離乳食・幼児食作るのマンドクセなカアチャン集合28[無断転載禁止]
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かわいい我が子のためとはいえ、マンドクサイものはマンドクサイ。
そんな毎日の離乳食・幼児食作りのつらさから手軽に作るためのアイディアや簡単レシピまでここでみんなで語り合いましょう。
>>980の方は、次スレ立てをよろしくお願いします。
※マンドクセ話題以外は関連スレ推奨
■関連スレ
【マンマ】離乳食Part90【オイシー】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1523262917/
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http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1508149633/
※前スレ
離乳食・幼児食作るのマンドクセなカアチャン集合27[無断転載禁止]
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1518928542/ >>18
汁物あげたことないなぁ…
味噌汁は具のみだ。
つかみ食べブームで、昨日からワンプレートにしてあげるようにしたんだけど、片付けがマンドクセ過ぎて今日で終了だ!
双子だから片付けも掃除も2倍…好みも違うし、なにもかも嫌になってきた。 >>20
前スレの人ではないですが、私も以前ここで教えてもらったバナナパンケーキのレシピが便利すぎて毎朝出してるよ
スクショ撮ってたから貼ってみる
教えてくれた方ありがとうございます
https://i.imgur.com/lxTTFIL.jpg >>20
前スレの者だけどまさに>>22さんの貼ってくれたやつです
私はすごい役立ってるよありがたい 私もバナナパンケーキやってみよう
冷凍もいけるのかな >>18
お椀に口つけてごくごく飲めるようになるまでは、汁物は具だけで十分よ >>24
うちは卵アレ疑惑だからちょっと違うレシピだけど、大体同じやつで焼いて冷凍してるよー
レンジで解凍すれば大丈夫
子もパクパク食べてるよ いちおつです
謎煮のテンプレわかりやすいねぇありがとう
子が爆食でおにぎり大量に作るの面倒臭いからご飯の上からちぎった海苔をはって横からスプーンで1口サイズに切り分けてる一歳四ヶ月
慣らし保育中で明日は月一のお弁当の日だったけど入園式準備で家庭保育推進してるって言われて迷わず休ませる事にした
お弁当とかマンドクサすぎる・・・ >>26
ありがとうございます
うちも冷凍してあげてみます 炊飯器バーグ初挑戦
取り出す時難しくね?ひっくり返したら肉汁ブシャーだよね
フライ返しとヘラでプルプルしながらお皿にドンかな? >>26
うちも卵アレ疑惑だけど卵なしでもそれっぽくなる? >>26
卵なしバージョン、どうやって作ってますか?
もしよければ教えてください。 >>26
卵なしバージョン私も知りたい
前スレ?で教えてもらった蒸しパンも子どもにめっちゃ好評
朝ごはんの食べが悪いからすごく助かる >>22、>>23
>>20です。ありがとう!
保育園で試食したバナナパンケーキが美味しくて簡単なレシピないかなと思ってたところだから嬉しい >>30
卵なしでもベーキングパウダーかヨーグルトいれたらそれっぽくなるよ
うちはベーキングパウダーなんてないからいつもヨーグルト
バナナ半分
小麦粉大さじ2
牛乳大さじ3
ヨーグルト小さじ半
バナナだけ先につぶして後の材料をざっくり混ぜてバターか油で焼くだけだよー
卵入れたみたいにふかふかにはならないけど甘くて美味しいよ バナナに飽きてきたらキューピーの瓶のやつ(コーンとかりんごとか)を代わりに入れたりしてる
朝はこれに牛乳出すだけだわ
もちろん大量に作って冷凍してる 朝楽したいから、すごい助かる
気に入ってくれたら沢山冷凍しよう 謎煮、うちは普通の鍋で作ってたから刻んでから煮ると人参かたくて手こずったんだけど、炊飯器とかなら刻んでても柔らかくなる?
