上越地方のラーメン Part11

2019/07/31(水) 20:40:14.01

上越地方（上越市、妙高市、糸魚川市）のラーメンについて語りましょう
荒らしはスルーでお願いします

※前スレ
上越地方のラーメンPart10
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528956116/

2021/01/02(土) 20:37:45.59

にゃんちーめん外れだったから胡麻辛麺頼むのも躊躇するわ
あごすけは値上げ値上げでボッタクリ価格だから以前ほど食いたいとも思わなくなったな

2021/01/02(土) 20:43:58.02

まあその点は同意するわ
しかも並んでまで食べる気にならんし

2021/01/02(土) 23:12:09.17

道の駅あらいの翔の塩が好き

2021/01/05(火) 10:47:59.79

上越家除雪作業中に怪我をして本日休業との事。麺初め意気込んで行って店の前で立ち尽くした。

2021/01/06(水) 10:01:27.68

あらら

2021/01/06(水) 11:05:21.39

除雪作業で死んでるやつもいるんだ

雪を甘く見るな

2021/01/06(水) 11:36:53.55

>>955
上越家は男の店員さんがあと2人ぐらいいないと
きついよな。それなら通し営業もできるだろうし。

2021/01/06(水) 12:03:58.87

まぜそば　油そばのおすすめ教えてくれ
ギタは行った

2021/01/06(水) 17:22:08.42

>>959
ジャッキーラーメン、だるまや、麺ぐるい

2021/01/07(木) 07:47:00.17

ジャッキーおすすめ

2021/01/17(日) 18:34:42.91

2軒連続で臨時休業でへこんだ
しかも道は混んでて帰るの時間かかるし出なきゃよかった
ちなみに大慈は火曜から営業再開とのこと

2021/01/17(日) 18:41:44.56

>>962
ドンマイ

2021/01/17(日) 21:25:52.02

みそイチはあの大雪の中でも営業してたな…凄い根性だわ

2021/01/17(日) 22:35:36.63

十日町からラーメンショでも行こうかと思ってるがやってる？雪で死んでる？

2021/01/18(月) 00:57:21.96

>>965
大潟、福橋ともに昨日食べたって投稿あるからやってるみたい

https://www.facebook.com/search/top?q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97%E5%A4%A7%E6%BD%9F%E5%BA%97

2021/01/18(月) 06:29:00.81

>>966thx

2021/01/18(月) 09:07:48.06

十日町なら湯沢のラーショの方が近いと思うが
結構味が違うのよね
上越2軒と糸魚川は似てるけど
長野の上田の方で食ったラーショも味が違った

2021/01/18(月) 09:47:16.02

上越2軒+糸魚川の合計3軒は同じ店だからな
福橋店の店員が日によって糸魚川店に行ったりとかしてる

2021/01/18(月) 18:33:40.45

ネギ味噌チャーシュー野菜トッピング麺硬めがデフォ
https://i.imgur.com/RPsoqgn.jpg

街中は落とす所無し一斉下ろしは分かるが三和辺りは雪下ろし文化は無いのか？
どう見ても1回も下ろして無い家多数詰まって重い雪が1m位積もっるじゃん 1階の落雪なんて雪が落ちきれず繋がってる
十日町なら次に備えてこの週末には下ろして全屋根キレイになってる&下を片付けてるレベルなんだけど浦川原や三和辺りウロウロしてビックリした

2021/01/18(月) 20:40:49.56

屋根の雪下ろしなんて家が潰れるレベルにならないとやらないでしょ
うちもやってないよ

2021/01/19(火) 06:10:39.41

三和だがウチのまわりは結構やってるぞ
でもやらない家が俺がガキの頃よりかなり増えたとは思う
家自体の対荷重がアップしたから放置ってことなのかな
寺町に雪で潰れた家屋も出てたし、やらない家はちょっと心配

