普通に営業なんもかわらん

2022/11/22(火) 07:42:38.40

>>275
うそちゃうわ
ホンマにいって書き込み
しとんや
あくまでも個人の感想やけどな！

2022/11/22(火) 08:33:47.56

>>277
出来るで

2022/11/22(火) 13:22:19.72

マイモｶﾞｲｼﾞまだ生きとっとんかﾜﾚｪ！

2022/11/22(火) 15:56:03.74

私のお気に入りもっこす店舗ガイジ！！

2022/11/22(火) 18:02:55.65

すのこでケータイ裏返しとかもうやってない？

2022/11/23(水) 15:13:54.96

石屋川ってセットメニューなくなってる？

2022/11/24(木) 16:04:46.59

兵庫店が深夜従業員2人だったのに3人になってた
騒動の影響かな?深夜でも満員の時あるし忙しそうだもんなあ

2022/11/24(木) 21:50:36.02

HPにコメントあるけど、謝罪の言葉一つもないね。

さすがはラーメン屋。

2022/11/24(木) 22:55:11.55

みんなでもっこす食べて応援しよう！

2022/11/24(木) 23:49:51.34

神戸は行ったことないけど　東京の茅場町に15年くらい前、「神戸ラーメン」という店があったな
チャーシューの煮汁をダシで溶いたようなスープで（※イメージです）結構イケた　トマトラーメンとかなかなか野心的なメニューも出してたなあ

2022/11/24(木) 23:58:17.10

何にも関係ねぇ

2022/11/25(金) 00:03:20.40

すまんね

2022/11/25(金) 00:18:35.91

らぁめん太郎じゃね？

2022/11/25(金) 01:40:37.79

>>288
池袋だったか高田馬場だったかにあったのは知ってたけど茅場町にもあったのか

>>291
たろうよりも第一旭の方が早くからトマトラーメン出してたぞ

2022/11/25(金) 11:10:45.14

《タイムカード入手》ラーメン「どうとんぼり神座」運営会社がコロナ助成金不正受給の疑い

https://bunshun.jp/articles/-/58933

2022/11/26(土) 05:38:36.08

>>292
池袋は第一旭やったね

2022/11/26(土) 17:13:26.27

>>286
HP見たら短文で簡易的に終わらせてるとはねぇ

2022/11/27(日) 12:06:58.55

魚介なくなったんか
食ったことなかったけど

2022/11/27(日) 15:15:44.58

魚介とか味噌なら他所いくわ

2022/11/28(月) 05:49:29.40

工場店の全粒粉麺魚介は旨かった
舞子は普通の麺が残念

2022/12/02(金) 05:38:03.39

兵庫店にいた外国人いなくなって人手不足で店廻ってないやん、二階席封鎖した方がええんちゃうかな夜中は若いカップルやガキが煩いし

2022/12/02(金) 12:35:22.79

王子公園も回らんくなって早終いしとる

2022/12/02(金) 12:56:06.90

通販もあかんな
ほんまに大丈夫なんか

https://i.imgur.com/W1WiHiR.jpg

2022/12/04(日) 06:51:29.53

忙しい時間帯にグループで来てそれぞれが油抜き、半バラ、ネギ抜き、麺硬、もやし抜きとか主張すなよ、普通に食えんのか店員も頭パニックなるわ

2022/12/04(日) 08:51:27.19

俺はもっこすでは働けないわ
絶対に覚えられない

2022/12/04(日) 12:09:02.64

オプション要求するタイプって「～下さい」て付けないな。「麺硬にして下さい」なんて聞いたことがない。

2022/12/04(日) 12:43:07.92

>>304
俺は～お願いします。って言うけどな。まぁもっこすではデフォしか頼まんけど

2022/12/04(日) 12:55:17.46

おっしゃー！

さあ今からサタデーランチマイモや！　マイモでチャーライ決めたるで！

着席すぐバラミカタコイモヤシ多め油多めカエシ別皿コールでビビらしたんで！　

そんで着丼即行ニラコ壺ぶっこみおろしニンニク全ぶっこみでよーく混ぜ混ぜ　これが基本！
ラー油とコショーも今日はマシマシ！

もちろん通はデフォでチャーメンワンタク５個投入アーンドギョーザのタレ回しがけ！

チャーシューニラコにんにくワンタクオンザライスでフィニッシュぢゃ!!

2022/12/04(日) 16:23:53.98

>>302,303
もう3年前か4年前くらいやけど舞子店で夜に店員か店長か忘れたけどバイトくらいの人に怒鳴ってたの覚えてるわ
でかいミスしたのか知らんけどワイら飯食ってる時にキレるのはやめてほしいわ…

2022/12/04(日) 23:42:17.92

>>307
もっこすのバイト時給いくらなんやろ、千円くらいじゃ割合わないわな、全身豚骨臭ついてあんなハードな仕事、俺には無理

2022/12/05(月) 10:04:59.57

スープはセントラルキッチンだし、そんなに臭くならないんじゃね？と推測
個人的にバイト後の臭いでいうとファミマが1番きつかった

2022/12/05(月) 11:29:37.49

話題が後ろ向きだな
松の実の話でもするか？

2022/12/05(月) 11:31:47.09

松の実ガイジなにしてんだろうな
写真まであげて生き恥さらして

2022/12/05(月) 16:47:50.73

さっきマイモの石屋川で着丼してきた
セットメニューなくなってるな

2022/12/05(月) 17:40:07.18

>>307
昔、伊川谷こくいちが酷かったな

2022/12/06(火) 08:44:47.47

経営陣刷新しないとな。

2022/12/06(火) 10:14:44.22

スープが良くなるとラッキーやな

2022/12/06(火) 10:18:14.24

>>312
だからお前はどんぶりか？

2022/12/09(金) 07:55:24.72

石屋川店に到着！
食券を買い人間が着席！
やがて中華そばが着丼！
食べ終わったら人間が離席！丼が離丼！

2022/12/09(金) 19:46:04.64

>>317
https://i.imgur.com/KVNnsW7.jpg

2022/12/09(金) 20:48:15.64

仕事の都合で今週3回昼時に本店に行ってきた
普段行ってる石屋川と比較して分かったのは
基本スープ薄め、麺多めで柔め、チャーシュー同等か多め

スープは3回とも薄めで2回目訪問時が特に酷く追加でカエシを貰った
一緒に食ってたカエシの存在を知らなかった2人の同僚も
俺が頼んだカエシをレンゲ2杯程追加してたからやはり薄いんだろうと思う

麺は1，2回目は大盛とまでは言わんが確実に石屋川より多かった
一緒に食った同僚共々全員が「ここ麺多くね？腹パン度合が違う」と意見が一致
普段から並しか頼まん俺は後半キツいぐらいだった

3回目の今日は逆に麺、肉が石屋川程度かより少なく「あら？もう麺と肉無いの？」で
麺、チャーシュー共に終了、本店でもやはりブレがあるんだなと言うチラ裏