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7月2日は「うどんの日」
「うどんの日」は、香川県製麺事業協同組合が1980年(昭和55年)に制定しました。香川では年越しと半夏生(はんげしょう)の頃によくうどんを食べるといいます。半夏生は夏至から11日目にあたる日。香川ではこの頃、小麦の収穫や田植えなどの農作業を手伝ってくれたお礼として人々にうどんを振る舞う風習があったことに由来し、7月2日を「うどんの日」としたようです。

うどんの人気チェーン「丸亀製麺」に裏技&おすすめアレンジを聞いてみた!
丸亀製麺のメニューを組み合わせたおいしい食べ方、裏技的なテクニックを聞いてみたところ、3つの食べ方をおすすめしてもらいました。


<裏技1>看板商品「釜揚げうどん」のおすすめの食べ方
1. まずは何も付けずそのまま麺を味わう
2. 薬味を入れて、だしにつけて味わう
3. 釜湯をつけだしに入れてそば湯風に〆


<裏技2>夏ならではの「冷かけうどん」+「長なす天」/長なす天をおいしく食べる裏技
1. まずは「冷かけうどん」の味をそのまま楽しむ
2. 冷かけだしに浸してサクサクのまま食べる
3. 無料薬味の「おろししょうが」と卓上の「だし醤油」を混ぜて「おろししょうが醤油」を作り、「長なす天」(※)に乗せて食べる
※店舗により取り扱い商品が異なります。「長なす天」は、取り扱いがない店舗もあります


<裏技3>夏バテ気味の体にぴったりのアレンジ「ざるうどん」+「とろろ」+「ワサビ」
1. まずは「ざるうどん」の味をそのまま楽しむ
2. つけだしに「とろろ」を入れて、喉ごしをさらにアップ
3. 途中で「ワサビ」を入れてピリッと味のアクセントに
★😈