2021/01/21(木) 03:43:08.01

一斉排雪時はみんな閉店なのか？

2021/01/24(日) 16:36:19.44

GITAの床がペトペトなのは相変わらずなんだな

2021/01/25(月) 11:51:00.70

風間ラーメン好き
https://i.imgur.com/7MmDbrF.jpg

2021/01/25(月) 12:22:17.18

>>975
グロ

2021/01/30(土) 09:26:39.21

次の日曜日休みにまだ行ったことのないミサへ行ってみようと思うのですがどこの店舗がオススメとかありますか？

2021/01/30(土) 09:41:29.37

過去スレによると教習所がベストらしい
俺は道の駅でしか食ってない　そもそも白味噌自体あまり好きではないし
公式で知ったけどこの時期に顎でつけ麺あるとは驚いた

2021/01/30(土) 09:57:03.68

道の駅の食べて酒粕強くてダメだったけど教習所の店は違うんだろうか

2021/01/30(土) 10:03:44.79

ニューミサしか行かない

2021/01/30(土) 11:13:00.12

ヌーミサだなぁ
ただ最近日曜はなんだか知らんが混んでる

2021/01/30(土) 14:00:05.28

教習所ミサがベストなんですねー
行ってみます！

2021/01/30(土) 18:08:54.68

スノボの帰りはミサ味噌を食べるのが我が家の鉄の掟

2021/01/30(土) 22:34:40.88

はまやミサで食べた味噌チャーシュー並1160円だった
チャーシュー3枚で300円はボリ過ぎ
そんなに美味い訳でもなかったし
俺が小さい男なだけか
麺細いし味もミサと違うよな

2021/01/31(日) 02:10:38.32

>>984
> 俺が小さい男なだけか

小さくないですよ。
いろいろな意見があっていいと思います。

2021/01/31(日) 08:43:32.25

ラーショのおすすめ教えて

2021/01/31(日) 22:11:11.51

>>985
ありがとう
そう言ってもらえると救われる

2021/02/01(月) 04:32:59.02

>>986
まずは普通にラーメン並でいいんじゃない
あそこのチャーシューは少々癖があるからいきなりチャーシュー麺はおすすめしにくいし、他のはなおさら

2021/02/03(水) 12:17:10.24

全くのスレチだが飯山の六方に行ったので報告
普通盛り脂普通ニンニク抜き野菜増し
カラメオーダーは無い(聞かなかったけど)チャーシューはほぐし肉だが結構な量がある麺太さは割り箸並み
以下新潟二郎(子豚小フルノーマルをギリ完食)と比べて私的インプレ
麺は二郎は違いゴワゴワしてなくて好み量は普通スープは味も塩加減もちょうど良いがもう少し脂欲しいかなほぐし肉は好みが別れると思う個人的にはツナ缶の肉味を食べてる気分でイマイチ再訪するなら麺大盛り脂多め野菜少なめかな

隣りが汁なしフルマシマシ頼んでたけど着丼見ただけで無理w 二郎のマシマシ写真とか見てるだけで関心する
https://i.imgur.com/w6gmRJM.jpg
https://i.imgur.com/2GhGPDU.jpg
https://i.imgur.com/su3lmCC.jpg
https://i.imgur.com/3rFWI8o.jpg

2021/02/03(水) 12:18:55.06

重複したhttps://i.imgur.com/XSK4xhl.jpg

2021/02/03(水) 14:14:56.01

美味しそう

2021/02/03(水) 23:21:47.73

>>989
スレチにも程がある

2021/02/10(水) 09:31:47.46

ニューハルピンがDMで通販してるけどあれダメだからな
特定商取引なんちゃら

2021/02/10(水) 13:35:40.83

美味かったわhttps://i.imgur.com/0aNWpd6.jpg

2021/02/11(木) 07:23:16.05

何周も回って結局ミサ味噌やオーモリに帰ってくるわ

2021/02/11(木) 22:08:25.61

ジャッキーラーメン
あれは無いわ

2021/02/12(金) 07:56:32.75

美味かったhttps://i.imgur.com/xg66rw6.jpg

2021/02/12(金) 09:44:28.88

次スレどうする？
俺が立ててもいいけど

2021/02/12(金) 09:45:31.16

頼むわ

2021/02/12(金) 15:22:27.94

>>997
美味そう

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