今はポトフみたいに全部大きく煮て後から刻むけど、それはそれでまな板の上が汁だらけでめんどくさい。 前スレで出てた蒸しパンレシピ2種を貼っておくね
うちはこれから離乳食
始めてないのにもうマンドクセ
薄力粉大さじ3
砂糖大さじ1 ←多いから小さじ1/3に変更
ベーキングパウダー小さじ半分
水大さじ2
ベースの材料はこれで、全部マグカップに入れてよく混ぜたらレンチン1分。ラップしろとは書いてなかったけど、した方がフワフワだった
バナナ入れたければ混ぜる時に手でグチャっと潰してから入れてる
野菜ならフリージングストックのペーストで
ホットケーキミックス150g
牛乳150ml
野菜70g
粉チーズ30g
を耐熱タッパーで混ぜてラップして500wで5分加熱、ひっくり返して庫内の余熱で5分放置
しっとりふわふわで大人が食べてもおいしかったよ
野菜はコーン缶とか茹でほうれん草とかミックスベジタブルとか入れると色もきれい 1歳4ヶ月だけどパプリカあげたことないピーマンもカミカミ期?ぐらいまであげなかったな 裏ごし期間は簡単なやつしかあげてないw 今日ははじめての卵トライの日か…
固茹で卵の黄身小さじ4分の1ってマンドクセ
ゆで卵作って半分に割って
テキトーな量与えてみればいいよね? >>45
私なんかマンドクセ過ぎてボーロでトライだったよ。 >>22
ありがとう。卵も使ってないしアレルギー持ちの子にも良さそうね
>>980のテンプレ>>1に追加して欲しいわw レンジ蒸しパンがカッチカチかモッサモサになって成功したことない
ここで教えてもらったホトケキミックスレシピでもククパトでみたレシピでも
もれなく美味しくなくて撃沈してるわ
ラップの有無とか容器とかワット数とかもう気にしすぎて投げ出した
毎日スーパーの焼き芋でいいわもうマンドクセ >>49
家にある容器やレンジとの塩梅を見つけるの苦労するよね
うちは混ぜすぎるとモサモサ、レンジ時間多いとカチカチになるっぽい
水分多めだとこねくり回さなくても混ざりやすいからレシピより水分増やして、レンジ時間少な目にして10秒ずつ様子見ながらやったらうまくいったよ
和光堂のレンチン蒸しパンは失敗しないから、あれのタネのゆるさと時間を参考にしてる >>49
小麦粉は混ぜすぎるとグルテンがなんちゃらでカチカチになるから、あんまり混ぜすぎないほうがいいかも。ちょっと小麦粉のダマが残ってるかな、程度
熟し過ぎたバナナ入れてはじめてレンジ蒸しパン作ってみたけどうちの500Wレンジとマグカップだと1分半がよかったわ
ちなみにそのへんにあった箸1本で切るようにまぜた >>22が貼ってくれたレスコピペしとく
0839 名無しの心子知らず 2017/12/08 01:15:51
バナナパンケーキがおいしくできて子の食いつきもよかったからメモ置いとく
ボールに
・バナナ一本
・卵一個
・豆腐ミニパック(60gとか70g)一個
・小麦粉(今回は半分米粉いれた)適当
を投入
大きめのフォークでバナナをつぶしながら混ぜる
ホットケーキの生地っぽくなるよう小麦粉を足したり、固ければ牛乳を足す
あとはフライパンでじっくり焼くだけ
二回に分けて子供と半分こできる量が出来上がる
砂糖大さじ1くらい入れてもほんのり甘い感じでおいしかった
なくてもバナナの甘さで子供はよく食べたよ ありがとう!
