趣味で最低週に２〜３本出して(趣味なのにこれくらい出せないなら続けるのは無理)３ヶ月やって登録者１００人未満なら、それは全く需要がない、もしくは飽和、酷い言い方だけど貴方が受け入れられてない(食レポに向かない、エンタメに合わないとかそういう事ね)、って考えられるから全く別のネタに切り替えるしかないな
収益化出来るネタなら１００人程度は１ヶ月か２ヶ月でクリア出来ると思うよ
それがクリア出来ないならネタの見直し必須だね