鎌ヶ谷市のラーメン屋 Part2©2ch.net

2015/11/09(月) 00:08:10.79

ここ数年でにおいしい店が急激に増えた鎌ヶ谷市
そんな鎌ヶ谷市のラーメン屋を大いに語ろう

前スレ
鎌ヶ谷市のラーメン屋
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1416537220/

2018/02/02(金) 22:14:39.57

ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

3EBVR

2018/02/07(水) 12:47:24.24

黒門とプリントされた海苔
懐かしいな

2018/02/07(水) 17:05:01.39

黒門旨かったのになあ
流行ってなかったのかな

2018/02/11(日) 01:15:41.29

大分で元気にやってるよ。

2018/02/11(日) 11:39:42.66

>>695
そうだったのか。全然知らなかったな
その方がいいのかもな

2018/02/23(金) 09:18:08.15

ワガマンマが鶏ラーメン復活してるぞ！急げ！お前ら！

2018/02/25(日) 20:18:18.21

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 スラム街行徳の一角に店を構えているここ、仲間さんです。民度の低さで有名な行徳でザマアというところです。外待ち4人。
　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのない仲間さんの底辺スラム行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちありさすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのない仲間さんの行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんな仲間の支店が、なんとスラム強姦天国行徳に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
　やっぱりあの仲間に違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
　印象を受けました。

【中吉】 (ﾜｯﾁｮｲWW dfb3-qUXR) · 2018/03/01(木) 03:36:39.18

大吉なら山岡家逝くかな＾＾

2018/03/02(金) 11:27:49.00

わがまんまはない、あの親父の態度がむかつく

2018/03/02(金) 13:11:51.21

「ラーメン食わせやってんだ」的な店主マジシネだよな。稔台のラーウォカ新人賞の弥栄はもっとひどいよ。

2018/03/03(土) 16:53:03.92

大仏旨い！

2018/03/03(土) 18:58:30.30

>>702
マジか今年中に行くわ

2018/03/16(金) 17:19:40.97

目黒屋美味かった！

2018/03/25(日) 12:45:56.61

目黒屋は一回だけチャンスあったんだが食えなかった
もう一生行くことはないだろうな・・・

2018/03/25(日) 17:07:35.74

>>705
まあバッチリ！っていうチャンスがあれば、行ってみてもいいんじゃない？
ぶっちゃけ南船橋の富田製麺の方が旨いけどな

2018/03/31(土) 14:53:01.94

とんちゃんって昔とオーナー変わった？
藤原のほうには今でもたまに行く

2018/03/31(土) 16:11:33.30

>>707
そういや一年くらい前に藤原行ったらオーナーがいなかったな
あそこいつもオーナーいるのに

【吉】 (ｳｿ800WW 93b3-Zjyo) · 2018/04/01(日) 00:40:12.27

大吉なら大仏にでも逝ってくるかな＾＾

2018/04/03(火) 15:10:29.80

とんちゃんといえば新鎌の通りに一瞬居抜きで店舗出してたよね？初富に移る前

2018/04/03(火) 15:17:34.03

>>710
当時一度行ったわ

2018/04/08(日) 10:36:50.08

日ハム球場までの道のりにラーメン街道作ろう　
なんだかんだ斉藤大谷清宮と集客してるのにもったいない
ハムは運が良いから今後も注目選手引くだろうし

2018/04/20(金) 13:14:49.83

ワガマンマの店主って修行してたの？

2018/04/21(土) 16:39:22.54

あじくらべ美味しいよ

2018/04/22(日) 00:57:20.40

麺屋吉國で安い背脂ラーメンを食べた
背脂なのにスープがあっさりしてて思わず完飲した
麺が細くて全く合ってなかったのが残念
味玉が合いそうなのでクーポンで付けると良さそう

2018/04/23(月) 10:36:08.09

義国ってよく前通るけど入ったこと無いなぁ
鎌高の学生多そうだね

2018/04/25(水) 09:12:31.92

義国は以前麺屋あらきの店長だった時のラーメンは絶品だった、麺もあらきの物だったせいもあり最高の味だったと思う、鎌ヶ谷で独立してからは他の製麺所であらきに似た麺を仕入れたとは言っていたが全くの別物だ、義国はあのあらき製の麺でないと完璧ではないと思う。