混ぜかたにもコツもあるんだね
昔からお菓子作りとかしなかったから知らなかったよ
週末にもう一度再チャレンジしてみるかな
粉は楽天で買った田舎パンケーキミックスってのを使ってるんだけど
タマゴアレルギーでも使えてマンドクセ母達愛用のものがあれば教えて欲しい
和光堂レンチンのは買ってからだめだと気がついて封印中
ちなみにこの粉のたまごなし公式レシピで焼いたパンケーキは食べてくれなかった
冷凍解凍したらますます食べないわ
マンドクセだけどメシマズではないはずなんだか泣ける うちも子供二人が卵アレルギーだよ。ホットケーキミックスはおやつインを使ってる。地元だからスーパーに普通に売ってるけど、アマゾンでも売ってるよ。バニラの香り?が控えめだから、塩っぱい具材の時も使える。 >>40
みじん切りにしたのは煮ても柔らかくならないんだって
だから、大きめに切って煮たのをフォークで潰したり袋に入れて手で潰したりしてるよ
あとは繊維のあるものはぶんぶんチョッパーでみじん切りにしたりしてる >>55
知らなかった
謎煮を週末作ろうとしてたから助かる 保育園でそろそろ揚げ物のチェックをと言われてしまったマンドクセ
コープのミックスベジタブルに揚げなすと揚げズッキーニ入ってるからそれでいいだろうか >>57
私のミックスベジタブル観を崩壊させるレスだわ >>59
分かる
ミックスベジタブルに揚げ物!しかもなすとズッキーニ!ってなったw
すごい便利そうだから羨ましいけど 1歳8ヶ月、離乳食から幼児食に進まない
納豆巻きの細いやつを薄くスライスしたものも、大きいと言って拒否、さらに小さく
野菜単体のメニューは食べず、細かく刻んで納豆か味噌汁かご飯に混ぜ込む
肉、魚もかたまりは拒否で細かくして混ぜ込み
フライドポテトとりんごだけは大きくてもムシャムシャ食べる
好きなら食べるってことは、本当は食べる力はあるが、やる気がないってことだよね >>61
月齢近くてうちもそんな感じ
野菜単体、大きな固まりは拒否
あんや汁っぽくしないと食べない
肉はそぼろ系やハンバーグにしないと食べない
大人用のせんべいをボリボリ食べれるから
うちもやる気がないのかなんなのか
とりわけなんて無理だわー >>61
1歳8ヶ月
歯は奥歯まで揃ってるし、野菜チップスとか硬いもの食べれるのに大きめの魚や野菜は拒否
ポテトが好きなのも一緒w
イヤイヤ期に入ったのかますます食べなくなった
幼児食に移行するの難しいよね >>40
人参、刻んでから炊飯器で柔らかくなるよ
私は食べさせる大きさに切ったものをアルミホイルに包んで、ご飯炊くときに一緒に入れてる
かぼちゃとか玉ねぎも甘く炊けるからおすすめ 炊飯器でサツマイモ炊いたら早炊きにしたのに煮崩れた
取り出そうと思ったら皮がベロン
中身もぐしゃぁしたよ >>65
芋だけなら切らないで丸のままか、大きめに切るくらいで水もそんなに入れずに炊飯すると荷崩れたことないよ
芋は加熱に時間かけたほうが甘くなるらしいから早炊きより普通か玄米コースがいいらしい バナナパンケーキ、凄い食いつきいいしベタベタしないし助かる!!しかし食いつき良すぎてどの位あげていいのか迷う。子は9ヶ月で大食い男児の為今日はとりあえず基本量で作った半分あげた。朝食メインなんだけどこの量でいいのかな 度々質問なんですが、朝はパンケーキプラス何あげてますか?さすがにこれだけじゃダメかな パンケーキはさつまいもいれても美味しそうだ
>>69
うちはヨーグルトと野菜スープとか野菜オムレツ
オムレツも冷凍できる >>70
横だけどオムレツ解凍チンするとモサモサしない?
