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総手縫いは熟練の職人がやれば、再現性も含めて素晴らしい出来映えで、
ミシン＋飾り手縫いのステッチよりも良いよ。
当然、仕立てに時間がかかる。
純粋に嗜好品なので、総ミシンとか手縫いとミシンの組み合わせで満足しているのであれば、
それでOKでしょう。