2018/04/29(日) 22:02:55.06

北中沢の住宅街にあるとんや、チャーシュー麺が美味しいですよ。
550円で激安です。
持ち帰りのチャーシューもなかなかです。

2018/04/29(日) 22:07:39.58

>>718
知らない店だ
今度行ってみようかな

【大吉】 (即位WW 93b3-tTps) · 2018/05/01(火) 00:24:40.83

大吉なら大仏で濃厚してくるか＾＾

2018/05/01(火) 12:23:32.29

>>720
行ってこい

2018/05/02(水) 12:24:21.07

>>719
賛否両論あると思うけど、食べログとRettyにも載ってるから、ぜひ行ってみて。
チャーシュー麺が売りです。

2018/05/02(水) 13:31:41.24

かなりマニアックだよね
安いし昔ながらのラーメン好きなら好きだと思う
ラーメンよりチャーシューがメインみたい

2018/05/02(水) 18:39:53.17

とんやか、行こう

2018/05/02(水) 20:56:49.75

店がここ一みたいやな

2018/05/03(木) 10:25:20.33

とんや、普通の民家だから入るの躊躇するよ
玄関からの廊下が他人の家感半端ない
旦那が中腰でラーメン作る姿が見えたりほっこりするｗ

2018/05/08(火) 16:20:03.86

とんや、入る時は確かに躊躇するね。
あとは唐揚げも美味しいと思う。

2018/05/08(火) 16:23:20.43

ホントに民家だなw
チャーシュー麺大盛りに唐揚げ5個で1000円しないとかすげえ

2018/05/11(金) 11:08:34.54

総合的に良いしなんかもう１工夫加えると秘境の名店に化けそう
試行錯誤してるから今後に期待

2018/05/17(木) 14:22:35.43

とんや、チャーハンがあると◎だよね。
あのチャーシューでチャーハン作ると美味そう。

2018/05/17(木) 19:00:31.45

チャーハン作りは簡単に会得できるものではないぞ
俺はチャーハンばかり作ってたからチャーハンだけは作るの上手いが

2018/05/17(木) 19:50:05.24

655だけどさみんなもう船取線の屋台ラーメン忘れちゃったかな？
おやっさん病気が酷くて二度と厨房に立てないだよね。
奥さんも必死に働いて支えてるんだけどなかなか厳しいみたい。
俺が助けれるだけの財力があればなんてことないんだけど金も人望もなんもないんだよね。
だけど小さい頃からあのラーメンに何度も助けられて死にたくなった時もあの夫婦に助けてもらったんだよね。
特にあの焼豚には感動を覚えたくらいで未だにあの焼豚を超えるものに出会えてないんだ。
ラーメン作りは無理かもしれませんが、焼豚ならレシピさえ教えて貰えばおやっさん名義で商売ができると思っています！
誰が共同であの伝説の焼豚で日本のラーメン界に殴り込みに行きませんか？

2018/05/17(木) 21:21:17.05

>>732
屋号はなんていうの？

2018/05/18(金) 11:45:05.86

毎日横通ってたけど結局行かなかったなぁ
後釜入ったとこまでは知ってるがここ数年船取通ってないな

2018/05/26(土) 15:02:58.30

とんや逝ってきた
チャーシュー麺@550円を頼むと厚さ1センチ～2センチぐらいの肉塊が4枚乗ってきた
よく見ると塊みたいなチャーシューにも丁寧に包丁が入れてあり食べやすくなってる
ラーメン自体は特筆する事もないふつうの醤油ラーメンだけど
ほんのり甘みのあるチャーシューの味付けは好みだしまた逝くかな
個人的にはチャーシュー丼があったらいいなと思う
ウェブ情報になかった新規に駐車スペースが増えてて◎

2018/05/26(土) 19:19:19.80

ユニオン通りのラーショまた値上げだね。中ネギで920円は高い。

2018/05/26(土) 19:20:55.89

そのうちとんやが地上波の夕方に流れそうな悪寒

2018/05/27(日) 14:16:46.45

>>736
今そんなにたけえのかｗあそこも長いよなー
>>737
それくらいインパクトはある、でもそれは困るな
ファイターズ近いから清宮関係のマスコミが行かなきゃ良いが