何回かただの卵焼き解凍チンしたんだけどおいしくないんだよね 具材や味つけは変えつつも3食ほぼ同じメニューで固定してたら、ちょっと違った形態の物を出すとものすごい警戒心をあらわにするようになってしまった
でもマンドクセーからこのまま行く
食べない物出しておもちゃにされるストレスを思うとこれ以上の手厚い対応はムリ なんでも裏側を見るのがブームの1歳2ヶ月
雛鳥か、行儀悪いどリッチェルのごきげんチェアのテーブル部分におにぎらずとかにんじんとか直置きして掴み食べさせてたんだけど、保育園行きだして皿を使えと言われた…
絶対ひっくり返すしマンドクセ
おやつのボーロとか、ちぎったパンとかだけにしよう… >>73
私は1歳9ヶ月におやつの時のパンやらボーロを直起きしてたら子本人に「お皿ちょうだい」と言われるようになった
洗い物増えるのはまだしも陶器の皿しかないのである程度見てないといけないのがマンドクセ
もうすでに数枚割られたしね… >>74
うちも陶器のお皿使ってる
>>75さんの言ってくれたようにとりあえずプラ皿買うところから始めるわ うちはIKEAの5、6色セットのプラ皿愛用中
レンジ食洗機オッケーなのがだら的にグッド
陶器のも使うけど幸いうちは皿を落としたりは今の所ない
食べ終わると時々なぜか伏せ丼しようとするけどw >>73
うちの子も皿の裏が好きでよく裏返してぶちまけてたわ
保育園で皿使えと言われても大変なら使わなくていいんじゃない?
そのうち保育園でひっくり返しちゃダメなんだって学んでくるからそれから家でも皿にトライすればいい
離乳食スレではこんなこと書けないけど
ちなみに吸盤の着いてる皿は簡単に外れると聞いて以前離乳食スレでおすすめされてたシリコンでできたプレートにしてたけど簡単にひっくり返されたよ IKEAの5色プラ皿はプラだし底面積が広いおかげでレンチンした後熱が引くのが早い
個人的には離乳食に向いてると思う プラ皿のしたに滑り止めシート小さく切ったやつ置いたらだいぶマシだよ うちはEGPGのシリコンマット使ってるけどまだひっくり返されたことない でもデカいから面倒な時はプラ皿+滑り止めシート 保育園でムキカレイを試すように言われてるけど、どこのスーパーいっても無い…
みりん干ししかないよ… >>84
キューピーの7ヶ月からのお弁当ボックスのおうどんと煮物セットの煮物にカレイが入っているわよ
うちはそれでカレイの食材チェック終わらせた 卵なしのバナナパンケーキ作ってみたけど両面に綺麗な焼き色がついてるのに中はべちゃべちゃの生焼け状態で心折れたわ >>86
どんまい!レンジでチンしてももう復活しないかしら バナナとかカボチャとかしっとりするもの入れるとどれがちゃんと焼けた状態かわかりにくいよね
お皿はavancyとかいう竹のお皿の裏に吸盤ついてるやつ使ってるけど貼り付けるテーブルさえきちんと平面ならかなり強力だよ
ただ木目のテーブルだとアウト >>61です
幼児食に進まないのってあるあるなんだね
初期のころは本とか見て使ってたけど、今は本に載ってるようなメニュー見ると食べてくれないものばっかりで、全ての野菜とタンパク質が入った謎味噌汁とご飯、納豆ばっかりだわ
結局慣れだから、大人のもの薄味で作ってお供え程度に出し続けるってのが1番ラクな方法かな >>85
なんと!
さっき届いたベビーフードを探したら該当の商品ありました!!
これで乗り切れます。
ありがとうございます! 日中の授乳やめたから水分補給に麦茶をあげ始めたんだけど、濃さに好みがあるらしくマンドクセ
大人用を作っておいて湯冷ましで薄めてるんだけど、ゴクゴク飲むときもあればひと口で終了もしばしば
赤ちゃん用の麦茶は味が好みでないのか吐き出す
牛乳もあまり飲まないんだけどメーカー変えたら飲むようになるかなー
偏食で食べムラひどいんだけど飲み物まで好みがうるさいのか… うちも赤ちゃん用の麦茶、ほうじ茶飲まなかったな
爽健美茶だとごくごく飲む うちは麦茶完全拒否だったけどはくばくの子供喜ぶ麦茶ってやつにしたら嘘みたいに飲むようになった うちは麦茶拒否でルイボス飲んでる
冷たくても常温でも飲むよ >>93
うちも爽健美茶なら飲む
ストローマグに結構匂いが染み着くので困ってる そういえば麦茶を薄めたことがなかったんだけどそもそも何の為に薄めるんだったっけ…?今少しお腹ゆるいけど今更麦茶薄めてもお腹に優しい効果(?)とかはないよね…? まさに私もなんで薄めてるんだっけ…?ってなりながら薄めてるw
苦味を薄めて飲みやすくするためかな? 薄めるの面倒だから最初から薄めに作って大人も同じの飲んでる こぼされると面倒だから水しかあげてない
麦茶にしたらビタミンとれるかな? うちも濃さによって飲まなかったりする。特に濃い目の時は飲みが悪い
やっぱり多少苦味はあるから飲みやすくする為に薄めるんだと思うよ。薄めなくても飲む子はそれでいいだろうけど
ちなみに薄める水は湯冷ましとかじゃない。1歳前からすでに水道水だわ そうか味の問題なのね!すっきりした、ありがとう
うちのお茶もケチって水分多めで作ってるから飲むのかもしれないな 麦茶か水道水しかあげてないんだけど たまにパックジュース渡すとすごい勢いで飲み干す‥ 毎回あげるわけにもいかないからたまにだけど やっぱジュースは美味しいのね 赤ちゃん本舗の粉末の麦茶しか飲んでくれない
他のと何が違うのか意味不明だよ >>92
幼児牛乳とかは?
