どっちも労働者の為のもんや
だいたい客かて鬼履きしたようなガッツリひげの入ったジーパン穿いて食いに来るやろ
ジーパンこだわる奴は必然的にラーメン食うし、ラーメンにもこだわる
作り手も自ずとこだわるしかなくなる
やること限られてるから自然に深く掘り下げる方向性になるんや