2018/05/28(月) 13:27:23.64

とんやは地域密着型の店であって欲しいな
ひっそりと人気のある店みたいな感じで

2018/05/29(火) 19:38:26.44

とんや行きたいけどオレ足が不自由でお座敷は無理。
イスとテーブルがあれば・・・

2018/05/30(水) 19:20:17.88

立ち上がりが楽な座椅子があれば良いよね

【中吉】 (ﾜｯﾁｮｲWW 7ab3-f5XO) · 2018/06/01(金) 00:18:20.41

大吉ならとんやにでも逝ってくるか＾＾

2018/06/07(木) 07:33:50.37

>>742

2018/06/07(木) 20:31:06.49

博士の店長、副店長が、独立するそうだ。

2018/06/07(木) 20:52:43.59

>>744
なんと
どんなラーメン屋をやるのか想像もできんな

2018/06/11(月) 23:07:04.08

>>347
オープンしたてのとき言ったけどヘルプで手伝ってた母親に対しての口の利き方で聞いて
二度と行かないと思ったわ

2018/06/16(土) 13:46:23.81

目黒屋でどう考えても焦がしたスープ出されたわ。
よくあんなの客にだすなと思った。
もう絶対行かない。

2018/06/16(土) 16:40:55.39

>>747
俺は10回以上行ってるがそんな事一度もないので、今後も通い続けるわ

2018/06/17(日) 12:00:50.69

>>746
おれもイヤな経験がある。　おばちゃんがミスって誤っていても自分は関係がないと無視してた。
店長は誰だよ。　

2018/06/17(日) 12:06:32.68

ここ数年で美味しいラーメン屋が減った。

駐車場があってできれば煮干し系らーめんが食べたい。　　　教えてください。

2018/06/17(日) 17:52:12.40

大仏をネットでググると店のヨコの路地が私有地でクルマ停められるとの情報もあるけど。
ふたつある路地のうちどちらか判りにくいし店に事前確認とったほうがいいかも。
駐車場アリなら鎌ヶ谷じゃないけど三咲駅のヨコに濃厚煮干しの店ができてたな。

2018/06/17(日) 19:14:49.53

>>750
鎌ヶ谷で駐車場あるって、博士ラーメンくらいしか知らない
博士ラーメンは塩が旨いよ

2018/06/18(月) 16:30:50.76

だいぶ行ってないけど別館はまだあるのかい？
あと裏のイタリアンはまだ健在？

2018/06/18(月) 16:37:40.44

>>753
イタリアンは確認してないけど、別館はカフェになってしまった
別館のメニューは本店で出してる。本店が「博士ラーメン別館 & Hakase Thai」って変な名前になった

2018/06/18(月) 17:17:04.44

>>754
カフェになったんか。あそこにカフェあっても微妙だな、駅地味に遠いし
昔からやたら手を広げるイメージあるが、オーナーが飽きっぽいのかな
そういや市川大野にも博士あったよね

2018/06/18(月) 18:23:20.12

>>755
市川大町の博士は閉店したよ
ここで情報見てチャリで見に行ったよ。さびしい

2018/06/18(月) 19:14:06.25

>>756
ええー！
あそこの春巻きやら餃子やら好きだったな・・・・
ネギミソも美味かったな

2018/06/18(月) 20:40:38.48

>>757
俺はあそこの塩チャーシューが好きだったなあ
悲しいな

2018/06/22(金) 12:59:31.11

>>751
三咲の煮干しラーメンな、業務用スープを巧みに使いこなす優良店だ。

2018/06/22(金) 14:04:32.30

>>759
業務スープを使っているというソースは？
店員に聞いた？

2018/06/24(日) 19:59:21.34

渡なべ(高田馬場)→AKEBI(柏)→やまだ

2018/06/26(火) 11:54:00.63

わがまんまは店主の言い草がなんともねー

2018/06/26(火) 13:36:13.81

わがまんまってそんな感じ悪いの？

2018/06/27(水) 02:28:20.97

美味いとは思うけどあれじゃ何やっても成功しないよね

2018/06/27(水) 06:58:08.53

>>764
美味しいは美味しいのか
でも感じ悪いのは嫌だな

2018/06/27(水) 07:37:46.68

大昔博士はよく家族でいったな
変なタイ料理になって驚いたけど

2018/06/28(木) 21:17:56.62

昔、博士でバイトした知り合いの子が、一日で辞めたって言ってた。
自分は一度も行った事ないんだけど、雰囲気が良くないのかな？
美味しいとは聞くんだけどね。

2018/06/28(木) 23:00:59.54

>>767
ハイ、デマ
博士ラーメン本店には何度も言ってる。客一番に考えてないような適当な接客だよ
一日で辞めるはずがない。すぐバレる嘘を言っても意味がない

2018/06/29(金) 09:02:25.90

だいぶ昔にいたフロアマスターみたいな眼鏡おじいちゃんもういない？博士本店のほう

【中吉】 (ﾜｯﾁｮｲWW 02b3-Qk2c) · 2018/07/01(日) 02:24:09.97

大吉ならひさびさにお浦にでも逝ってくるか＾＾

2018/07/01(日) 03:47:04.72

お浦の前に1000円自販ができてたね

2018/07/01(日) 16:46:23.89

お浦昨日の土曜休んでた

2018/07/03(火) 13:50:39.48

博士ラーメン、気にはなってたけど行ったことがない。
鎌ヶ谷から出てしまったので、小一時間くらいかかるが。

2018/07/03(火) 13:59:12.97

お浦って、昔「よっぺ」っていう居酒屋があった跡地だよね。

2018/07/03(火) 16:50:15.25

昔バスの待合室？あったよね

2018/07/03(火) 17:09:53.45

>>773
小一時間かけて行くほどでも…
せっかく行ったなら普通のラーメンじゃなくてトムヤムクンラーメンの方がいいかな。高いけど

2018/07/03(火) 17:27:29.82

タイ料理は麺よりチャーハンみたいな飯物のほうが美味しかった気がする

2018/07/10(火) 18:58:45.88

>>776
なるほど。
ありがとう。
行った時に食べてみるよ。

2018/07/17(火) 08:34:26.81

博士のあのスープたまに食べると懐かしくウマイ。
ところで博士と言えば厚く大きなチャーシューが有名だけど最近の小ささはなんだ。
こんなところでコストを削るとガッカリだ.

2018/07/17(火) 12:07:27.04

>>779
枚数が増えたりしてないの？

2018/07/17(火) 17:29:57.41

チャーシュー麺は花びらみたいになってたよね
で、麺が少なかった

2018/07/19(木) 21:42:10.95

とんやのリピーターだけど、ここ２ヶ月ほど行ってないや
近々行って来ようかな

2018/07/20(金) 12:56:45.54

とんやが無くならないように継続して行ってあげて！

2018/07/20(金) 13:42:11.51

>>783
ああいうラヲタが行かないような地域密着型のお店は強いよ

2018/07/20(金) 14:40:33.69

今つぶれてないって事は大丈夫だと思う
昼行ったらおばさんサークルのたまり場みたいになってたよ

2018/07/20(金) 19:37:43.08

>>785
冷房効いてるの？
この暑い中チャーシュー腹いっぱい食うのはきついw

2018/07/20(金) 19:50:28.17

とんやは地域密着型の店として、長く続いて欲しいな
店主も懸命に頑張ってるし

2018/07/20(金) 23:50:44.60

チャーシューのお店だから旨いのは当然として
ラーメン自体がイマイチなんだよなあ
まぁ550円という格安料金だから文句言わず何度も行ってるけど

2018/07/21(土) 10:03:24.71

とんや、チャーシュー入りで税込550円は格安だよね。
確かに麺はごくごく普通かも。

2018/07/22(日) 12:04:41.80

>>786
効いてるよ
食ったこと無いけど夏限定冷やし中華どうぞｗ

2018/07/22(日) 14:26:32.61

>>790
それは一安心

2018/07/22(日) 16:18:33.39

ところで、とんやって何処にあるの?