あと高いけど低温殺菌牛乳だと子供達の食いつきがいい
大人もサラッとして飲みやすい感じ >>92だけど結構みんな飲み物にも好みがあるんだね
煮出し麦茶じゃなくてペットボトルとかのお茶も試してみるわ
ルイボスティーも妊娠中に飲んでたのが余ってたからあげてみようかな
>>109
幼児牛乳って小分けのやつだよね?
あれもあんまり飲んでくれなかった
低温殺菌牛乳はまだだから試しにあげてみる!
ありがとう 昨日初めて謎煮を作ったらめちゃくちゃ美味しくて衝撃的だった
今までマンドクセって思いながらもシャキってただけに衝撃度が高い
ところで謎煮って月齢に合わせて食材を切って炊飯器で炊いていいのかな
なんかみじん切りだとぐずぐずになりそうでやってない
みじん切りってみんなどうやってサボってる?
みじん切りがマンドクセなんだが うちは圧力鍋でだったけど根菜類はだいたい1〜2センチ幅の角切りいちょう切りにして煮てた
食べさせるときにスプーンで潰したり細かくしたりしてたよ 最初は大きい塊で加熱してジップロックの上からぐりぐり潰してたよ
固形状のものを食べるようになったら棒状に切って加熱、
ジップロックの上から指で割って食べさせるときにもスプーンで切ってた
今はつかみ食べするためやや大きめの角切りにしてる >>111
>>1だけどそこ順序間違えたと思ってる
細かく切ってからゆでると表面積が増えるぶん柔らかくなりにくい
次スレでは
>>5のテンプレを
■謎煮とは
冷蔵庫にある野菜を味なしもしくは薄く味付けをして、
炊飯器・保温調理器・圧力鍋などでやわらかく煮たもの
月齢に合わせた大きさに刻み、
スープごともしくは分けてフリージングする
※細かく切ってからゆでるよりも
大きなままゆでるほうがやわらかくなります
に変えてほしい(´・ω・`) 私ももぐもぐ期くらいはジップロックの上からつぶしてたな
使う時は凍った状態で麺棒で叩き割るw 私はブンブンチョッパー
全部いっぺんに炊いてつかみ食べ用野菜だけ取りだして
それ以外はブンブンして製氷器に小分け 安価つけといたほうがいいかな?
>>980
>>114 バナナパンケーキ作ったけど激マズだった…
豆腐ミニパックってだけ覚えてて1つ入れたら、うちのは150グラムだった
豆腐味にほんのりバナナで子供も1口食べて出してた
豆腐半分にしてまた作ってみよう レシピ見返すのもマンドクセで失敗すること私もあるある
子供用に肉団子作りたくてうる覚えの分量で作ったら沸騰したお湯の中で肉がバラバラになってたことがあったわ ゆうべ大人用に作ったナポリタンの具だけ取っといて、今日ご飯と混ぜてチキンライス風おやきにしたら、食いつきイマイチだた
初期からトマト味嫌いなのは変わらずか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています