手段を縛ると考える力が身につくから上達に良い、というだけで縛る焦点距離は何でも良い
ただ換算50mmは他の焦点距離と比べて構図を作るのが容易なので、初心者には最適だというだけの話
換算30mmや80mmは、効果は同じだけどハードモードだよってこと